第六章 指桑罵槐
關燈
小
中
大
點可笑，但要是真有三闆斧呢？而最最“小兒科”的三字經居然拿到聖人門前去賣，那就實打實地可笑到家了。
更可笑的是“别拿武大郎不當神仙”，意思是要尊重人，别小看人，不要把人不當人。
這就奇怪。
要說“别拿呂洞賓不當神仙”還像回事，武大郎算哪路神仙呢？但反過來一想，又覺得特别有道理。
你想吧，要是連武大郎都被當成了神仙，還有誰不是神仙？ 同樣，“八拜都拜了，就差一哆嗦”，就比“事情隻差一步，不要功虧一篑”有趣味；“他不把我當幹糧，我也不把他當鹹菜”，也比“他不尊重我，我也不尊重他”有嚼頭。
民間話語從來就是最生動、最鮮活的，難的是用其俗而不至于粗俗、庸俗。
北京人就能做到這一點。
北京是不乏粗鄙粗俗的，比如丫挺、傻逼之類的市罵，母豬胡同、灌腸胡同之類的地名，但并不讓人覺得俗氣，因為北京是中國最高貴最大氣的城市，有一種其他地方沒有的貴族精神。
正是這種精神，使北京雖有粗俗粗鄙卻不至于沉淪。
實際上，所謂北京的貴族精神，指的是一種高尚的人格理想、高貴的精神氣質和高雅的審美情趣。
它們隻可能在北京這個千年古都的特殊環境中熏陶培養出來的。
因此，盡管方言俚語都難免“俗”，卻唯有北京，能夠化臭腐為神奇，用土得掉渣的話說出最具有藝術性的名言來。
六、再說雅俗 南京則又是一番風味。
如果說北京有貴族氣，那麼南京就更多文人氣。
南京是一個文人倜傥名士風流的城市，因此盡管南京也曾有過輝煌時代和英雄業績，卻“被西風吹盡，了無陳迹”。
人們記得住的隻有“六朝金粉，秦淮風月”，隻有烏衣巷的故事和桃花扇的傳說。
略帶女人味的文人氣使南京有些“英雄氣短，兒女情長”，卻也使南京平添了不少儒雅。
儒雅的證明之一，是南京的俚語俗話竟然可以對對聯，或者說竟被人編成了對聯，比如“桃幹”對“杏核”，“皮臉”對“肉頭”，“搗鬼”對“出神”。
杏核，指小孩高興（得意忘形則叫“興得一頭核子”）；桃幹，指兒童逃學；皮臉，指不知羞恥；肉頭，指沒有決斷。
興杏諧音，逃桃諧音。
桃幹杏核，不過“指桑罵槐”。
但桃對杏，幹對核，皮對肉，臉對頭，搗對出，鬼對神，無論字面，還是内涵，都對得上，不能不承認是“工對”。
馮桂林主編的《中國名城漢俗大觀》中收集了不少這樣的對子，比如“坐冷闆凳”對“鑽熱被窩”。
一個人不被重用，就叫“坐冷闆凳”，而要想改變處境，就得“鑽熱被窩”（巴結上司）。
一冷一熱，一動一靜，一硬一軟，全對上了，又如“眼睛會說話”對“拳頭不認人”也很妙，一個六親不認，一個八面玲珑，一個愣得不能再愣，一個精得不能再精，放在一起，對比十分鮮明。
此外，如“腳面上支鍋”（暫時安定）對“眼睛裡出火”（看人眼紅），“屁股上戴眼鏡”（背光）對“喉嚨裡挂燈籠”（貪吃），都堪稱絕妙；“推開窗子說亮話”對“站在樓上唱高腔”，“巧姐難炊無米粥”對“老娘不是省油燈”也很好玩。
俏皮話說到這個份上，就不是俗而是雅了。
事實上雅與俗，不過一步之遙，問題是要有那份雅興。
如果有雅興，其他方言也可以對出對子來的。
