除夕·甲魚
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從油裡省錢,因此老蕭理虧似的,把晚飯改到天黑之後。
快半夜時,來求老蕭寫對聯的人稀落了。
老蕭提了把闆斧開始圍着那巨大的一隻甲魚打轉,妻子、孩子鼓勵又恐懼地看他轉。
他邊轉邊謀劃:這樣大個家夥該分三下裡燒,中間腔膛裡填上八寶清蒸;四肢頭頸可以炖個湯,裙邊要精緻些燒,來個釀的。
妻子掃他興:鑼齊鼓不齊,砧了大塊一鍋燴了事。
兒子想幫他,花一個鐘頭,也把這隻壽星老甲魚逗露了頭。
起初拿枝筷子引它咬,但眨眼它便順住咬折的筷子縮回甲裡去了。
二次用隻鐵勺柄,它卻無論如何不睬。
最後用截幹玉米棒溫存地捅、戳、誘,它才慢慢露頭。
那頭一露,女兒“哇”地凄号一聲跑了。
那是副又陰險又悲哀的頭臉,高高揚起時,頸上疊起極密的皺紋。
斧落下時,以腳踏住它脊梁的兒子被它掀翻倒,重重仰摔在地上。
老蕭妻子正在院裡備柴草,這時探半隻身進來:“什麼事這樣鬧?!” 屋裡三人瞪着她,全恐怖在那裡。
妻子看看那一碗黑綠的東西正冒血,血厚厚凸在泥土紮實的地面上,竟滲不下去。
血開始流,流到人腳邊,通不過,拐彎向另一人流去。
血有着報複和控訴的動機,沉着地動,起着泡沫,一絲熱氣從血裡冒起。
又來了一幫村鄰。
老蕭這才振作起來:“好好燒它!爛爛地炖!”他惡狠狠指着它。
大家夥被控淨血後放進一隻大盆,之後澆上熱水,老蕭妻子奓着頭皮去觸碰它。
她傷着腦筋:能入鍋的似乎并不多。
裙邊生滿寄生蟲,不得不扔。
四肢也吃不得,厚硬得像箍了甲胄。
隻剩一隻大殼,她橫洗豎洗,才敢放它進鍋。
老蕭提着筆伸頭進廚房,耳語一樣呵斥:“切生姜不能輕點兒嗎?” 妻子耳語一樣搶白:“已經像做賊了!” 兩個孩子問:“還不燒?還不燒?” 妻子又哄又吓:“年夜飯,年夜飯,夜裡吃才叫年夜飯!現在餓?好哇,堂屋那麼多人我請他們都來吃,吃光算數,你們活該沒的吃!” 半夜一點,一村人都來過,又走了。
老蕭擱下短掉多半的墨,快活着進了廚房。
“咳,吃年夜飯喽!” 兩個孩子從火邊擡起臉,焦急和興奮已使他們目光發直。
“還在燒。
”妻子答道:“這隻老哥家夥要熬盡咱家一冬的柴!” 掀鍋蓋看看,浮着蔥、姜、蒜的沸湯下面,那東西在鍋底俨然不動,色未變,形也未變,老蕭勸兩個孩子先去睡,到時叫他們起。
兩個孩子不肯,眼期盼得更直。
算算,他們有一年未見過葷了。
又過一小時,一股厚厚實實的葷腥氣捂上了人臉。
老蕭納悶:他跟它不那麼久違,怎麼從來未聞過這麼要人命的香味呢?再看看,湯仍不渾,卻微微發藍。
“就要好了!”老蕭宣布:“你們擺桌子!這年夜飯還得了!吃過這頓飯是駝子卧軌——死也直(值)了!” 天灰灰亮時,葷腥已折磨得一家四口坐卧不甯。
老蕭妻子以筷子伸進鍋試試,擡起臉笑了。
老蕭想,在這隻鍋面前,他竟有個笑得如此妩媚的妻子。
當一隻盛着全部湯和體骸的大盆被端上桌時,人被這氣味弄得有些暈眩了。
似乎全副身心,全副思緒,全副欲念都被這氣味充塞了。
它太濃太醇,逼人太甚,因此人近乎要窒息在它之中。
一切就緒,人正要朝桌中央的盆下手,院裡傳來悶悶的熱鬧。
老蕭站起身,掀窗簾一看,立刻木在那裡。
妻子、孩子連問什麼事這樣驚吓他,他沒話。
全都擠到窗前,于是全沒了話。
一院子滿是狗,滿是餓走樣的狗。
