壽親養老書
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氣力，鹿腎粥方。
鹿腎（一對，去脂膜，細切） 粳米（二合） 肉蓯蓉（二兩，酒浸一宿，刮去皮，切） 上件藥，先以水二盞，煮米作粥欲熟，下鹿腎、蓯蓉、蔥。
食治老人虛損羸瘦諸方 食治老人臟腑虛損羸瘦，陽氣乏弱，雀兒粥方 雀兒（五隻，如食法，細切） 粟米（一合） 蔥白（三莖，切） 上先將雀兒炒肉，次入酒一合，煮少時，入水二大盞半，下米煮作粥欲熟，下蔥白、五味等，候熟，空心服之。
食治老人虛損羸瘦，下焦久冷，眼昏耳聾，骨汁煮餅方。
大羊尾骨（一條，以水五大盞煮取汁二大盞五分） 蔥白（五莖，去須，切） 陳橘皮（一兩，湯浸，去白穰，焙） 面（三兩） 羊肉（四兩，切細） 荊芥（一握） 上件藥，都用骨汁煮五七沸，去滓，用汁少許，後搜面作索餅，卻於汁中與羊肉煮，入五味，空腹服之。
食治老人虛損羸瘦，助陽壯筋骨，羊肉粥方。
羊肉（二斤） 黃耆（一兩，生用） 人參（二兩，去蘆頭） 白茯苓（一兩） 棗（五枚） 粳米（三合） 上件藥，先將肉去脂皮取精膂肉，留四兩細切，餘一斤十二兩，以水五大盞，並黃耆等煎取汁三盞，去滓，入米煮粥，臨熟，下切了生肉更煮，入五味調和，空心服之。
食治老人虛損羸瘦，令人肥白光澤，雞子索餅方。
白麵（四兩） 雞子（四兩） 白羊肉（四兩，炒作臛） 上件以雞清搜面作索餅，於豉汁中煮令熟，入五味和臛，空心服之。
食治老人腎氣損，陰萎固痹風濕，肢節中痛，不可持物，石英水煮粥方。
白石英（二十兩） 磁石（三十兩，槌碎） 上件藥，以水二鬥器中浸，於露地安置，夜即揭蓋，令得星月氣，每日取水作羹粥，及煎茶湯吃，皆用之。
用卻一升，即添一升，如此經年，諸風並瘥，氣力強盛，顏如童子。
食治老人脾胃氣弱方 食治老人脾胃氣弱，不多食，四肢困乏，無力黃瘦，羊肉索餅方。
白羊肉（四兩） 白麵（六兩） 生薑汁（二合） 上以薑汁搜面肉切作臛頭，下五味、椒、蔥，煮熟，空心食之。
日一服，如常作益佳。
食治老人脾胃氣弱，食飲不下，虛劣羸瘦，及氣力衰微，行履不得，鯽魚熟鱠方。
鯽魚肉（半斤，細作鱠） 上投豉汁中煮令熟，下胡椒、時蘿，並薑、橘皮等末及五味。
空腹食，常服尤佳。
食治老人脾胃氣弱飲食不多羸乏，藿菜羹方。
藿菜（四兩，切之） 鯽魚肉（五兩） 上煮作羹，下五味、椒姜，並調些少面，空心食之。
常以三五日服，極補益。
食治老人脾胃氣弱，不能飲食，多困無力，釀豬肚方。
豬肚（一個肥者，淨洗之） 人參末（五錢） 橘皮末（五錢） 豬脾（二枚，細切） 飯（半碗） 蔥白（半握） 上總納豬肚中相和，入椒、醬、五味訖，縫口合蒸之令爛熟，空心漸食之，能作三兩劑，兼補勞。
食治老人脾胃氣弱，不多飲食，行步無力，黃瘦氣微，見食即欲吐，雞子餺飥方。
雞子（三枚） 白麵（五兩） 白羊肉（五兩，作臛頭） 上件以雞子白搜面，如常法作之，以五味煮熟，空心食之。
日一服，常作極補虛。
