楚辭卷第九
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族室家，遂以眾盛，人人曉味，故飲食之和，多方道也。
五臣雲：營造飲食，亦多方略。
稻粢穱麥，稻，稌。
粢，稷。
穱，擇也。
擇麥中先熟者也。
挐黃粱些。
挐，糅也。
言飯則以秔稻糅稷，擇新麥糅以黃梁，和而柔嬬，且香滑也。
大苦醎酸，大苦，豉也。
醎，一作鹹。
五臣雲：鹹，鹽也。
酸，酢也。
大苦鹹酸辛甘，皆和之，使其味行。
辛甘行些。
辛，謂椒薑也。
甘，謂飴蜜也。
言取豉汁和以椒薑，鹹酢和以飴蜜，則辛甘之味，皆發而行也。
肥牛之腱，腱，筋頭也。
五臣雲：腱，筋肉。
臑若芳些。
臑若，熟爛也。
言取肥牛之腱，爛熟之，則肥濡美也。
若，一作弱。
臑，一作，一作胹。
臑，仁珠切。
臑，音耎。
胹，音而。
《釋文》作恧，而兗切。
和酸若苦，陳吳羹些。
言吳人工作羹，和調甘酸，其味若苦而復甘也。
五臣雲：酸苦皆得中。
胹鱉炮羔，羔，羊子也。
胹，一作臑。
《釋文》作濡，而朱切。
五臣雲：濡，煮也。
有柘漿些。
柘，藷蔗也。
言復以飴蜜胹鱉炮羔，令之爛熟，取藷蔗之汁，為漿飲也。
或曰：血鱉炮羔，和牛五藏為羔臛，鶩為羹者也。
柘，一作蔗。
一注雲：胹鱉炮羔，和牛五藏臛為羹者也。
（按：孫詒讓《劄迻》卷十二曰：注或曰以下有訛，審校文義，或本正文羔蓋作羹，注當雲，或曰胹鱉炮羹和牛五藏為羹臛者也。
今本羹誤涉正文作羔，又衍鶩為羹三字，遂不可通。
錄以備參。
）鵠酸臇鳧，臇，小臛也。
煎鴻鶬些。
鴻，鴻鴈也。
鶬，鶬鶴也。
言復以酸酢烹鵠為羹，小臇臛鳧煎熬鴻鶬令之肥美也。
露雞臛蠵，露雞，露棲之雞也。
有菜曰羹，無菜曰臛。
蠵，大龜之屬也。
蠵，一作蠵。
厲而不爽些。
厲，烈也。
爽，敗也。
楚人名羹敗曰爽。
言乃復烹露棲之肥雞，臛蠵龜之肉，則其味清烈不敗也。
粔籹蜜餌，有餦餭些。
餦餭，餳也。
言以蜜和米麵熬煎作粔籹，擣黍作餌，又有美餳，眾味甘美也。
擣黍，一作擣麥，一作揉米。
瑤漿蜜勺，瑤，玉也。
勺，沾也。
古本蜜作。
實羽觴些。
實，滿也。
羽，翠羽也。
觴，觚也。
言食已復有玉漿以蜜沾之，滿于羽觴，以漱口也。
五臣雲：勺，和也。
觴，酒器也。
插羽于上。
挫糟凍飲，挫，捉也。
凍，冰也。
五臣雲：糟，酒滓也。
可以凍飲。
李善雲：凍，冷也。
酎清涼些。
酎，醇酒也。
言盛夏則為覆蹙乾釀，提去其糟，但取清醇，居之冰上，然後飲之。
酒寒涼，又長味，好飲也。
華酌既陳，酌，酒鬥也。
陳，一作敶。
五臣雲；華酌，謂置華於酒中。
有瓊漿些。
言酒罇在前，華酌陳列，復有玉漿，恣意所用也。
歸來反故室，敬而無妨些。
妨，害也。
言君魂急來歸還，反所居故室，子孫承事恭敬，長無禍害也。
