戊集
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戊集
農桑類
農桑本務
古者井田之制一夫授田百畝以二畝半為宅樹牆下以桑是以男耕女桑而衣食常足孟子曰五畝之宅樹之以桑五十者可以衣帛矣百畝之田勿奪其時八口之家可以無饑矣以此為王道之始漢文帝诏曰一夫不耕或受之饑一女不織或受之寒是知衣食者日用之不可阙也
井田之制
私田私田私田
私田公田私田
私田私田私田
種蓻吉兇
種植吉節
小寒立春谷雨小滿小暑立秋霜降小雪以上為地元。
凡種植土功之事。
宜于地元内擇日用之 種植逐月吉兇日 正月甲子己未辛未丙子丁醜癸未辛醜壬子癸醜吉○二月己巳己亥吉○三月壬申壬午戊子甲寅吉○四月乙醜戊寅辛醜己醜癸卯己酉癸醜吉○五月甲戌辛醜甲申壬寅戊午乙醜己卯吉○六月己卯丁亥癸卯辛卯吉○七月庚辰戊子甲辰戊午吉○八月己巳己醜甲戌辛醜己亥癸醜吉○九月丙子甲午辛卯辛巳丙申辛亥吉○十月辛卯癸未己酉己未吉○十一月壬寅丁醜辛醜癸醜丙寅戊寅庚寅吉○十二月丙寅戊寅庚寅壬寅丁卯己卯辛卯癸卯吉 耕田吉日 乙醜己巳庚午辛未癸酉乙亥丁醜戊寅辛巳壬午乙酉丙戌丁亥己醜辛卯癸巳甲午己亥辛醜壬寅甲辰乙巳丙午己酉癸醜甲寅丁巳己未庚申辛酉 耕田兇日 大月初六二十二二十三小月初八十一十二十七十九二十七田痕 浸谷吉日 甲戌乙亥壬午乙酉壬辰乙卯 種田吉日【種五谷下五谷同】 甲子乙醜丁卯己巳癸酉乙亥丙子己卯庚辰甲申乙酉己醜辛卯壬辰癸巳乙未丙申戊戌己亥庚子辛醜壬寅癸卯丙午戊申己酉癸醜丙辰戊午己未庚申辛酉癸亥癸未又一月三卯種稻為上 種田兇日 田痕【見耕田兇日下】 下五谷兇日 丁亥 下秧吉日【種秧插秧同】 辛未癸酉壬午庚寅癸未甲午甲辰乙巳丙午丁未戊申己酉乙卯辛酉 總集：有己亥己未成日收日【且雲下五谷種作通用】 耕田吉日 丙寅丁卯庚午辛未丙子丁醜庚辰辛巳丙戌丁亥庚寅辛卯丙申丁酉庚子丙午辛醜丁未庚戌辛亥丙辰丁巳庚申辛酉戊子又丙丁庚辛日吉 耕田兇日 壬辰癸亥又壬癸日兇 燒田吉日 己未 燒田兇日 火隔【亦忌燒山炭】 六甲種作吉日【種植同】 甲子乙醜丁卯戊辰己巳庚午辛未壬申癸酉甲戌丙子丁醜戊寅己卯【十二月】庚辰癸未甲申乙酉戊子己醜庚寅【九月】辛卯庚子辛醜【十一月】壬寅甲辰丙午丁未戊申己酉壬子癸醜乙卯庚申壬戌癸亥 逐月種作吉日 正月二月子日三月四月寅日五月六月辰日七月八月午日九月十月申日十一月十二月戌日 種作飛蟲不食吉日 初一初三初四初五初七初九初十十八二十九 種作無蟲吉日 正月三月五月壬日四月丁壬日六月丁巳日八月癸日九月十二月丙日十月庚日【十幹功食日】 種作兇日【種植同】 辛巳丙戌壬辰癸巳乙未甲午乙巳辛亥甲寅 種植吉神【開田耕田同】 太陽【春夏直日】火星【春夏直日】田蟲不食百蟲不食鼠雀不食 種植兇神【開田耕田同】 天火次地火鬼火地隔地耗地傷九焦九坎死氣月殺狼藉四廢天地不成天地不收青帝死後稷死田祖死葬田主死葬田父死葬田母死葬田夫殘葬田婦死葬 種麻吉日 辛巳己亥戊申壬申甲申辛亥庚申又正月三卯種麻為上 種麥吉日 庚午辛未辛巳庚戌庚子辛卯又八月三卯種麥為上忌十二月丁日【十幹功食日】 種粟吉日 丁巳己卯乙卯己未辛卯又三月三卯種粟為上 種豆吉日 甲子乙醜壬申丙子戊寅壬午壬寅又六月三卯種豆為上忌六月戊日【十幹功食日】 種黍吉日 戊戌己亥庚子庚申壬申 種荞吉日 甲子壬申辛巳壬午癸未 種芋吉日 庚子壬戌壬申辛巳壬午辛卯戊申 種菜吉日 壬戌辛卯戊寅庚寅 種瓜吉日 甲子乙醜庚子壬寅乙卯辛巳 種姜吉日 甲子乙醜辛未壬申壬午癸巳辛卯 種蔥吉日 甲子辛未己卯甲申辛巳辛卯 種蒜吉日 戊辰辛未丙子辛巳壬辰癸巳辛醜戊申 種果吉日【種竹木百物同】 丙子戊寅己卯壬午癸未己醜辛卯戊戌庚子壬子癸醜戊午己未一本有己亥丙午丁未乙卯戊申己巳 種果兇日 壬戌 治園館吉日 相日民日 治園館吉神 豐王榮官王城守成土星【夏秋直日】宜相日民日吉 栽木吉日 甲戌丙子丁醜己卯癸未壬辰吉 栽木兇日 丙戌壬戌乙日【不栽木】 栽竹吉日 甲辰竹醉日【五月十三日】竹迷日【自正月一日二月一日至十二月十三之類種吉無不活者】 耕鋤法 凡菅茅之地、宜縱牛羊踐之。
