先醒齋廣筆記卷四

木槿【入藥炒用取汁度絲使得易落】 果部 豆防【俗名草菓者是也去蒂并内裡子後取皮同茱萸于鍋中緩炒待茱萸微黃黑即去茱萸取草豆防 皮及子杵用之】 蓮肉【去心勿去皮分作兩片毎片分作四小塊瓦上焙焦色一法每一斤用豮豬肚一個盛貯煑熟搗焙 用之　得茯苓山藥白術枸杞子良】 荷鼻【采荷葉近蒂者是　畏桐油　伏白銀硫黃】 橘皮【真廣陳皮豬骔紋香氣異常去白時不可浸于水中止以滾湯手蘸三次輕輕刮去白要極淨】橘核【以新瓦焙香去殻取仁研碎入藥】 青皮【以湯浸去瓤切片醋拌瓦炒過用】 大棗【去核有齒病疳病蟲慝人及小兒不宜食　忌與蔥同食令人五髒不和與魚同食令人腰腹痛】栗　【日中曝幹食下氣補益火煨去汗亦佳生食有木氣不補益人蒸炒熟食壅氣凡患風人及小兒不 可食解羊肉羶】 覆盆子【凡使用東流水淘去黃葉并皮蒂盡子用酒拌蒸一宿以東流水淘兩遍曬幹方用為妙也】雞頭實【凡用蒸熟烈日曬裂取仁亦可舂取粉用入澀精藥有連殻用者一雲芡實一鬥以防風四兩 煎湯浸過用且經久不壊】 烏梅【去核微炒用造法取青梅籃盛于?上薰黒若以稻灰淋汁潤濕蒸過則肥澤不蠧　忌豬肉】木?【産宣州者真即彼處多以小棃充之勿令犯鐵用銅刀削去硬皮并子薄切于日中曬卻用黃牛乳汁拌蒸從巳至未其木?如膏煎卻于日中攤曬幹用也今止去穰槌碎用】 柿　【不用火烘日曬采青者?置器中自然紅熟澁味盡去而甘不可與蟹同食作防惟木香磨汁飲可解】柿霜【用大柿去皮撚遍日曬夜露至幹内甕中待生白霜乃取出市者多僞不入藥】 烏芋【即荸荠也能消瘴氣】 枇杷葉【凡使采得後秤濕者一葉重一兩幹者三葉重一兩是氣足堪用以麄布拭上毛令盡用甘草湯洗一遍卻用綿再拭極淨毎一兩以酥一分炙之酥盡為度如治肺病以蜜塗炙治胃病以姜汁塗炙此物治咳嗽如去毛不盡反令人嗽也】 甘蔗【榨漿飲消渴解酒痧最宜】 桃仁【七月采之去皮尖及雙仁者麸炒研如泥或燒存性用此破血行瘀血之要藥也雷公法用白術烏豆一味和桃仁同于垍埚子中煑一伏時後漉出用手擘作兩片其心黃如金色任用之行血宜連皮尖生用香附為之使】 桃花【三月三日采隂幹之勿使千葉者能使人鼻衂不止目黃凡用揀令淨以絹袋盛于檐下懸令幹去 塵用】 桃枭【是千葉桃花結子在樹上不落者于十一月内采得一雲正月采之中實者良凡修事以酒拌蒸從 巳至未焙幹以銅刀切焙取肉用一法搗碎炒若止血炒黑存性】 杏仁【五月采之以湯浸去皮尖及雙仁者麸炒研用治風寒肺病藥中亦有連皮尖用者取其發防也】棃子【消熱痰加牛黃末療小兒風疾痰湧有神解熱毒久服不患癰疽】 橄榄【中河豚毒煑汁服或生嚼】 山查【水潤蒸去核淨肉用】 米谷部 胡麻【凡修事以水淘浮者去之沉者漉出令幹以酒拌蒸從巳至亥出攤曬幹于臼中舂令麄皮一重盡拌小豆相對同炒小豆熟即出去小豆用之蒸不熟令人髪落　與茯苓相宜】 麻子【極難去殻取帛包置沸湯中浸至冷出之垂井中一夜勿令着水次日日中曝幹就新瓦上挼去殻 簸?