●台灣府志卷七
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有自廣南來者，甚佳）、金絲蝴蝶（花黃，如蝴蝶）、一丈紅（叢高一丈，直起無枝；所謂『五尺欄杆遮不住，留将一半與人看』）、荷花（有紅、有碧；花之君子者也）、菊花（有黃、碧、紅，種類不一；花之隐逸者也）、玉芙蓉（葉似艾）、鼓子（一名龍船花，即『雨打無聲鼓子花』）、夜合（昏開夜合）、千日紅（花最耐久）、金錢花（午開、子謝，一名子午花）、蓮蕉、海棠、番蘭（花如蕙）、鹿蔥（一名萱草。
詩曰：『焉得谖草，言樹之背』）、月下香（其花晚香，因名之）、雞冠（有高、有低，花似雞冠。
有紅、白二種，甚賤）、金銀花、素香、兔絲（一名淩霄，又名苕；朝生暮死）、老來嬌（葉愈久而愈紅）、昙花（夏開）。
草之屬 仙草（曬乾和粉煮之，能解暑毒）、鼠麴（可合■〈米祭〉為粿）、車前子（一名鲫魚）、白曲草（可製曲釀酒）、瓶桃草、乳草（婦人少乳者，和肉食之，能通乳竅）、仙人掌（狀似人掌）、蘋、藻、龍舌草、旱蓮草、遍地錦、虎耳草、鳳尾草。
畜之屬 牛（深山中多野牛，教而馴習，可用以耕田、駕車）、犬（産之番社者，能捕鹿，名田犬；如猃歇驕之類）、豬、羊、貓、雞、鵝、鴨。
羽之屬 鹁鴿（人家畜之，能知往還）、鶺鴒（水鳥。
行則搖、飛則鳴）、雉（野雞）、烏鴉（有反哺之義）、燕（秋去春來）、鸠（能知陰晴）、白鹭（一名屬玉）、畫眉（善鳴好鬥，其聲清圓可聽）、鸲鹆（端午斷舌，養之，能識人言）、布穀（春作方殷，人以為耕農之候）、凫（水鴨也）、雀（一名生賓；謂栖宿人家如賓客也）、鷗（水鳥）、釣魚翁（嘗宿水道，伺魚而食之）、伯勞（不孝鳥）、莺（一名倉庚，又名黃鹂）、鹞（大如鷹，蒼黑色，善擊魚雁）、鷹、烏鬚（俗呼烏秋；身黑、尾長，能搏鷹鹂）、白頭翁（似雀而大，頭有白點，故名）、海雞母（黑背、白翼，宿海中）、竹雞、盧雞。
毛之屬 金錢豹（似豹而小）、麋鹿（大曰麋、小曰鹿）、麂（似鹿而小，無角）、麇（即獐）、）、■〈鹿外西内〉（似鹿而大）、兔、豬母熊、猴、山豬、獺。
鱗之屬 海翁（極大，能吞舟）、鯉、鲫、泥■〈魚賣〉魚（形類鰢鲛而大；無鱗，味甚甘）、烏魚（其子曬乾，可羅嘉珍）、鲨魚（大者百馀觔）、鰢鲛、鲳魚（有黑、白二種。
形闊而扁者佳）、■〈魚午〉魚、■〈魚力〉魚、海鳗（大者數觔）、烏耳鳗（鲫仔潭最多）、紅紗魚（皮紅）、敏魚（口闊、肉粗）、烏頰、麻虱目（倏而大、倏而無，其味最佳）、貼沙魚（身薄扁，行貼沙）、金鐘仔、銀魚、龍鲇、鹦哥魚（嘴如鹦鹉，而皮綠色）、油魚（一名泥黃）、鳜魚、■〈魚因〉魚（俗呼■〈魚因〉■〈魚垂〉）、鱠魚（有紅、黑二種）、獅刀（形似大刀；味清，多骨）、鳜魚、花■〈魚令〉、金錢魚、鬥尾魚、狗母魚、鐵甲魚（鱗硬如甲）、■〈魚共〉魚（形扁、尾長）、■〈魚毒〉魚（大者如掌，皮粗；剝而曬乾，味佳）、■〈魚燕〉魚、青鱗、飼子飯（無細骨，可和飯以飼幼子）、繩魚（俗呼鲑魚）、鮡魚（濑口出者佳）、鲡魚、鳝魚、梭魚、水尖、遍身苦、白腹、紅鰕、黃栀米（蝦小而色紅）、大腳蝦、章魚、石拒（八足。
在石夾中，或取之，能以石拒人）、烏賊（八腳，一名墨魚。
或曰：秦始皇東遊，棄墨袋于海所化；故口猶吐墨水）、鎖管（一名靜班）。
