人參附錄

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《人參譜》一卷:清陸烜輯。

    烜字子章,号梅谷,又号巢虛子,浙江平湖人,為乾隆中名士。

    弱冠受知于諸城窦少宰,後棄諸生,隐居胥山,刊有《奇晉齋叢書》。

    事迹詳《清史稿》。

     考人參之貴于天下,由來彌久,《神農本草》有人銜之稱,《急就篇》則有薓、蓡之字。

    自陶弘景《名醫别錄》以後,則發皇益廣,闡解遂多。

    《吳普本草》謂之黃參,《廣雅》名曰地精,至柳宗元狀其形似,李時勉釋其字體,葠之義解定矣。

    唯專書記述,尚屬罕見。

    昔王漁洋欲撰《人參譜》,雜抄群籍,散見于《池北偶談》《居易錄》《香祖筆記》《古夫于亭雜錄》《分甘餘話》中。

    然卒未成書。

    烜此編即導始于茲,自謂赓繼漁洋之志,檢書幾百種,披閱手抄,稍加論列,不十日譜成,緻力之勤速,頗屬難得。

    凡分六門:曰釋名,曰原産,曰性味,曰方療,曰故實,曰詩文。

    首冠人參圖并贊。

    震澤楊複吉謂其取材之廣,數典之富,幾于一無遺漏。

    揆諸篇章,的是實錄,凡有所引征,間附以按語,類于補訂辨證之文。

    如雲人參有以地名者,有以色名者,有以功用名者,有以性質名者,有以奇異名者,有以别名新人耳目者,有以品名者,又有有參之名不與人參為類者,或強襲參之名者,舉類标名,記述詳密,斐然大觀,足補諸家之失。

     至其論近日參價十倍黃金,一百五六十倍白金,而上黨參每斤僅值銀四五錢,乃世人非遼參不服,人情之忽近而圖遠,附貴而忘賤,類如此。

    比之今習,殆猶如是,而可知人情古今固同,不殊其矯枉之癖也。

    (《續修四庫提要》) 《人參考》一卷:清唐秉鈞纂。

    秉鈞字衡铨,自署練水人,事迹未詳。

    人參有譜,莫詳于陸烜所纂,蓋師王士祯之意,又得其先導之功,遂能博采裕如,蔚成專著。

    此編視陸譜雖遠莫能及,其詳赅而亦頗有可取。

    則如辨人參之虛實也,首為參當辨識防害,次所産今昔異地,次蘇行分等,次蘇行秤兌,次店家名色,次收藏參法,次防黴時
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