卷之二十九
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宋通直郎辨驗藥材寇宗奭編撰
宋太醫助教辨驗藥材許洪校正
獸部下品
豚卵
味甘、溫，無毒。
主驚痫癫疾，鬼疰蠱毒，除寒熱，贲豚五癃，邪氣攣縮。
一名豚颠。
陰幹藏之，勿令敗。
懸蹄，主五痔，伏熱在腸，腸癰内蝕。
豬四足，小寒。
主傷撻諸敗瘡，下乳汁。
心，主驚邪，憂恚。
腎冷。
和理腎氣，通利膀胱。
膽，主傷寒熱渴。
肚，主補中益氣，止渴利。
齒，主小兒驚痫。
五月五日取。
鬐膏，生發。
肪膏，主煎諸膏藥，解斑貓、芫青毒。
豭豬肉，味酸，冷。
療狂病。
凡豬肉，味苦。
主閉血脈，弱筋骨，虛人肌。
不可久食，病人、金瘡者尤甚。
豬屎，主寒熱，黃疸，濕痹。
《圖經》曰：豚卵，《本經》不着所出州土，雲一名豚颠，陰幹藏之，勿令敗。
謹按楊雄《方言》雲：豬，燕、朝鮮之間謂之豭，關東、西謂之彘，或謂之豕，南楚謂之狶音喜，其子謂之豯音奚，吳揚之間謂之豬子，其實一種也。
今雲豚卵，當是豬子也。
豬之屬，為用最多。
惟肉不宜食，食之多暴肥，蓋風虛所緻也。
陶隐居雲：豬，為用最多，惟肉不宜食，人有多食，皆能暴肥，此蓋虛肥故也。
其脂能悅皮膚，作手膏，不皴裂。
肪膏煎藥，無不用之。
勿令中水。
臘月者曆年不壞。
頸下膏謂之負革肪，入道家用。
其屎汁極療溫毒，熱食其肉飲酒，不可卧床稻穰中。
又白豬，白蹄雜青者，不可食之。
豬膏又忌烏梅。
禹錫雲：按孟诜雲：腎，主人腎虛，不可久食。
肚，主暴痢虛弱。
按《日華子》雲：腎，補水髒，暖腰膝，補膀胱，治耳聾。
雖補腎，又令人少子。
肚，補虛損，殺勞蟲，止痢。
釀黃糯米蒸搗為末，甚治膀#1氣并小兒疳蛔黃瘦病。
《外台秘要方》：療毒熱病攻手足腫，疼痛欲脫方。
豬膏和羊屎，塗之亦佳。
《千金翼方》：治手足皴裂，血出疼痛，若冬月冒涉凍淩，面目手足瘃壞，及熱疼痛皆治。
取豬腦髓着熱酒中以洗之，差。
《肘後方》：治卒腫痢#2，身面皆洪大。
生豬肝一具，細切，頓食之，勿與鹽，乃可用苦酒，妙。
《經驗後方》：定喘化涎。
豬蹄甲四十九個，洗淨控幹，每個指甲内半夏、白礬各一字，入罐子内封閉，勿令煙出，火煅通赤，去火細研，入麝香一錢匕。
人有上喘咳嗽，用糯米飲下，小兒半錢，至妙。
《梅師方》：治産後虛勞，骨節疼痛，汗出不止。
取豬腎造晞臛，以蔥、豉、米，如法食之。
《傷寒類要方》：療男子、女人黃疸病，醫不愈，耳目悉黃，食飲不消，胃中脹熱，生黃衣，在胃中有幹屎使病爾。
用煎豬脂一小升，溫熱頓服之，日三，燥屎下去乃愈。
《千金髓方》：治胎孕九個月，将産消息。
用豬肚一個，依常法着蔥、五味，煮熟食之，食不盡再食，不與别人食。
《姚和衆方》：小兒初生。
豬膽一枚，以水七升，煎取四升，澄清浴兒，令永無瘡疥。
