第四章 鏖兵中原 第六節 蒼蒼五丈塬 師徒夜談兵
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便是喟然一歎，“當年吳起愛兵如子，士兵負傷，親自為傷兵吮吸膿血。
傷兵老母都看得哭了，說愛我子者上将軍，殺我子者，亦上将軍也。
鄰人不解，老婦哭着說，我子傷愈，必為吳起拼死戰場，豈非殺我子也？君道愛将，豈有他哉？” “老師說得是。
”白起慨然一歎，“為國效命，将士天職。
太後、秦王與丞相，卻是難得的愛将愛兵，秦軍士氣，前所未有的旺盛呢。
”說着便将大宴之上宣太後親許将士“每人有妻室”的情形說了一遍。
老師竟是由衷地點頭贊歎：“一個太後，有此智計情懷，千古之下，難有比肩者也！”荊梅笑道：“難得老爹了！從來沒有誇贊過女子呢。
”白起不禁樂得哈哈大笑。
老人也笑了：“君心王道，卻與男女何涉？”荊梅笑道：“我倒是覺着，白起大哥命好，遇上個明主了。
”老人卻是一歎：“君心無常。
這個卻是難說了。
”白起道：“老師放心，白起但以國事為重，不用揣摩君心投其所好。
”老人笃地一點竹杖：“這便好！大才名士，都是這般立身。
”荊梅插進來笑道：“喲，太陽都偏了！你倆爺子說話，我去廚下了。
縣府送來的肉菜面，一大堆呢。
”說罷轉身便去了。
晚霞将落時分，荊梅将整治好的飯菜一樣樣端了出來，卻是幾個大陶盆：一大盆羊腿拆骨肉，一大盆豆飯藿羹，一大盆秋葵蒸餅，一大盆卵蒜拌苦菜，一大盆粟米飯團，盆盆堆尖，竟是白生生綠瑩瑩黃燦燦熱騰騰香噴噴滿滿擺了一大案，卻都是老秦人最上口的家常飯食。
羊腿拆骨肉不消說了，加生姜、山蔥炖得七八成熟，剝離骨頭還帶着些須血絲，旁邊放一盤鹽末兒用來蘸肉，便是秦人名揚天下的主菜之一了。
豆飯藿羹，則是在豆瓣粥中加入豆苗嫩葉（藿菜）混煮成碧綠的豆瓣粥。
秦人長期有半農半牧傳統，素喜幹食，大凡幹肉幹餅之類皆是其主食。
這種菜飯混煮成湯糊的吃法，本是韓國山民的家常習俗。
張儀曾對韓惠王說：“韓地險惡，民多山居，五谷所生，非麥而豆。
民之所食，大抵豆飯藿羹。
一歲不收，民不厭糟糠。
”後來，這種吃法也傳入了秦國山野，常有山民将嫩豆廟摘下陰幹，專門在秋收之後做豆飯藿羹。
于是，這豆飯藿羹便也成了秦國山野庶民冬春兩季最家常的碗中物事。
那秋葵蒸餅，卻是将落霜後摘下的葵葉撕碎，連同菜汁一起和入舂好的豆面或麥子面，成糊狀攤入竹籠蒸出，卻是鮮綠勁軟，上口之極。
秋葵蒸餅之要，在于所采葵葉須在落霜落露之後。
時人諺雲：“觸露不掐葵，日中不剪韭。
”便是說得不能在霜霧露水之時采摘秋葵。
荊梅午後在園中掐葵，自是正當其所了。
那粟米飯團，便是将粟（谷子）舂光成黃米（小米），蒸成的黃米飯團，卻是金光燦燦米香四溢。
苦菜卻是田中的一種肥厚野草嫩苗，清苦鮮嫩，開水中一拉，加小蒜山醋拌之，便是爽口涼菜一味。
白起驚喜得打量着一個個堆尖的大盆，樂得直笑：“嘿嘿嘿，家常飯，美！軍營裡可是沒這份口福。
”荊梅又提來兩個酒壇子往石案旁一墩：“太白老酒，盡你喝！”老師便笑道：“荊梅這是秦墨治廚，一做便是大盆大碗。
白起啊，都是你昔日所愛，放開咥了。
”白起說聲“那是”，便要下箸，荊梅攔住笑道：“老是急着咥！來，先幹一碗洗塵了！” 白起恍然，啪地打了一下自己的頭：“磁錘！我先敬老師，老師不能飲酒，我幹了！”咕咚咚飲幹一笑，“再敬小妹，來！”荊梅抱着酒壇一邊斟酒一邊笑道：“誰個要你敬了？也沒個說辭，隻管猛喝，磁錘！來，為将軍大哥洗塵，幹了！”白起笑道：“小妹墨家沒白進，長文墨了，好！”陶碗當的一碰，兩人便同時咕咚咚飲了一大碗。