七月耕之則死。
凡美田之法、綠豆為上、小豆胡麻次之。
悉皆五六月中禾？冀【美次反】種。
七八月犂。
（禾奄）【（禾奄）同】殺之為春谷田。
則畝收十石 畜水法 旱禾田。
當防阙水之患。
春天宜留心開水。
每池取其深。
遇旱則洩以蔭田。
一種田作池蓄水深一丈。
可以蔭二十種田。
今江南地多用筒輪水車以備之。
亦須于未旱時早備也 收九谷種 九谷者。
黍稷秫稻大麥小麥大豆小豆是也。
凡五谷種。
常歲别收。
選好穗絕色者蕉？？【不雕反】刈。
高懸之。
以拟明年種子。
将種前二十許日開水洮。
【浮料去則無勞】即曬令燥種 種田吉日 凡種禾宜寅午申日。
大麥宜亥卯。
辰日。
稻宜戊巳四季日。
黍宜己酉戌日。
大豆宜申子壬日 種田忌日 種禾忌乙醜壬癸。
秫忌寅晚禾忌丙。
大麥忌子醜戊巳。
小麥同。
稻忌寅卯辰。
黍忌寅卯丙午。
穄未寅。
大豆忌卯午丙子甲乙。
小豆同。
麻忌四季日及戊巳日 種植上時 種谷二月上旬為上時。
三月上旬為中時。
一畝用子一鬥。
四月上旬為下時。
每畝用子一鬥二升 種大麥 八月中戊社前為上時。
每畝用子二升半。
下戊為中時。
每畝用子三升。
九月為下時。
每畝三升半 種小麥 八月上戊為上時。
每畝用子一升半中戊為中時。
每畝用子二升。
下戊為下時。
每畝用子二升半 種麻豆 夏至前十日為上時。
夏至日為中時。
夏至後為下時。
崔寔曰。
夏至先後各五日可種牡麻。
皆欲及時 移桑法 桑椹畦種。
明年正月移而栽之。
【仲春季春亦得】率五尺一根。
其下常斸掘、種菉豆小豆。
【二豆良羙潤澤益桑】栽後二年慎勿采摘。
大如臂再移上步每株以繩系石墜四向枝。
令婆娑。
直上則難采 壓條法 須取栽者。
正月二月中以鈎杙壓下枝令着地。
條葉生高數寸。
仍以燥土壅之。
【土濕則□】明年正月中。
截取而種之 接桑法 其法有四。
一插接。
二劈接。
三靥接。
又名貼接。
又名神仙接。
四批接。
又名搭接。
插接法。
附地鋸斷。
于砧盤上肌肉内附骨。
用竹篦子插下可深一寸半。
接頭可長五寸之上。
【其眼微青者】根頭一寸半。
用薄刀子削成馬耳狀。
其馬耳尖頭薄骨割去半分。
青肌肉自長于骨尖半分。
将接頭噙養溫暖。
假借人之生氣易活。
【人于其時不可吃酒。
及濃厚滋味物】取出篦子。
就用青肌肉半分。
褁接頭馬耳尖、插下。
極要嵌密。
每一砧盤上插二三條。
【合接頃之骨與木之骨相着。
肌肉與樹之肌肉相着。
水之津液行于肌肉之間。
如不相對又不緊密。
多不活】用新牛糞和土為泥。
封泥了、濕土封堆。
接頭生茅條出土高一二尺。
約量刈三二條。
其餘割去。
埋椽子一條。
用繩總系。
【不如此被風雨擺折】 種柘法 柘子熟時。
多收水淘令淨、曝幹散訖勞之。
草生拔卻。
勿令荒沒。
其葉飼蠶。
絲好作琴弦清鳴響徹。
勝于凡絲遠矣。
柘葉多叢生幹疏而直。
葉豐而厚。
春蠶食之。
其絲以冷水缲之。
謂之冷水弦。
柘蠶先出。
先起而先繭。
柘葉來年不采者。
春再生必毒蠶。
如不采。
夏月皆要打落方無毒 下桑法 閩中以三月三日雨蔔桑柘貴賤。
諺曰。