《子母秘錄方》：療吹奶，惡寒壯熱。
豬肪脂以冷水浸榻之，熱即易，有效。
狐陰莖 味甘，有毒。
主女子絕産，陰癢，小兒陰頹卵腫。
五髒及腸，味苦，微寒，有毒。
主蠱毒寒熱，小兒驚痫。
雄狐屎，燒之辟惡。
在木、石上者是。
《圖經》曰：狐，舊不着所出州郡。
陶隐居注雲：江東無狐，皆在北方及益州。
今江南亦時有，京、洛尤多。
形似黃狗，鼻尖尾大，北土作脍生食之，甚暖。
去風，補虛勞，陰莖及五髒皆入藥。
肝燒灰以治風，今人作狐肝散用之。
膽主暴亡。
《續傳信方》雲：臘月收雄狐膽，若有人卒暴亡未移時者，溫水微研，灌入喉即活。
常須預備救人，移時即無及矣。
陶隐居雲：江東無狐，皆出北方及益州間。
形似狸而黃，亦善能為魅。
《唐本》注雲：狐肉及腸，作臛食之，主疥瘡久不差者。
腸主牛疫。
燒灰和水灌之乃勝獺。
鼻尖似小狗，惟大尾，全不似狸。
《日華子》雲：狐，暖，無毒。
補虛勞，治惡瘡疥，随髒而補。
頭、尾灰治牛疫，以水飲之。
心、肝生服治妖魅。
雄狐尾燒辟惡。
孟诜雲：狐補虛，煮炙食之。
又主五髒邪氣，患蠱毒寒熱，宜多服之。
《食醫心鏡》雲：治驚痫，神精恍惚，語言錯謬，歌笑無度，兼五髒積冷，蠱毒寒熱。
狐肉一片及五髒，治如食法，豉汁中煮，五味和作羹，或作粥，炙食并得。
京中以羊骨汁、鲫魚替豉汁。
《千金方》：惡刺。
取狐屎灰，臘月膏和封孔上。
又方：治一切惡瘘中冷瘜肉。
用正月狐屎，不限多少，幹末，食前新汲水下一錢匕。
《衍義》曰：狐，今用肝治風，皮兼毛用為裘者是也。
此獸多疑，極審聽，人智出之，
主驚痫癫疾，鬼疰蠱毒，除寒熱，贲豚五癃，邪氣攣縮。
一名豚颠。
陰幹藏之，勿令敗。
懸蹄，主五痔，伏熱在腸，腸癰内蝕。
豬四足，小寒。
主傷撻諸敗瘡，下乳汁。
心，主驚邪，憂恚。
腎冷。
和理腎氣，通利膀胱。
膽，主傷寒熱渴。
肚，主補中益氣，止渴利。
齒，主小兒驚痫。
五月五日取。
鬐膏，生發。
肪膏，主煎諸膏藥，解斑貓、芫青毒。
豭豬肉，味酸，冷。
療狂病。
凡豬肉，味苦。
主閉血脈，弱筋骨，虛人肌。
不可久食，病人、金瘡者尤甚。
豬屎，主寒熱，黃疸，濕痹。
《圖經》曰：豚卵，《本經》不着所出州土，雲一名豚颠，陰幹藏之，勿令敗。
謹按楊雄《方言》雲：豬，燕、朝鮮之間謂之豭，關東、西謂之彘，或謂之豕，南楚謂之狶音喜，其子謂之豯音奚，吳揚之間謂之豬子，其實一種也。
今雲豚卵，當是豬子也。
豬之屬，為用最多。
惟肉不宜食，食之多暴肥，蓋風虛所緻也。
陶隐居雲：豬，為用最多，惟肉不宜食，人有多食，皆能暴肥，此蓋虛肥故也。
其脂能悅皮膚，作手膏，不皴裂。
肪膏煎藥，無不用之。
勿令中水。
臘月者曆年不壞。
頸下膏謂之負革肪，入道家用。
其屎汁極療溫毒，熱食其肉飲酒，不可卧床稻穰中。
又白豬，白蹄雜青者，不可食之。
豬膏又忌烏梅。
禹錫雲：按孟诜雲：腎，主人腎虛，不可久食。