食治老人脾胃氣弱，食不消化，羸瘦，舉動無力，多臥，曲末索餅子方 曲末（二兩搗為面） 白麵（五兩） 薑汁（三兩） 白羊肉（三兩，作臛頭） 上以薑汁搜曲末和麵作之，加羊肉臛頭及下醬、椒、五味煮熟，空心食之。
日一服，常服尤益。
食治老人脾胃氣弱，勞損不下食，羊脊粥方。
大羊脊骨（一具，肥者，槌碎） 青粱米（四合，淨淘） 上以水五升，煎取二升汁，下米煮作粥，空心食之。
可下五味常服，其功難及，甚效。
食治老人脾胃氣弱，乾嘔不能下食，羊血方。
羊血（一斤鮮者，麵醬作片） 蔥白（一握） 白麵（四兩，捍切） 上煮血令熟，漸食之，三五服，極有驗。
能補益臟腑。
食治老人脾胃氣弱虛，嘔吐不下食，漸加羸瘦，粟米粥方。
粟米（四合，淨淘） 白麵（四兩） 上以粟米拌麵令勻，煮作粥，空心食之。
一日一服，極養腎氣和胃。
食治老人飲食不下，或嘔逆虛弱，生薑湯方 生薑（二兩，去皮，細切） 漿水（一升） 上和少鹽煎取七合，空心常作開胃進食。
食治老人脾胃虛弱，噁心不欲飲食，常嘔吐，虎肉炙方。
虎肉（半斤，切作臠） 蔥白（半握，細切） 上件以椒、醬五味調，炙之，空心食，冷為佳。
不可熱食，損齒。
食治老人脾胃氣弱，不多食，瘦痿，黃雌雞餛飩方。
黃雌雞肉（五兩） 白麵（七兩） 蔥白（二合，切細） 上以切肉作餛飩，下椒、醬、五味調和煮熟，空心食之。
日一服，皆益臟腑，悅澤顏色。
食治老人瀉痢諸方 食治老人脾胃氣冷，痢白膿涕，腰脊疼痛，瘦弱無力，鯽魚熟膾方。
鯽魚肉（九兩，切作鱠） 豉汁（七合） 乾薑（五錢） 橘皮末（五錢） 上以椒、醬、五味調和豉汁沸即下鱠魚，煮熟，下二味，空心食之，日一服，其效尤益。
食治老人腸胃冷氣，痢下不止，赤石脂方。
赤石脂（五兩，碎，篩如面） 白麵（七兩） 上以赤石脂末，和麵搜作之，煮熟，下蔥醬、五味臛頭，空心食之。
三四服皆愈。
食治老人脾胃氣冷，腸數痢，黃雌雞炙方。
黃雌雞（一隻，如常法） 上以五味、椒、醬刷炙之令熟，空心漸食之，亦甚補益臟腑。
食治老人脾胃虛氣，頻頻下痢，瘦乏無力，豬肝煎。
豬肝（一具，去膜，切作片，洗去血） 好醋（一升） 上以醋煎肝，微火令泣盡幹，即空心常服之。
亦明目溫中，除冷氣。
食治老人脾胃虛弱冷痛，洩瀉無常，不下食，椒面粥方。
蜀椒（一兩，熬搗為末） 白麵（四兩） 上和椒拌之令勻，即煮，空心食之。
日一服尤佳。
食治老人冷熱不調，下痢赤白，腹痛不止，甘草湯方。
甘草（一兩，切，熬） 生薑（三兩，刮去皮，切） 烏豆（一合） 上以水一升煎取七合，去滓，空心服之。
不過三日服，愈。
食治老人赤白痢，刺痛，不多食，痿瘦，鯽魚粥方。
鯽魚肉（七兩） 青粱米（四兩） 橘皮末（一分） 上相和煮作粥下五味、椒、醬、蔥調和，空心食之，二服。
亦治勞，和臟腑。
食治老人腸胃虛冷洩痢，水穀不分，薤白粥方。
薤白（一握） 粳米（四合） 蔥白（三莖，細切） 上相和作羹，下五味，椒、醬、姜，空心食，常作取效。
食治老人脾虛弱，食不消化，洩痢無定，曲末粥方。
神麯（二兩，炙，搗羅為末） 青粱米（四合，淨淘） 上相和煮粥，空心食之。
常三、五服立愈。
食治老人赤白痢，日夜無度，煩熱不止，車前子飲。
