人參譜
關燈
小
中
大
釋名
《唐韻》曰：薓，所金切，音森。
許慎《說文》曰：人菠，藥草。
菠，即參也。
《集韻》曰：人菠。
菠字或作獯、蓼。
周伯琦《六書正訛》日：人薓出上黨，從草，浸聲。
俗用參，非。
烜按：《禦定佩文韻府》、毛西河《通韻》、邵子湘《韻略》皆雲葠通作參。
《神農本草》曰：人銜、鬼蓋，皆參。
《急就篇》曰：遠志、續斷、參、土瓜。
陶弘景《名醫别錄》曰：人參，神草，又名土精，又名血參，又名人微。
吳普《本草》曰：人參，一名黃參。
劉敬叔《異苑》曰：人參，一名土精。
《廣雅》曰：地精，人參也。
侯甯極《藥譜》曰：人參，别名皺面還丹。
王象晉《群芳譜》曰：人參，一名海腴。
柳宗元書曰：言人參者，以人形。
李時珍《本草綱目》釋名曰：人薓，或省作菠。
年深浸漸長成者，根如人形有神，故謂之人菠神草。
薓字從濅，亦浸漸之義。
濅即浸字，後世因字文繁，遂以參星之字代之，從簡便爾。
然承誤日久，亦不能變矣。
惟張仲景《傷寒論》尚作菠字。
一名人微，微乃菠字之訛。
其成有階級，故曰人銜。
其草背陽向陰，故曰鬼蓋。
其在五行，參色黃屬土，而補脾胃，生陰血，故有黃參、血參之名。
得地之精靈，故有土精、地精之名。
李日華《紫桃軒雜綴》曰：人參，又名人微。
微亦微漸之意。
按：人參以地名者，曰紫團參，曰上黨參，曰遼參，曰新羅參，曰百濟參，曰高麗參；以色名者，曰黃參，曰血參，曰紫參；以功用名者，曰地精，曰土精；以其性名者，曰鬼蓋：以奇異名者，曰孩兒參，曰神草；以别名新人耳目者，曰海腴，曰皺面還丹；以品名者，曰白條，曰羊角，曰金井玉闌。
其他有參之名，而不與人參為類者，則元參、苦參、丹參、沙參，合人參《本草》謂之五參也。
又有強襲參之名者，則荠苊名杏參、知母名地參、仙茅名婆羅門參。
《本草》拳參出淄州，《酉陽雜俎》阿勃參出拂林國，不可枚舉也。
陶弘景《藥總訣》曰：上黨在冀州西南，今來者形長而黃，狀如防風，多潤實而甘。
俗乃重百濟者，形細而堅白，氣味薄于上黨者。
次用高麗者，高麗即是遼東，形大虛軟，不及百濟，并不及上黨者。
其草一莖直上，四五相對，成花紫色。
高麗人作《人參贊》曰：三丫五葉，背陽向陰。
欲來求我，椴樹相尋。
椴，音賈。
樹似桐，甚大。
陰廣則多生，采作甚有法。
今近山亦有，但作之不好。
按：寇宗爽所謂其價等銀者，乃上黨參也。
《雜俎》所謂與白镪同價者．則已為遼參矣。
顧近日參價十倍黃金，一百五六十倍白金，而上黨參每斤僅值銀四五錢，乃世人非遼參不服，人情之忽近而用遠，附貴而忘賤類如此。
王士祯《居易錄》曰：新定刨參之例：刨參人，親王一百四十名，人參七十斤；世子一百二十名，人參六十斤；郡王一百名，人參五十斤；長子九十名，人參四十五斤；貝勒八十名，人參四十斤；貝子六十名，人參三十斤；鎮國公四十五名，人參二十二斤半；輔國公三十五名，人參十七斤半；護國将軍二十五名，人參十二斤半；輔國将軍二十名，人參十斤；奉國将軍十八名，人參九斤；奉恩将軍十五名，人參七斤半。
準免關稅，餘參每斤納稅六錢。
其出關買參之人，準于盛京、開原等處采買，不許于打牲之處采買雲。
東坡集》自注曰：正輔分人參一苗，歸種韶陽。