肚，主暴痢虛弱。
按《日華子》雲：腎，補水髒，暖腰膝，補膀胱，治耳聾。
雖補腎，又令人少子。
肚，補虛損，殺勞蟲，止痢。
釀黃糯米蒸搗為末，甚治膀#1氣并小兒疳蛔黃瘦病。
《外台秘要方》：療毒熱病攻手足腫，疼痛欲脫方。
豬膏和羊屎，塗之亦佳。
《千金翼方》：治手足皴裂，血出疼痛，若冬月冒涉凍淩，面目手足瘃壞，及熱疼痛皆治。
取豬腦髓着熱酒中以洗之，差。
《肘後方》：治卒腫痢#2，身面皆洪大。
生豬肝一具，細切，頓食之，勿與鹽，乃可用苦酒，妙。
《經驗後方》：定喘化涎。
豬蹄甲四十九個，洗淨控幹，每個指甲内半夏、白礬各一字，入罐子内封閉，勿令煙出，火煅通赤，去火細研，入麝香一錢匕。
人有上喘咳嗽，用糯米飲下，小兒半錢，至妙。
《梅師方》：治産後虛勞，骨節疼痛，汗出不止。
取豬腎造晞臛，以蔥、豉、米，如法食之。
《傷寒類要方》：療男子、女人黃疸病，醫不愈，耳目悉黃，食飲不消，胃中脹熱，生黃衣，在胃中有幹屎使病爾。
用煎豬脂一小升，溫熱頓服之，日三，燥屎下去乃愈。
《千金髓方》：治胎孕九個月，将産消息。
用豬肚一個，依常法着蔥、五味，煮熟食之，食不盡再食，不與别人食。
《姚和衆方》：小兒初生。
豬膽一枚，以水七升，煎取四升，澄清浴兒，令永無瘡疥。
《子母秘錄方》：療吹奶，惡寒壯熱。
豬肪脂以冷水浸榻之，熱即易，有效。
狐陰莖 味甘，有毒。
主女子絕産，陰癢，小兒陰頹卵腫。
五髒及腸，味苦，微寒，有毒。
主蠱毒寒熱，小兒驚痫。
雄狐屎，燒之辟惡。
在木、石上者是。
《圖經》曰：狐，舊不着所出州郡。
陶隐居注雲：江東無狐，皆在北方及益州。
今江南亦時有，京、洛尤多。
形似黃狗，鼻尖尾大，北土作脍生食之，甚暖。
去風，補虛勞，陰莖及五髒皆入藥。
肝燒灰以治風，今人作狐肝散用之。
膽主暴亡。
《續傳信方》雲：臘月收雄狐膽，若有人卒暴亡未移時者，溫水微研，灌入喉即活。
常須預備救人，移時即無及矣。
陶隐居雲：江東無狐，皆出北方及益州間。
形似狸而黃，亦善能為魅。
《唐本》注雲：狐肉及腸，作臛食之，主疥瘡久不差者。
腸主牛疫。
燒灰和水灌之乃勝獺。
鼻尖似小狗，惟大尾，全不似狸。
《日華子》雲：狐，暖，無毒。
補虛勞，治惡瘡疥，随髒而補。
頭、尾灰治牛疫，以水飲之。
心、肝生服治妖魅。
雄狐尾燒辟惡。
孟诜雲：狐補虛，煮炙食之。
又主五髒邪氣，患蠱毒寒熱，宜多服之。
《食醫心鏡》雲：治驚痫，神精恍惚，語言錯謬，歌笑無度，兼五髒積冷，蠱毒寒熱。
狐肉一片及五髒，治如食法，豉汁中煮，五味和作羹，或作粥，炙食并得。
京中以羊骨汁、鲫魚替豉汁。
《千金方》：惡刺。
取狐屎灰，臘月膏和封孔上。
又方：治一切惡瘘中冷瘜肉。
用正月狐屎，不限多少，幹末，食前新汲水下一錢匕。
《衍義》曰：狐，今用肝治風，皮兼毛用為裘者是也。
此獸多疑，極審聽，人智出之，