一雲：歸來歸來。
一雲：歸反故室。
無「來」字。
肴羞未通，魚肉為肴。
羞，進也。
女樂羅些。
言肴膳已具，進舉在前，賓主之禮，殷勤未通，則女樂倡蕩，羅列在堂下也。
敶鐘按鼓，按，徐。
敶，一作陳。
按，一作桉。
五臣雲：按，猶擊也。
造新歌些。
言乃奏樂作音，而撞鐘，徐鼓，造為新曲之歌，與眾絕異也。
《涉江》《采菱》，發《揚荷》些。
楚人歌曲也。
言己涉渡大江，南入湖池，采取菱芰，發揚荷葉。
喻屈原背去朝堂，隱伏草澤，失其所也。
菱，一作。
《文選》作陽荷。
注雲：荷，當作阿。
《涉江》、《采菱》、《陽阿》皆楚歌名。
美人既醉，朱顏酡些。
朱，赤也。
酡，著也。
言美女飲啗醉飽，則面著赤色而鮮好也。
酡，一作。
一本雲：當作袉，徒何切，著也。
為者非。
娭光眇視，娭，戲也。
眇，眺也。
娭，一作嬉，一作娛。
目曾波些。
波，華也。
言美女酣樂，顧望娭戲，身有光文，眺視曲眄，目采盼然，白黑分明，若水波而重華也。
五臣雲：言美人既為戲樂，光彩橫出，眇然遠視，目若水波。
被文服纖，文，謂綺繡也。
纖，謂羅縠也。
麗而不奇些。
麗，美好也。
不奇，奇也。
猶《詩》雲：不顯文王。
不顯，顯也。
言美女被服綺繡，曳羅縠，其容靡麗，誠足奇怪也。
一雲：被茲文服，纖麗不奇。
長髮曼鬋，曼，澤。
髮，一作鬢。
豔陸離些。
豔，好貌也。
《左氏傳》曰：宋華督見孔父之妻，目逆而送之，曰：美而豔。
言美人長髮工結，鬋鬢滑澤，其狀豔美，儀貌陸離，而難具形也。
二八齊容，齊，同。
起鄭舞些。
鄭舞，鄭國之舞也。
言二八美女，其儀容齊一，被服同飾，奮袂俱起而鄭舞也。
或曰：鄭舞，鄭重屈折而舞也。
衽若交竿，竿，竹竿也。
衽，一作袵。
撫案下些。
撫，抑也。
言舞者迴旋，衣衽掉搖，回轉相鉤，狀若交竹竿，以手抑案而徐來下也。
一雲：撫，抵也。
以手抵案而徐下行也。
五臣雲：衽，衣襟也。
言舞人迴轉，衣襟，相交如竿也。
以手撫案其節，而徐行也。
竽瑟狂會，狂，猶並也。
搷鳴鼓些。
搷，擊也。
言眾樂並會，吹竽彈瑟。
又搷擊鳴鼓，以進八音，為之節也。
搷，一作嗔，一作填。
《文選》作槙，徒年切。
宮庭震驚，震，動也。
驚，駭也。
發《激楚》些。
激，清聲也。
言吹竽擊鼓，眾樂並會，宮庭之內，莫不震動驚駭，復作《激楚》之清聲，以發其音也。
吳歈蔡謳，吳、蔡，國名也。
歈、謳，皆歌也。
奏大呂些。
大呂，六律名也。
《周官》曰：舞《雲門》，奏大呂。
言乃復使吳人歌謠，蔡人謳吟，進雅樂，奏大呂。
五音六律，聲和調也。
《文選》奏作秦。
五臣雲：吳、蔡、秦，皆國名。
士女雜坐，亂而不分些。
言醉飽酣樂，合罇促席，男女雜坐，比肩齊膝，恣意調戲，亂而不分別也。
放敶組纓，組，綬。
敶，一作陳。
班其相紛些。
