李娟在冬窩子
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奶茶。
” 問：“你在那兒急不急？” 答：“還好，習慣了，就是想吃東西。
” 問：“想吃什麼，涼皮子嗎？”我知道以往她最愛吃涼皮子。
去年冬天，她一個人在家，吃了一壇鹹菜。
偶爾，做一些涼皮子改善一下生活，犒勞一下自己。
答：“最想吃的是馍馍。
” 啊，胃口變了？在生活枯燥無味的時候，她渴望一碗酸辣冰涼的涼皮子，敗敗火，提提味兒。
在寒冷寂寞的冬窩子裡，她又渴望吃一個熱氣騰騰的馍馍。
那也許是一個柔軟而溫暖的懷念。
沒有吃過馍馍或很少吃馍馍的人，也許不能理解那種懷念。
記得在我下鄉的那個年代，能吃上一個熱馍馍夾上油潑辣子，那種幸福感和滿足感是無法言表的。
哈薩克人很少蒸馍馍，他們的主食是馕。
那種馕不是烏魯木齊街上味道各異的馕，它從裡到外都很樸實，厚墩墩的，成分單純的隻有面和少許鹽。
這種馕可以長期保存，無論再幹、再堅硬，隻要在奶茶或肉湯裡一泡就軟了。
馕能給人帶來的，是堅強和充實，很少帶來柔軟和溫暖。
它要靠奶茶或肉湯泡軟，靠唾液和胃液溫暖。
這樣說來，李娟對馍馍的思念是可以理解的了。
李娟說：“這裡方圓幾百裡（應該是數十公裡），隻有兩戶人家。
人在沒有安全感的時候，特别想吃東西。
”這是一種什麼理論？是李娟這兩個多月在荒原中的心得嗎？我沒有多問。
我問：“我好像聽到有個小孩的聲音。
” 答：“哦，就是的，鄰居家有一個七個月的娃娃。
” 問：“你什麼時候能從冬窩子裡出來呢？” 答：“還有八十多天吧……” 問：“現在羊還沒有下羊羔吧？” 答：“沒有呢，還要等些日子，那時可能要忙些。
” 我又告訴她，一個她認識的女孩上周結婚了。
她說：“怎麼才結婚？我以為她早結婚了。
我還沒有進冬窩子時，在她的空間裡看到上面貼滿了私家菜的菜譜。
” 我還想搜腸刮肚地收羅一些她感興趣的話題和她多聊一會兒，恢複她的語言機能。
想來想去，覺得她對當下發生的事情和社會熱議的話題肯定都不會感興趣的，因為她真正生活在一個與世隔絕的世界裡。
我說：“怎麼隻有兩戶人家，交流的範圍太小了呀。
” 她說：“就是，我的事都被他們問完了，他們的事我還沒有問出多少呢。
” 我說：“也許從冬窩子出來，他們會寫一本你在冬窩子裡的書。
” 她在電
” 問：“你在那兒急不急？” 答：“還好，習慣了，就是想吃東西。
” 問：“想吃什麼，涼皮子嗎？”我知道以往她最愛吃涼皮子。
去年冬天，她一個人在家，吃了一壇鹹菜。
偶爾，做一些涼皮子改善一下生活，犒勞一下自己。
答：“最想吃的是馍馍。
” 啊，胃口變了？在生活枯燥無味的時候，她渴望一碗酸辣冰涼的涼皮子，敗敗火，提提味兒。
在寒冷寂寞的冬窩子裡，她又渴望吃一個熱氣騰騰的馍馍。
那也許是一個柔軟而溫暖的懷念。
沒有吃過馍馍或很少吃馍馍的人，也許不能理解那種懷念。
記得在我下鄉的那個年代，能吃上一個熱馍馍夾上油潑辣子，那種幸福感和滿足感是無法言表的。
哈薩克人很少蒸馍馍，他們的主食是馕。
那種馕不是烏魯木齊街上味道各異的馕，它從裡到外都很樸實，厚墩墩的，成分單純的隻有面和少許鹽。
這種馕可以長期保存，無論再幹、再堅硬，隻要在奶茶或肉湯裡一泡就軟了。
馕能給人帶來的，是堅強和充實，很少帶來柔軟和溫暖。
它要靠奶茶或肉湯泡軟，靠唾液和胃液溫暖。
這樣說來，李娟對馍馍的思念是可以理解的了。
李娟說：“這裡方圓幾百裡（應該是數十公裡），隻有兩戶人家。
人在沒有安全感的時候，特别想吃東西。
”這是一種什麼理論？是李娟這兩個多月在荒原中的心得嗎？我沒有多問。
我問：“我好像聽到有個小孩的聲音。
” 答：“哦，就是的，鄰居家有一個七個月的娃娃。
” 問：“你什麼時候能從冬窩子裡出來呢？” 答：“還有八十多天吧……” 問：“現在羊還沒有下羊羔吧？” 答：“沒有呢，還要等些日子，那時可能要忙些。
” 我又告訴她，一個她認識的女孩上周結婚了。
她說：“怎麼才結婚？我以為她早結婚了。
我還沒有進冬窩子時，在她的空間裡看到上面貼滿了私家菜的菜譜。
” 我還想搜腸刮肚地收羅一些她感興趣的話題和她多聊一會兒，恢複她的語言機能。
想來想去，覺得她對當下發生的事情和社會熱議的話題肯定都不會感興趣的，因為她真正生活在一個與世隔絕的世界裡。
我說：“怎麼隻有兩戶人家，交流的範圍太小了呀。
” 她說：“就是，我的事都被他們問完了，他們的事我還沒有問出多少呢。
” 我說：“也許從冬窩子出來，他們會寫一本你在冬窩子裡的書。
” 她在電