它們一律微仰着臉,憧憬、膜拜般朝向這氣味的來源。
藍的晨光中,它們悶聲不響地坐着,卧着,亮着眼。
快半夜時,來求老蕭寫對聯的人稀落了。
老蕭提了把闆斧開始圍着那巨大的一隻甲魚打轉,妻子、孩子鼓勵又恐懼地看他轉。
他邊轉邊謀劃:這樣大個家夥該分三下裡燒,中間腔膛裡填上八寶清蒸;四肢頭頸可以炖個湯,裙邊要精緻些燒,來個釀的。
妻子掃他興:鑼齊鼓不齊,砧了大塊一鍋燴了事。
兒子想幫他,花一個鐘頭,也把這隻壽星老甲魚逗露了頭。
起初拿枝筷子引它咬,但眨眼它便順住咬折的筷子縮回甲裡去了。
二次用隻鐵勺柄,它卻無論如何不睬。
最後用截幹玉米棒溫存地捅、戳、誘,它才慢慢露頭。
那頭一露,女兒“哇”地凄号一聲跑了。
那是副又陰險又悲哀的頭臉,高高揚起時,頸上疊起極密的皺紋。
斧落下時,以腳踏住它脊梁的兒子被它掀翻倒,重重仰摔在地上。
老蕭妻子正在院裡備柴草,這時探半隻身進來:“什麼事這樣鬧?!” 屋裡三人瞪着她,全恐怖在那裡。
妻子看看那一碗黑綠的東西正冒血,血厚厚凸在泥土紮實的地面上,竟滲不下去。
血開始流,流到人腳邊,通不過,拐彎向另一人流去。
血有着報複和控訴的動機,沉着地動,起着泡沫,一絲熱氣從血裡冒起。
又來了一幫村鄰。
老蕭這才振作起來:“好好燒它!爛爛地炖!”他惡狠狠指着它。
大家夥被控淨血後放進一隻大盆,之後澆上熱水,老蕭妻子奓着頭皮去觸碰它。
她傷着腦筋:能入鍋的似乎并不多。
裙邊生滿寄生蟲,不得不扔。
四肢也吃不得,厚硬得像箍了甲胄。
隻剩一隻大殼,她橫洗豎洗,才敢放它進鍋。
老蕭提着筆伸頭進廚房,耳語一樣呵斥:“切生姜不能輕點兒嗎?” 妻子耳語一樣搶白:“已經像做賊了!” 兩個孩子問:“還不燒?還不燒?” 妻子又哄又吓:“年夜飯,年夜飯,夜裡吃才叫年夜飯!現在餓?好哇,堂屋那麼多人我請他們都來吃,吃光算數,你們活該沒的吃!” 半夜一點,一村人都來過,又走了。
老蕭擱下短掉多半的墨,快活着進了廚房。
“咳,吃年夜飯喽!” 兩個孩子從火邊擡起臉,焦急和興奮已使他們目光發直。
“還在燒。
”妻子答道:“這隻老哥家夥要熬盡咱家一冬的柴!” 掀鍋蓋看看,浮着蔥、姜、蒜的沸湯下面,那東西在鍋底俨然不動,色未變,形也未變,老蕭勸兩個孩子先去睡,到時叫他們起。
兩個孩子不肯,眼期盼得更直。
算算,他們有一年未見過葷了。
又過一小時,一股厚厚實實的葷腥氣捂上了人臉。
老蕭納悶:他跟它不那麼久違,怎麼從來未聞過這麼要人命的香味呢?再看看,湯仍不渾,卻微微發藍。
“就要好了!”老蕭宣布:“你們擺桌子!這年夜飯還得了!吃過這頓飯是駝子卧軌——死也直(值)了!” 天灰灰亮時,葷腥已折磨得一家四口坐卧不甯。
老蕭妻子以筷子伸進鍋試試,擡起臉笑了。
老蕭想,在這隻鍋面前,他竟有個笑得如此妩媚的妻子。
當一隻盛着全部湯和體骸的大盆被端上桌時,人被這氣味弄得有些暈眩了。
似乎全副身心,全副思緒,全副欲念都被這氣味充塞了。
它太濃太醇,逼人太甚,因此人近乎要窒息在它之中。
一切就緒,人正要朝桌中央的盆下手,院裡傳來悶悶的熱鬧。
老蕭站起身,掀窗簾一看,立刻木在那裡。
妻子、孩子連問什麼事這樣驚吓他,他沒話。
全都擠到窗前,于是全沒了話。
一院子滿是狗,滿是餓走樣的狗。
它們一律微仰着臉,憧憬、膜拜般朝向這氣味的來源。
藍的晨光中,它們悶聲不響地坐着,卧着,亮着眼。