嶺南風物記
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迹,必有黑格之發露,葢穿胸、黑格乃生結之征驗也。
何謂黃熟?香樹不知其幾經數百年,本末皆枯朽,揉之如泥,中存一塊,土氣養之,黃如金色,其氣味靜穆異常,亦名“熟結”。
至于馬尾浸,則香之植朱砂黃土中,厯年久而自成者一線,光黑如漆浸于香上,體質堅凝,肌理宻實,乃香之津液積結而成,其氣味與生結等,而更悠揚,此所以為貴也。
沉香,有活生死結,以瓊州為最,如外國者,不但不可入藥,焚之亦無佳味。
“生活結”者,乃系取之于生樹者,“死結”乃已伐之樹,過數十年再取者,為“死結”其功味欠“生活結”者十之三四矣。
而名有牛角沉、将軍帽、雨淋頭、菱角殻、沙糖結等名,總之以生活為上。
如藥香花鏟之數,其精脈微細,入藥不大佳玅,隻可借爐火耳。
宋長白曰:沉香入藥,最難辨識,海南别有一本,其質堅紉,略帶酸香,土人截成方片,用鐡條熾熱,沃以香水,名為夾闆,入水即沉,以鐡氣浸入木理故也,若以入藥,贻害非淺。
九裡香,木本,葉如黃楊,花似野繡球,色白其香甚烈,葢珍木也。
桂酒,出恵州博羅縣,蘇轼有頌。
猴酒,出瓊州,土人每在山中得猴酒,或在岩石窩内,或于半破椰殼内得之,問之土人,雲猴以稻米采草藥共嚼之,如人之造酒同,一二日即成酒,味如淡水燒,然亦不多得。
藤菜,出恵州之豐湖,可敵莼菜。
米豆,出雷州海中思靈島,一種後數年收實,《淮南子》雲豆之至美者。
界稻,出雷州府,十月種,次年四月熟。
廣東有米名秋分粘者,精美絶倫。
又有黃芋、紅芋,香味異于一切。
鄭儋州尚智為予言,海冦楊二冦瓊州時,一庠生方娶婦,入門交拜,賊突至,遂掠入舟,婦見賊,怒曰:“我雖猶女子,然已為士人妻矣,狂賊何敢污我!”遂躍入海而死。
一家埋金于室,一婢守之,賊入诘其資,婢始猶乞哀,備受榜掠,知不得免,乃大聲極罵賊,剔其齒,斷其舌,終不告以金之所在,遂至于死。
二事皆節義之尤者,惜其姓氏不傳也。
進士坊,在瓊州臨高縣。
有進士與知縣不睦,竟為知縣滅其家,将石坊移于文廟前,磨去“進士”二字,镌“黉宮”二字在上,逺觀之,“進士”二字仍顯明在上,人以為寃。
沉香浦有二,一在廣州府西,即吳隐之投香處;一在瓊州府臨高縣城南,時沒時見。
藍關,在恵州新甯縣,道旁有昌黎祠,祠下有碑,大書“歩雪仙蹤”四字,然其事荒謬,殊不可考。
畫不如樓,在連州,乃劉禹錫所建也,山水佳絶,為一境之勝,信非名人不能有名地耳。
朝雲墓,在恵州府北門外三裡許,至今郡人春日遊賞者,多至其處。
前漢伏波将軍祠,在連州祀路博徳也。
金花夫人者,故女巫也,死而靈異,有目疾者,禱之輙效,羊城特尊奉之,春時賽會與天妃相埓。
粵俗産男日,先以姜酒奉其祖先,随用甘蔗糖兼醋煑姜片請客,及饋送親戚鄰裡,故俗人問人雲“生男”曰“何時飲姜酒”,探人“生男”曰“姜酒曾香未”,葢生男則必具姜酒可知矣。
粵俗婚娶,新郎行親迎之禮。
大家親迎,必覓數友敏慧才捷者為伴郎,至女家,則攔門索詩賦,名曰“攔詩”,新郎捉筆,伴郎或代之,詩賦成,然後遣女于歸。
瓊州五指山中有黎人,與土人交易不用銀錢,惟用牛布。
肇髙雷羅山中有猺獞,耕于山,獵于山,不入版籍,惟設猺頭以治之耳。
宋長白曰:廣屬三連,即古桂陽地也。
内有八排,皆猺所居。
有生熟之别,熟猺供賦不供役;生猺則犷悍特甚,自稱盤瓠之遺,不事耕種,惟以揲刼為生。
昌黎曾令陽山所雲“好則人,怒則獸”,此類是也。
獞與猺略同,而穴居野處,兩類鸱張,殆無虗日,葢隐若敵國。
海口所有神曰班師,乃淫女所祀之神,若男子欲慕彼女子不得,許神願則得。
海南有黎人,其黎女多端妍,未許聘時則白面,若許聘即以夫家來聘花樣刺之于面,終身不易。
其山有黎老峰,頗稱靈怪。
廣東,初行親禮,規矩用槟榔。
富者用槟榔一百斤,或三二十斤亦可;貧者用四兩、半斤,以為定親之禮。
