第03章
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抖開了餐巾，将它塞在襯衫領口上，班奈也如此炮制。
裘裡安搓了搓雙手，說道：“班奈先生，今晚你很幸運，我們要吃最後一季的松露，這是我最大的弱點。
我相信你很懂得它們。
” “稍稍知道而已。
以我目前的收支情況而論，它們有點兒過分了。
” 裘裡安點了點頭，頗表同情。
“過去一季之中，它們的價格上揚到四千法郎一公斤。
我的美國朋友們覺得不可置信——一磅竟然要四百美元。
卡本特餐廳還說這是老客戶的價格，到了巴黎，價格還要責兩倍呢！簡直是要流氓的生意手段。
有趣吧？啊，席莫，謝謝你了。
”裘裡安舉起酒杯，檢視一下杯中酒的色澤，将它置于鼻子下方，深深吸了一口氣。
班奈猜想他是那種十分講究的人。
若是不合他的預期，就算在他家裡，他也會要求把酒退回去的。
“對了，剛才班奈的一生講到哪裡了？我好像記得你的芭蕾舞夢被打消了。
不過我相信你曾極力克服你的失望。
後來呢？” 後來就是無止境的飄蕩，一個工作換到另一個工作；一個國家換到另一個國家。
他曾在美國康乃狄克州一家小型的私立學校教授英國文學，小有成就感；然後試着在紐約涉足公關業，接着才到倫敦進入制作影片的行列。
這是一份他喜愛的工作，就因為他表現得夠好，才會奉派前來巴黎，擔任法國分公司的主管，他被提升了營業數據，進一步要求配股，手頭逐漸寬裕起來。
裘裡安舉起手來。
“我們暫且在這裡停止，先面對這些食物吧！否則它們要變冷了。
” 女侍已将白色的大餐盤放在他們的面前。
每一個白瓷盤子裡都有一個用錫箔紙包起來的小包包，比一個網球的大小稍稍小一點。
“家庭風味，”表裡安說：“都很實在。
錫箔紙裡包的是一個松露，”他打開錫箔紙包，低下頭去，表示無限的欣賞。
“晤，聞聞着。
” 班奈照他的指示做了，一股溫熱的香氣鑽入了他的鼻孔。
黑色的、看似腫瘤般的松露，因為融化了的油脂而閃着亮光。
醜陋但美味，而且貴得離譜。
班奈估計他那份松露足足有四分之一磅重，按照老客戶的價格——那就是一百塊錢。
“不賴吧？”裘裡安說：“加一點點那個在上面，”裘裡安指着班奈盤子前面的一個小銀碟說：“是全法國最好的鹽。
” 班奈撒了些泛灰的白色粗鹽在松露上面，切下了一小片，咬進嘴裡。
他曾吃過松露，但從不像這次這麼碩大而美味，他非常喜歡。
同時他也注意到秋秋向松露進攻的姿态，活像是一星期沒吃過東西了。
最後她還撕下一塊一塊的面包，把盤底擦幹淨。
班奈和裘裡安吃完後，各自喝了口酒。
襲裡安用餐巾擦了擦嘴唇後，背部往椅背一靠。
“好了，你富裕起來之後呢！” 他着實風光了好些年。
不過，在嘗到某些成功的滋味和擁有了金錢的安全感之後，班奈開始為了事業患得患失。
他變得不安、易怒，客戶無止境的需求深深刺激了他，他還要裝做對他們的觀點充滿了興趣。
永遠有吃不完的午餐之約，永遠要想出安撫導播和模特兒的方法。
他覺得自己隻是個高收入的看護罷了。
于是，在一個美好的四月天裡，他考慮了一份在巴黎的工作後，便請辭了。
他賣掉公司的股份，賣掉了公寓；揚帆南行。
也就是在安特比的一個港灣酒吧裡，他遇見了埃迪·布萊思弗·史密斯。
提到這件事情，裘裡安微笑着說：“當時我也在那裡，我想，比你那朋友的時間稍早些吧？對不起，請你往下說。
” 布萊恩弗·史密斯的經濟來源是一筆家族的信托基金，以及他擔任船長的薪水。
他個頭矮小，為人風趣，很難從他臉上找出令人懷疑的蛛絲馬迹。
因此有一天當布萊恩弗提出那個購船的計劃後，很快就和班奈一拍而合。
班奈熱愛海洋——欣賞、戲水、聆聽，無所不宜。
但他厭惡船隻，他覺得乘坐起來既不舒适，又容易導緻災難。
他痛恨隐私權的缺乏，也不能随時棄船而去。
然而，布萊恩弗·史密斯卻指出一艘船在一年之内，有十個月的載客期——“絕對保證，老兄，” ——這是頗為吸引人的商機。
于是，班奈成了上鈎的魚。
布萊思弗·史密斯終究消失了。
裘裡安·坡皺緊了眉頭，如果不是同情，就是不贊成類似的商業行為。
“你們一定做過什麼法律協定吧？” “厚厚的一大本，”班奈說：“但是法律協定是為守法的人而設計的。
