第二十二章
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火上去焙幹。
這些記載,也可以說是中國花茶窨制工藝的雛形了。
真正大批量地生産花茶,應該說隻是一百多年前的事情,以福州和蘇州為中心。
北京人愛喝花茶,稱之為香片。
這數十年來,華東華中和華南地區也開始生産花茶。
小布朗生活的雲南,主要生産緊壓茶和紅茶,所以花茶對他來說,着實是一件非常新鮮的事情。
到目前為止,他看到的隻是茉莉花茶,像白蘭花茶、珠蘭花茶,還有什麼玳玳花啊、桂花啊、玫瑰花啊,甚至柚花啊,都能制成茶呢。
采花期分為三季:黴花,從入黴到出黴;伏花,伏天采的花;秋花,秋天采的花;布朗是伏天去的那裡,正是花汛期間,花期短,産花卻最多,幾乎占了全年花量的一半。
布朗是個大衆情人,正在花田裡的摘花姑娘們一見布朗就叫:那麼多的蘿蔔擠了一塊肉!那麼多的蘿蔔擠了一塊肉!一開始布朗真不明白這是什麼意思,後來才懂,原來姑娘們是蘿蔔,而他是肉啊。
他很高興,他生來就是那種喜歡當擠在蘿蔔裡的肉。
杭州的姑娘們傷了他的心,現在好了,舊的已去,新的又到,金華姑娘們來了,而且是伴随着鮮花一起到的。
他一邊幫着她們采花,一邊信口胡說:“我是上面派來管你們的工人階級,我是老大哥,你們統統都得聽我的。
從現在開始,你們可别跟我講這派那派的,因為我是少數民族,不管你們漢人這派那派,毛主席有指示的,不讓我們少數民族參與你們的事情。
” 農村少女,到底實在一些,還真被他的胡編的最高指示蒙住了。
她們一個個睜大了眼睛,鼻子對着鼻子地觀察着他,想知道少數民族和她們有什麼區别。
她們看了他半天,有一點失望,說:“你怎麼看上去和我們一樣啊?” 布朗又胡說:“你們知道什麼,我剛到杭州的時候,吃的是生肉,夜裡就睡在院子裡,我平時連衣服也不穿,就披一塊毛氈。
我也不會說漢話。
不過我們少數民族是很聰明的,到什麼山唱什麼歌,你看我現在已經什麼都會了,除了不會參加派仗。
” 有個姑娘讀過初中,見過一些世面,懷疑地問:“被你那麼一說,你不是變成西藏農奴了?” “你知道什麼,西藏農奴是穿不上衣服,我是不喜歡穿衣服。
我們西雙版納可舒服了。
我們那裡的人,過的都是神仙一樣的日子。
從來沒有人凍死餓死的。
因為我們那裡,插根筷子也發芽啊。
餓了,手一伸,摘串香蕉,吃飽了就睡。
想唱歌就唱歌。
”他看着那一個個烏溜溜的眼珠,禁不住故伎重演:“怎麼樣,聽我唱一個我們那裡的歌好不好?” 姑娘們小嫂們一時就連摘茉莉的心思都沒有了,叫着嚷着要聽他們那裡的歌,惟有那初中女生警覺地問:“你們那裡的歌不會有封資修吧,黃色歌曲要批判的。
” “小姑娘你靠一邊去,乖乖聽着别說話,你知道什麼是封資修,啊?封、資、修,三個台階,一級比一級高,我們那裡連封都還沒封上呢,我們那裡是原始共産主義,是共産主義,原始的,懂嗎?” 再沒有人敢對布朗提出什麼來了,采花的金華姑娘們不懂何為原始,但何為共産主義她們還是知道的。
但鄉下人和城裡人到底不同,城裡人隻管造反,每月工資照拿,總有飯吃。
鄉下人,不伺候着地裡的東西長出來,他們就得喝西北風。
因此婦女們大多還是留在了田頭阡陌。
除了鬥大隊和小隊裡的地主富農之外,她們還沒有多少可能參與更大的階級鬥争風暴。
有那麼多的農活要幹,她們想派性也派不成。
聽說有歌兒聽,她們倒也喜歡。
小布朗先唱了一首土家族的山歌: 韭菜花開細茸茸, 有心戀郎莫怕窮, 隻要兩人情義好, 冷水泡茶慢慢濃。
他唱得字正腔圓,大家都聽明白他唱的是什麼了,有幾個害羞的姑娘就紅着臉。
倒是那幾個小嫂兒膽子大些,問:“你們少數民族現在還準唱這種邪火氣的歌啊?” 布朗不懂什麼是邪火氣,但猜想,大概就是不正經的意思吧,連忙點着頭說:“我們那裡什麼邪火氣的歌兒都讓唱的。
” “是毛主席批準的嗎?” “不是他老人家恩準還能是誰?” 大家就放心了,七嘴八舌:“那你也不能光唱茶啊,我們正在摘花呢,你怎麼不唱花兒呢?” “怎麼不是唱的花兒,韭菜花開細茸茸,不是花是什麼?” “那算是什麼花啊,要茉莉花才是花呢,你聽我們唱——”一個膽子大一點的小嫂兒就開了口:好一朵茉莉花,好一朵茉莉花,滿園的花香比呀比不過它,我有心摘一朵戴,又怕種花的人兒将我罵。
大家聽了都說好,隻是擔心這歌不是少數民族的,毛主席沒批準。
布朗說:“毛主席怎麼會沒批準?毛主席舊年就在天安門上說了,好聽的歌就好唱。
