一位美酒品嘗家的馬拉松
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一排排的葡萄架中間行走的時候，注意查看了野草的蹤迹，借用一句老諺語，那簡直就像大海裡撈針。
經營一個葡萄園所需的精力之浩大，包括許多體力活，是無法用語言描述的。
初期的投資巨大無比。
随時可能出現的災害天氣又是人力無法控制的：雨水太多了，或者根本就沒有雨，冰雹、怪風、霜凍來晚了，或是早了。
一年中可能十一個月裡一切都好好的，然後一夜之間就全毀了。
每打開一瓶葡萄酒，我都忍不住想，這酒裡面包含着多少勞動、技術和耐心。
我們所付出的金錢實在是劃得來。
酒鬼的想法。
從古堡方向傳來的爵士樂聲打斷了我的思路，我們随着音樂聲往回走。
離花園越近，喧嘩的人聲就越大。
跑步的人都來了，開胃酒到處流淌。
這是一個古怪的、看上去很不協調的場面：古堡和花園莊嚴而高貴，而點綴其間的人卻随意得很，許多人看上去好像準備好了立馬要開始跑步似的。
雙層氣墊的跑步鞋、短褲下露出粗壯結實的雙腿、無袖背心、T恤、雙肩背包、棒球帽—這就是晚宴上我們的同伴們的晚裝。
他們看上去興緻都很高。
為什麼不呢？這是一個愉快的夜晚，天氣預報說明天是個好天—在馬拉松賽跑的日子裡從來不下雨，人們是這樣對我們說的—大家都在說這個晚宴是為跑步的人特别準備的，有許多好吃的。
我們先和皮雄的公關小姐西爾維亞在古堡裡喝了一杯。
這位迷人的女士顯然沒有被六百多名來赴晚宴的人吓倒。
她給我們斟上香槟，又向我們提供了一串足以給人留下深刻印象的數字。
有一萬九千人報名參加今年的賽跑，其中的八千人得到了參賽機會。
這中間，有六千人将穿上各種鮮豔古怪的衣服，作為“化妝選手”參加比賽，而其餘的都是正兒八經的運動員，包括這一屆的法國長跑冠軍。
今年最年輕的選手二十歲，最年長的七十五歲。
預計前來觀看的觀衆将達五萬人。
這個馬拉松賽事是十六年前開始的。
五個發起人中三個是醫生。
由于他們的影響力，這個比賽得到了來自醫學界的大力支持：三百個志願者中有心髒專科醫生、見習醫生、護士，什麼都有；十五個聯絡帳篷；從心髒測試到内翻的小趾甲，從呼吸失衡到心髒雜音，能夠想象得到的疾病都有辦法對付，不用慌張。
胃的需求自然也将得到很好的滿足。
沿途設有二十二個帳篷提供各種高能量的點心（還有三萬五千升的維泰勒礦泉水），饑餓的跑步者可以品嘗到一萬五千隻牡蛎、四百公斤牛排、一百六十公斤奶酪。
自然，還有合适的葡萄酒。
這幾乎讓我也躍躍欲試，想要加入到跑步的隊伍中去。
樓底下的花園裡傳來了很大的動靜，那是一大群躁動不安的人發出的嗡嗡聲。
這些跑步的人要吃晚飯了。
我看到窗外，古堡後搭出了一個巨大的帳篷，人們排成一條長隊。
“好，讓我們一起去吃吧。
”西爾維亞說。
我們走進了聲浪裡，派對好像已經開了好幾個小時，其實這些跑步的人都還沒有坐下來開始吃。
台上的節目主持人沒辦法讓觀衆保持安靜，隻能在嗡嗡聲中介紹着來自法國各地及世界各地的參賽者：阿根廷、巴西、波蘭、墨西哥、日本、美國、英國、加拿大、丹麥。
還有一對來自蘇格蘭的夫婦和一個勇敢的以色列人。
每介紹完一個人，人群都會緻以震耳欲聾的掌聲。
“各位，各位，請保持安靜！”節目主持人舉起雙手說，想讓喧鬧紛亂的人群安靜下來，“我必須請求各位，請不要站到桌子上去，要站的話也至少等到晚宴結束以後。
