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多亭館。
元廉右丞之萬柳堂，趙參謀之匏瓜亭，栗院使之玩芳亭，要在彌望間，然莫詳其處矣。
” 又記北京農曆五月之“時品”雲： “小麥登場，玉米入市。
蒜苗為菜，青草肥羊。
麥青作攆轉，麥仁煮肉粥。
豇豆角、豌豆角、蠶豆角、扁豆角，盡為菜品；腌稍瓜、架冬瓜、綠絲瓜、白茭瓜，亦作羹湯。
晚酌相宜。
西瓜、甜瓜、雲南瓜、白黃瓜、白櫻桃、白桑椹。
甜瓜之品最多，長大黃皮者為金皮香瓜，皮白瓤青為高麗香瓜，其白皮綠點者為脂麻粒，色青小尖者為琵琶軸，味極甘美。
桃品亦多，五月結實者為麥熟桃，尖紅者為鷹嘴桃，純白者為銀桃，純紅者為五節香，綠皮紅點者為秫稭葉，小而白者為銀桃奴，小而紅綠相兼者為缸兒桃，扁而核可作念珠者為柿餅桃。
更有外來色白而漿濃者為肅甯桃，色紅而味甘者為深州桃。
杏除香白、八達杏之外，有四道河、海棠紅等杏，仁亦甘美。
李柰則有禦黃李、麝香紅，又有黃皮紅點者為梅杏。
又杏質而李核者，為胡撕賴蜜淋噙。
至若榴花似火，家人摘以簪頭；鳳草飛紅，繡女敲而染指；江西臘五色芬芳，虞美人幾枝嬌豔，則又為端陽之佳卉也。
” 又記“皇都品彙”之豐盛雲： “豐年為瑞，薄海承平。
彙萬國之車書，聚千方之玉帛。
帝京品物，擅天下以無雙；盛世衣冠，邁古今而莫并。
金銀寶飾，開敦華元吉之樓；彩緞绫羅，置廣信恒豐之号。
貂裘狐腋，江米街頭；珊瑚珍珠，廊房巷口。
靛青梭布，陳慶長細密寬機；羽緞■〈毛星〉氈，伍少西大洋青水。
冬冠夏緯，北于橋李齊名；滿襪朝靴，三進天奇并盛。
織染局前鞓帶，經從内府分來；隆福寺裡荷包，樣自大宮描出。
馬公道，廣錫鑄重皮鈕扣；王麻子，西鐵锉三代鋼針。
妝奁古玩，店開琉璃廠東門；鞍辔行裝，鋪設牌樓西大市。
至若飲食佳品，五味神盡在都門；什物珍奇，三不老帶來西域。
京肴北炒，仙祿居百味争誇；蘇脍南羹，玉山館三鮮占美。
清平居中冷淘面，座列冠裳；太和樓上一窩絲，門填車馬。
聚蘭齋之糖點，糕蒸桂蕊，分自松江；土地廟之香酥，餅泛鵝油，傳來浙水。
佳醅美醞，中山居雪煮冬涞；極品芽茶，正源号雨前春岕。
豬羊分兩翼，群歸就日街頭；米谷積千倉，市在瞻雲坊外。
孫公園畔，薰豆腐作茶幹；陶朱館中，蒸湯羊為肉面。
孫胡子，扁食包細餡；馬思遠，糯米滾元宵。
玉葉馄饨，名重仁和之肆；銀絲豆面，品出抄手之街。
滿洲桌面，高明遠館舍前門；内制楂糕，賈集珍床張西直。
蜜餞糖栖桃杏脯，京江和裕行家；香橼佛手橘橙柑，吳下經陽字号。
欲識真誠藥餌，京師地道為先。
毓成棧、天彙号，聚川廣雲貴之精英；鄒誠一、樂同仁，制丸散膏丹之秘密。
史敬齋鵝翎眼藥，不讓空青；益元堂官揀人參，還欺瑞草。
劉铉丹山楂丸子，能補能消；段頤壽白鲫魚膏，易濃易潰。
更有遼陽口貨，市歸振武坊頭；閩海雜莊，店在打磨廠裡。
關外■〈魚案〉鳇長似鲸，塞邊狍鹿大于牛。
熊掌駝蜂，麋尾酪酥槌乳餅；野貓山雉，地狸蝦醢雜風羊。
置年貨之何先，香镫雲馬；祀神堂之必用，元寶千張。
門神來無錫，爆竹販徽州。
花漢沖，制蘭佳之珍香；陳集成，澆柏油之大蠟。
挂錢輝五色，朱砂雲母百花箋，石竹齋楊梅巷北；寶馬繪諸天，白楮黃錢千頁紙，宏源号魚市街東。
迓一元之來複，慶萬物以更新。
灑掃庭除，肅清家廟。
門張聯副，宜春百福字銷金；窗嵌玻璃，旭日萬卉明錦繡。
神堂供獻，馓登架，果上罩，密饧襯供油煎；祠竈尊崇，糖作瓜，麻為餅，醴酒黃羊飯煮。
晦祭碗中餘粒，蔔來歲之豐登；臘八釜底粥濃，驗新春之祥瑞。
麻稭插戶，标題四序康甯；柏葉焚燒爐，香霭一堂和氣。
” 由此可見，是書内容豐富，文筆隽美。
所記皆為作者耳聞目睹，或親身經曆，屬北京人記北京風土．資料翔實可信。
此書是迄今所見清代第一部北京風俗志書，對研究清代北京的社會生活和歲時風物均有重要史料價值。