介之屬 龜（生于池塘、埤圳之間甚多。
海中又有一種，其大數尺）、鼈（一名圓魚、一名甲魚）、鲎（海中甲蟲也。
雌常負雄，雖波濤不改。
漁人每雙得之）、蟹、蟳、牡砺（麗海石而生，即蚝也。
其殼燒則成灰）、蚶、蛤、蚌（老者能含珠）、空豸、紅栗、土杯（即江蛲也）、蛲、仙人掌（形似龜腳，生于海石夾縫處）、大螺（其殼琢而磨之，可作鹦鹉杯）、砗磲（其殼可磨作珠）、紅螺、香螺、麥螺、珠螺、虎螺、海膽（殼圓，烏而多刺，似荔殼，可作杯）、鲮鯉。
蟲之屬 沙蠶（此海蟲也。
形似蠶，而肚中有沙）、水蛙、青約、水龜（有翼，色黑，俗呼龍虱）、蜂（有數種；識君臣之義）、蜾蠃（一名■〈蟲醫〉螉，似蜂，腰小而長。
揵土作房，取桑蠶置于空中祝之，七日即化為己子）、蝶、蝙蝠（肉翅，晝伏夜飛，食■〈文上蟲下〉■〈亡上蟲下〉。
一名伏翼、一名天鼠）、蟬（以脅鳴。
一種些小而好鳴秋，曰絡緯）、蜻蜓（飲露，多集水上款飛）、蛾（一名慕光；好撲燈火）、蜉蝣（朝生暮死）、螢（一名夜光、一名宵燭），蠅、螳螂（能捕蟬，又鳴天馬）、螽斯（蝗屬。
一生九十九子，俗呼草馬）、蟋蟀（一名莎雞、又名促織）、螟蛉（桑蟲也；蜾蠃負以為子。
詩雲：『螟蛉有子，蜾蠃負之』）、蛇、蜈蚣、蠅虎、蜘蛛（大腹者，名蠨蛸；小而長腳者，名喜子）、蜥蜴（一名守宮。
漢武帝午日取以丹砂和脂飼之，身盡赤；至次年五日搗之，以塗宮人。
有私者，其迹即消；故名曰守宮。
又有一種，名曰蝘蜓）、蛩、蠹魚（囓書蟲也。
古詩雲：『芸葉焚香走蠹魚』）、蟻、蚯蚓。
·總論 古者，輶軒所至，遍曆十五國之郊原。
非好勞也，蓋陳詩以觀民風。
雖繪圖以進，不逾于是。
今各直省之洽聲教者，無論矣；台以千百年未闢之海宇，聖天子一旦擴清而平定之，因天之時、順地之利、淑人之心，改正朔、易服色，禮樂衣冠煥然一新；雖昔為職方氏之所不載，而漸沐聲教，以登大一統之隆，良足永垂不朽雲。
詩曰：『焉得谖草，言樹之背』）、月下香（其花晚香，因名之）、雞冠（有高、有低，花似雞冠。
有紅、白二種，甚賤）、金銀花、素香、兔絲（一名淩霄，又名苕；朝生暮死）、老來嬌（葉愈久而愈紅）、昙花（夏開）。
草之屬 仙草（曬乾和粉煮之，能解暑毒）、鼠麴（可合■〈米祭〉為粿）、車前子（一名鲫魚）、白曲草（可製曲釀酒）、瓶桃草、乳草（婦人少乳者，和肉食之，能通乳竅）、仙人掌（狀似人掌）、蘋、藻、龍舌草、旱蓮草、遍地錦、虎耳草、鳳尾草。
畜之屬 牛（深山中多野牛，教而馴習，可用以耕田、駕車）、犬（産之番社者，能捕鹿，名田犬；如猃歇驕之類）、豬、羊、貓、雞、鵝、鴨。
羽之屬 鹁鴿（人家畜之，能知往還）、鶺鴒（水鳥。
行則搖、飛則鳴）、雉（野雞）、烏鴉（有反哺之義）、燕（秋去春來）、鸠（能知陰晴）、白鹭（一名屬玉）、畫眉（善鳴好鬥，其聲清圓可聽）、鸲鹆（端午斷舌，養之，能識人言）、布穀（春作方殷，人以為耕農之候）、凫（水鴨也）、雀（一名生賓；謂栖宿人家如賓客也）、鷗（水鳥）、釣魚翁（嘗宿水道，伺魚而食之）、伯勞（不孝鳥）、莺（一名倉庚，又名黃鹂）、鹞（大如鷹，蒼黑色，善擊魚雁）、鷹、烏鬚（俗呼烏秋；身黑、尾長，能搏鷹鹂）、白頭翁（似雀而大，頭有白點，故名）、海雞母（黑背、白翼，宿海中）、竹雞、盧雞。