鄉裡村間,貧者娶親時,隻用青布一塊包頭,再用雨傘一把,将新人接回拜堂,即此以為完娶之禮。
何謂黃熟?香樹不知其幾經數百年,本末皆枯朽,揉之如泥,中存一塊,土氣養之,黃如金色,其氣味靜穆異常,亦名“熟結”。
至于馬尾浸,則香之植朱砂黃土中,厯年久而自成者一線,光黑如漆浸于香上,體質堅凝,肌理宻實,乃香之津液積結而成,其氣味與生結等,而更悠揚,此所以為貴也。
沉香,有活生死結,以瓊州為最,如外國者,不但不可入藥,焚之亦無佳味。
“生活結”者,乃系取之于生樹者,“死結”乃已伐之樹,過數十年再取者,為“死結”其功味欠“生活結”者十之三四矣。
而名有牛角沉、将軍帽、雨淋頭、菱角殻、沙糖結等名,總之以生活為上。
如藥香花鏟之數,其精脈微細,入藥不大佳玅,隻可借爐火耳。
宋長白曰:沉香入藥,最難辨識,海南别有一本,其質堅紉,略帶酸香,土人截成方片,用鐡條熾熱,沃以香水,名為夾闆,入水即沉,以鐡氣浸入木理故也,若以入藥,贻害非淺。
九裡香,木本,葉如黃楊,花似野繡球,色白其香甚烈,葢珍木也。
桂酒,出恵州博羅縣,蘇轼有頌。
猴酒,出瓊州,土人每在山中得猴酒,或在岩石窩内,或于半破椰殼内得之,問之土人,雲猴以稻米采草藥共嚼之,如人之造酒同,一二日即成酒,味如淡水燒,然亦不多得。
藤菜,出恵州之豐湖,可敵莼菜。
米豆,出雷州海中思靈島,一種後數年收實,《淮南子》雲豆之至美者。
界稻,出雷州府,十月種,次年四月熟。
廣東有米名秋分粘者,精美絶倫。
又有黃芋、紅芋,香味異于一切。
鄭儋州尚智為予言,海冦楊二冦瓊州時,一庠生方娶婦,入門交拜,賊突至,遂掠入舟,婦見賊,怒曰:“我雖猶女子,然已為士人妻矣,狂賊何敢污我!”遂躍入海而死。
一家埋金于室,一婢守之,賊入诘其資,婢始猶乞哀,備受榜掠,知不得免,乃大聲極罵賊,剔其齒,斷其舌,終不告以金之所在,遂至于死。
二事皆節義之尤者,惜其姓氏不傳也。
進士坊,在瓊州臨高縣。
有進士與知縣不睦,竟為知縣滅其家,将石坊移于文廟前,磨去“進士”二字,镌“黉宮”二字在上,逺觀之,“進士”二字仍顯明在上,人以為寃。
沉香浦有二,一在廣州府西,即吳隐之投香處;一在瓊州府臨高縣城南,時沒時見。
藍關,在恵州新甯縣,道旁有昌黎祠,祠下有碑,大書“歩雪仙蹤”四字,然其事荒謬,殊不可考。
畫不如樓,在連州,乃劉禹錫所建也,山水佳絶,為一境之勝,信非名人不能有名地耳。
朝雲墓,在恵州府北門外三裡許,至今郡人春日遊賞者,多至其處。
前漢伏波将軍祠,在連州祀路博徳也。
金花夫人者,故女巫也,死而靈異,有目疾者,禱之輙效,羊城特尊奉之,春時賽會與天妃相埓。
粵俗産男日,先以姜酒奉其祖先,随用甘蔗糖兼醋煑姜片請客,及饋送親戚鄰裡,故俗人問人雲“生男”曰“何時飲姜酒”,探人“生男”曰“姜酒曾香未”,葢生男則必具姜酒可知矣。
粵俗婚娶,新郎行親迎之禮。
大家親迎,必覓數友敏慧才捷者為伴郎,至女家,則攔門索詩賦,名曰“攔詩”,新郎捉筆,伴郎或代之,詩賦成,然後遣女于歸。
瓊州五指山中有黎人,與土人交易不用銀錢,惟用牛布。
肇髙雷羅山中有猺獞,耕于山,獵于山,不入版籍,惟設猺頭以治之耳。
宋長白曰:廣屬三連,即古桂陽地也。
内有八排,皆猺所居。
有生熟之别,熟猺供賦不供役;生猺則犷悍特甚,自稱盤瓠之遺,不事耕種,惟以揲刼為生。
昌黎曾令陽山所雲“好則人,怒則獸”,此類是也。
獞與猺略同,而穴居野處,兩類鸱張,殆無虗日,葢隐若敵國。
海口所有神曰班師,乃淫女所祀之神,若男子欲慕彼女子不得,許神願則得。
海南有黎人,其黎女多端妍,未許聘時則白面,若許聘即以夫家來聘花樣刺之于面,終身不易。
其山有黎老峰,頗稱靈怪。
廣東,初行親禮,規矩用槟榔。
富者用槟榔一百斤,或三二十斤亦可;貧者用四兩、半斤,以為定親之禮。
鄉裡村間,貧者娶親時,隻用青布一塊包頭,再用雨傘一把,将新人接回拜堂,即此以為完娶之禮。