雨打石頭遍。
葉子三錢片。
或曰。
四日尤甚。
杭州人雲。
三日猶尚可。
四日愁殺我。
四日雨尤貴。
雜五行書曰。
三月三日天陰而無雨。
蠶大善。
浙間風俗又雲。
三月十六晴。
樹上挂銀瓶。
言其貴也 齋蠶法 育蠶而阙葉者。
以甘草水灑桑葉。
次以米粉糁之。
候幹與食。
謂之齋蠶。
可以度一日夜。
唯懼人知。
成繭厚實 擇繭種 開簇時、湏擇近上向陽。
或在苫草上者。
此乃強梁好繭。
【農桑要旨雲。
繭必雌雄相半。
簇中在上者多雄。
下者多雌○陳志弘雲。
雄□尖紅緊小。
雌者圓慢厚大】另摘出于通風涼房内淨箔上。
一一單排。
日數既足。
其蛾自生。
若有拳翅。
秃眉焦腳焦翅焦尾重黃赤肚無毛黑紋黑身黑頭。
先出末後生者。
揀出不用。
止留完全肥好者。
用厚藤紙為連。
候蛾生足。
移下連于屋内空處。
豎立柴草。
散蛾于上。
至十八日後。
西南淨地。
掘坑貯蛾以土封之。
庶免禽蟲傷食。
【有功于人。
理當如此】 浴種法 臘月内、三八日。
浴連三次。
浴畢。
用桑皮索懸挂至除夜。
用五方草。
同桃符木柤以水同煎。
放冷。
元日五更浴過蒇之 治蠶室 屋宜高廣。
勿接撁廈。
蠶生前一月。
泥飾。
除正門外。
周圍安牎。
無西窗不妨。
宜高大。
四角着火。
将牛糞墼子燒令無煙。
移入龛内。
如無壁龛。
止于槌箔四向約量頓火。
近兩眠則止 下蟻法 生蟻惟在涼暖得宜。
開掯得法。
使之莫有先後也。
【生蟻不齊。
則其蠶眠起至老俱不能齊也】其法變灰色巳全。
以兩連相合。
鋪淨箔上。
緊卷兩頭繩束卓立于無煙淨涼房内。
第三日晚取出展箔。
蟻不出為上。
若有先出者。
雞翎掃去不用。
【名行馬蟻。
留則蠶不齊】候量蟻齊生。
【并無一先一後者】和蟻秤連。
寫計分兩。
蟻生既齊。
取新葉用快刀切極細。
用篩子篩于中箔蓐紙上。
務要勻薄。
将連合于葉上。
蟻自緣葉上。
或多時不下連及緣上連。
皆翻過。
又不下者。
并連棄了。
此殘病蟻也。
【一箔蓐上。
下蟻三兩。
蠶至老可分三十箔。
每蟻一錢要老蠶一箔也】 用葉法 蠶不可食之葉。
有三。
一承帶雨露。
既濕又寒。
食則變褐也。
生水瀉淋。
老則浸破絲囊。
不可抽缲。
制之之法。
芟葉實積。
苫席覆之。
少時内發蒸熱。
審其得所。
啟葉攤之。
濕随氣化。
葉亦不寒。
即可飼之。
二為風日所嫣幹者。
生腹結。
三浥臭者。
即生諸疾。
斯二者無可制之法。
棄之可也 分擡法 分擡之便。
惟在頻欵稀勻。
使不緻蒸濕損傷也。
【蠶滋多必須分之。
沙□厚必須擡之。
失分則不勝稠疊。
失擡則不勝蒸濕。
故宜頻。
蠶者柔軟之物。
不禁觸弄。
小而分之。
猶能愛護。
大而擡之。
莫能□惜也未免久堆亂積、遠擲交抛。
生病損傷。
實由于此、故宜安欵而稀勻也】 養蠶百忌 忌濕葉。
忌熱葉。
蠶初生時。
忌屋内掃塵。
忌煎煿魚肉。
忌蠶屋内哭泣叫喚。
未滿月産婦不宜作蠶母。
忌帶酒人切桑飼蠶及擡解布蠶。
蠶生至老忌煙熏。
忌孝子産婦。
不淨潔人入蠶屋。
忌近臭穢。
忌酒醋五辛鳣魚麝香等物 養蠶吉日 浴蠶出蠶。
安槌入筐。
宜用戊辰乙巳庚戌壬午甲午甲寅丁巳戊午日。
更得收滿天德月德月合明星五富等日。
出蠶沙宜天德方。
忌蠶室命官方。
又庚戌日蠶姑死忌之 種蓻類 唐太和先生王旻山居錄 山居總論 凡所居湏擇形勢地。
後高前平。
有東流水者為上。
不然。
四面平坦為佳。
其土色須黃細沙軟者為良。
此方滋長藥根故也。
其地多即二十畝。
少不減十畝。
四面樹以枳籬。
不然牆圍之。
任取便耳。
其中造藥堂。
及蔭曝之所。
堂前穿大池。
