農政全書卷五
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田制
農桑訣田制篇
王祯曰器非農不作田非器不成周禮遂人凡治野以土宜敎甿稼穑而後以時器勸甿命篇之義遵所自也夫禹别九州其田壤之法固多不同而稷敎五谷則樹藝之方亦随以異故皆以人力器用所成者書之各有科等用列諸篇之右
王祯曰按舊説區田地一畆闊一十五歩每歩五尺計七十五尺每一行占地一尺五寸該分五十行長一十六歩計八十尺每行一尺五寸該分五十四行長闊相乗通二千七百區空一行種于所種行内隔一區種一區除隔空外可種六百七十五區每區深一尺用熟糞一升與區土相和布谷勻覆以手按實令土種相着苗出看稀稠存留鋤不厭頻旱則澆灌結子時鋤土深壅其根以防大風揺擺古人依此布種每區收谷一鬥每畆可收六十六石今人學種可減半計【?扈先生曰當攷古今度量】又叅攷汜勝之書及務本書謂湯有七年之旱伊尹作為區田敎民糞種負水澆稼諸山陵傾阪及田丘城上皆可為之其區當于閑時旋旋掘下正月種春大麥二三月種山藥芋子三四月種粟及大小豆八月種二麥豌豆節次為之不可貪多夫儉豐不常天之道也故君子貴思患而預防之如向年壬辰戊戌饑歉之際但依此法種之皆免饑殍此已試之明效也竊謂古人區種之法本為禦旱濟時如山郡地土高仰歲歲如此種蓻則可常熟惟近家瀕水為上其種不必牛犂但鍫镢墾斸又便貧難大率一家五口可種一畆已自足食家口多者随數増加男子兼作婦人童稚量力分工定為課業各務精勤若糞治得法沃灌以時人力既到則地利自饒雖遇災不能損耗用省而功倍田少而收多全家歲計指期可必實救貧之防法備荒之要務也詩雲昔聞伊尹相湯日救旱有方由聖智限将一畆作田規計區六百六十二星分碁布滿方疇參錯有條相列次耕畬元不用牛犂短锸長镵皆佃器糞腴灌溉但從宜庾坂窮原俱美地舉家計口各輸力男女添工到童稚坎餘種耨非重勞日課同趨等娛戲菽粟藷芋雜數品辦作儲糧接充餌歲餘五口盡無饑倍種兼收仍不啻久知豐歉歲不常大扺古今同一緻
賈思勰曰區田以糞氣為美非必須良田也諸山陵近邑高危傾阪及丘城上皆可為區田區田不耕旁地庶盡地力凡區種不先治地便荒地為之以畆為率今一畆之地長十八丈廣四丈八尺當橫分十八丈作十五町町間分為十四道以通人行道廣一尺五寸町皆廣一尺五寸長四丈八尺尺直橫鍳町作溝溝一尺深亦一尺積穰于溝間相去亦一尺嘗悉以一尺地積穰不相受令?作二尺地以積穰種禾黍于溝間夾溝為兩行去溝兩邊各二寸半中央相去五寸旁行相去亦五寸一溝容四十四株一畆合萬五千七百五十株種禾黍令上有一寸土不可令過一寸亦不可令減一寸凡區種麥令相去二寸一行一溝容五十二株一畆凡四萬五千五百五十株麥上土令厚二寸凡區種大豆令相去一尺二寸一溝容九株一畆凡六千四百八十株【禾一鬥有五萬一千餘粒黍亦少此少許大豆一鬥一萬五千餘粒】區種荏令相去三尺胡麻相去一尺區種天旱常溉之一畆常收百斛上農夫區方深各六寸間相去九寸一畆三千七百區一日作千區區種粟二十粒美糞一升合土和之畆用種二升秋收區别三升粟畆收百斛丁男長女治十畆十畆收千石歲食三十六石支二十六年中農夫區方九寸深六寸相去二尺一畆千二十七區用種一升收粟五十一石一日作三百區下農夫區方九寸深六寸相去二尺一畆五百六十七區用種六升收二十八石一日作二百區【諺曰頃不比畆善謂多惡不如少善也】區中草生拔之區間草以刬刬之若以鋤鋤苗長不能耘之者以防比地刈其草薉
又曰兖州刺史劉仁之昔在洛陽于宅田以七十歩之地域為區田收粟三十六石然則一畆之收有過百石矣少地之家所宜遵用也
?扈先生曰區收一鬥畆六十六石即區田一畆可食二十許人矣葢古今鬥斛絶異周禮食一豆肉飲一豆酒中人之食也孔明每食不過數升而仲達以為食少事煩若如今鬥則中人豈能頓盡孔明數升已自不少而亷頗五鬥得無太多計如今之畆若鬥則每畆可收數石可食兩人以下耳見文學張?言有糞壅法即今常種稻田亦可得谷畆二十許斛也近年中州撫院督民鑿井灌田竊意遠水之地自應種旱谷若鑿井以為水田此令民終歲也若雲救旱谷則炎天燥土一井所灌其潤幾何必須敎民為區田家各二三畆以上一家糞肥多在其中遇旱則汲井溉之此外田畆聽人自種旱谷則豐年可以兩全即遇大旱而區田所得亦足免于饑窘比于廣種無收效相遠矣
圃田種蔬果之田也周禮以埸圃任園地注曰圃樹果蓏之屬其田缭以垣牆或限以籬塹負郭之間但得十畆足贍數口若稍遠城市可倍添田數至半頃而止結廬于上外周以桑課之蠶利内皆種蔬先作長生韭一二百畦時新菜二三十種惟務多取糞壤以為膏腴之本慮有天旱臨水為上否則量地鑿井以備灌溉地若稍廣又可兼種麻苎果谷等物比之常田歲利數倍此園夫之業可以代耕至于養素之士亦可托為隐所因得供贍又可宦遊之家若無别墅就可栖身駐迹如漢隂之獨力灌畦河陽之閑居鬻蔬亦何害于助道哉
圍田築土作圍以繞田也葢江淮之間地多薮澤或瀕水不時渰沒妨于耕種其有力之家度視地形築土作堤環而不斷内容頃畆千百皆為稼地後值諸将屯戍因令兵衆分工起土亦仿此制故官民異屬複有圩田謂疊為圩岸捍防外水與此相類雖有水旱皆可救禦凡一熟餘不惟本境足食又可瞻及鄰郡實近古之上法将來之永利詩雲度地置圍田相