農政全書卷三十八
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種植
木部
榆爾雅曰榆白枌又曰藲荎【注曰枌榆先生葉卻着莢皮色白藲荎今之刺榆廣志曰有姑榆有郎榆案今世有刺榆木甚牢韌可以為犢車材梜榆可以為車毂及器物山榆可以為蕪荑凡種者宜種刺梜兩種利者為多其飲軟弱例非佳好之木也】
齊民要術曰榆性扇地其隂下五谷不植【随其髙下廣狹東西北三方所扇各與樹等】種者宜于園地北畔秋耕令熟至春榆莢落時收取漫散犁細畊勞之榆生共草俱長明年正月初附地芟殺以草覆上放火燒之【一根上必十數條俱生止留一根強者餘悉搯去之】一歲之中長八九尺矣【不燒則長遲也】後年正月二月移栽之【初生即移者喜曲故須叢林長之三年乃移栽】初生三年不用采葉尤忌采心【采心則科茹太長更須依法燒之則依前茂矣】不用剝沐【剝者長而細又多瘢痕不剝則短麄而無病諺曰不剝沐十年成毂言易麄也必欲剝者宜留二寸】于壍坑中種者以陳屋草布壍中散榆莢于草上以土覆之燒亦如法【陳草還似肥良勝糞無陳草者用糞糞之亦佳不糞雖生而瘦旣栽移者燒亦如法也】
又種榆法其餘地畔種者緻雀損谷旣非叢林率多曲戾不如割地一方種之其田土薄地不宜五谷者唯宜榆及白楊地須近市【賣柴夾葉省功也】梜榆刺榆凡榆三種色别種之勿令和雜【梜榆莢葉味苦凡榆莢味甘甘者春時将煮賣是須别也】先耕地作垅然後散榆莢【壟者看好料理又易三寸一莢稀穊得中】散訖勞之榆生芟殺燒斫一如前法三年春可将莢葉賣之五年之後便堪作椽不梜者即可砍賣【一根十文】梜者镟作獨樂及盞【一個三文】十年之後魁椀瓶榼器皿無所不任【一椀七文一魁二十瓶榼器皿一百文也】十五年後中為車毂及蒲桃【二口值二百車毂一具值絹三疋】其歲歲科簡剝治之功指柴顧人十束雇一人無業之人争來就作賣柴之利己自無赀【歲出萬束一束三文則三十貫莢葉在外也】況諸器物其利十倍【于柴十倍歲收三十萬】斫後複生不勞更種所謂一勞永逸能種一頃歲收千疋唯須一人守護指揮處分旣無牛耕種子人功之費不慮水旱風蟲之災比之谷田勞逸萬倍男女初生各與小樹二十株比至嫁娶悉任車毂一樹三具一具值絹三疋成絹一百八十疋聘财資遣麄得充事
崔寔曰二月榆莢成及青收幹以為防蓄【旨美也蓄積也司部收青小蒸曝之至冬以釀酒滑香宜養老詩雲我有防蓄亦以禦冬也】色變白将落可作防随節早晏勿失其适【音牟防音頭榆醬】
農桑通訣曰榆醬能助肺殺諸蟲下氣榆葉曝幹搗羅為末鹽水調勻日中炙曝天寒于火上熬過拌菜食之味頗辛美榆皮去上皺澁幹枯者将中間嫩處剉幹硙為粉當歉歲亦可代食昔沛豐歲饑民以榆皮作屑煮食之人賴以濟焉
?扈先生曰榆根皮作面可和香劑嫩葉煠浸淘淨可食榆錢可羮又可蒸糕餌榆皮濕搗如糊粘瓦石極有力汴洛以石為碓嘴用此膠之
楸梓榎爾雅曰槐小葉曰榎大而皵楸小而皵榎椅梓鼠梓又曰如木楸曰喬【郭璞注曰槐當為楸楸細葉者為榎老乃皮粗皵者為楸小而皮粗皵者為榎椅梓即楸楰楸屬今人謂之苦楸江東人謂之虎梓 詩義疏曰楸梓之疏理色白而生子者為梓 説文曰槚楸也然則楸梓二木相類者也白色有角者名為梓似楸有角者名為阙 或名子根黃色無子者為柳楸世人見其色黃者為荊黃根也 楸之與梓本同末異梓名木王植于林諸木皆内拱造屋有此木則羣材皆不震楸木濕時脆燥則堅良材也榎槚也亦楸屬葉大而早脫故謂之楸葉小而早秀故謂之榎】