種荷芰菱芡。
遶池種甘菊。
取紫莖黃花引蔓者是真。
餘者皆蒿耳。
蒿苦而菊甘。
但能移根蹙蹙稀栽。
一二年間不覺自合。
便成菊潭。
如無根取子種亦可。
但四月以前。
乘雨折插之。
自然滋生子。
按葛稚川雲。
南陽穰縣【抱樸子并作郦縣音離】有甘谷水。
左右皆生菊。
菊花堕水中。
故味甘羙。
谷上居人皆不穿井。
悉飲谷水無不壽考。
高者百四五十歲。
次者不失八九十。
故司空王暢。
太尉劉寬太傅袁隗皆常為南陽太守。
到官即使穰縣月送甘谷水三十斛。
以為飲食。
諸人多風痹及眩暈皆得愈但不能大得其益。
如彼居人。
生以來即飲【抱樸作便飲食】此水耳。
又菊花與薏花相似。
直以甘苦别之。
諺所謂苦如薏者。
今所在有之。
真菊但為少耳。
率多生水側。
【巳上并抱樸文】其地形制任人巧為之。
令一池之中。
數藥在焉。
地之多少取足為度。
不必二十畝也 作園籬一首 凡作園籬法、須于地【一作宅】四畔。
【齊民要術作田于牆基之所】方整深耕。
凡耕作三隴。
中間相去各二尺。
枳殼熟時。
收子隴中穊種之。
至明年秋後約高三尺。
斸去惡者。
相去一尺留一根。
然稀稠均。
行伍直。
至來春刈去橫枝、必留距。
不留必凍死。
種剌榆及柳亦如之。
酸棗不堪種。
好别。
延蔓次以五加皮。
冬羅摩。
并傍籬落種之。
便以為籬藩。
若須采掇。
且免遠求。
豈不善哉 種藥類 作藥畦法一首 除藥堂外。
并作藥畦。
上幹牛糞。
其畦中間。
多作水道以通灌注。
凡藥菜有宿根者。
每剪苗訖。
更上少糞。
其畦中。
把摟令勻。
溉水注之。
不久還生。
以此法為常凖。
無宿根者剪苗盡。
更布子種之。
新舊相合。
勿使阙用也 種枸杞 凡種枸杞取種連莖剉之。
令四寸許數百束如羙盌大。
以草為索慢束之。
每畦分作四五行如韮畦稀稠行側别掘坑深七八寸。
令寬于束子。
挑安糞及土每坑相去三寸。
坑成、下束子。
豎立種之。
别調和熟牛糞。
稀如面糊注坑中。
灌束子上令滿。
減即添灌之。
坑坑如此。
然後以肥土壅之滿訖。
土上更加熟牛糞令與坑平。
然後灌水。
不久即生大科。
半畝許始足食。
生時甚肥嫩。
如剪韭法。
從頭起通割之。
令共地平。
留半則梗硬。
剪深則傷根。
剪時欲早起避晝熱。
及雨中。
惟晴早晨為佳。
修事如法可供數人 又法但于畦中種子。
如種菜法。
上糞下水。
當年雖瘦。
三年以後還肥可愛。
勿令長莖苗即不堪食。
如食不盡。
卻剪作幹菜。
以備冬間常用。
如此。
從春及秋其苗不絕。
子取甘好者種之。
【一作取甘州者種之】若種根莖擇取葉厚大無剌者。
是真。
有剌葉小者是白棘。
不堪服食 又法取枸杞子先于水盆中。
以手挼令散訖去水。
日曝幹。
先斸地作畦。
畦中去卻五寸土。
勾作五壟。
壟中縛草為稕【之閏切】似臂。
長短依畦。
以泥塗草稕上。
表裡令通徧。
以安壟中。
即以枸杞子布于泥上一面。
令稀稠得所。
即以細土蓋一重令徧。
又以爛牛糞蓋其上令徧。
又布土一重。
令與畦平。
待苗出時。
以水時時澆溉之。
若堪吃便剪如韭法。
食之甚羙嫩。
更不要煮爛。
每種用二月初一。
年隻五度。
剪不可過。
此數也 枸杞生于甘州西南都谷中。
及甘州山北者尤佳。
其子味乃過于蒲蔔至今蘭州西至鄯【一作邺】城縣。
靈州以北。
豐州九原并多有之。
其根莖尤大。
鹹陽醴泉者不如也。
凡取根以高處即根不深。
故生古牆者則根大。
原州有秦長城之腹内。
及頹基之上者甚洪大。
大者有一尺以上。
其子甘羙。
于甘州者取根為煎。
倍勝他處所服者。
俗相傳雲。
枸杞洞黃泉為狗形。
根煉為煎。
明達之士言尚有精靈。