毛之屬 金錢豹（似豹而小）、麋鹿（大曰麋、小曰鹿）、麂（似鹿而小，無角）、麇（即獐）、）、■〈鹿外西内〉（似鹿而大）、兔、豬母熊、猴、山豬、獺。
鱗之屬 海翁（極大，能吞舟）、鯉、鲫、泥■〈魚賣〉魚（形類鰢鲛而大；無鱗，味甚甘）、烏魚（其子曬乾，可羅嘉珍）、鲨魚（大者百馀觔）、鰢鲛、鲳魚（有黑、白二種。
形闊而扁者佳）、■〈魚午〉魚、■〈魚力〉魚、海鳗（大者數觔）、烏耳鳗（鲫仔潭最多）、紅紗魚（皮紅）、敏魚（口闊、肉粗）、烏頰、麻虱目（倏而大、倏而無，其味最佳）、貼沙魚（身薄扁，行貼沙）、金鐘仔、銀魚、龍鲇、鹦哥魚（嘴如鹦鹉，而皮綠色）、油魚（一名泥黃）、鳜魚、■〈魚因〉魚（俗呼■〈魚因〉■〈魚垂〉）、鱠魚（有紅、黑二種）、獅刀（形似大刀；味清，多骨）、鳜魚、花■〈魚令〉、金錢魚、鬥尾魚、狗母魚、鐵甲魚（鱗硬如甲）、■〈魚共〉魚（形扁、尾長）、■〈魚毒〉魚（大者如掌，皮粗；剝而曬乾，味佳）、■〈魚燕〉魚、青鱗、飼子飯（無細骨，可和飯以飼幼子）、繩魚（俗呼鲑魚）、鮡魚（濑口出者佳）、鲡魚、鳝魚、梭魚、水尖、遍身苦、白腹、紅鰕、黃栀米（蝦小而色紅）、大腳蝦、章魚、石拒（八足。
在石夾中，或取之，能以石拒人）、烏賊（八腳，一名墨魚。
或曰：秦始皇東遊，棄墨袋于海所化；故口猶吐墨水）、鎖管（一名靜班）。
介之屬 龜（生于池塘、埤圳之間甚多。
海中又有一種，其大數尺）、鼈（一名圓魚、一名甲魚）、鲎（海中甲蟲也。
雌常負雄，雖波濤不改。
漁人每雙得之）、蟹、蟳、牡砺（麗海石而生，即蚝也。
其殼燒則成灰）、蚶、蛤、蚌（老者能含珠）、空豸、紅栗、土杯（即江蛲也）、蛲、仙人掌（形似龜腳，生于海石夾縫處）、大螺（其殼琢而磨之，可作鹦鹉杯）、砗磲（其殼可磨作珠）、紅螺、香螺、麥螺、珠螺、虎螺、海膽（殼圓，烏而多刺，似荔殼，可作杯）、鲮鯉。
蟲之屬 沙蠶（此海蟲也。
形似蠶，而肚中有沙）、水蛙、青約、水龜（有翼，色黑，俗呼龍虱）、蜂（有數種；識君臣之義）、蜾蠃（一名■〈蟲醫〉螉，似蜂，腰小而長。
揵土作房，取桑蠶置于空中祝之，七日即化為己子）、蝶、蝙蝠（肉翅，晝伏夜飛，食■〈文上蟲下〉■〈亡上蟲下〉。
一名伏翼、一名天鼠）、蟬（以脅鳴。
一種些小而好鳴秋，曰絡緯）、蜻蜓（飲露，多集水上款飛）、蛾（一名慕光；好撲燈火）、蜉蝣（朝生暮死）、螢（一名夜光、一名宵燭），蠅、螳螂（能捕蟬，又鳴天馬）、螽斯（蝗屬。
一生九十九子，俗呼草馬）、蟋蟀（一名莎雞、又名促織）、螟蛉（桑蟲也；蜾蠃負以為子。
詩雲：『螟蛉有子，蜾蠃負之』）、蛇、蜈蚣、蠅虎、蜘蛛（大腹者，名蠨蛸；小而長腳者，名喜子）、蜥蜴（一名守宮。
漢武帝午日取以丹砂和脂飼之，身盡赤；至次年五日搗之，以塗宮人。
有私者，其迹即消；故名曰守宮。
又有一種，名曰蝘蜓）、蛩、蠹魚（囓書蟲也。
古詩雲：『芸葉焚香走蠹魚』）、蟻、蚯蚓。
·總論 古者，輶軒所至，遍曆十五國之郊原。
非好勞也，蓋陳詩以觀民風。
雖繪圖以進，不逾于是。
今各直省之洽聲教者，無論矣；台以千百年未闢之海宇，聖天子一旦擴清而平定之，因天之時、順地之利、淑人之心，改正朔、易服色，禮樂衣冠煥然一新；雖昔為職方氏之所不載，而漸沐聲教，以登大一統之隆，良足永垂不朽雲。