齊民要術曰宜割地一方種之梓楸各别無令和雜又曰種梓法秋耕地令熟秋末冬初梓角熟時摘取曝幹打取子耕地作壟漫散即再勞之明年春生有草枝令去勿使荒沒後年正月間斸移之方步兩步一樹【此樹須大不得穊栽】即無子可于大樹四面掘坑取栽移之一方兩步一根兩畆一行一行百一十株五行合六百株十年後一樹千錢柴在外車闆盤合樂器所在任用以為棺材勝于松栢
?扈先生曰春月斷其根瘗于土遂能發條取以分種又曰花葉飼豬并能肥大且易養
松杉栢桧爾雅曰栢椈柀檆桧栢葉松身【李時珍曰松百木之長猶公故字從公四時常青不改柯葉三針者為括子松七針者為果松千歲之松下有茯苓上有兔絲又有赤松白松鹿尾松杉一名檆一名沙一名防有赤白二種赤杉實而多油白杉虛而幹燥樹類松而榦端直 栢一名椈隂木也凡木皆向陽栢獨向隂指西古以生泰山者為良今陜州宜州密州皆佳而幹陵尤異木之文理多為雲氣人物鳥獸狀态分明徑尺一株可值萬錢川栢亦細膩以為幾案光滑悅目 桧一名栝今人名圓栢以别側栢】
事類全書雲栽松春社前帶土栽培百株百活舍此時決無生理也斫松木須五更初便削去皮後無白蟻山人斫老松根取松脂燃之以代油燭亦貧家之利農桑通訣曰插松用驚蟄前後五日斬新枝斸阬入枝下泥杵相視天隂即插遇雨十分生無雨即省分數種松栢法八九月中擇成熟松子【栢子同】去台收頓至來春春分時甜水浸子十日治畦下水土糞漫散子于畦内如種菜法或單排點種上覆土厚二指許畦上搭短棚蔽日旱則頻澆常須濕潤至秋後去棚長髙四五寸十月中夾薥稭籬以禦北風畦内亂撒麥糠覆樹令稍上厚二三寸止【南方宜微葢】至谷雨前後手爬去麥糠澆之次冬封葢亦如此二年之後三月中帶土移栽先橛區用糞土相合内區中水調成稀泥植栽于内擁土令區滿下水塌實【無用杵築腳踏】次日有裂縫處以腳蹑合常澆令濕至十月祛倒以土覆藏毋使露樹至春去土次年不須覆栽大樹者于三月中移廣留根土【謂如一丈樹留土方三尺地逺移者二尺五寸一丈五尺樹留土三尺或三尺五寸】用草繩纒束根上樹大者從下剸去枝三二層樹記南北運至區處栽如前法種樹書曰栽松須去尖大根惟留四邊須根則無不盛春分後勿種松秋分後方宜種法大概與竹同隻要根實不令動揺自然活
齊民要術曰油松法将青松斫倒去枝于根上鑿取大孔入生桐油數斤待其滲入則堅久不蛀他木同本草曰松花用布鋪地擊取其蘂和沙糖作餅甚清香不能久留
又曰松子出遼東雲南者尤大食之香美
又曰松脂一名松膏一名松香一名松膠一名松肪一名瀝青皆為物用
?扈先生曰插杉法江南宣歙池饒等處山廣土肥先将地耕過種芝蔴一年來歲正二月氣盛之時截嫩苗頭一尺二三寸先用橛舂穴插下一半築實離四五尺成行密則長稀則大勿雜他木毎年耘鋤至髙三四尺則不必鋤如山可種則夏種粟冬種麥可【阙】 杉木斑文有如雉尾者謂之野雞斑入土不腐作棺尤佳不生白蟻燒灰最能發火藥今南方人造舟屋多用之又曰種栢九月中栢子熟時采俟來年二三月間用水淘取沉者着濕地二三日淘一次芽出将劚熟地調成畦水飲足以子勻撒其中覆細土半寸再以水壓下二三日澆一次勿太濕勿大幹旣生四圍豎矮籬防之恐為蝦蟇所食常澆水糞俟長髙數尺分栽
又曰秋時剪小枝二三尺亦可插活
農桑通訣曰桧種如松法插枝者二三月桧芽蘖動時先熟劚黃土地成畦下水飲畦一遍滲定再下水成泥漿斫下細如小指桧枝長一尺五寸許下削成馬耳狀先以杖刺泥成孔插桧枝于孔中深五六寸以上栽宜稠密常澆令潤澤上搭矮棚蔽日至冬換作暖廕次年二三月去後候樹髙移栽如松栢法
洞庭陸氏曰移松杉栢桧冬至及年盡雖不帶土根亦活正月九分活二月七分活清明後半活
便民圖曰松杉栢桧俱二月下種次年三月分