卷二十六戶政養民絲茶

事未必悉如法邀幸天力畝收二三石遂廣大稔設雨陽稍愆蟲螣稍見則皆束手無策惟能相約以災告耳以如此之田若是之農此其所以藝桑者妨谷樂蠶者惰耕也若在上者能留意于【古典小說之家】犬畝使之早習新法墾辟草萊則全亞地利早倍于前區區之桑何妨民食故今者由外視之則固似絲廠之設有害農事而不知實則當咎農事之不修而不可以咎蠶事也引繩而絕之其絕必有處即從而咎之曰病在于是即今者絲廠之類也蓋以吾中國之農功必有饑馑洊臻民不聊生之一日而适以絲廠之故重損良塍而惰農志推其米貴之源而絲廠乃當其指責也雖然五谷之利既名為絲廠之所妨矣而蠶桑之事能得利于絲廠否乎絲廠之有害于蠶桑者亦不少矣鄉民前以少育之故制種良飼蠶勤壅桑盛故獲利多今以多育之故事事苟且桑則擁腫枯瘠矣蠶則灰黴僵爛矣育子數斤值桑數畝有初眠而棄其半者有大眠而棄其半者有上山而悉棄者小民幾至以育蠶為孤注一發不中辄至傾家即苟獲利而益桑損谷得此失彼亦複無補故湖州各鄉幹繭不盛仍以絲鳴乃村野之間當饒如昔紹興無錫等近年以來大行幹繭而村野之氣象未見較前豐盈也此絲廠無利于蠶桑之明征也 或曰絲廠無利于蠶桑既聞之矣然絲廠亦能受蠶桑之利乎曰有害而已烏睹所謂利也鮮繭之蒸幹也率三而得一鄉民居奇鮮繭百斤價率四十元以三乘之得一百二十元加以柴薪購運之費十元捐善舉等費又十元是每幹繭百斤為洋一百四十有餘以之缫絲率六而得一以幹繭每百斤一百四十乘之得八百四十元加缫費約一百三十元是每絲百斤為洋九百七十有奇而外洋絲經之價适中得八百元左右則廠中出絲百斤當有耗洋一百七十之慮倘或值貶價其患更不可思議所以昨今兩歲罷業者七八家即首創有名之廠亦皆岌岌可危而烏在其有利也其所以然者一由鄉民留佳繭以缫絲而貨劣者于商人一由鄉人欲其性重蛹中之蠶尚未成蛾即已摘售購者不察為其所蔽以緻蠶重絲輕須繭六而缫絲一否則四百五十斤已可得絲一百斤矣以四五得一與六得一相較絲廠之受患于蠶桑之不精也豈有涯哉是以天下之事皆有相因之勢農事之不修而為興蠶桑之利則絲廠已受妨谷之惡名又其蠶功之未精而為開銷運之源則絲廠且蒙耗本之實禍要之在上者漠視乎民既不勤農又不恤商故民與商交受其病耳吾嘗即絲廠計之而每為咨嗟且每為凡中國之商扼腕也今外人之視絲廠以為垣墉若是之崇高也工般若是之衆多也凡執事于其中者皆頤氣指使而車服煥赫舉吾中國之商凡所為氣象闊大者無逾于此宜其獲利不資矣然而以适中之勢給之每出絲百斤則有耗洋一百七十之慮其得以權子母而稍有微利者皆徼幸萬一之事耳猶憶丙申之冬外洋絲經之價每包六百金左右銷路不暢積貨甚多各廠商皆相顧無計運動不靈幾至通市震動全局糜爛俄延觀望遲至丁酉之春仍無氣色危迫之情莫可名狀幸至夏初即有轉機後遂蒸蒸價昂至每包八百餘兩存貨悉罄于是各商乃得重蘇否則至今申地之廠存留者不過數家而已于極賤之時忽得至貴之價不可謂非天幸也然丁酉年春各商聚語或望每包價至七百兩者衆鹹嗤以為呓語不意後之飛漲至是也則其遇如此之轉機皆出意外而不敢以自期者其初心蓋決已聽其潰敗矣豈不危哉雖然前事不忘後事之師今