取仁粒粒皆完畏牡蛎白茯苓白微】 饴糖【糯米作者入藥粟米者次之餘但可食耳】 生大豆【或搗或煑汁或炒屑各有用　得前胡烏喙杏仁牡蛎諸膽汁良　惡五參龍膽　豆黃屑忌 豬肉小兒以炒豆豬肉同食必壅氣緻死十有八九十嵗以上不畏也】 赤小豆【法同大豆合魚酢食成消渴】 大豆黃卷【或研爛絞汁或炒為末用黑大豆為蘗牙生五寸長便幹之名為黃卷一法壬癸日以井華水浸大豆生芽取皮隂幹用　得前胡杏子牡蛎鳥喙天雄鼠屎共蜜和良　惡海藻龍膽】 酒　【人為火燎以陳酒浸之止痛防出火毒令人不死】 粟米【即小米陳者與杏仁同食令人吐防】 秫米【小兒病人不宜多食】 粳米【陳者下氣病人宜之】 糵米【凡谷皆可生蘖有粟黍谷麥豆諸糵皆水浸脹生芽曝幹去須取其中米炒硏麫用其功皆主消 導　粟糵　稻糵穬麥蘖各有用】 舂杵頭細糠【凡谷皆有糠粳稻粟秫者勝北方多用杵南方多用碓入藥并用丹家雲糠火煉物 力倍于常】 小麥【浮者止汗須揀淨焙用】 麥麸【性涼用炒諸藥】 荞麥【壓丹石毒作麫和豬羊肉熱食不過八九頓即患熱風須眉脫落還生亦希泾汾以北多此疾又不 可合黃魚食家常多犯故特拈着】 麯　【凡使須陳久者搗作末後掘地坑深二尺用物褁内坑中至一宿明出焙幹用】 神麯【五月五日六月六日或三伏日為諸神集防之辰故名神麯如過此日造者非也法用白虎白麫一百斤勾陳蒼耳自然汁三升騰蛇青蓼自然汁四升青龍青蒿自然汁三廾?武杏仁四升泡去皮尖搗爛入麫朱雀赤小豆三升煑熟去皮　搗爛和麫一處勻一如造酒麫法以麻葉或楮葉包罯如造醤黃法待生黃衣曬收之凡用須火炒黃以助土氣陳久者良】 藊豆【紫花者良炒去殻打碎　解酒河豚魚一切草木毒生嚼及煑汁飲】 淡豆豉【出江西者良黑豆性平作豉則溫既經蒸罯故能升能散得蔥則發汗得鹽則能吐得酒則治 風得薤則治痢得蒜則止血炒熟則又能止汗】 紅麯【亦出江西陳久者良吹淨炒研用】 緑豆【生研絞汁或煑食用之宜連皮去皮則令人缺壅氣當是皮寒肉平故也圓小緑者佳　反榧子殻 忌鯉魚酢　解金石砒霜一切草木諸毒連皮生研水服】 醋　【米造陳者良醋酒為用無所不入故制藥多用之　服茯苓丹參不可食醋】 醤　【豆作者良麥作者不用以久久為佳又有肉醤魚醤皆呼為醢不入藥用】 甖子粟【用熱水泡軟擘去筋膜切成絲用蜜水或米醋拌微炒曬幹用　忌蒜醋胡椒】 菜部 ?蔕【凡使勿用白?蔕要采取青緑色?待?氣足其?蔕自然落在蔓莖上采得未用時使栉栉葉裹 于東牆有風處挂令吹幹用】 白冬?【此物經霜後皮上白如粉塗故雲白冬?也被霜後取置經年破取核水洗燥去殻擂仁用一 用皮肉搗絞汁服】 白芥子【研用】 萊菔【生食熟食俱可治久脾洩百藥不効煑食經年無不効者但不可與地黃同食多食動氣惟生姜能 制其毒伏硇砂】 萊菔子【炒研能消食性峻利傷人真氣勿久服】 黃蜀葵花【瘡家要藥作末及浸油俱可】 蔥頭【取根白一二寸連須用洗淨　忌蜜及常山】 韭　【絞生汁飲其子入藥揀淨蒸熟暴幹簸去黑皮炒黃研用　忌蜜及牛肉　伏石鐘乳乳香】荊芥【陳者良去梗取穗若用止血須炒黑】 蘇子【自收方真市者俱僞畧妙研極細煎成藥投入二三沸即傾】 紫蘇【兩靣俱紫自種者真】 薄荷【産蘇州龍腦者良】 苦匏【即苦壺盧也凡用須細理瑩淨無黡翳者乃佳不爾有毒】 馬齒苋【凡使勿用葉大者不是馬齒苋亦無水銀忌與鼈同食食之俱變成龞齧人腹至不可治】蕺菜【治肺?