如果你的合夥人有意算計你的财産，你又不知道他行蹤的話，法律協定就沒有太大的用處
裘裡安搓了搓雙手，說道：“班奈先生，今晚你很幸運，我們要吃最後一季的松露，這是我最大的弱點。
我相信你很懂得它們。
” “稍稍知道而已。
以我目前的收支情況而論，它們有點兒過分了。
” 裘裡安點了點頭，頗表同情。
“過去一季之中，它們的價格上揚到四千法郎一公斤。
我的美國朋友們覺得不可置信——一磅竟然要四百美元。
卡本特餐廳還說這是老客戶的價格，到了巴黎，價格還要責兩倍呢！簡直是要流氓的生意手段。
有趣吧？啊，席莫，謝謝你了。
”裘裡安舉起酒杯，檢視一下杯中酒的色澤，将它置于鼻子下方，深深吸了一口氣。
班奈猜想他是那種十分講究的人。
若是不合他的預期，就算在他家裡，他也會要求把酒退回去的。
“對了，剛才班奈的一生講到哪裡了？我好像記得你的芭蕾舞夢被打消了。
不過我相信你曾極力克服你的失望。
後來呢？” 後來就是無止境的飄蕩，一個工作換到另一個工作；一個國家換到另一個國家。
他曾在美國康乃狄克州一家小型的私立學校教授英國文學，小有成就感；然後試着在紐約涉足公關業，接着才到倫敦進入制作影片的行列。
這是一份他喜愛的工作，就因為他表現得夠好，才會奉派前來巴黎，擔任法國分公司的主管，他被提升了營業數據，進一步要求配股，手頭逐漸寬裕起來。
裘裡安舉起手來。
“我們暫且在這裡停止，先面對這些食物吧！否則它們要變冷了。
” 女侍已将白色的大餐盤放在他們的面前。
每一個白瓷盤子裡都有一個用錫箔紙包起來的小包包，比一個網球的大小稍稍小一點。
“家庭風味，”表裡安說：“都很實在。
錫箔紙裡包的是一個松露，”他打開錫箔紙包，低下頭去，表示無限的欣賞。
“晤，聞聞着。
” 班奈照他的指示做了，一股溫熱的香氣鑽入了他的鼻孔。
黑色的、看似腫瘤般的松露，因為融化了的油脂而閃着亮光。
醜陋但美味，而且貴得離譜。
班奈估計他那份松露足足有四分之一磅重，按照老客戶的價格——那就是一百塊錢。
“不賴吧？”裘裡安說：“加一點點那個在上面，”裘裡安指着班奈盤子前面的一個小銀碟說：“是全法國最好的鹽。
” 班奈撒了些泛灰的白色粗鹽在松露上面，切下了一小片，咬進嘴裡。
他曾吃過松露，但從不像這次這麼碩大而美味，他非常喜歡。
同時他也注意到秋秋向松露進攻的姿态，活像是一星期沒吃過東西了。
最後她還撕下一塊一塊的面包，把盤底擦幹淨。
班奈和裘裡安吃完後，各自喝了口酒。
襲裡安用餐巾擦了擦嘴唇後，背部往椅背一靠。
“好了，你富裕起來之後呢！” 他着實風光了好些年。
不過，在嘗到某些成功的滋味和擁有了金錢的安全感之後，班奈開始為了事業患得患失。
他變得不安、易怒，客戶無止境的需求深深刺激了他，他還要裝做對他們的觀點充滿了興趣。
永遠有吃不完的午餐之約，永遠要想出安撫導播和模特兒的方法。
他覺得自己隻是個高收入的看護罷了。
于是，在一個美好的四月天裡，他考慮了一份在巴黎的工作後，便請辭了。
他賣掉公司的股份，賣掉了公寓；揚帆南行。
也就是在安特比的一個港灣酒吧裡，他遇見了埃迪·布萊思弗·史密斯。
提到這件事情，裘裡安微笑着說：“當時我也在那裡，我想，比你那朋友的時間稍早些吧？對不起，請你往下說。
” 布萊恩弗·史密斯的經濟來源是一筆家族的信托基金，以及他擔任船長的薪水。
他個頭矮小，為人風趣，很難從他臉上找出令人懷疑的蛛絲馬迹。
因此有一天當布萊恩弗提出那個購船的計劃後，很快就和班奈一拍而合。
班奈熱愛海洋——欣賞、戲水、聆聽，無所不宜。
但他厭惡船隻，他覺得乘坐起來既不舒适，又容易導緻災難。
他痛恨隐私權的缺乏，也不能随時棄船而去。
然而，布萊恩弗·史密斯卻指出一艘船在一年之内，有十個月的載客期——“絕對保證，老兄，” ——這是頗為吸引人的商機。
于是，班奈成了上鈎的魚。
布萊思弗·史密斯終究消失了。
裘裡安·坡皺緊了眉頭，如果不是同情，就是不贊成類似的商業行為。
“你們一定做過什麼法律協定吧？” “厚厚的一大本，”班奈說：“但是法律協定是為守法的人而設計的。
如果你的合夥人有意算計你的财産，你又不知道他行蹤的話，法律協定就沒有太大的用處