多化為小兒。
又恒州石邑縣有漢時常山郡有老者。
黃昏之後。
或聞犬聲。
蓋其精也此物所在有之。
其根小于出處 種百合 春取其根大者。
擘取瓣于畦上。
如種蒜之法。
餘按種蒜法。
宜良軟地。
三徧耕以摟構逐壟下之。
五寸一科。
二月半鋤之。
滿
凡種植土功之事。
宜于地元内擇日用之 種植逐月吉兇日 正月甲子己未辛未丙子丁醜癸未辛醜壬子癸醜吉○二月己巳己亥吉○三月壬申壬午戊子甲寅吉○四月乙醜戊寅辛醜己醜癸卯己酉癸醜吉○五月甲戌辛醜甲申壬寅戊午乙醜己卯吉○六月己卯丁亥癸卯辛卯吉○七月庚辰戊子甲辰戊午吉○八月己巳己醜甲戌辛醜己亥癸醜吉○九月丙子甲午辛卯辛巳丙申辛亥吉○十月辛卯癸未己酉己未吉○十一月壬寅丁醜辛醜癸醜丙寅戊寅庚寅吉○十二月丙寅戊寅庚寅壬寅丁卯己卯辛卯癸卯吉 耕田吉日 乙醜己巳庚午辛未癸酉乙亥丁醜戊寅辛巳壬午乙酉丙戌丁亥己醜辛卯癸巳甲午己亥辛醜壬寅甲辰乙巳丙午己酉癸醜甲寅丁巳己未庚申辛酉 耕田兇日 大月初六二十二二十三小月初八十一十二十七十九二十七田痕 浸谷吉日 甲戌乙亥壬午乙酉壬辰乙卯 種田吉日【種五谷下五谷同】 甲子乙醜丁卯己巳癸酉乙亥丙子己卯庚辰甲申乙酉己醜辛卯壬辰癸巳乙未丙申戊戌己亥庚子辛醜壬寅癸卯丙午戊申己酉癸醜丙辰戊午己未庚申辛酉癸亥癸未又一月三卯種稻為上 種田兇日 田痕【見耕田兇日下】 下五谷兇日 丁亥 下秧吉日【種秧插秧同】 辛未癸酉壬午庚寅癸未甲午甲辰乙巳丙午丁未戊申己酉乙卯辛酉 總集：有己亥己未成日收日【且雲下五谷種作通用】 耕田吉日 丙寅丁卯庚午辛未丙子丁醜庚辰辛巳丙戌丁亥庚寅辛卯丙申丁酉庚子丙午辛醜丁未庚戌辛亥丙辰丁巳庚申辛酉戊子又丙丁庚辛日吉 耕田兇日 壬辰癸亥又壬癸日兇 燒田吉日 己未 燒田兇日 火隔【亦忌燒山炭】 六甲種作吉日【種植同】 甲子乙醜丁卯戊辰己巳庚午辛未壬申癸酉甲戌丙子丁醜戊寅己卯【十二月】庚辰癸未甲申乙酉戊子己醜庚寅【九月】辛卯庚子辛醜【十一月】壬寅甲辰丙午丁未戊申己酉壬子癸醜乙卯庚申壬戌癸亥 逐月種作吉日 正月二月子日三月四月寅日五月六月辰日七月八月午日九月十月申日十一月十二月戌日 種作飛蟲不食吉日 初一初三初四初五初七初九初十十八二十九 種作無蟲吉日 正月三月五月壬日四月丁壬日六月丁巳日八月癸日九月十二月丙日十月庚日【十幹功食日】 種作兇日【種植同】 辛巳丙戌壬辰癸巳乙未甲午乙巳辛亥甲寅 種植吉神【開田耕田同】 太陽【春夏直日】火星【春夏直日】田蟲不食百蟲不食鼠雀不食 種植兇神【開田耕田同】 天火次地火鬼火地隔地耗地傷九焦九坎死氣月殺狼藉四廢天地不成天地不收青帝死後稷死田祖死葬田主死葬田父死葬田母死葬田夫殘葬田婦死葬 種麻吉日 辛巳己亥戊申壬申甲申辛亥庚申又正月三卯種麻為上 種麥吉日 庚午辛未辛巳庚戌庚子辛卯又八月三卯種麥為上忌十二月丁日【十幹功食日】 種粟吉日 丁巳己卯乙卯己未辛卯又三月三卯種粟為上 種豆吉日 甲子乙醜壬申丙子戊寅壬午壬寅又六月三卯種豆為上忌六月戊日【十幹功食日】 種黍吉日 戊戌己亥庚子庚申壬申 種荞吉日 甲子壬申辛巳壬午癸未 種芋吉日 庚子壬戌壬申辛巳壬午辛卯戊申 種菜吉日 壬戌辛卯戊寅庚寅 種瓜吉日 甲子乙醜庚子壬寅乙卯辛巳 種姜吉日 甲子乙醜辛未壬申壬午癸巳辛卯 種蔥吉日 甲子辛未己卯甲申辛巳辛卯 種蒜吉日 戊辰辛未丙子辛巳壬辰癸巳辛醜戊申 種果吉日【種竹木百物同】 丙子戊寅己卯壬午癸未己醜辛卯戊戌庚子壬子癸醜戊午己未一本有己亥丙午丁未乙卯戊申己巳 種果兇日 壬戌 治園館吉日 相日民日 治園館吉神 豐王榮官王城守成土星【夏秋直日】宜相日民日吉 栽木吉日 甲戌丙子丁醜己卯癸未壬辰吉 栽木兇日 丙戌壬戌乙日【不栽木】 栽竹吉日 甲辰竹醉日【五月十三日】竹迷日【自正月一日二月一日至十二月十三之類種吉無不活者】 耕鋤法 凡菅茅之地、宜縱牛羊踐之。
