七 開講江南風俗

員。

    當時我并不知道，隻看見個穿着黑色線衫的樸素的圓臉小姑娘，提着個錄音機，一聲不響，腼腆地坐在茶幾邊椅子上，把錄音機放下，插上電源插頭，又上好帶子──一切都較文靜、安詳，似乎還沒有顯現出“湘雲”的豪爽勁兒。

     我本人是北方人，而從小卻和世居北京的南方人作搬居，長大了又久客江南，嶽家也是浙江人，風俗之南北異同，在情趣上感受也特别深。

    在前人的文學曆史作品中，南北異趣的作品，我都有深切感受。

    既喜歡吃餃子，也喜歡吃圓子；既領略“燕山雪花大如席”的苦寒，也鐘情“飛人梅花香不見”的清冷；既愛讀《燕京歲時卻，也愛讀專寫吳下風俗的《清嘉錄》……從某種程度講，我是一個“南北和”，但從某種程度講，我又是個“南北異”。

     像我這樣的人，講“《紅樓夢》中的江南風俗”，不是天造地設嗎？坦率的老王賣瓜，還是可愛的──讀者以為如何呢？ 《紅樓夢》中風俗習慣，大部份都是北京的，也有不少部份是受江南影響衡其故安在呢？很簡單：“北京風俗”不等于北方鳳俗。

    曹雪芹寫《紅樓夢》時代的那個北京城──也就是明成祖永樂年間修的那個北京，到他寫出時，已作了三百五、六十年首都。

    江南人、江南風俗大量影響首都，《紅樓夢》中怎麼能不寫到呢？這次講稿，後在北京續成，曾經發表在刊物上，現在收在《紅樓風俗譚》一書中。