紛，亂也。
言男女共坐，除去威嚴，放其冠纓，舒敶印綬，班然相亂，不可整理也。
班
五臣雲：營造飲食，亦多方略。
稻粢穱麥，稻，稌。
粢，稷。
穱，擇也。
擇麥中先熟者也。
挐黃粱些。
挐，糅也。
言飯則以秔稻糅稷，擇新麥糅以黃梁，和而柔嬬，且香滑也。
大苦醎酸，大苦，豉也。
醎，一作鹹。
五臣雲：鹹，鹽也。
酸，酢也。
大苦鹹酸辛甘，皆和之，使其味行。
辛甘行些。
辛，謂椒薑也。
甘，謂飴蜜也。
言取豉汁和以椒薑，鹹酢和以飴蜜，則辛甘之味，皆發而行也。
肥牛之腱，腱，筋頭也。
五臣雲：腱，筋肉。
臑若芳些。
臑若，熟爛也。
言取肥牛之腱，爛熟之，則肥濡美也。
若，一作弱。
臑，一作，一作胹。
臑，仁珠切。
臑，音耎。
胹，音而。
《釋文》作恧，而兗切。
和酸若苦，陳吳羹些。
言吳人工作羹，和調甘酸，其味若苦而復甘也。
五臣雲：酸苦皆得中。
胹鱉炮羔，羔，羊子也。
胹，一作臑。
《釋文》作濡，而朱切。
五臣雲：濡，煮也。
有柘漿些。
柘，藷蔗也。
言復以飴蜜胹鱉炮羔，令之爛熟，取藷蔗之汁，為漿飲也。
或曰：血鱉炮羔，和牛五藏為羔臛，鶩為羹者也。
柘，一作蔗。
一注雲：胹鱉炮羔，和牛五藏臛為羹者也。
（按：孫詒讓《劄迻》卷十二曰：注或曰以下有訛，審校文義，或本正文羔蓋作羹，注當雲，或曰胹鱉炮羹和牛五藏為羹臛者也。
今本羹誤涉正文作羔，又衍鶩為羹三字，遂不可通。
錄以備參。
）鵠酸臇鳧，臇，小臛也。
煎鴻鶬些。
鴻，鴻鴈也。
鶬，鶬鶴也。
言復以酸酢烹鵠為羹，小臇臛鳧煎熬鴻鶬令之肥美也。
露雞臛蠵，露雞，露棲之雞也。
有菜曰羹，無菜曰臛。
蠵，大龜之屬也。
蠵，一作蠵。
厲而不爽些。
厲，烈也。
爽，敗也。
楚人名羹敗曰爽。
言乃復烹露棲之肥雞，臛蠵龜之肉，則其味清烈不敗也。
粔籹蜜餌，有餦餭些。
餦餭，餳也。
言以蜜和米麵熬煎作粔籹，擣黍作餌，又有美餳，眾味甘美也。
擣黍，一作擣麥，一作揉米。
瑤漿蜜勺，瑤，玉也。
勺，沾也。
古本蜜作。
實羽觴些。
實，滿也。
羽，翠羽也。
觴，觚也。
言食已復有玉漿以蜜沾之，滿于羽觴，以漱口也。
五臣雲：勺，和也。
觴，酒器也。
插羽于上。
挫糟凍飲，挫，捉也。
凍，冰也。
五臣雲：糟，酒滓也。
可以凍飲。
李善雲：凍，冷也。
酎清涼些。
酎，醇酒也。
言盛夏則為覆蹙乾釀，提去其糟，但取清醇，居之冰上，然後飲之。
酒寒涼，又長味，好飲也。
華酌既陳，酌，酒鬥也。
陳，一作敶。
五臣雲；華酌，謂置華於酒中。
有瓊漿些。
言酒罇在前，華酌陳列，復有玉漿，恣意所用也。
歸來反故室，敬而無妨些。
妨，害也。
言君魂急來歸還，反所居故室，子孫承事恭敬，長無禍害也。
一雲：歸來歸來。
一雲：歸反故室。
無「來」字。
肴羞未通，魚肉為肴。