七月耕之則死。
凡美田之法、綠豆為上、小豆胡麻次之。
悉皆五六月中禾？冀【美次反】種。
七八月犂。
（禾奄）【（禾奄）同】殺之為春谷田。
則畝收十石 畜水法 旱禾田。
當防阙水之患。
春天宜留心開水。
每池取其深。
遇旱則洩以蔭田。
一種田作池蓄水深一丈。
可以蔭二十種田。
今江南地多用筒輪水車以備之。
亦須于未旱時早備也 收九谷種 九谷者。
黍稷秫稻大麥小麥大豆小豆是也。
凡五谷種。
常歲别收。
選好穗絕色者蕉？？【不雕反】刈。
高懸之。
以拟明年種子。
将種前二十許日開水洮。
【浮料去則無勞】即曬令燥種 種田吉日 凡種禾宜寅午申日。
大麥宜亥卯。
辰日。
稻宜戊巳四季日。
黍宜己酉戌日。
大豆宜申子壬日 種田忌日 種禾忌乙醜壬癸。
秫忌寅晚禾忌丙。
大麥忌子醜戊巳。
小麥同。
稻忌寅卯辰。
黍忌寅卯丙午。
穄未寅。
大豆忌卯午丙子甲乙。
小豆同。
麻忌四季日及戊巳日 種植上時 種谷二月上旬為上時。
三月上旬為中時。
一畝用子一鬥。
四月上旬為下時。
每畝用子一鬥二升 種大麥 八月中戊社前為上時。
每畝用子二升半。
下戊為中時。
每畝用子三升。
九月為下時。
每畝三升半 種小麥 八月上戊為上時。
每畝用子一升半中戊為中時。
每畝用子二升。
下戊為下時。
每畝用子二升半 種麻豆 夏至前十日為上時。
夏至日為中時。
夏至後為下時。
崔寔曰。
夏至先後各五日可種牡麻。
皆欲及時 移桑法 桑椹畦種。
明年正月移而栽之。
【仲春季春亦得】率五尺一根。
其下常斸掘、種菉豆小豆。
【二豆良羙潤澤益桑】栽後二年慎勿采摘。
大如臂再移上步每株以繩系石墜四向枝。
令婆娑。
直上則難采 壓條法 須取栽者。
正月二月中以鈎杙壓下枝令着地。
條葉生高數寸。
仍以燥土壅之。
【土濕則□】明年正月中。
截取而種之 接桑法 其法有四。
一插接。
二劈接。
三靥接。
又名貼接。
又名神仙接。
四批接。
又名搭接。
插接法。
附地鋸斷。
于砧盤上肌肉内附骨。
用竹篦子插下可深一寸半。
接頭可長五寸之上。
【其眼微青者】根頭一寸半。
用薄刀子削成馬耳狀。
其馬耳尖頭薄骨割去半分。
青肌肉自長于骨尖半分。
将接頭噙養溫暖。
假借人之生氣易活。
【人于其時不可吃酒。
及濃厚滋味物】取出篦子。
就用青肌肉半分。
褁接頭馬耳尖、插下。
極要嵌密。
每一砧盤上插二三條。
【合接頃之骨與木之骨相着。
肌肉與樹之肌肉相着。
水之津液行于肌肉之間。
如不相對又不緊密。
多不活】用新牛糞和土為泥。
封泥了、濕土封堆。
接頭生茅條出土高一二尺。
約量刈三二條。
其餘割去。
埋椽子一條。
用繩總系。
【不如此被風雨擺折】 種柘法 柘子熟時。
多收水淘令淨、曝幹散訖勞之。
草生拔卻。
勿令荒沒。
其葉飼蠶。
絲好作琴弦清鳴響徹。
勝于凡絲遠矣。
柘葉多叢生幹疏而直。
葉豐而厚。
春蠶食之。
其絲以冷水缲之。
謂之冷水弦。
柘蠶先出。
先起而先繭。
柘葉來年不采者。
春再生必毒蠶。
如不采。
夏月皆要打落方無毒 下桑法 閩中以三月三日雨蔔桑柘貴賤。
諺曰。
雨打石頭遍。
葉子三錢片。
或曰。
四日尤甚。
杭州人雲。
三日猶尚可。
四日愁殺我。
四日雨尤貴。
雜五行書曰。
三月三日天陰而無雨。
蠶大善。
浙間風俗又雲。
三月十六晴。
樹上挂銀瓶。
言其貴也 齋蠶法 育蠶而阙葉者。
以甘草水灑桑葉。