俗名魚腥草生隂處】 木耳【桑槐樹生者良煑羮食有用礶盛大火内煆去煙存性為末入藥】 人部 髪髲【凡使是男子年可二十已來無疾患顔貎紅白于頂心剪下者髪是凡于丸防膏中先用苦參水浸 一宿漉出入瓶子以火煅之令通赤放冷研用】 人乳汁【白而不腥者良】 人牙齒【入藥燒用】 人糞【宜用絶幹者搗末沸湯沃服之一名金汁埋地中年久者良】 人溺【肥白無病童子味不鹹雪白者良】 人中白【溺器中者良火煆研】 裈裆【取中裩近隐處男用女女用男或取汁或燒灰服】 天靈蓋【凡使彌腐爛者佳冇一片如三指濶者取得用煻灰火罨一夜待腥穢氣盡卻用童便于甆鍋中煑一伏時漉出于屋下握得一坑深一尺置骨于中一伏時其藥魂歸神玅陽人使隂隂人使陽男骨色不赤女骨色赤以此别之一法同檀香湯洗過酥炙用或燒存性用】 紫河車【置酒内覆者男胎也首胎重十五兩以上先将酒洗數次血水方盡用銀簮腳剔去筋膜封固銀鍋内加酒重湯煑一晝夜或文武火焙幹一法米泔浸淨入豬肚中蒸爛搗膏入藥　忌犯鐵】獸部 龍骨【骨細文廣者是雌骨麄文狹者是雄骨五色者上白色者中黑色者次黃色者稍得經絡不淨之處并婦人采得者不用洗淨?研如粉極細方入藥其効始神但是丈夫服空心益腎藥中安置圖龍骨氣入腎髒中也雷公所雲生用法也一法用酒浸一宿焙幹研粉水飛三度用如急用以酒煑焙幹或雲凡入藥須水飛曬幹毎斤用黑豆一鬥蒸一伏時曬幹用否則着人腸胃晚年作熱也　得人參牛黃黑豆良畏石膏鐵　忌魚】 龍齒【搗碎入丸煅研得畏忌同龍骨】 麝香【其香有三等一者名遺香是麝子臍閉滿其麝自于石上用蹄尖揮臍落處一裡草木不生并焦黃人若收得此香價與明珠同也二名膝香采得甚堪用三名心結香被犬獸驚心破了因茲狂走襍諸羣中遂亂投水被人收得擘破見心流在脾結作一個幹血塊可隔山澗早聞之香是香中之次也凡使麝香并用子日開之方用細研篩用之也當門子良凡用另研　忌大蒜】 牛黃【凡使有四件第一件是生神黃賺得者次有角黃是取之者又有心黃是病死後識者剝之劈破取心其黃在心中如濃黃醬汁采得便投于水中黃霑水複便如碎蒺藜子許如豆者硬如帝珠子次有肝黃其牛身上光眼如血色多玩弄好照水自有夜光恐懼人或有人别采之凡用須先單搗細研如塵卻絹褁又用黃嫰牛皮裹安于井靣上去水三四尺已來一宿至明方取用之　人參為之使　得牡丹菖蒲利耳目　惡龍骨龍膽地黃常山蜚蠊　畏牛膝幹漆】 象牙【刮取屑細研用】 鹿角膠【自煎者良酒化服為上或用麥門冬橘紅砂仁煎湯化服入丸用酒或水頓化和蜜或炒成珠 亦得　得火良　畏大黃】 阿膠【油緑色光明可鑒者真凡使先于豬脂内浸一宿至明出于柳木火上炙待炮了可研用隻以蛤粉 炒成珠用為便　薯蓣為之使　得火良　畏大黃】 白馬莖【凡收當取銀色無病白馬春月遊牝時力勢正強者生取隂幹百日用一法以銅刀破作七片 将生羊血拌蒸半日曬幹以粗布去毛及幹血挫碎用】 鹿茸【須茄茸如琥珀紅潤者良凡使先以天靈蓋作末然後鋸解鹿茸作片子以好羊脂拌天靈蓋末塗之于鹿茸上慢火炙之令内外黃脆了如褐色用鹿皮一片裹之安室上一宿其藥魂歸也至明則以慢火焙之令脆方搗作末用之每五兩鹿茸用羊脂三兩炙盡為度茸中有小白蟲視之不見入人鼻必為颡蠱藥不及也切不可以鼻嗅　麻勃為之使】 牛膽【臘月黃牛青牛者良】 牡狗隂莖【六月上伏日取隂幹百日切片酥拌炒】 羚羊角【帶黃色者角彎中深鋭小有挂痕者真耳邊聽之集集鳴者良凡修事勿令單用不複有驗須要不折原對以繩?