老師便笑道：“白起三碗便醉的，行了。
”荊梅笑道：“特煞怪也，吃飯象頭老虎，飲酒卻是羊羔子，如何便做大将軍了？”老師這次卻沒有笑，叩着石案道：“你懂個甚來？這便是白起為将的天生秉性：任何時候都清醒過人。
一日三醉，還能打仗麼？”荊梅咯咯笑道：“誰要一日三醉了？他分明是喝得太少了嘛。
”白起搓着手嘿嘿嘿樂了：“老師卻是謬獎了。
平日我是不敢喝，摳着自己。
今日高興，便喝個痛快！”“好！”荊梅大是高興，利落斟滿一碗，“就是這兩壇，幹完為止，老爹還要與你說話了。
”白起慨然笑道：“飲酒不能說話，算個甚來？隻可惜老師不能飲酒了。
老師，白起替你老人家幹了！” 明月初升，小庭院灑滿了月光。
兩個後生喝得痛快，老人看得淚光閃爍，卻是比自己飲酒還要陶醉一般。
荊梅隻是不停地斟酒，兩壇太白老酒倒是十有八九被白起一碗碗幹了，不消半個時辰，兩個五斤裝的大酒壇便是空空如也！白起卻是面不改色，兀自興猶未盡：“還有麼？再來！”荊梅咯咯笑道：“磁錘！喝開了就刹不住車，沒了，咥飯！” “好！咥飯。
”白起象個聽話的孩童，酒碗一撂，便拉過那盆羊腿拆骨肉大咥起來，然後再是秋葵蒸餅，再是粟米飯團，片刻之間便将三大盆最結實的主食一掃而光，衣袖一抹嘴笑道：“咥好了，樣樣給勁！”荊梅一直看着白起猛吃，指着石案咯咯笑道：“磁錘！星點兒沒變！不吃菜，就咥肉！”白起卻認真道：“你不說我是老虎，隻咥肉不吃草麼？”荊梅笑得直打跌：“喲！虧你個磁錘當了兵，留在家誰養活得起了？”白起嘿嘿笑道：“雞往前刨，豬往後拱，大肚漢有軍糧，各有各的活法嘛。
”這一下連老師也是哈哈大笑
傷兵老母都看得哭了，說愛我子者上将軍，殺我子者，亦上将軍也。
鄰人不解，老婦哭着說，我子傷愈，必為吳起拼死戰場，豈非殺我子也？君道愛将，豈有他哉？” “老師說得是。
”白起慨然一歎，“為國效命，将士天職。
太後、秦王與丞相，卻是難得的愛将愛兵，秦軍士氣，前所未有的旺盛呢。
”說着便将大宴之上宣太後親許将士“每人有妻室”的情形說了一遍。
老師竟是由衷地點頭贊歎：“一個太後，有此智計情懷，千古之下，難有比肩者也！”荊梅笑道：“難得老爹了！從來沒有誇贊過女子呢。
”白起不禁樂得哈哈大笑。
老人也笑了：“君心王道，卻與男女何涉？”荊梅笑道：“我倒是覺着，白起大哥命好，遇上個明主了。
”老人卻是一歎：“君心無常。
這個卻是難說了。
”白起道：“老師放心，白起但以國事為重，不用揣摩君心投其所好。
”老人笃地一點竹杖：“這便好！大才名士，都是這般立身。
”荊梅插進來笑道：“喲，太陽都偏了！你倆爺子說話，我去廚下了。
縣府送來的肉菜面，一大堆呢。
”說罷轉身便去了。
晚霞将落時分，荊梅将整治好的飯菜一樣樣端了出來，卻是幾個大陶盆：一大盆羊腿拆骨肉，一大盆豆飯藿羹，一大盆秋葵蒸餅，一大盆卵蒜拌苦菜，一大盆粟米飯團，盆盆堆尖，竟是白生生綠瑩瑩黃燦燦熱騰騰香噴噴滿滿擺了一大案，卻都是老秦人最上口的家常飯食。
羊腿拆骨肉不消說了，加生姜、山蔥炖得七八成熟，剝離骨頭還帶着些須血絲，旁邊放一盤鹽末兒用來蘸肉，便是秦人名揚天下的主菜之一了。
豆飯藿羹，則是在豆瓣粥中加入豆苗嫩葉（藿菜）混煮成碧綠的豆瓣粥。
