第22章
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納粹分子在占領法國期間，槍殺了市長和好幾名市政官員，以此作為對當時反抗活動的懲戒。因此現在對于村子裡的許多人來說，屠夫保羅的橫死根本算不上什麼悲慘之事。
在羅熱殡儀館的屍體防腐室裡，保羅的大部分身體躺在一張鋅桌上，在他之前躺在那裡的是萊克特伯爵。黃昏時分，一輛黑色法國雪鐵龍轎車停在了殡儀館前。站在前面的一名警察連忙走上前去打開車門。
“晚上好，督察。”
走出來的人大概四十歲左右，穿着整潔的西裝。對于剛才那個警察的行禮，他友好地點頭回應，之後又轉過頭去，對車裡的司機和後排座位上的另外一名軍官說道：“把箱子都送到警局去吧。”
督察在屍體防腐室裡見到了殡儀館的主人羅熱先生和當地的警官。房間裡都是水龍頭、水龍帶、搪瓷器具，還有其他的一些裝在玻璃箱子裡的日用品。
看見這位從巴黎來的督察，當地的警官面露喜色。
“波皮爾督察！您能來我真高興。您可能不記得我了，但是……”
督察打量了一下警官。“記得，當然記得了。是巴爾曼警官。你親自把德·萊斯送到紐倫堡，審判時就坐在他後面。”
“我看到您帶來了一些證據。非常榮幸，督察。”
“屍體是什麼情況？”
殡葬禮儀師羅熱的助手勞倫特把蓋在屍體上的罩單拉開。
屠夫保羅的屍體還穿着衣服，衣服沒有被血浸透的地方都是一條條很長的、交叉着的紅色血痕。屍體沒有頭。
“保羅·莫蒙特，或者說是他的一大部分。”巴爾曼警官說。“這是他的檔案？”
波皮爾點了點頭。“很短而且劣迹斑斑。他曾經用船運送過奧爾良的猶太人。”督察仔細觀察着屍體，繞着它踱着步子，又拿起保羅的手臂看了看。屠夫手臂上粗劣的刺青在蒼白皮膚的襯托下顯得愈發醒目。督察心不在焉地說着話，就像自言自語一樣。“他的手上有防衛時留下的傷，但是指關節上的淤傷卻有些日子了。他最近打過架。”
“而且經常打。”殡葬禮儀師說。
助手勞倫特尖聲說道：“上周六他在酒吧裡和人家打架，把一個男人和一個女人的牙都打掉了。”他扭動着頭做出挨拳頭的樣子，往後梳着的頭發在他那小腦袋上一跳一跳的。
“麻煩列一個名單，最近和他打過架的人。”督察說。他俯在屍體上吸着鼻子。“你沒對屍體做過任何處理吧，羅熱先生？”
“沒有，先生。巴爾曼警官特别交代我不要……”
波皮爾督察示意他到桌邊來。勞倫特也跟着過來了。“這房間裡的味道是因為你們用了什麼東西嗎？”
“我聞到了氰化物的味道。”殡葬禮儀師羅熱說。“他先是被人毒死的！”
“氰化物是一種燒杏仁的味道。”波皮爾說。
“聞起來像治牙疼的藥。”勞倫特說着，下意識地摸了摸自己的下巴。
羅熱對着助手罵道：“白癡！你哪兒看見他的牙了？”
“對，是丁香油的味道。”督察波皮爾說。“警官，可以讓牙醫帶着他的記錄本來一趟嗎？”
在廚師的指導下，漢尼拔把那條大魚烤好了。沒有去鱗的魚和一些草一起被裹在一層布列塔尼海鹽裡。漢尼拔從烤箱裡把魚拿出來時，廚師用刀背用力一敲，海鹽殼就碎裂開來，魚鱗也随之掉下來。廚房裡充滿了美妙的香味。
“注意，漢尼拔，”廚師說，“魚最好吃的地方就是腮部。很多東西都是如此。在餐桌上切肉時，一邊的腮要給夫人，另一邊要留給尊貴的客人。當然了，你要是在廚房裡裝盤，兩塊就都是你的了。”
塞爾奇剛從市場上回來。他搬了一些常用的食品和雜貨走進來後，開始打開包裹往外拿東西，又把食物放好。
紫夫人從塞爾奇身後輕聲進了廚房。
“我在小辛克餐廳看到勞倫特了，”塞爾奇說，“他們還沒找到屠夫那該死又難看的腦袋。他說屍體上都是——聽好了——丁香油的味道，治牙疼的東西。他說——”
漢尼拔看到紫夫人，便打斷了塞爾奇。“您真的應該吃點東西，親愛的夫人。這魚非常非常好吃。”