羞，進也。
女樂羅些。
言肴膳已具，進舉在前，賓主之禮，殷勤未通，則女樂倡蕩，羅列在堂下也。
敶鐘按鼓，按，徐。
敶，一作陳。
按，一作桉。
五臣雲：按，猶擊也。
造新歌些。
言乃奏樂作音，而撞鐘，徐鼓，造為新曲之歌，與眾絕異也。
《涉江》《采菱》，發《揚荷》些。
楚人歌曲也。
言己涉渡大江，南入湖池，采取菱芰，發揚荷葉。
喻屈原背去朝堂，隱伏草澤，失其所也。
菱，一作。
《文選》作陽荷。
注雲：荷，當作阿。
《涉江》、《采菱》、《陽阿》皆楚歌名。
美人既醉，朱顏酡些。
朱，赤也。
酡，著也。
言美女飲啗醉飽，則面著赤色而鮮好也。
酡，一作。
一本雲：當作袉，徒何切，著也。
為者非。
娭光眇視，娭，戲也。
眇，眺也。
娭，一作嬉，一作娛。
目曾波些。
波，華也。
言美女酣樂，顧望娭戲，身有光文，眺視曲眄，目采盼然，白黑分明，若水波而重華也。
五臣雲：言美人既為戲樂，光彩橫出，眇然遠視，目若水波。
被文服纖，文，謂綺繡也。
纖，謂羅縠也。
麗而不奇些。
麗，美好也。
不奇，奇也。
猶《詩》雲：不顯文王。
不顯，顯也。
言美女被服綺繡，曳羅縠，其容靡麗，誠足奇怪也。
一雲：被茲文服，纖麗不奇。
長髮曼鬋，曼，澤。
髮，一作鬢。
豔陸離些。
豔，好貌也。
《左氏傳》曰：宋華督見孔父之妻，目逆而送之，曰：美而豔。
言美人長髮工結，鬋鬢滑澤，其狀豔美，儀貌陸離，而難具形也。
二八齊容，齊，同。
起鄭舞些。
鄭舞，鄭國之舞也。
言二八美女，其儀容齊一，被服同飾，奮袂俱起而鄭舞也。
或曰：鄭舞，鄭重屈折而舞也。
衽若交竿，竿，竹竿也。
衽，一作袵。
撫案下些。
撫，抑也。
言舞者迴旋，衣衽掉搖，回轉相鉤，狀若交竹竿，以手抑案而徐來下也。
一雲：撫，抵也。
以手抵案而徐下行也。
五臣雲：衽，衣襟也。
言舞人迴轉，衣襟，相交如竿也。
以手撫案其節，而徐行也。
竽瑟狂會，狂，猶並也。
搷鳴鼓些。
搷，擊也。
言眾樂並會，吹竽彈瑟。
又搷擊鳴鼓，以進八音，為之節也。
搷，一作嗔，一作填。
《文選》作槙，徒年切。
宮庭震驚，震，動也。
驚，駭也。
發《激楚》些。
激，清聲也。
言吹竽擊鼓，眾樂並會，宮庭之內，莫不震動驚駭，復作《激楚》之清聲，以發其音也。
吳歈蔡謳，吳、蔡，國名也。
歈、謳，皆歌也。
奏大呂些。
大呂，六律名也。
《周官》曰：舞《雲門》，奏大呂。
言乃復使吳人歌謠，蔡人謳吟，進雅樂，奏大呂。
五音六律，聲和調也。
《文選》奏作秦。
五臣雲：吳、蔡、秦，皆國名。
士女雜坐，亂而不分些。
言醉飽酣樂，合罇促席，男女雜坐，比肩齊膝，恣意調戲，亂而不分別也。
放敶組纓，組，綬。
敶，一作陳。
班其相紛些。
紛，亂也。
言男女共坐，除去威嚴，放其冠纓，舒敶印綬，班然相亂，不可整理也。
班