秦人長期有半農半牧傳統，素喜幹食，大凡幹肉幹餅之類皆是其主食。
這種菜飯混煮成湯糊的吃法，本是韓國山民的家常習俗。
張儀曾對韓惠王說：“韓地險惡，民多山居，五谷所生，非麥而豆。
民之所食，大抵豆飯藿羹。
一歲不收，民不厭糟糠。
”後來，這種吃法也傳入了秦國山野，常有山民将嫩豆廟摘下陰幹，專門在秋收之後做豆飯藿羹。
于是，這豆飯藿羹便也成了秦國山野庶民冬春兩季最家常的碗中物事。
那秋葵蒸餅，卻是将落霜後摘下的葵葉撕碎，連同菜汁一起和入舂好的豆面或麥子面，成糊狀攤入竹籠蒸出，卻是鮮綠勁軟，上口之極。
秋葵蒸餅之要，在于所采葵葉須在落霜落露之後。
時人諺雲：“觸露不掐葵，日中不剪韭。
”便是說得不能在霜霧露水之時采摘秋葵。
荊梅午後在園中掐葵，自是正當其所了。
那粟米飯團，便是将粟（谷子）舂光成黃米（小米），蒸成的黃米飯團，卻是金光燦燦米香四溢。
苦菜卻是田中的一種肥厚野草嫩苗，清苦鮮嫩，開水中一拉，加小蒜山醋拌之，便是爽口涼菜一味。
白起驚喜得打量着一個個堆尖的大盆，樂得直笑：“嘿嘿嘿，家常飯，美！軍營裡可是沒這份口福。
”荊梅又提來兩個酒壇子往石案旁一墩：“太白老酒，盡你喝！”老師便笑道：“荊梅這是秦墨治廚，一做便是大盆大碗。
白起啊，都是你昔日所愛，放開咥了。
”白起說聲“那是”，便要下箸，荊梅攔住笑道：“老是急着咥！來，先幹一碗洗塵了！” 白起恍然，啪地打了一下自己的頭：“磁錘！我先敬老師，老師不能飲酒，我幹了！”咕咚咚飲幹一笑，“再敬小妹，來！”荊梅抱着酒壇一邊斟酒一邊笑道：“誰個要你敬了？也沒個說辭，隻管猛喝，磁錘！來，為将軍大哥洗塵，幹了！”白起笑道：“小妹墨家沒白進，長文墨了，好！”陶碗當的一碰，兩人便同時咕咚咚飲了一大碗。
老師便笑道：“白起三碗便醉的，行了。
”荊梅笑道：“特煞怪也，吃飯象頭老虎，飲酒卻是羊羔子，如何便做大将軍了？”老師這次卻沒有笑，叩着石案道：“你懂個甚來？這便是白起為将的天生秉性：任何時候都清醒過人。
一日三醉，還能打仗麼？”荊梅咯咯笑道：“誰要一日三醉了？他分明是喝得太少了嘛。
”白起搓着手嘿嘿嘿樂了：“老師卻是謬獎了。
平日我是不敢喝，摳着自己。
今日高興，便喝個痛快！”“好！”荊梅大是高興，利落斟滿一碗，“就是這兩壇，幹完為止，老爹還要與你說話了。
”白起慨然笑道：“飲酒不能說話，算個甚來？隻可惜老師不能飲酒了。
老師，白起替你老人家幹了！” 明月初升，小庭院灑滿了月光。
兩個後生喝得痛快，老人看得淚光閃爍，卻是比自己飲酒還要陶醉一般。
荊梅隻是不停地斟酒，兩壇太白老酒倒是十有八九被白起一碗碗幹了，不消半個時辰，兩個五斤裝的大酒壇便是空空如也！白起卻是面不改色，兀自興猶未盡：“還有麼？再來！”荊梅咯咯笑道：“磁錘！喝開了就刹不住車，沒了，咥飯！” “好！咥飯。
”白起象個聽話的孩童，酒碗一撂，便拉過那盆羊腿拆骨肉大咥起來，然後再是秋葵蒸餅，再是粟米飯團，片刻之間便将三大盆最結實的主食一掃而光，衣袖一抹嘴笑道：“咥好了，樣樣給勁！”荊梅一直看着白起猛吃，指着石案咯咯笑道：“磁錘！星點兒沒變！不吃菜，就咥肉！”白起卻認真道：“你不說我是老虎，隻咥肉不吃草麼？”荊梅笑得直打跌：“喲！虧你個磁錘當了兵，留在家誰養活得起了？”白起嘿嘿笑道：“雞往前刨，豬往後拱，大肚漢有軍糧，各有各的活法嘛。
”這一下連老師也是哈哈大笑
