嶺南風物記
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瓊州府出壁虎能鳴者。
恵州府有青螺可為杯。
鹦鹉螺，出海南，其形如鹦鹉，故名。
制以為杯，可容醇醪四兩。
禾蟲，出廣州，禾熟時有之，長數尺，土人斷之亦複成形，形如馬蝗，以治馔甚鮮，然畏而遠之，正恐不能下咽也。
羅浮神蝶，産于羅浮蝴蝶洞中，不知何時，作繭于樹葉，山中人出以贈客，懸之窓戶林木之上，至三四月時辄蠕動，動（疑衍）久之則出，出則伏繭上，數日而後翔舞飛集，翅如巨掌，金碧朱翠，爛然奪目，約十數日則有他蝶引之而去。
其出繭時，雖極力注視，方轉睫間，不知其何以出也，及其欲去，雖籠置宻室中，倐而不見，亦不知其何以去，葢神物也。
相傳為葛洪妻鮑氏遺衣所化，其信然欤。
宋長白曰：舟行自浈江而上，漸入三連，其地有蟲，厥名含毒，與北方柏靈相似而更小，噆人肌膚，痛癢特甚，以手搔之辄複壅腫，疑是蛇蟲毒氣所化。
恵州濵海别有二湖，一鹹一淡，各産小蟹，其大如錢，以螺殻為房，寄居其内名，曰寄生。
好事者捕得，就其房之廣狹，别以金銀模之，蟲見光彩即棄舊巢而居焉，貯于香奁紙裹中，頗堪把玩，間日飼以微物，其飲水也，必從其鹹淡之宜，反是則死。
嘉魚，出肇慶府楊栁沙，與夔州丙穴者相似，身白而長，肌細少骨。
但丙穴者以春社出，至秋而止，肇慶者以秋社出，至春而止，不可多得也。
沙魚，出雷州府，有虎鹿鋸三種。
海南沙魚，暑天上沙灘滾跌，踰時即變虎鹿二種，其變虎者頂無王字，行不能速；其變鹿者角無鋒棱，至冬月複入水為魚，凡魚俱卵生，惟沙魚胎生，一生必兩。
毛龜，出韶州府，大如錢，以水浴之，其毛披放皆碧緑色，置之案頭可辟蠅。
異龜，出廣州，曾見一龜大如宮碗口，頂有白色如白果形，腹下作紅黃色，四足，有鱗，不知何産也。
黃雀魚，出惠州府，八月化為雀，十月後入水化為魚。
鱞魚，出恵州府，大如指長八寸，脊骨美滑宜羹。
巨龜，出恵州府，背生樹木，望之俨如洲渚。
■〈魚昔〉魚，出恵州府海中，大盈丈，腹有洞貯水，養子，朝出口，暮入臍。
■〈魚居〉魚，出恵州府，亦名狼籍。
龜魚土肉，出恵州府，大如小兒臂，有腹無口，目有三，十足如笄簪。
笄魚，出惠州府，如笄，長尺 章魚，出潮州府，有八足。
鬼頭魚，出韶州。
鲟龍魚，出肇慶府諸地，其形魚頭、龍腰、鳌尾。
蟹，出廣州府，二螯八跪，後有二扁足，其肉少，味淡，其膠沾殻。
龍頭鰕，出海南恵州等處，頭似龍，身有金色，大者約有十餘斤。
蕉布，出肇慶府屬，不結子，皮績為布，夏月衣之不作汗氣，比葛色微黃。
纻霜布，出韶州翁源縣。
竹布，出韶州仁化縣，以竹搥取絲，績為布，即單竹也。
女兒香，出東莞縣馬蹄岡、金桔嶺、默林、百花洞諸鄉，離城四十裡，土人采香歸家，女兒揀選，拾其精者而藏之，故有女兒之名。
栽種于清明未雨之前，收成于二三十年之後，必祖孫父子相繼為業，畧無近功。
又擇地土所宜，故他鄉罕樹焉。
香樹葉似樹蘭而叢宻覆蔭，行人折枝代傘，謂之香陰。
實可榨油，燃燈最明，黾蟻百蟲不敢近，悞觸之斷翼脫足而死。
性大熱，悞入飲食，亦令人吐。
皮堪作紙，堅厚過于桑料，名曰純皮紙。
香之身出地上者，名曰白木香，能辟穢、去潮濕。
香必種十餘年之久，然後伐其正身之白木，就其正身之近地鑿孔開香門，香經伐之後，則枝葉旁抽，而婆娑益茂，經開香門之後，則香氣随雨露所漬，趨結于根頭之下矣。
初年，于香門穴中鑿采一片，覆以純黃潔土，次年則可得二三片，年愈久則根頭寛洞成窩，出香愈多，而味愈永，名曰牙香，以其形狀如馬之牙也，俗人亦呼為香頭牙。
香中去其連頭，葢底枯槁白木而存留其純粹者，曰選香，謂經揀選過也，選中又選，其生結、穿胸、黑格、黃熟、馬尾浸者，為最上，即女兒香矣。
其次水熟、白紋、藕衣紋者，燒時雖香，微帶酸氣如沉速，不足貴也。
何謂生結香，香頭根下遇有隙穴，受日月霜露漸漬，日久結成胎塊，而香身不枯，受土生氣與之相接，名曰“生結”。