之将鐵錯子錯之旋旋取用勿令犯風錯末盡處須二重紙裹恐力防也錯得了即單搗搗盡背風頭重篩過然後入藥中用免刮人腸也一說宻裹藏懐中取出搗易碎】 犀角【凡使以黑如漆黃如栗上下相透雲頭雨腳分明者為上次用烏黑肌麄皺折裂光潤者良近人多巧僞藥染湯煑無所不至須辨之凡修治錯其屑入臼中搗令細再入鉢中研萬匝方入藥中用之一説入人懐内一宿易碎或磨汁入藥用　松脂升麻為之使　惡雷丸雚菌烏頭烏喙　忌鹽姙婦勿服能消胎氣】 虎骨【胫骨良頭頸骨俱可用色黃者佳雄虎者勝藥箭射殺者不可入藥其毒浸漬骨血間能傷人也制 法并捶碎去髓塗酥或酒或醋各随方法炭火炙黃入藥】 豬懸蹄【古方有用左蹄甲者有後蹄甲者酒浸半日炙焦用】 豬四足【母豬者良】 豬膽【隂幹汁亦可和藥】 豬肚【豬水畜而胃屬土故方藥用之補虛以胃治胃也】 糜角【煎膠與鹿角膠同法取霜用角水浸七日刮去皮錯屑以銀瓶盛牛乳浸一日乳耗再加至不耗乃止用油紙宻封瓶口别用大麥鋪鍋中三寸上安置再以麥四周填滿入水浸一伏時水耗旋加待屑軟如麫取出焙研成霜用】 狐隂莖【炙為末酒服】 獺肝【炙脆研　諸畜肝葉皆有定數惟獺肝一月一葉十二月十二葉其間又有退葉用之須見形乃可 驗不爾多僞也】 猯肉【膏油入膏藥中防濕如神趙府膏藥中用之】 腽肭臍【此物多僞海中有獸号曰水烏龍海人采得殺之取腎藥中修合恐有誤其物自殊有一對其有兩重薄皮裹丸氣肉核皮上自有肉黃毛三莖其一穴年年隂濕常如新兼将于睡着犬蹑足置于犬頭其蓦驚如狂即是真也用酒浸一宿後以布裹微微火上炙令青細剉單搗用也　以漢椒樟腦同收則不壊】 禽部 雄雀屎【凡使勿用雀兒糞其雀兒口黃未經滛者糞名雀蘇不入藥雄屎兩頭尖圓者是凡采得先去兩畔有附子生者勿用鉢中研如粉煎甘草湯浸一宿頭上清甘草水盡焙幹任用日華子雲凡鳥左翼掩右者是雄其屎頭尖挺直】 伏翼【凡使要重一斤者先拭去肉上毛及去爪腸留肉翅并嘴腳以好酒浸一宿取出以黃精自然汁五兩塗炙至盡炙幹用一法止煅存性近世用者多煅存性耳　苋雲實為之使】 天鼠屎【即伏翼糞方言名天防爾一名夜明砂凡采得以水淘去灰土惡氣取細砂曬幹焙用其砂乃 蚊蚋眼也惡白斂白微】 蟲魚部 石蜜【凡煉蜜隻得十二兩半是數若火少火過并用不得凡煉蜜毎斤入水四兩銀石器内以桑柴火慢煉掠去浮沫至滴水成珠不防乃用謂之水火煉法又法以器盛置重湯中煑一日滴水不防取用更不傷火】 蜜蠟【蠟乃蜜脾底也取蜜後煉過濾入水中凝取之色黃者名黃蠟煎煉極淨色白者名白蠟一說新 則白久則黃非也與今時所用蟲造白蠟不同　惡芫花齊蛤】 牡蛎【左顧者良東流水入鹽一兩煑一伏時後入火中燒令通赤然後入鉢中研如粉用也一法火煆醋淬七次研極細如飛麫　貝母為之使　得甘草牛膝逺志蛇床子良　惡麻黃辛夷吳茱萸　伏硇砂】 真珠【于臼中搗令細以絹羅重重篩過卻便研二萬下了用不細則傷髒腑凡使要不傷破及鑚透者可 用也一法入豆腐内蒸易碎入目生用不用蒸依上法為是】 瑇瑁【入藥生用以其性味全也既經陽火即不堪用與生熟犀角義同】 桑螵蛸【凡使勿用諸襍樹上生者不入藥中用須桑樹畔枝上者采得去核了用沸漿水浸淘七遍令水遍沸于甆鍋中熬令幹用勿亂别修事卻無効也　得龍骨止精　畏旋覆花戴椹】