車前子（五合，綿裹，用水二升煎取一升半汁） 青粱米（三合） 上取煎汁煮作飲，空心食之。
日三服，最除熱毒。
食治老人痢不止，日漸黃瘦無力，不多食，黍米粥方。
黍米（四合，淨淘） 阿膠（一兩，炙，為末） 上煮粥臨熟，下膠末調和，空心食之，一服，尤效。
食治老人下痢赤白，及水穀不度，腹痛，馬齒菜方。
馬齒菜（一斤，淨洗） 上煮令熟及熱，以五味或薑、醋漸食之，其功無比。
食治老人煩渴熱諸方 食治老人煩渴口乾，骨節熱，枸杞飲方。
枸杞根白皮（一升） 小麥（一升，淨淘） 粳米（三合，研） 上以水一鬥煮二味，取七升汁，下米作飲，渴即漸服之。
食治老人煩渴不止，飲水不定，轉渴，舌卷乾焦，大麥湯方。
大麥（二升） 赤餳（二合） 上以水七升，煎取五升，去滓下餳，調之，渴即服，愈。
食治老人煩渴，小便黃色無度，黃雌雞羹方。
黃雌雞（一隻，如常法） 粳米（二合，淨淘） 蔥白（一握） 上切雞和煮作羹，下五味，少著鹽，空心食之，漸進當效。
食治老人消渴熱中，飲水不止，小便無度煩熱，豬肚方。
豬肚（一具肥者，淨洗） 蔥白（一握） 豉（五合，綿裹） 上煮爛熟，下五味調和，空心，切，漸食之，渴即飲汁，亦治勞熱，皆瘥。
食治老人煩渴，臟腑乾枯，渴不止，野雞方。
野雞（一隻如常法） 蔥白（一握） 粳米（二合，細研） 上切作相和羹作臛，下五味、椒、醬，空心食之。
常作服，佳妙。
食治老人煩渴，飲水不足，日漸羸瘦困弱，兔頭飲方。
兔頭（一枚，淨洗） 豉心（五合，綿裹） 上以水七升，煮取五升汁，渴即漸飲之，最效。
食治老人消渴煩悶常熱，身體枯燥黃瘦，牛乳方。
鹿腎（一對，去脂膜，細切） 粳米（二合） 肉蓯蓉（二兩，酒浸一宿，刮去皮，切） 上件藥，先以水二盞，煮米作粥欲熟，下鹿腎、蓯蓉、蔥。
食治老人虛損羸瘦諸方 食治老人臟腑虛損羸瘦，陽氣乏弱，雀兒粥方 雀兒（五隻，如食法，細切） 粟米（一合） 蔥白（三莖，切） 上先將雀兒炒肉，次入酒一合，煮少時，入水二大盞半，下米煮作粥欲熟，下蔥白、五味等，候熟，空心服之。
食治老人虛損羸瘦，下焦久冷，眼昏耳聾，骨汁煮餅方。
大羊尾骨（一條，以水五大盞煮取汁二大盞五分） 蔥白（五莖，去須，切） 陳橘皮（一兩，湯浸，去白穰，焙） 面（三兩） 羊肉（四兩，切細） 荊芥（一握） 上件藥，都用骨汁煮五七沸，去滓，用汁少許，後搜面作索餅，卻於汁中與羊肉煮，入五味，空腹服之。
食治老人虛損羸瘦，助陽壯筋骨，羊肉粥方。
羊肉（二斤） 黃耆（一兩，生用） 人參（二兩，去蘆頭） 白茯苓（一兩） 棗（五枚） 粳米（三合） 上件藥，先將肉去脂皮取精膂肉，留四兩細切，餘一斤十二兩，以水五大盞，並黃耆等煎取汁三盞，去滓，入米煮粥，臨熟，下切了生肉更煮，入五味調和，空心服之。
食治老人虛損羸瘦，令人肥白光澤，雞子索餅方。
白麵（四兩） 雞子（四兩） 白羊肉（四兩，炒作臛） 上件以雞清搜面作索餅，於豉汁中煮令熟，入五味和臛，空心服之。
食治老人腎氣損，陰萎固痹風濕，肢節中痛，不可持物，石英水煮粥方。