次以米粉糁之。
候幹與食。
謂之齋蠶。
可以度一日夜。
唯懼人知。
成繭厚實 擇繭種 開簇時、湏擇近上向陽。
或在苫草上者。
此乃強梁好繭。
【農桑要旨雲。
繭必雌雄相半。
簇中在上者多雄。
下者多雌○陳志弘雲。
雄□尖紅緊小。
雌者圓慢厚大】另摘出于通風涼房内淨箔上。
一一單排。
日數既足。
其蛾自生。
若有拳翅。
秃眉焦腳焦翅焦尾重黃赤肚無毛黑紋黑身黑頭。
先出末後生者。
揀出不用。
止留完全肥好者。
用厚藤紙為連。
候蛾生足。
移下連于屋内空處。
豎立柴草。
散蛾于上。
至十八日後。
西南淨地。
掘坑貯蛾以土封之。
庶免禽蟲傷食。
【有功于人。
理當如此】 浴種法 臘月内、三八日。
浴連三次。
浴畢。
用桑皮索懸挂至除夜。
用五方草。
同桃符木柤以水同煎。
放冷。
元日五更浴過蒇之 治蠶室 屋宜高廣。
勿接撁廈。
蠶生前一月。
泥飾。
除正門外。
周圍安牎。
無西窗不妨。
宜高大。
四角着火。
将牛糞墼子燒令無煙。
移入龛内。
如無壁龛。
止于槌箔四向約量頓火。
近兩眠則止 下蟻法 生蟻惟在涼暖得宜。
開掯得法。
使之莫有先後也。
【生蟻不齊。
則其蠶眠起至老俱不能齊也】其法變灰色巳全。
以兩連相合。
鋪淨箔上。
緊卷兩頭繩束卓立于無煙淨涼房内。
第三日晚取出展箔。
蟻不出為上。
若有先出者。
雞翎掃去不用。
【名行馬蟻。
留則蠶不齊】候量蟻齊生。
【并無一先一後者】和蟻秤連。
寫計分兩。
蟻生既齊。
取新葉用快刀切極細。
用篩子篩于中箔蓐紙上。
務要勻薄。
将連合于葉上。
蟻自緣葉上。
或多時不下連及緣上連。
皆翻過。
又不下者。
并連棄了。
此殘病蟻也。
【一箔蓐上。
下蟻三兩。
蠶至老可分三十箔。
每蟻一錢要老蠶一箔也】 用葉法 蠶不可食之葉。
有三。
一承帶雨露。
既濕又寒。
食則變褐也。
生水瀉淋。
老則浸破絲囊。
不可抽缲。
制之之法。
芟葉實積。
苫席覆之。
少時内發蒸熱。
審其得所。
啟葉攤之。
濕随氣化。
葉亦不寒。
即可飼之。
二為風日所嫣幹者。
生腹結。
三浥臭者。
即生諸疾。
斯二者無可制之法。
棄之可也 分擡法 分擡之便。
惟在頻欵稀勻。
使不緻蒸濕損傷也。
【蠶滋多必須分之。
沙□厚必須擡之。
失分則不勝稠疊。
失擡則不勝蒸濕。
故宜頻。
蠶者柔軟之物。
不禁觸弄。
小而分之。
猶能愛護。
大而擡之。
莫能□惜也未免久堆亂積、遠擲交抛。
生病損傷。
實由于此、故宜安欵而稀勻也】 養蠶百忌 忌濕葉。
忌熱葉。
蠶初生時。
忌屋内掃塵。
忌煎煿魚肉。
忌蠶屋内哭泣叫喚。
未滿月産婦不宜作蠶母。
忌帶酒人切桑飼蠶及擡解布蠶。
蠶生至老忌煙熏。
忌孝子産婦。
不淨潔人入蠶屋。
忌近臭穢。
忌酒醋五辛鳣魚麝香等物 養蠶吉日 浴蠶出蠶。
安槌入筐。
宜用戊辰乙巳庚戌壬午甲午甲寅丁巳戊午日。
更得收滿天德月德月合明星五富等日。
出蠶沙宜天德方。
忌蠶室命官方。
又庚戌日蠶姑死忌之 種蓻類 唐太和先生王旻山居錄 山居總論 凡所居湏擇形勢地。
後高前平。
有東流水者為上。
不然。
四面平坦為佳。
其土色須黃細沙軟者為良。
此方滋長藥根故也。
其地多即二十畝。
少不減十畝。
四面樹以枳籬。
不然牆圍之。
任取便耳。
其中造藥堂。
及蔭曝之所。
堂前穿大池。
種荷芰菱芡。
遶池種甘菊。
取紫莖黃花引蔓者是真。
餘者皆蒿耳。
蒿苦而菊甘。
但能移根蹙蹙稀栽。
一二年間不覺自合。
便成菊潭。
如無根取子種亦可。
但四月以前。
乘雨折插之。
自然滋生子。
按葛稚川雲。
南陽穰縣【抱樸子并作郦縣音離】有甘谷水。