比如廣州話“丢眼角”就可以對上海話“吊膀子”，廣州話“賣生藕”也可以對上海話“吃豆腐”。
“丢眼角”就是飛媚眼，送秋波，“吊膀子”則是調情，騙女人，可不正好是一對？“賣生藕”對“吃豆腐”也很妙。
前者是女人賣弄風情，後者是男人心懷不軌。
女人把自己白嫩的肉體當生藕賣，男人把女人白嫩的肉體當豆腐吃，都不是什麼“好東西”。
配在一起，倒也“相得益彰”。
不過上海人和廣州人大約都沒有這份雅興。
這是兩個商業氣很濃的城市，更看重的是經濟實惠，而不是詩情畫意。
有一些詞，雖然并無什麼詩意，但在廣州和上海使用頻率卻很高，比如“撈”和“軋”。
廣州人喜歡說“撈”。
謀生、混日子、闖江湖叫“撈世界”；從别人不注意的地方下手，或者從不起眼的事情中獲得很大的好處或利益，叫“撈靜水”；得到了好處和利益，或者獲得了成功，完成了任務，叫“撈雞”；發迹、高升、飛黃騰達，叫“撈起”；沒什麼正當職業，專靠坑蒙拐騙過日子的人叫“撈家”；而出賣色相的女人就叫做“撈女”。
反正世界是隻大砂煲，就看你會“撈”不會“撈”。
上海人喜歡說“軋”。
交朋友叫“軋朋友”；湊熱鬧叫“軋鬧猛”；看風頭叫“軋苗頭”；插一手叫“軋一腳”；婚外同居叫“軋拼頭”；而受氣吃癟則叫“吃軋頭”。
“軋”也好，“撈”也好，在我們看來都不怎麼好聽，也不怎麼雅—一個讓人想到伸出手去抓，一個讓人想到開着車去碾，但廣州人和上海人似乎無所謂。
廣州話中還有兩個使用頻率很高的詞—搵和抵。
搵是找的意思。
覓食、謀生、找活路，叫搵食、搵錢、搵米路；宰客、騙人、讨便宜則叫搵丁、搵笨、搵老襯。
抵指有價值的意思。
到酒樓美餐，吃得大快朵頤，叫“抵食”；到商場購物，買得稱心如意，叫“抵買”；到歌舞廳夜總會娛樂中心潇灑一回，玩得興高采烈，叫“抵玩”；顧客滿意，老闆開心，看着大把的票子進賬，心裡暗叫“抵賺”；會賺錢的也會花錢，會花錢的多半也會賺錢，這就叫“抵手”（能幹、有本事）；如果沒有賺錢的能耐，那就隻有坐以待斃，大約也就隻好叫“抵窮”（活該受窮）乃至“抵死”（該死）了。
反正一件事情做不做，要看“抵唔抵”（值不值）。
抵，就做；唔抵，就不做。
像北京人那樣“侃”（侃大山），像成都人那樣“擺”（擺龍門陣），大約“唔抵”，那就算了吧！ 當然，廣州人也要“傾”（傾偈），也要“歎”（歎世界）。
否則，就不會有“一盅兩件歎早茶”的說法。
歎，在粵語中是“享受”的意思。
清早起來，在街上溜達溜達，然後走進酒樓，挑一張桌子坐定，即有小姐來上茶。
再随便要一兩樣點心，便可以邊吃邊聊直到早茶收檔，可真的稱得上是“歎世界”（享清福）啊！ 廣州人要“歎早茶”，上海人要“孵茶館”，但他們不會像成都人那樣把茶館當作“民間政協”，也不會像北京人那樣把侃大山當作一種“事業”甚至“職業”（比如說相聲）。
他們的“歎世界”也好，“小樂惠”也好，也比北京人的“找樂子”更多物質生活享受的成分。
北京人的“找樂”，更多的是因物質生活不足而到精神領域去“找補”，因此很容易發展為“貧嘴”。
可見同為“世俗”，各地也不完全相同，說起話來，自然就風格各異。