白石英（二十兩） 磁石（三十兩，槌碎） 上件藥，以水二鬥器中浸，於露地安置，夜即揭蓋，令得星月氣，每日取水作羹粥，及煎茶湯吃，皆用之。
用卻一升，即添一升，如此經年，諸風並瘥，氣力強盛，顏如童子。
食治老人脾胃氣弱方 食治老人脾胃氣弱，不多食，四肢困乏，無力黃瘦，羊肉索餅方。
白羊肉（四兩） 白麵（六兩） 生薑汁（二合） 上以薑汁搜面肉切作臛頭，下五味、椒、蔥，煮熟，空心食之。
日一服，如常作益佳。
食治老人脾胃氣弱，食飲不下，虛劣羸瘦，及氣力衰微，行履不得，鯽魚熟鱠方。
鯽魚肉（半斤，細作鱠） 上投豉汁中煮令熟，下胡椒、時蘿，並薑、橘皮等末及五味。
空腹食，常服尤佳。
食治老人脾胃氣弱飲食不多羸乏，藿菜羹方。
藿菜（四兩，切之） 鯽魚肉（五兩） 上煮作羹，下五味、椒姜，並調些少面，空心食之。
常以三五日服，極補益。
食治老人脾胃氣弱，不能飲食，多困無力，釀豬肚方。
豬肚（一個肥者，淨洗之） 人參末（五錢） 橘皮末（五錢） 豬脾（二枚，細切） 飯（半碗） 蔥白（半握） 上總納豬肚中相和，入椒、醬、五味訖，縫口合蒸之令爛熟，空心漸食之，能作三兩劑，兼補勞。
食治老人脾胃氣弱，不多飲食，行步無力，黃瘦氣微，見食即欲吐，雞子餺飥方。
雞子（三枚） 白麵（五兩） 白羊肉（五兩，作臛頭） 上件以雞子白搜面，如常法作之，以五味煮熟，空心食之。
日一服，常作極補虛。
食治老人脾胃氣弱，食不消化，羸瘦，舉動無力，多臥，曲末索餅子方 曲末（二兩搗為面） 白麵（五兩） 薑汁（三兩） 白羊肉（三兩，作臛頭） 上以薑汁搜曲末和麵作之，加羊肉臛頭及下醬、椒、五味煮熟，空心食之。
日一服，常服尤益。
食治老人脾胃氣弱，勞損不下食，羊脊粥方。
大羊脊骨（一具，肥者，槌碎） 青粱米（四合，淨淘） 上以水五升，煎取二升汁，下米煮作粥，空心食之。
可下五味常服，其功難及，甚效。
食治老人脾胃氣弱，乾嘔不能下食，羊血方。
羊血（一斤鮮者，麵醬作片） 蔥白（一握） 白麵（四兩，捍切） 上煮血令熟，漸食之，三五服，極有驗。
能補益臟腑。
食治老人脾胃氣弱虛，嘔吐不下食，漸加羸瘦，粟米粥方。
粟米（四合，淨淘） 白麵（四兩） 上以粟米拌麵令勻，煮作粥，空心食之。
一日一服，極養腎氣和胃。
食治老人飲食不下，或嘔逆虛弱，生薑湯方 生薑（二兩，去皮，細切） 漿水（一升） 上和少鹽煎取七合，空心常作開胃進食。
食治老人脾胃虛弱，噁心不欲飲食，常嘔吐，虎肉炙方。
虎肉（半斤，切作臠） 蔥白（半握，細切） 上件以椒、醬五味調，炙之，空心食，冷為佳。
不可熱食，損齒。
食治老人脾胃氣弱，不多食，瘦痿，黃雌雞餛飩方。
黃雌雞肉（五兩） 白麵（七兩） 蔥白（二合，切細） 上以切肉作餛飩，下椒、醬、五味調和煮熟，空心食之。
日一服，皆益臟腑，悅澤顏色。
食治老人瀉痢諸方 食治老人脾胃氣冷，痢白膿涕，腰脊疼痛，瘦弱無力，鯽魚熟膾方。
鯽魚肉（九兩，切作鱠） 豉汁（七合） 乾薑（五錢） 橘皮末（五錢） 上以椒、醬、五味調和豉汁沸即下鱠魚，煮熟，下二味，空心食之，日一服，其效尤益。
食治老人腸胃冷氣，痢下不止，赤石脂方。