帝京歲時紀勝
元廉右丞之萬柳堂，趙參謀之匏瓜亭，栗院使之玩芳亭，要在彌望間，然莫詳其處矣。
” 又記北京農曆五月之“時品”雲： “小麥登場，玉米入市。
蒜苗為菜，青草肥羊。
麥青作攆轉，麥仁煮肉粥。
豇豆角、豌豆角、蠶豆角、扁豆角，盡為菜品；腌稍瓜、架冬瓜、綠絲瓜、白茭瓜，亦作羹湯。
晚酌相宜。
西瓜、甜瓜、雲南瓜、白黃瓜、白櫻桃、白桑椹。
甜瓜之品最多，長大黃皮者為金皮香瓜，皮白瓤青為高麗香瓜，其白皮綠點者為脂麻粒，色青小尖者為琵琶軸，味極甘美。
桃品亦多，五月結實者為麥熟桃，尖紅者為鷹嘴桃，純白者為銀桃，純紅者為五節香，綠皮紅點者為秫稭葉，小而白者為銀桃奴，小而紅綠相兼者為缸兒桃，扁而核可作念珠者為柿餅桃。
更有外來色白而漿濃者為肅甯桃，色紅而味甘者為深州桃。
杏除香白、八達杏之外，有四道河、海棠紅等杏，仁亦甘美。
李柰則有禦黃李、麝香紅，又有黃皮紅點者為梅杏。
又杏質而李核者，為胡撕賴蜜淋噙。
至若榴花似火，家人摘以簪頭；鳳草飛紅，繡女敲而染指；江西臘五色芬芳，虞美人幾枝嬌豔，則又為端陽之佳卉也。
” 又記“皇都品彙”之豐盛雲： “豐年為瑞，薄海承平。
彙萬國之車書，聚千方之玉帛。
帝京品物，擅天下以無雙；盛世衣冠，邁古今而莫并。
金銀寶飾，開敦華元吉之樓；彩緞绫羅，置廣信恒豐之号。
貂裘狐腋，江米街頭；珊瑚珍珠，廊房巷口。
靛青梭布，陳慶長細密寬機；羽緞■〈毛星〉氈，伍少西大洋青水。
冬冠夏緯，北于橋李齊名；滿襪朝靴，三進天奇并盛。
織染局前鞓帶，經從内府分來；隆福寺裡荷包，樣自大宮描出。
馬公道，廣錫鑄重皮鈕扣；王麻子，西鐵锉三代鋼針。
妝奁古玩，店開琉璃廠東門；鞍辔行裝，鋪設牌樓西大市。
至若飲食佳品，五味神盡在都門；什物珍奇，三不老帶來西域。
京肴北炒，仙祿居百味争誇；蘇脍南羹，玉山館三鮮占美。
清平居中冷淘面，座列冠裳；太和樓上一窩絲，門填車馬。
聚蘭齋之糖點，糕蒸桂蕊，分自松江；土地廟之香酥，餅泛鵝油，傳來浙水。
佳醅美醞，中山居雪煮冬涞；極品芽茶，正源号雨前春岕。
豬羊分兩翼，群歸就日街頭；米谷積千倉，市在瞻雲坊外。
孫公園畔，薰豆腐作茶幹；陶朱館中，蒸湯羊為肉面。
孫胡子，扁食包細餡；馬思遠，糯米滾元宵。
玉葉馄饨，名重仁和之肆；銀絲豆面，品出抄手之街。
滿洲桌面，高明遠館舍前門；内制楂糕，賈集珍床張西直。
蜜餞糖栖桃杏脯，京江和裕行家；香橼佛手橘橙柑，吳下經陽字号。
欲識真誠藥餌，京師地道為先。
毓成棧、天彙号，聚川廣雲貴之精英；鄒誠一、樂同仁，制丸散膏丹之秘密。
史敬齋鵝翎眼藥，不讓空青；益元堂官揀人參，還欺瑞草。
劉铉丹山楂丸子，能補能消；段頤壽白鲫魚膏，易濃易潰。
更有遼陽口貨，市歸振武坊頭；閩海雜莊，店在打磨廠裡。
關外■〈魚案〉鳇長似鲸，塞邊狍鹿大于牛。
熊掌駝蜂，麋尾酪酥槌乳餅；野貓山雉，地狸蝦醢雜風羊。
置年貨之何先，香镫雲馬；祀神堂之必用，元寶千張。
門神來無錫，爆竹販徽州。
花漢沖，制蘭佳之珍香；陳集成，澆柏油之大蠟。
挂錢輝五色，朱砂雲母百花箋，石竹齋楊梅巷北；寶馬繪諸天，白楮黃錢千頁紙，宏源号魚市街東。
迓一元之來複，慶萬物以更新。
灑掃庭除，肅清家廟。
門張聯副，宜春百福字銷金；窗嵌玻璃，旭日萬卉明錦繡。
神堂供獻，馓登架，果上罩，密饧襯供油煎；祠竈尊崇，糖作瓜，麻為餅，醴酒黃羊飯煮。
晦祭碗中餘粒，蔔來歲之豐登；臘八釜底粥濃，驗新春之祥瑞。
麻稭插戶，标題四序康甯；柏葉焚燒爐，香霭一堂和氣。
” 由此可見，是書内容豐富，文筆隽美。
所記皆為作者耳聞目睹，或親身經曆，屬北京人記北京風土．資料翔實可信。
此書是迄今所見清代第一部北京風俗志書，對研究清代北京的社會生活和歲時風物均有重要史料價值。
帝京歲時紀勝