關于這一點，我在《讀城記》一書中已講得夠多，再寫就成“搗糨糊”了，還是就此打住吧！
更可笑的是“别拿武大郎不當神仙”，意思是要尊重人，别小看人，不要把人不當人。
這就奇怪。
要說“别拿呂洞賓不當神仙”還像回事，武大郎算哪路神仙呢？但反過來一想，又覺得特别有道理。
你想吧，要是連武大郎都被當成了神仙，還有誰不是神仙？ 同樣，“八拜都拜了，就差一哆嗦”，就比“事情隻差一步，不要功虧一篑”有趣味；“他不把我當幹糧，我也不把他當鹹菜”，也比“他不尊重我，我也不尊重他”有嚼頭。
民間話語從來就是最生動、最鮮活的，難的是用其俗而不至于粗俗、庸俗。
北京人就能做到這一點。
北京是不乏粗鄙粗俗的，比如丫挺、傻逼之類的市罵，母豬胡同、灌腸胡同之類的地名，但并不讓人覺得俗氣，因為北京是中國最高貴最大氣的城市，有一種其他地方沒有的貴族精神。
正是這種精神，使北京雖有粗俗粗鄙卻不至于沉淪。
實際上，所謂北京的貴族精神，指的是一種高尚的人格理想、高貴的精神氣質和高雅的審美情趣。
它們隻可能在北京這個千年古都的特殊環境中熏陶培養出來的。
因此，盡管方言俚語都難免“俗”，卻唯有北京，能夠化臭腐為神奇，用土得掉渣的話說出最具有藝術性的名言來。
六、再說雅俗 南京則又是一番風味。
如果說北京有貴族氣，那麼南京就更多文人氣。
南京是一個文人倜傥名士風流的城市，因此盡管南京也曾有過輝煌時代和英雄業績，卻“被西風吹盡，了無陳迹”。
人們記得住的隻有“六朝金粉，秦淮風月”，隻有烏衣巷的故事和桃花扇的傳說。
略帶女人味的文人氣使南京有些“英雄氣短，兒女情長”，卻也使南京平添了不少儒雅。
儒雅的證明之一，是南京的俚語俗話竟然可以對對聯，或者說竟被人編成了對聯，比如“桃幹”對“杏核”，“皮臉”對“肉頭”，“搗鬼”對“出神”。
杏核，指小孩高興（得意忘形則叫“興得一頭核子”）；桃幹，指兒童逃學；皮臉，指不知羞恥；肉頭，指沒有決斷。
興杏諧音，逃桃諧音。
桃幹杏核，不過“指桑罵槐”。
但桃對杏，幹對核，皮對肉，臉對頭，搗對出，鬼對神，無論字面，還是内涵，都對得上，不能不承認是“工對”。
馮桂林主編的《中國名城漢俗大觀》中收集了不少這樣的對子，比如“坐冷闆凳”對“鑽熱被窩”。
一個人不被重用，就叫“坐冷闆凳”，而要想改變處境，就得“鑽熱被窩”（巴結上司）。
一冷一熱，一動一靜，一硬一軟，全對上了，又如“眼睛會說話”對“拳頭不認人”也很妙，一個六親不認，一個八面玲珑，一個愣得不能再愣，一個精得不能再精，放在一起，對比十分鮮明。
此外，如“腳面上支鍋”（暫時安定）對“眼睛裡出火”（看人眼紅），“屁股上戴眼鏡”（背光）對“喉嚨裡挂燈籠”（貪吃），都堪稱絕妙；“推開窗子說亮話”對“站在樓上唱高腔”，“巧姐難炊無米粥”對“老娘不是省油燈”也很好玩。
俏皮話說到這個份上，就不是俗而是雅了。
事實上雅與俗，不過一步之遙，問題是要有那份雅興。
如果有雅興，其他方言也可以對出對子來的。
比如廣州話“丢眼角”就可以對上海話“吊膀子”，廣州話“賣生藕”也可以對上海話“吃豆腐”。