“我買回了一些桃味冰淇淋，有新鮮的桃肉呢。”塞爾奇說。
紫夫人看着漢尼拔的眼睛，看了很長時間。
漢尼拔對她微笑着，異常冷靜。“桃肉！”他說。
在羅熱殡儀館的屍體防腐室裡，保羅的大部分身體躺在一張鋅桌上，在他之前躺在那裡的是萊克特伯爵。黃昏時分，一輛黑色法國雪鐵龍轎車停在了殡儀館前。站在前面的一名警察連忙走上前去打開車門。
“晚上好，督察。”
走出來的人大概四十歲左右，穿着整潔的西裝。對于剛才那個警察的行禮，他友好地點頭回應，之後又轉過頭去，對車裡的司機和後排座位上的另外一名軍官說道：“把箱子都送到警局去吧。”
督察在屍體防腐室裡見到了殡儀館的主人羅熱先生和當地的警官。房間裡都是水龍頭、水龍帶、搪瓷器具，還有其他的一些裝在玻璃箱子裡的日用品。
看見這位從巴黎來的督察，當地的警官面露喜色。
“波皮爾督察！您能來我真高興。您可能不記得我了，但是……”
督察打量了一下警官。“記得，當然記得了。是巴爾曼警官。你親自把德·萊斯送到紐倫堡，審判時就坐在他後面。”
“我看到您帶來了一些證據。非常榮幸，督察。”
“屍體是什麼情況？”
殡葬禮儀師羅熱的助手勞倫特把蓋在屍體上的罩單拉開。
屠夫保羅的屍體還穿着衣服，衣服沒有被血浸透的地方都是一條條很長的、交叉着的紅色血痕。屍體沒有頭。
“保羅·莫蒙特，或者說是他的一大部分。”巴爾曼警官說。“這是他的檔案？”
波皮爾點了點頭。“很短而且劣迹斑斑。他曾經用船運送過奧爾良的猶太人。”督察仔細觀察着屍體，繞着它踱着步子，又拿起保羅的手臂看了看。屠夫手臂上粗劣的刺青在蒼白皮膚的襯托下顯得愈發醒目。督察心不在焉地說着話，就像自言自語一樣。“他的手上有防衛時留下的傷，但是指關節上的淤傷卻有些日子了。他最近打過架。”
“而且經常打。”殡葬禮儀師說。
助手勞倫特尖聲說道：“上周六他在酒吧裡和人家打架，把一個男人和一個女人的牙都打掉了。”他扭動着頭做出挨拳頭的樣子，往後梳着的頭發在他那小腦袋上一跳一跳的。
“麻煩列一個名單，最近和他打過架的人。”督察說。他俯在屍體上吸着鼻子。“你沒對屍體做過任何處理吧，羅熱先生？”
“沒有，先生。巴爾曼警官特别交代我不要……”
波皮爾督察示意他到桌邊來。勞倫特也跟着過來了。“這房間裡的味道是因為你們用了什麼東西嗎？”
“我聞到了氰化物的味道。”殡葬禮儀師羅熱說。“他先是被人毒死的！”
“氰化物是一種燒杏仁的味道。”波皮爾說。
“聞起來像治牙疼的藥。”勞倫特說着，下意識地摸了摸自己的下巴。
羅熱對着助手罵道：“白癡！你哪兒看見他的牙了？”
“對，是丁香油的味道。”督察波皮爾說。“警官，可以讓牙醫帶着他的記錄本來一趟嗎？”
在廚師的指導下，漢尼拔把那條大魚烤好了。沒有去鱗的魚和一些草一起被裹在一層布列塔尼海鹽裡。漢尼拔從烤箱裡把魚拿出來時，廚師用刀背用力一敲，海鹽殼就碎裂開來，魚鱗也随之掉下來。廚房裡充滿了美妙的香味。
“注意，漢尼拔，”廚師說，“魚最好吃的地方就是腮部。很多東西都是如此。在餐桌上切肉時，一邊的腮要給夫人，另一邊要留給尊貴的客人。當然了，你要是在廚房裡裝盤，兩塊就都是你的了。”
塞爾奇剛從市場上回來。他搬了一些常用的食品和雜貨走進來後，開始打開包裹往外拿東西，又把食物放好。
紫夫人從塞爾奇身後輕聲進了廚房。
“我在小辛克餐廳看到勞倫特了，”塞爾奇說，“他們還沒找到屠夫那該死又難看的腦袋。他說屍體上都是——聽好了——丁香油的味道，治牙疼的東西。他說——”
漢尼拔看到紫夫人，便打斷了塞爾奇。“您真的應該吃點東西，親愛的夫人。這魚非常非常好吃。”
“我買回了一些桃味冰淇淋，有新鮮的桃肉呢。”塞爾奇說。
紫夫人看着漢尼拔的眼睛，看了很長時間。
漢尼拔對她微笑着，異常冷靜。“桃肉！”他說。