《廣東新語》曰：粵無人參，蘇長公嘗種于羅浮，與地黃、枸杞、甘菊、香薯，為羅浮五藥之圃。
羅日褧《成賓錄》曰：雲南姚安府産人參。
吳儆《邕州化外諸國土俗記》曰：牂牁國藥有牛黃、人參、草果等。
按：姚安、牂牁亦與高麗為近，若韶陽、羅浮，則東坡偶然戲種，恐今亦無其種也。
《範蠡計然》曰：人參以狀類人者，善。
《異苑》曰：人參生上黨者隹，人形皆具，能作兒啼。
昔有人掘之，始下铧，便聞土中呻吟聲，尋音而取，果得人參。
朱郁儀《玄覽》曰：人參千歲為小兒。
《群芳譜》曰：其有手足面目似人形者，更神效，謂之孩兒參．而假僞者尤多。
《爾雅翼》曰：欲試上黨真人參者，當使二人同走，一與人參含之，度走三五裡許，其不含者必喘，含者氣息自如也。
《續博物志》曰：人參類荠苨。
劉勰《新論》曰：佞與賢相類，詐與信相似，辯與智相亂，愚與直相像，若荠苨之亂人參。
按：上黨參以形如防風，根有獅子盤頭者真，其硬紋者僞也。
心不空虛，愈大愈妙。
與其大而空虛，無甯小而堅實。
今市肆所貨紅黨，又名熟黨，乃取江浙間土人參，去皮淨煮極熟，陰幹而成者，性下劣，不可用。
遼參出甯古台者，光紅結實。
船廠出者，空松鉛塞，并有糙有熟。
今亂人參者，匪獨荠苨。
西洋人參産佛蘭國西，大似白泡糙參，但煎之其氣不香耳。
珠參出閩中，形圓，其皮肉絕類遼參，若作飲片，與參無辨。
其他以僞作真，做小為大，為弊滋多，用者其詳慎之。
性味 《桐君采藥錄》曰：人銜味苦。
《雷公炮炙論》曰：人參微苦。
北齊徐之才《雷公藥對》曰：茯苓、馬蔺為之使，惡溲疏、鹵鹹，反藜蘆。
一雲畏五靈脂，惡皂莢、黑豆，助紫石英。
《名醫别錄》曰：人參易蛀蚛，唯納新器中密封，可經年不壞。
唐蕭炳《四聲本草》曰：人參頻見風日，則易蛀。
惟用盛過麻油瓦罐泡淨焙幹，入華陰細辛與參相間，收之密封，可留經年。
一法用淋過竈灰曬幹，罐收亦可。
孫思邈《千金方》曰：人參湯須用流水煮，用止水則不驗。
王符《潛夫論》曰：治疾當得真人參，反得蘿菔。
朱震亨《本草衍義補遺》曰：人參入手太陰，與藜蘆相反，服參一兩，入藜蘆二錢，其功盡廢也。
李中梓《本草通元》曰：凡用必去蘆淨，蘆能耗氣，又能發吐也。
按：觀此，今人以參須為補，謬矣。
《神農本草經》曰：人銜根，甘微寒，無毒，補五髒，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目，開心益智，久服輕身延年。
《名醫别錄》曰：神草，微溫，療腸胃中冷，心腹鼓痛，胸脅逆滿，霍亂吐逆，調中，止消渴，通血脈，破堅積，令人不忘。
甄權《藥性本草》曰：主五勞七傷，虛損瘦弱，止嘔哕，補五髒六腑，保中守神，消胸中痰，治肺痿及痫疾，冷氣逆上，傷寒不下食。
凡虛而多夢紛纭者，加之。
李珣《南海藥譜》曰：止煩躁，變酸水。
日華子《大明序集諸家本草》曰：消食開胃，調中治氣，殺金石藥毒。
《沽古珍珠囊》曰：人參，性溫，味甘微苦，氣味俱薄，浮而升，陽中之陽也。
或曰陽中微陰。
治肺胃陽氣不足，肺氣虛促，短氣少氣，補中緩中，瀉心、肺、脾、胃中火邪，止渴生津液。
得升麻引用，補上焦之元氣，瀉肺中之火；得茯苓引用，補下焦之元氣，瀉腎中之火；得麥門冬則生脈，得幹姜則補