絲價已稍疲矣而今歲之繭價聞較前更稍貴不知司其事者将何以善其後也大約絲廠之失算在于互相傾軋各存隐私而不立公司之過也如能設立公司延聘總董則彼此之情自通利獘得以考校售價得以畫一女工薪錢以減省車盆若何措置而出絲佳鍋鑪若何改易而用煤省逐事互訂得失易見愈推愈精然後力得持久之道否則以是之钜本擲而聽諸天命亦何其愚而可哀也今以不立公司之故尤有大害者則莫若赴鄉之收繭矣收繭之時至遲過十日小民作幻之情市價昂貶之機一日數變不定雖有智者不及為計然廠中終歲之盈虧悉基于此偶一失措即大局持重之人方欲靜默而伺其隙而躁動之徒已相率放價誘起鄉民之貪志使之奇貨自居非盈餍其奢望不售所以幹繭百斤之價昔隻八十元而今至一百二十元也若是之角逐輕妄已則耗其資更重啟小民苟且逐末之心其為患者甚大誰為絲廠之業而可不急立公司議定妥法哉然而豈特絲廠為然哉凡吾中國之商亦皆可以視此矣 論中國茶業亟宜整頓 中國茶業本為出口生意之大宗而近年以來日見其壞滔滔者流而不返大有江河日下之勢本館于此事頗為關心不時着為論說以冀發聾振瞶俾得補救于将來約計不下數十篇亦幾幾乎舌敝唇焦墨幹筆秃而卒未聞有采及刍荛以試鉛刀一割之用者坐視此業之式微年衰一年無從挽救良可[慨](概)也英國麥君問臯居中國也久稔知中國之事頗亦為中國之茶業寒心前者承惠一函并以西國商務新聞見示并印度茶業公司清單四紙函内所雲無非欲中國之業此者力圖整頓與本館先後所論大緻彷佛其四家公司清單皆系去年之帳此四家者其總局皆在倫敦生意頗盛此外尚有業此者則不及盡知但就此四家而言之曰大緝林公司去年一年之中除開銷一切而外淨餘英金一萬零二百四十四磅二先令八辨士一曰查立赫公司計去年淨餘英金八千三百十二磅四先令九辨士一曰外阿山去年淨餘英金一萬七千七百三十六磅十四先令九辨士一曰内阿山去年淨餘英金一萬一千一百十五磅七先令四辨士由此觀之印度之茶業其興旺蓋可知矣且考曆年生意而計之亦覺年勝一年揆其故實由于印度做茶以機器中國做茶用人工人工則有精粗機器自然勻淨且印茶出口無稅而中國之茶則稅極重夫是以中國之茶業日壞而外洋之茶業日隆也夫中國之茶本系出處曆年最久外洋種茶為時未幾而顧使後來居上此實由于中國于此事不知早自整頓故也今年将次開辦茶市之時上海有人以此信登諸商務新聞紙并雲目前茶市将開而觀衆商之意不甚活動有某大行本為着名碩賈今年竟已停做聞尚有數家亦有欲停之意恐今年茶業又将不佳漢口辦茶諸西人最踴躍者為俄國俄人辦茶但挑選其貨倘其合意不顧價之高下盡量收買迨俄商辦畢則所餘之茶多系挑剩選餘上等之貨已屬寥寥因此他國商人莫不知難而退然中國苟能于此事力為籌思從新設法亦必有可以挽回之機第一做茶之時宜用機器勿全賴人工庶幾茶葉勻淨至于攙和僞物之獘則尤宜亟除也再者中國茶稅太重此業中人吃苦不少此其故由于前此定稅則時照粵關之例定為每若幹而不問其每價值之高下假如每收稅二兩五錢若茶價每可售五十兩則亦不過值百抽五之常例不為多也乃降至今日價則日賤而稅則如故假如每止售得銀價十兩而亦抽稅銀二兩五錢則是抽至四