”哎，我以前還總以為長跑運動員都是安安靜靜、舉止文雅的那一類人呢。
這個帳篷大得幾乎把古堡後面的整片草地都覆蓋起來，而且相當高，能進一棵足有六米高的樹。
帳篷裡充滿了活力—那是六百個受過專業訓練、體格強健的運動員，完全放松下來，準備好好享受一番。
台上樂隊的首席吉他手，不知是出于體育上的還是音樂上的原因，将吉他舉過頭頂開始演奏，人群中又爆發出一陣歡呼。
我們開始研究菜單。
就像我們預料的那樣，這頓晚餐富含碳水化合物。
主菜是波爾多沙司燴龍蝦，前菜是通心粉火腿色拉。
主菜之後是面條和海鮮，然後是梅多克酒煨通心粉—更多的通心粉，然後是放足了葡萄酒的炖牛肉。
餐桌上的面包堆得像小山一樣高，還有四種不同的葡萄酒可供選擇—兩種白的，兩種紅的。
可能是因為我沒有運動員水泥攪拌機那樣堅強的新陳代謝系統，我不敢相信有誰能在吃完了這樣一頓晚飯之後，第二天起來還能正常走路，更不用說跑步了。
此時，台上的節目主持人已經優雅地把手上的麥克風換成了一杯葡萄酒，舞台完全留給了樂隊。
他們非常酷，戴着黑色眼鏡和黑色呢帽。
第一道菜上來的時候，他們就用音樂把我們帶回了六十年代，而且差不多一整個晚上就在那個年代徘徊。
第一支慢曲《坐在海灣邊的碼頭上》在帳篷上方響起來的時候，我們的鄰桌們又是吹口哨又是鼓掌又是高聲尖叫。
這些長跑運動員顯然更喜歡酒，而不是水。
一個戴着紅色巴斯克貝雷帽的人舉着酒杯站了起來，高聲為樂隊歡呼。
帳篷好像要被掀翻了。
音樂聲使我們幾乎無法交談。
我們便默默想着計劃中明天早上要乘坐直升機的事。
坐在飛機上，我們能把八千個參加賽跑的選手盡收眼底。
這又提醒了我，現在和我們坐在一起的，還不到全部選手的十分之一。
組織這樣規模巨大的
經營一個葡萄園所需的精力之浩大，包括許多體力活，是無法用語言描述的。
初期的投資巨大無比。
随時可能出現的災害天氣又是人力無法控制的：雨水太多了，或者根本就沒有雨，冰雹、怪風、霜凍來晚了，或是早了。
一年中可能十一個月裡一切都好好的，然後一夜之間就全毀了。
每打開一瓶葡萄酒，我都忍不住想，這酒裡面包含着多少勞動、技術和耐心。
我們所付出的金錢實在是劃得來。
酒鬼的想法。
從古堡方向傳來的爵士樂聲打斷了我的思路，我們随着音樂聲往回走。
離花園越近，喧嘩的人聲就越大。
跑步的人都來了，開胃酒到處流淌。
這是一個古怪的、看上去很不協調的場面：古堡和花園莊嚴而高貴，而點綴其間的人卻随意得很，許多人看上去好像準備好了立馬要開始跑步似的。
雙層氣墊的跑步鞋、短褲下露出粗壯結實的雙腿、無袖背心、T恤、雙肩背包、棒球帽—這就是晚宴上我們的同伴們的晚裝。
他們看上去興緻都很高。
為什麼不呢？這是一個愉快的夜晚，天氣預報說明天是個好天—在馬拉松賽跑的日子裡從來不下雨，人們是這樣對我們說的—大家都在說這個晚宴是為跑步的人特别準備的，有許多好吃的。
我們先和皮雄的公關小姐西爾維亞在古堡裡喝了一杯。
這位迷人的女士顯然沒有被六百多名來赴晚宴的人吓倒。
她給我們斟上香槟，又向我們提供了一串足以給人留下深刻印象的數字。
有一萬九千人報名參加今年的賽跑，其中的八千人得到了參賽機會。
這中間，有六千人将穿上各種鮮豔古怪的衣服，作為“化妝選手”參加比賽，而其餘的都是正兒八經的運動員，包括這一屆的法國長跑冠軍。