“丢眼角”就是飛媚眼，送秋波，“吊膀子”則是調情，騙女人，可不正好是一對？“賣生藕”對“吃豆腐”也很妙。
前者是女人賣弄風情，後者是男人心懷不軌。
女人把自己白嫩的肉體當生藕賣，男人把女人白嫩的肉體當豆腐吃，都不是什麼“好東西”。
配在一起，倒也“相得益彰”。
不過上海人和廣州人大約都沒有這份雅興。
這是兩個商業氣很濃的城市，更看重的是經濟實惠，而不是詩情畫意。
有一些詞，雖然并無什麼詩意，但在廣州和上海使用頻率卻很高，比如“撈”和“軋”。
廣州人喜歡說“撈”。
謀生、混日子、闖江湖叫“撈世界”；從别人不注意的地方下手，或者從不起眼的事情中獲得很大的好處或利益，叫“撈靜水”；得到了好處和利益，或者獲得了成功，完成了任務，叫“撈雞”；發迹、高升、飛黃騰達，叫“撈起”；沒什麼正當職業，專靠坑蒙拐騙過日子的人叫“撈家”；而出賣色相的女人就叫做“撈女”。
反正世界是隻大砂煲，就看你會“撈”不會“撈”。
上海人喜歡說“軋”。
交朋友叫“軋朋友”；湊熱鬧叫“軋鬧猛”；看風頭叫“軋苗頭”；插一手叫“軋一腳”；婚外同居叫“軋拼頭”；而受氣吃癟則叫“吃軋頭”。
“軋”也好，“撈”也好，在我們看來都不怎麼好聽，也不怎麼雅—一個讓人想到伸出手去抓，一個讓人想到開着車去碾，但廣州人和上海人似乎無所謂。
廣州話中還有兩個使用頻率很高的詞—搵和抵。
搵是找的意思。
覓食、謀生、找活路，叫搵食、搵錢、搵米路；宰客、騙人、讨便宜則叫搵丁、搵笨、搵老襯。
抵指有價值的意思。
到酒樓美餐，吃得大快朵頤，叫“抵食”；到商場購物，買得稱心如意，叫“抵買”；到歌舞廳夜總會娛樂中心潇灑一回，玩得興高采烈，叫“抵玩”；顧客滿意，老闆開心，看着大把的票子進賬，心裡暗叫“抵賺”；會賺錢的也會花錢，會花錢的多半也會賺錢，這就叫“抵手”（能幹、有本事）；如果沒有賺錢的能耐，那就隻有坐以待斃，大約也就隻好叫“抵窮”（活該受窮）乃至“抵死”（該死）了。
反正一件事情做不做，要看“抵唔抵”（值不值）。
抵，就做；唔抵，就不做。
像北京人那樣“侃”（侃大山），像成都人那樣“擺”（擺龍門陣），大約“唔抵”，那就算了吧！ 當然，廣州人也要“傾”（傾偈），也要“歎”（歎世界）。
否則，就不會有“一盅兩件歎早茶”的說法。
歎，在粵語中是“享受”的意思。
清早起來，在街上溜達溜達，然後走進酒樓，挑一張桌子坐定，即有小姐來上茶。
再随便要一兩樣點心，便可以邊吃邊聊直到早茶收檔，可真的稱得上是“歎世界”（享清福）啊！ 廣州人要“歎早茶”，上海人要“孵茶館”，但他們不會像成都人那樣把茶館當作“民間政協”，也不會像北京人那樣把侃大山當作一種“事業”甚至“職業”（比如說相聲）。
他們的“歎世界”也好，“小樂惠”也好，也比北京人的“找樂子”更多物質生活享受的成分。
北京人的“找樂”，更多的是因物質生活不足而到精神領域去“找補”，因此很容易發展為“貧嘴”。
可見同為“世俗”，各地也不完全相同，說起話來，自然就風格各異。
關于這一點，我在《讀城記》一書中已講得夠多，再寫就成“搗糨糊”了，還是就此打住吧！