左右皆生菊。
菊花堕水中。
故味甘羙。
谷上居人皆不穿井。
悉飲谷水無不壽考。
高者百四五十歲。
次者不失八九十。
故司空王暢。
太尉劉寬太傅袁隗皆常為南陽太守。
到官即使穰縣月送甘谷水三十斛。
以為飲食。
諸人多風痹及眩暈皆得愈但不能大得其益。
如彼居人。
生以來即飲【抱樸作便飲食】此水耳。
又菊花與薏花相似。
直以甘苦别之。
諺所謂苦如薏者。
今所在有之。
真菊但為少耳。
率多生水側。
【巳上并抱樸文】其地形制任人巧為之。
令一池之中。
數藥在焉。
地之多少取足為度。
不必二十畝也 作園籬一首 凡作園籬法、須于地【一作宅】四畔。
【齊民要術作田于牆基之所】方整深耕。
凡耕作三隴。
中間相去各二尺。
枳殼熟時。
收子隴中穊種之。
至明年秋後約高三尺。
斸去惡者。
相去一尺留一根。
然稀稠均。
行伍直。
至來春刈去橫枝、必留距。
不留必凍死。
種剌榆及柳亦如之。
酸棗不堪種。
好别。
延蔓次以五加皮。
冬羅摩。
并傍籬落種之。
便以為籬藩。
若須采掇。
且免遠求。
豈不善哉 種藥類 作藥畦法一首 除藥堂外。
并作藥畦。
上幹牛糞。
其畦中間。
多作水道以通灌注。
凡藥菜有宿根者。
每剪苗訖。
更上少糞。
其畦中。
把摟令勻。
溉水注之。
不久還生。
以此法為常凖。
無宿根者剪苗盡。
更布子種之。
新舊相合。
勿使阙用也 種枸杞 凡種枸杞取種連莖剉之。
令四寸許數百束如羙盌大。
以草為索慢束之。
每畦分作四五行如韮畦稀稠行側别掘坑深七八寸。
令寬于束子。
挑安糞及土每坑相去三寸。
坑成、下束子。
豎立種之。
别調和熟牛糞。
稀如面糊注坑中。
灌束子上令滿。
減即添灌之。
坑坑如此。
然後以肥土壅之滿訖。
土上更加熟牛糞令與坑平。
然後灌水。
不久即生大科。
半畝許始足食。
生時甚肥嫩。
如剪韭法。
從頭起通割之。
令共地平。
留半則梗硬。
剪深則傷根。
剪時欲早起避晝熱。
及雨中。
惟晴早晨為佳。
修事如法可供數人 又法但于畦中種子。
如種菜法。
上糞下水。
當年雖瘦。
三年以後還肥可愛。
勿令長莖苗即不堪食。
如食不盡。
卻剪作幹菜。
以備冬間常用。
如此。
從春及秋其苗不絕。
子取甘好者種之。
【一作取甘州者種之】若種根莖擇取葉厚大無剌者。
是真。
有剌葉小者是白棘。
不堪服食 又法取枸杞子先于水盆中。
以手挼令散訖去水。
日曝幹。
先斸地作畦。
畦中去卻五寸土。
勾作五壟。
壟中縛草為稕【之閏切】似臂。
長短依畦。
以泥塗草稕上。
表裡令通徧。
以安壟中。
即以枸杞子布于泥上一面。
令稀稠得所。
即以細土蓋一重令徧。
又以爛牛糞蓋其上令徧。
又布土一重。
令與畦平。
待苗出時。
以水時時澆溉之。
若堪吃便剪如韭法。
食之甚羙嫩。
更不要煮爛。
每種用二月初一。
年隻五度。
剪不可過。
此數也 枸杞生于甘州西南都谷中。
及甘州山北者尤佳。
其子味乃過于蒲蔔至今蘭州西至鄯【一作邺】城縣。
靈州以北。
豐州九原并多有之。
其根莖尤大。
鹹陽醴泉者不如也。
凡取根以高處即根不深。
故生古牆者則根大。
原州有秦長城之腹内。
及頹基之上者甚洪大。
大者有一尺以上。
其子甘羙。
于甘州者取根為煎。
倍勝他處所服者。
俗相傳雲。
枸杞洞黃泉為狗形。
根煉為煎。
明達之士言尚有精靈。
多化為小兒。
又恒州石邑縣有漢時常山郡有老者。
黃昏之後。
或聞犬聲。
蓋其精也此物所在有之。
其根小于出處 種百合 春取其根大者。
擘取瓣于畦上。
如種蒜之法。
餘按種蒜法。
宜良軟地。
三徧耕以摟構逐壟下之。
五寸一科。
二月半鋤之。
滿