” 采花的人兒聽了真是喜歡,
這些記載,也可以說是中國花茶窨制工藝的雛形了。
真正大批量地生産花茶,應該說隻是一百多年前的事情,以福州和蘇州為中心。
北京人愛喝花茶,稱之為香片。
這數十年來,華東華中和華南地區也開始生産花茶。
小布朗生活的雲南,主要生産緊壓茶和紅茶,所以花茶對他來說,着實是一件非常新鮮的事情。
到目前為止,他看到的隻是茉莉花茶,像白蘭花茶、珠蘭花茶,還有什麼玳玳花啊、桂花啊、玫瑰花啊,甚至柚花啊,都能制成茶呢。
采花期分為三季:黴花,從入黴到出黴;伏花,伏天采的花;秋花,秋天采的花;布朗是伏天去的那裡,正是花汛期間,花期短,産花卻最多,幾乎占了全年花量的一半。
布朗是個大衆情人,正在花田裡的摘花姑娘們一見布朗就叫:那麼多的蘿蔔擠了一塊肉!那麼多的蘿蔔擠了一塊肉!一開始布朗真不明白這是什麼意思,後來才懂,原來姑娘們是蘿蔔,而他是肉啊。
他很高興,他生來就是那種喜歡當擠在蘿蔔裡的肉。
杭州的姑娘們傷了他的心,現在好了,舊的已去,新的又到,金華姑娘們來了,而且是伴随着鮮花一起到的。
他一邊幫着她們采花,一邊信口胡說:“我是上面派來管你們的工人階級,我是老大哥,你們統統都得聽我的。
從現在開始,你們可别跟我講這派那派的,因為我是少數民族,不管你們漢人這派那派,毛主席有指示的,不讓我們少數民族參與你們的事情。
” 農村少女,到底實在一些,還真被他的胡編的最高指示蒙住了。
她們一個個睜大了眼睛,鼻子對着鼻子地觀察着他,想知道少數民族和她們有什麼區别。
她們看了他半天,有一點失望,說:“你怎麼看上去和我們一樣啊?” 布朗又胡說:“你們知道什麼,我剛到杭州的時候,吃的是生肉,夜裡就睡在院子裡,我平時連衣服也不穿,就披一塊毛氈。
我也不會說漢話。
不過我們少數民族是很聰明的,到什麼山唱什麼歌,你看我現在已經什麼都會了,除了不會參加派仗。
” 有個姑娘讀過初中,見過一些世面,懷疑地問:“被你那麼一說,你不是變成西藏農奴了?” “你知道什麼,西藏農奴是穿不上衣服,我是不喜歡穿衣服。
我們西雙版納可舒服了。
我們那裡的人,過的都是神仙一樣的日子。
從來沒有人凍死餓死的。
因為我們那裡,插根筷子也發芽啊。
餓了,手一伸,摘串香蕉,吃飽了就睡。
想唱歌就唱歌。
”他看着那一個個烏溜溜的眼珠,禁不住故伎重演:“怎麼樣,聽我唱一個我們那裡的歌好不好?” 姑娘們小嫂們一時就連摘茉莉的心思都沒有了,叫着嚷着要聽他們那裡的歌,惟有那初中女生警覺地問:“你們那裡的歌不會有封資修吧,黃色歌曲要批判的。
” “小姑娘你靠一邊去,乖乖聽着别說話,你知道什麼是封資修,啊?封、資、修,三個台階,一級比一級高,我們那裡連封都還沒封上呢,我們那裡是原始共産主義,是共産主義,原始的,懂嗎?” 再沒有人敢對布朗提出什麼來了,采花的金華姑娘們不懂何為原始,但何為共産主義她們還是知道的。
但鄉下人和城裡人到底不同,城裡人隻管造反,每月工資照拿,總有飯吃。
鄉下人,不伺候着地裡的東西長出來,他們就得喝西北風。
因此婦女們大多還是留在了田頭阡陌。
除了鬥大隊和小隊裡的地主富農之外,她們還沒有多少可能參與更大的階級鬥争風暴。
有那麼多的農活要幹,她們想派性也派不成。
聽說有歌兒聽,她們倒也喜歡。
小布朗先唱了一首土家族的山歌: 韭菜花開細茸茸, 有心戀郎莫怕窮, 隻要兩人情義好, 冷水泡茶慢慢濃。
他唱得字正腔圓,大家都聽明白他唱的是什麼了,有幾個害羞的姑娘就紅着臉。
倒是那幾個小嫂兒膽子大些,問:“你們少數民族現在還準唱這種邪火氣的歌啊?” 布朗不懂什麼是邪火氣,但猜想,大概就是不正經的意思吧,連忙點着頭說:“我們那裡什麼邪火氣的歌兒都讓唱的。
” “是毛主席批準的嗎?” “不是他老人家恩準還能是誰?” 大家就放心了,七嘴八舌:“那你也不能光唱茶啊,我們正在摘花呢,你怎麼不唱花兒呢?” “怎麼不是唱的花兒,韭菜花開細茸茸,不是花是什麼?” “那算是什麼花啊,要茉莉花才是花呢,你聽我們唱——”一個膽子大一點的小嫂兒就開了口:好一朵茉莉花,好一朵茉莉花,滿園的花香比呀比不過它,我有心摘一朵戴,又怕種花的人兒将我罵。
大家聽了都說好,隻是擔心這歌不是少數民族的,毛主席沒批準。
布朗說:“毛主席怎麼會沒批準?毛主席舊年就在天安門上說了,好聽的歌就好唱。
” 采花的人兒聽了真是喜歡,