赤石脂（五兩，碎，篩如面） 白麵（七兩） 上以赤石脂末，和麵搜作之，煮熟，下蔥醬、五味臛頭，空心食之。
三四服皆愈。
食治老人脾胃氣冷，腸數痢，黃雌雞炙方。
黃雌雞（一隻，如常法） 上以五味、椒、醬刷炙之令熟，空心漸食之，亦甚補益臟腑。
食治老人脾胃虛氣，頻頻下痢，瘦乏無力，豬肝煎。
豬肝（一具，去膜，切作片，洗去血） 好醋（一升） 上以醋煎肝，微火令泣盡幹，即空心常服之。
亦明目溫中，除冷氣。
食治老人脾胃虛弱冷痛，洩瀉無常，不下食，椒面粥方。
蜀椒（一兩，熬搗為末） 白麵（四兩） 上和椒拌之令勻，即煮，空心食之。
日一服尤佳。
食治老人冷熱不調，下痢赤白，腹痛不止，甘草湯方。
甘草（一兩，切，熬） 生薑（三兩，刮去皮，切） 烏豆（一合） 上以水一升煎取七合，去滓，空心服之。
不過三日服，愈。
食治老人赤白痢，刺痛，不多食，痿瘦，鯽魚粥方。
鯽魚肉（七兩） 青粱米（四兩） 橘皮末（一分） 上相和煮作粥下五味、椒、醬、蔥調和，空心食之，二服。
亦治勞，和臟腑。
食治老人腸胃虛冷洩痢，水穀不分，薤白粥方。
薤白（一握） 粳米（四合） 蔥白（三莖，細切） 上相和作羹，下五味，椒、醬、姜，空心食，常作取效。
食治老人脾虛弱，食不消化，洩痢無定，曲末粥方。
神麯（二兩，炙，搗羅為末） 青粱米（四合，淨淘） 上相和煮粥，空心食之。
常三、五服立愈。
食治老人赤白痢，日夜無度，煩熱不止，車前子飲。
車前子（五合，綿裹，用水二升煎取一升半汁） 青粱米（三合） 上取煎汁煮作飲，空心食之。
日三服，最除熱毒。
食治老人痢不止，日漸黃瘦無力，不多食，黍米粥方。
黍米（四合，淨淘） 阿膠（一兩，炙，為末） 上煮粥臨熟，下膠末調和，空心食之，一服，尤效。
食治老人下痢赤白，及水穀不度，腹痛，馬齒菜方。
馬齒菜（一斤，淨洗） 上煮令熟及熱，以五味或薑、醋漸食之，其功無比。
食治老人煩渴熱諸方 食治老人煩渴口乾，骨節熱，枸杞飲方。
枸杞根白皮（一升） 小麥（一升，淨淘） 粳米（三合，研） 上以水一鬥煮二味，取七升汁，下米作飲，渴即漸服之。
食治老人煩渴不止，飲水不定，轉渴，舌卷乾焦，大麥湯方。
大麥（二升） 赤餳（二合） 上以水七升，煎取五升，去滓下餳，調之，渴即服，愈。
食治老人煩渴，小便黃色無度，黃雌雞羹方。
黃雌雞（一隻，如常法） 粳米（二合，淨淘） 蔥白（一握） 上切雞和煮作羹，下五味，少著鹽，空心食之，漸進當效。
食治老人消渴熱中，飲水不止，小便無度煩熱，豬肚方。
豬肚（一具肥者，淨洗） 蔥白（一握） 豉（五合，綿裹） 上煮爛熟，下五味調和，空心，切，漸食之，渴即飲汁，亦治勞熱，皆瘥。
食治老人煩渴，臟腑乾枯，渴不止，野雞方。
野雞（一隻如常法） 蔥白（一握） 粳米（二合，細研） 上切作相和羹作臛，下五味、椒、醬，空心食之。
常作服，佳妙。
食治老人煩渴，飲水不足，日漸羸瘦困弱，兔頭飲方。
兔頭（一枚，淨洗） 豉心（五合，綿裹） 上以水七升，煮取五升汁，渴即漸飲之，最效。
食治老人消渴煩悶常熱，身體枯燥黃瘦，牛乳方。
