第二十九章 終年新歲
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去開拓财富。
” 這些話至今還在茶屋心中回響。
茶屋望着家康目力所指的加吉魚，一臉快意地拍了拍手，道：“在下有一件禮物送給大人。
” 茶屋讓兩個下人搬上禮來，道：“這是麝香，這個叫作‘肥皂’，這是上等的紅酒。
另，這是……” 他一邊說着，一邊把東西一件件取出。
其中有一個徑約七寸有餘的陶壺，裡邊盛着水樣的東西。
他眯着眼晃了晃陶壺，放在家康面前。
“這是何物？” “是油。
有如我們用菜籽榨油一樣，這是從一種叫橄榄的東西裡榨取的油。
大人您聞聞，很香。
” “哦，有加吉魚和竹葉的香味啊。
” “還有橘子的芳香。
” “不錯不錯。
果然不同于尋常的菜籽油，香氣雖淡，卻是味道久長。
” 茶屋見家康高興，遂接着道：“長崎人現今喜用這種油炸食物。
鳥魚、蔬菜、豆腐和肉丸之類，用這油炸上一炸，很是美味。
” “哦，有這等好處？” “若是炸魚，先要将魚切成片。
” “哦。
” “然後上芡，放入滾熱的油鍋當中，炸至焦黃。
趁熱滴上兩三滴橙子醋，吹着吃。
也可蘸醬油，蘸鹽。
有些講究的人，還會撒些胡椒面。
” “聽你這麼說，的确美味。
”家康聽茶屋一說，竟舔起了嘴，似嘗到了橄榄油的香味、橙子醋的味道，以及胡椒的辣味。
“你食過？” “是。
”茶屋四郎次郎頓了頓，臉上洋溢着微笑，“豈止食過：在下還親自炸過幾次呢。
” “哦。
” “在下想，大人若想嘗嘗，在下現就給您炸一些。
” “哦？現在就能炸？” “是。
這裡既有這麼多魚，就做魚吧。
” “甚好。
就用這加吉魚怎樣？我剛才還在發愁，應怎麼吃這魚呢。
” “加吉魚啊，”茶屋一本正經地點了點頭，道，“乃是不可多得之物。
在下肯定能炸出大人喜歡的至味。
” “好！”家康高興地拍了拍膝，“那就拜托你了。
對？讓茶阿、勝隆、又右衛門都來用些。
多做些。
” 茶屋一臉滿足，對家康施了一禮。
上天給與每個人的“天壽”終是謎團，非凡間之人智力所能解開。
當晚，茶屋炸了一大盤加吉魚，和陪着用飯的人一起，把大盤裡的炸魚分到小盤裡。
家康心緒頗好，同席者有茶阿局、松平勝隆和柳生宗矩。
下廚的茶屋四郎次郎比家康先動筷子，此為試食，有嘗毒之意。
衆人都咂巴着嘴，交口稱贊：“好吃！”“真是近來少有的美味。
”家康看到這一情景，帶着一絲奇怪的表情，拿起了筷子。
魚香四溢。
家康吃了一口，眯着眼放下筷子，道：“多點幾盞燈吧。
目下新年雖已過了，但茶屋既然來賀年，就特别允許多點兒盞燈，奢侈一回。
在暗裡品嘗如此美味，太可惜了。
” 一個年輕武士領命加了四盞燈。
家康道：“六盞太浪費了。
五盞就可。
”說着，讓年輕武士熄了其中一盞，令大家繼續用飯：“趁熱好吃。
我再來一塊。
” 中間的大盤裡，還有偌多炸魚片散發着香味，但衆人都有些拘束，并不動箸。
“大家莫要拘束。
看我！”家康再次拿起筷子，大笑，“都這般年輕，卻這般沒出息。
我年輕時，吃好睡好乃是武士習慣，有時一頓能食一升米，之後兩日都不再進食，堅持打仗。
當時把這習性稱為武士之道呢。
” 之後，家康不斷舉箸，他比宗矩和勝隆多食了些，還喝了三碗清魚湯，食下兩大碗飯，又喝了一點點酒。
他興高采烈地述着明日如何打獵，或是向茶屋詢問近日長崎流行的歌謠。
将近亥時，他方在茶阿局的攙扶下回了卧房。
此時無人能知，家康的性命已至盡頭。
家康回了卧房，衆人也都各自散去。
日後想來，此時家康天壽的火苗已将燃盡，隻要門縫裡有一絲風，便可以将其熄滅。
怕是上天也已察到一生食慣粗茶淡飯的德川家康生命将盡，才賜與他最後的美味。
“不好！大禦所在如廁時摔倒！病危！” 此時為醜時。