許慎《說文》曰：人菠，藥草。
菠，即參也。
《集韻》曰：人菠。
菠字或作獯、蓼。
周伯琦《六書正訛》日：人薓出上黨，從草，浸聲。
俗用參，非。
烜按：《禦定佩文韻府》、毛西河《通韻》、邵子湘《韻略》皆雲葠通作參。
《神農本草》曰：人銜、鬼蓋，皆參。
《急就篇》曰：遠志、續斷、參、土瓜。
陶弘景《名醫别錄》曰：人參，神草，又名土精，又名血參，又名人微。
吳普《本草》曰：人參，一名黃參。
劉敬叔《異苑》曰：人參，一名土精。
《廣雅》曰：地精，人參也。
侯甯極《藥譜》曰：人參，别名皺面還丹。
王象晉《群芳譜》曰：人參，一名海腴。
柳宗元書曰：言人參者，以人形。
李時珍《本草綱目》釋名曰：人薓，或省作菠。
年深浸漸長成者，根如人形有神，故謂之人菠神草。
薓字從濅，亦浸漸之義。
濅即浸字，後世因字文繁，遂以參星之字代之，從簡便爾。
然承誤日久，亦不能變矣。
惟張仲景《傷寒論》尚作菠字。
一名人微，微乃菠字之訛。
其成有階級，故曰人銜。
其草背陽向陰，故曰鬼蓋。
其在五行，參色黃屬土，而補脾胃，生陰血，故有黃參、血參之名。
得地之精靈，故有土精、地精之名。
李日華《紫桃軒雜綴》曰：人參，又名人微。
微亦微漸之意。
按：人參以地名者，曰紫團參，曰上黨參，曰遼參，曰新羅參，曰百濟參，曰高麗參；以色名者，曰黃參，曰血參，曰紫參；以功用名者，曰地精，曰土精；以其性名者，曰鬼蓋：以奇異名者，曰孩兒參，曰神草；以别名新人耳目者，曰海腴，曰皺面還丹；以品名者，曰白條，曰羊角，曰金井玉闌。
其他有參之名，而不與人參為類者，則元參、苦參、丹參、沙參，合人參《本草》謂之五參也。
又有強襲參之名者，則荠苊名杏參、知母名地參、仙茅名婆羅門參。
《本草》拳參出淄州，《酉陽雜俎》阿勃參出拂林國，不可枚舉也。
陶弘景《藥總訣》曰：上黨在冀州西南，今來者形長而黃，狀如防風，多潤實而甘。
俗乃重百濟者，形細而堅白，氣味薄于上黨者。
次用高麗者，高麗即是遼東，形大虛軟，不及百濟，并不及上黨者。
其草一莖直上，四五相對，成花紫色。
高麗人作《人參贊》曰：三丫五葉，背陽向陰。
欲來求我，椴樹相尋。
椴，音賈。
樹似桐，甚大。
陰廣則多生，采作甚有法。
今近山亦有，但作之不好。
按：寇宗爽所謂其價等銀者，乃上黨參也。
《雜俎》所謂與白镪同價者．則已為遼參矣。
顧近日參價十倍黃金，一百五六十倍白金，而上黨參每斤僅值銀四五錢，乃世人非遼參不服，人情之忽近而用遠，附貴而忘賤類如此。
王士祯《居易錄》曰：新定刨參之例：刨參人，親王一百四十名，人參七十斤；世子一百二十名，人參六十斤；郡王一百名，人參五十斤；長子九十名，人參四十五斤；貝勒八十名，人參四十斤；貝子六十名，人參三十斤；鎮國公四十五名，人參二十二斤半；輔國公三十五名，人參十七斤半；護國将軍二十五名，人參十二斤半；輔國将軍二十名，人參十斤；奉國将軍十八名，人參九斤；奉恩将軍十五名，人參七斤半。
準免關稅，餘參每斤納稅六錢。
其出關買參之人，準于盛京、開原等處采買，不許于打牲之處采買雲。
東坡集》自注曰：正輔分人參一苗，歸種韶陽。