今年最年輕的選手二十歲，最年長的七十五歲。
預計前來觀看的觀衆将達五萬人。
這個馬拉松賽事是十六年前開始的。
五個發起人中三個是醫生。
由于他們的影響力，這個比賽得到了來自醫學界的大力支持：三百個志願者中有心髒專科醫生、見習醫生、護士，什麼都有；十五個聯絡帳篷；從心髒測試到内翻的小趾甲，從呼吸失衡到心髒雜音，能夠想象得到的疾病都有辦法對付，不用慌張。
胃的需求自然也将得到很好的滿足。
沿途設有二十二個帳篷提供各種高能量的點心（還有三萬五千升的維泰勒礦泉水），饑餓的跑步者可以品嘗到一萬五千隻牡蛎、四百公斤牛排、一百六十公斤奶酪。
自然，還有合适的葡萄酒。
這幾乎讓我也躍躍欲試，想要加入到跑步的隊伍中去。
樓底下的花園裡傳來了很大的動靜，那是一大群躁動不安的人發出的嗡嗡聲。
這些跑步的人要吃晚飯了。
我看到窗外，古堡後搭出了一個巨大的帳篷，人們排成一條長隊。
“好，讓我們一起去吃吧。
”西爾維亞說。
我們走進了聲浪裡，派對好像已經開了好幾個小時，其實這些跑步的人都還沒有坐下來開始吃。
台上的節目主持人沒辦法讓觀衆保持安靜，隻能在嗡嗡聲中介紹着來自法國各地及世界各地的參賽者：阿根廷、巴西、波蘭、墨西哥、日本、美國、英國、加拿大、丹麥。
還有一對來自蘇格蘭的夫婦和一個勇敢的以色列人。
每介紹完一個人，人群都會緻以震耳欲聾的掌聲。
“各位，各位，請保持安靜！”節目主持人舉起雙手說，想讓喧鬧紛亂的人群安靜下來，“我必須請求各位，請不要站到桌子上去，要站的話也至少等到晚宴結束以後。
”哎，我以前還總以為長跑運動員都是安安靜靜、舉止文雅的那一類人呢。
這個帳篷大得幾乎把古堡後面的整片草地都覆蓋起來，而且相當高，能進一棵足有六米高的樹。
帳篷裡充滿了活力—那是六百個受過專業訓練、體格強健的運動員，完全放松下來，準備好好享受一番。
台上樂隊的首席吉他手，不知是出于體育上的還是音樂上的原因，将吉他舉過頭頂開始演奏，人群中又爆發出一陣歡呼。
我們開始研究菜單。
就像我們預料的那樣，這頓晚餐富含碳水化合物。
主菜是波爾多沙司燴龍蝦，前菜是通心粉火腿色拉。
主菜之後是面條和海鮮，然後是梅多克酒煨通心粉—更多的通心粉，然後是放足了葡萄酒的炖牛肉。
餐桌上的面包堆得像小山一樣高，還有四種不同的葡萄酒可供選擇—兩種白的，兩種紅的。
可能是因為我沒有運動員水泥攪拌機那樣堅強的新陳代謝系統，我不敢相信有誰能在吃完了這樣一頓晚飯之後，第二天起來還能正常走路，更不用說跑步了。
此時，台上的節目主持人已經優雅地把手上的麥克風換成了一杯葡萄酒，舞台完全留給了樂隊。
他們非常酷，戴着黑色眼鏡和黑色呢帽。
第一道菜上來的時候，他們就用音樂把我們帶回了六十年代，而且差不多一整個晚上就在那個年代徘徊。
第一支慢曲《坐在海灣邊的碼頭上》在帳篷上方響起來的時候，我們的鄰桌們又是吹口哨又是鼓掌又是高聲尖叫。
這些長跑運動員顯然更喜歡酒，而不是水。
一個戴着紅色巴斯克貝雷帽的人舉着酒杯站了起來，高聲為樂隊歡呼。
帳篷好像要被掀翻了。
音樂聲使我們幾乎無法交談。
我們便默默想着計劃中明天早上要乘坐直升機的事。
坐在飛機上，我們能把八千個參加賽跑的選手盡收眼底。
這又提醒了我，現在和我們坐在一起的，還不到全部選手的十分之一。
組織這樣規模巨大的