“飲食不當！嘔吐！高燒不止！” 一瞬間，城中大亂。
” 這些話至今還在茶屋心中回響。
茶屋望着家康目力所指的加吉魚，一臉快意地拍了拍手，道：“在下有一件禮物送給大人。
” 茶屋讓兩個下人搬上禮來，道：“這是麝香，這個叫作‘肥皂’，這是上等的紅酒。
另，這是……” 他一邊說着，一邊把東西一件件取出。
其中有一個徑約七寸有餘的陶壺，裡邊盛着水樣的東西。
他眯着眼晃了晃陶壺，放在家康面前。
“這是何物？” “是油。
有如我們用菜籽榨油一樣，這是從一種叫橄榄的東西裡榨取的油。
大人您聞聞，很香。
” “哦，有加吉魚和竹葉的香味啊。
” “還有橘子的芳香。
” “不錯不錯。
果然不同于尋常的菜籽油，香氣雖淡，卻是味道久長。
” 茶屋見家康高興，遂接着道：“長崎人現今喜用這種油炸食物。
鳥魚、蔬菜、豆腐和肉丸之類，用這油炸上一炸，很是美味。
” “哦，有這等好處？” “若是炸魚，先要将魚切成片。
” “哦。
” “然後上芡，放入滾熱的油鍋當中，炸至焦黃。
趁熱滴上兩三滴橙子醋，吹着吃。
也可蘸醬油，蘸鹽。
有些講究的人，還會撒些胡椒面。
” “聽你這麼說，的确美味。
”家康聽茶屋一說，竟舔起了嘴，似嘗到了橄榄油的香味、橙子醋的味道，以及胡椒的辣味。
“你食過？” “是。
”茶屋四郎次郎頓了頓，臉上洋溢着微笑，“豈止食過：在下還親自炸過幾次呢。
” “哦。
” “在下想，大人若想嘗嘗，在下現就給您炸一些。
” “哦？現在就能炸？” “是。
這裡既有這麼多魚，就做魚吧。
” “甚好。
就用這加吉魚怎樣？我剛才還在發愁，應怎麼吃這魚呢。
” “加吉魚啊，”茶屋一本正經地點了點頭，道，“乃是不可多得之物。
在下肯定能炸出大人喜歡的至味。
” “好！”家康高興地拍了拍膝，“那就拜托你了。
對？讓茶阿、勝隆、又右衛門都來用些。
多做些。
” 茶屋一臉滿足，對家康施了一禮。
上天給與每個人的“天壽”終是謎團，非凡間之人智力所能解開。
當晚，茶屋炸了一大盤加吉魚，和陪着用飯的人一起，把大盤裡的炸魚分到小盤裡。
家康心緒頗好，同席者有茶阿局、松平勝隆和柳生宗矩。
下廚的茶屋四郎次郎比家康先動筷子，此為試食，有嘗毒之意。
衆人都咂巴着嘴，交口稱贊：“好吃！”“真是近來少有的美味。
”家康看到這一情景，帶着一絲奇怪的表情，拿起了筷子。
魚香四溢。
家康吃了一口，眯着眼放下筷子，道：“多點幾盞燈吧。
目下新年雖已過了，但茶屋既然來賀年，就特别允許多點兒盞燈，奢侈一回。
在暗裡品嘗如此美味，太可惜了。
” 一個年輕武士領命加了四盞燈。
家康道：“六盞太浪費了。
五盞就可。
”說着，讓年輕武士熄了其中一盞，令大家繼續用飯：“趁熱好吃。
我再來一塊。
” 中間的大盤裡，還有偌多炸魚片散發着香味，但衆人都有些拘束，并不動箸。
“大家莫要拘束。
看我！”家康再次拿起筷子，大笑，“都這般年輕，卻這般沒出息。
我年輕時，吃好睡好乃是武士習慣，有時一頓能食一升米，之後兩日都不再進食，堅持打仗。
當時把這習性稱為武士之道呢。
” 之後，家康不斷舉箸，他比宗矩和勝隆多食了些，還喝了三碗清魚湯，食下兩大碗飯，又喝了一點點酒。
他興高采烈地述着明日如何打獵，或是向茶屋詢問近日長崎流行的歌謠。
将近亥時，他方在茶阿局的攙扶下回了卧房。
此時無人能知，家康的性命已至盡頭。
家康回了卧房，衆人也都各自散去。
日後想來，此時家康天壽的火苗已将燃盡，隻要門縫裡有一絲風，便可以将其熄滅。
怕是上天也已察到一生食慣粗茶淡飯的德川家康生命将盡，才賜與他最後的美味。
“不好！大禦所在如廁時摔倒！病危！” 此時為醜時。
“飲食不當！嘔吐！高燒不止！” 一瞬間，城中大亂。