《廣東新語》曰：粵無人參，蘇長公嘗種于羅浮，與地黃、枸杞、甘菊、香薯，為羅浮五藥之圃。
羅日褧《成賓錄》曰：雲南姚安府産人參。
吳儆《邕州化外諸國土俗記》曰：牂牁國藥有牛黃、人參、草果等。
按：姚安、牂牁亦與高麗為近，若韶陽、羅浮，則東坡偶然戲種，恐今亦無其種也。
《範蠡計然》曰：人參以狀類人者，善。
《異苑》曰：人參生上黨者隹，人形皆具，能作兒啼。
昔有人掘之，始下铧，便聞土中呻吟聲，尋音而取，果得人參。
朱郁儀《玄覽》曰：人參千歲為小兒。
《群芳譜》曰：其有手足面目似人形者，更神效，謂之孩兒參．而假僞者尤多。
《爾雅翼》曰：欲試上黨真人參者，當使二人同走，一與人參含之，度走三五裡許，其不含者必喘，含者氣息自如也。
《續博物志》曰：人參類荠苨。
劉勰《新論》曰：佞與賢相類，詐與信相似，辯與智相亂，愚與直相像，若荠苨之亂人參。
按：上黨參以形如防風，根有獅子盤頭者真，其硬紋者僞也。
心不空虛，愈大愈妙。
與其大而空虛，無甯小而堅實。
今市肆所貨紅黨，又名熟黨，乃取江浙間土人參，去皮淨煮極熟，陰幹而成者，性下劣，不可用。
遼參出甯古台者，光紅結實。
船廠出者，空松鉛塞，并有糙有熟。
今亂人參者，匪獨荠苨。
西洋人參産佛蘭國西，大似白泡糙參，但煎之其氣不香耳。
珠參出閩中，形圓，其皮肉絕類遼參，若作飲片，與參無辨。
其他以僞作真，做小為大，為弊滋多，用者其詳慎之。
性味 《桐君采藥錄》曰：人銜味苦。
《雷公炮炙論》曰：人參微苦。
北齊徐之才《雷公藥對》曰：茯苓、馬蔺為之使，惡溲疏、鹵鹹，反藜蘆。
一雲畏五靈脂，惡皂莢、黑豆，助紫石英。
《名醫别錄》曰：人參易蛀蚛，唯納新器中密封，可經年不壞。
唐蕭炳《四聲本草》曰：人參頻見風日，則易蛀。
惟用盛過麻油瓦罐泡淨焙幹，入華陰細辛與參相間，收之密封，可留經年。
一法用淋過竈灰曬幹，罐收亦可。
孫思邈《千金方》曰：人參湯須用流水煮，用止水則不驗。
王符《潛夫論》曰：治疾當得真人參，反得蘿菔。
朱震亨《本草衍義補遺》曰：人參入手太陰，與藜蘆相反，服參一兩，入藜蘆二錢，其功盡廢也。
李中梓《本草通元》曰：凡用必去蘆淨，蘆能耗氣，又能發吐也。
按：觀此，今人以參須為補，謬矣。
《神農本草經》曰：人銜根，甘微寒，無毒，補五髒，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目，開心益智，久服輕身延年。
《名醫别錄》曰：神草，微溫，療腸胃中冷，心腹鼓痛，胸脅逆滿，霍亂吐逆，調中，止消渴，通血脈，破堅積，令人不忘。
甄權《藥性本草》曰：主五勞七傷，虛損瘦弱，止嘔哕，補五髒六腑，保中守神，消胸中痰，治肺痿及痫疾，冷氣逆上，傷寒不下食。
凡虛而多夢紛纭者，加之。
李珣《南海藥譜》曰：止煩躁，變酸水。
日華子《大明序集諸家本草》曰：消食開胃，調中治氣，殺金石藥毒。
《沽古珍珠囊》曰：人參，性溫，味甘微苦，氣味俱薄，浮而升，陽中之陽也。
或曰陽中微陰。
治肺胃陽氣不足，肺氣虛促，短氣少氣，補中緩中，瀉心、肺、脾、胃中火邪，止渴生津液。
得升麻引用，補上焦之元氣，瀉肺中之火；得茯苓引用，補下焦之元氣，瀉腎中之火；得麥門冬則生脈，得幹姜則補