生結之香，曝之烈日，其香滿室，既有生結，必有穿胸之形
恵州府有青螺可為杯。
鹦鹉螺，出海南，其形如鹦鹉，故名。
制以為杯，可容醇醪四兩。
禾蟲，出廣州，禾熟時有之，長數尺，土人斷之亦複成形，形如馬蝗，以治馔甚鮮，然畏而遠之，正恐不能下咽也。
羅浮神蝶，産于羅浮蝴蝶洞中，不知何時，作繭于樹葉，山中人出以贈客，懸之窓戶林木之上，至三四月時辄蠕動，動（疑衍）久之則出，出則伏繭上，數日而後翔舞飛集，翅如巨掌，金碧朱翠，爛然奪目，約十數日則有他蝶引之而去。
其出繭時，雖極力注視，方轉睫間，不知其何以出也，及其欲去，雖籠置宻室中，倐而不見，亦不知其何以去，葢神物也。
相傳為葛洪妻鮑氏遺衣所化，其信然欤。
宋長白曰：舟行自浈江而上，漸入三連，其地有蟲，厥名含毒，與北方柏靈相似而更小，噆人肌膚，痛癢特甚，以手搔之辄複壅腫，疑是蛇蟲毒氣所化。
恵州濵海别有二湖，一鹹一淡，各産小蟹，其大如錢，以螺殻為房，寄居其内名，曰寄生。
好事者捕得，就其房之廣狹，别以金銀模之，蟲見光彩即棄舊巢而居焉，貯于香奁紙裹中，頗堪把玩，間日飼以微物，其飲水也，必從其鹹淡之宜，反是則死。
嘉魚，出肇慶府楊栁沙，與夔州丙穴者相似，身白而長，肌細少骨。
但丙穴者以春社出，至秋而止，肇慶者以秋社出，至春而止，不可多得也。
沙魚，出雷州府，有虎鹿鋸三種。
海南沙魚，暑天上沙灘滾跌，踰時即變虎鹿二種，其變虎者頂無王字，行不能速；其變鹿者角無鋒棱，至冬月複入水為魚，凡魚俱卵生，惟沙魚胎生，一生必兩。
毛龜，出韶州府，大如錢，以水浴之，其毛披放皆碧緑色，置之案頭可辟蠅。
異龜，出廣州，曾見一龜大如宮碗口，頂有白色如白果形，腹下作紅黃色，四足，有鱗，不知何産也。
黃雀魚，出惠州府，八月化為雀，十月後入水化為魚。
鱞魚，出恵州府，大如指長八寸，脊骨美滑宜羹。
巨龜，出恵州府，背生樹木，望之俨如洲渚。
■〈魚昔〉魚，出恵州府海中，大盈丈，腹有洞貯水，養子，朝出口，暮入臍。
■〈魚居〉魚，出恵州府，亦名狼籍。
龜魚土肉，出恵州府，大如小兒臂，有腹無口，目有三，十足如笄簪。
笄魚，出惠州府，如笄，長尺 章魚，出潮州府，有八足。
鬼頭魚，出韶州。
鲟龍魚，出肇慶府諸地，其形魚頭、龍腰、鳌尾。
蟹，出廣州府，二螯八跪，後有二扁足，其肉少，味淡，其膠沾殻。
龍頭鰕，出海南恵州等處，頭似龍，身有金色，大者約有十餘斤。
蕉布，出肇慶府屬，不結子，皮績為布，夏月衣之不作汗氣，比葛色微黃。
纻霜布，出韶州翁源縣。
竹布，出韶州仁化縣，以竹搥取絲，績為布，即單竹也。
女兒香，出東莞縣馬蹄岡、金桔嶺、默林、百花洞諸鄉，離城四十裡，土人采香歸家，女兒揀選，拾其精者而藏之，故有女兒之名。
栽種于清明未雨之前，收成于二三十年之後，必祖孫父子相繼為業，畧無近功。
又擇地土所宜，故他鄉罕樹焉。
香樹葉似樹蘭而叢宻覆蔭，行人折枝代傘，謂之香陰。
實可榨油，燃燈最明，黾蟻百蟲不敢近，悞觸之斷翼脫足而死。
性大熱，悞入飲食，亦令人吐。
皮堪作紙，堅厚過于桑料，名曰純皮紙。
香之身出地上者，名曰白木香，能辟穢、去潮濕。
香必種十餘年之久，然後伐其正身之白木，就其正身之近地鑿孔開香門，香經伐之後，則枝葉旁抽，而婆娑益茂，經開香門之後，則香氣随雨露所漬，趨結于根頭之下矣。
初年，于香門穴中鑿采一片，覆以純黃潔土，次年則可得二三片，年愈久則根頭寛洞成窩，出香愈多，而味愈永，名曰牙香，以其形狀如馬之牙也，俗人亦呼為香頭牙。
香中去其連頭，葢底枯槁白木而存留其純粹者，曰選香，謂經揀選過也，選中又選，其生結、穿胸、黑格、黃熟、馬尾浸者，為最上，即女兒香矣。
其次水熟、白紋、藕衣紋者，燒時雖香，微帶酸氣如沉速，不足貴也。
何謂生結香，香頭根下遇有隙穴，受日月霜露漸漬，日久結成胎塊，而香身不枯，受土生氣與之相接，名曰“生結”。
生結之香，曝之烈日，其香滿室，既有生結，必有穿胸之形