卷一百九十六
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膳夫之職至于大食三侑又大司樂之職也古者飯必告飽告飽必侑特牲三飯告飽而侑則九飯三侑矣荀卿大戴皆言三侑之不食則以樂侑食至于三禮之大成也禮之大成者皆令奏鐘鼓則非三侑之食無鐘鼓矣傳曰王者飲食有食舉之樂所以順天地養神明求福應蓋本諸此漢太樂舊傳食舉十三曲章帝推用鹿鳴一曲晉荀朂去鹿鳴舊歌更造食舉東西箱樂歌宋齊食舉十曲則以樂侑食先王所不廢況後世乎
王大食三侑
膳夫掌王之飲食膳羞以養王王日一舉鼎十有二物以樂侑食卒食以樂徹于造凡此王常食之食非大食之食也常食之食以樂侑之則大食以樂侑之可知矣公食大夫禮三飯而後侑則以樂侑食猶儀禮以币侑食也三侑之樂皆令奏鐘鼓則鐘鼓樂之盛也大食禮之盛也有盛禮必有盛樂以樂之非王者以大臨物安足享此禮成于三而樂亦如之故王大食則其禮具三侑則其樂備王者以樂侑食豈特樂吾一身為哉乃所以樂天下也隋制食舉上夀奏需夏之曲殿上登歌用文武之舞聖朝侑食奏和安之曲亦一時之制也
王出入奏王夏
屍出入奏肆夏
牲出入奏昭夏
書曰勸之以九歌俾勿壞瞽蒙掌九徳之歌以役太師大司樂奏九徳之歌九防之舞由是言之防舜樂也謂之九防之舞夏禹樂也九徳之歌得不為九夏乎宗廟九變之樂必奏九徳之歌九防之舞者豈非舜行天道以治人禹行人道以奏天而其樂有以相成欤九夏之樂以王夏為首以明王道自禹始故也王于屍為尊必北面事之以其在廟門内則全于君故也乃若廟門外則疑于臣此王所以先屍也牲所以奉神而屍象神而已此所以先牲也王也屍也牲也方宗廟祭祀之時其出入未始不均也王則中心無為以守至正非有出入也其出入則以送逆屍與牲而已故王出入令奏王夏繼之以屍出入奏肆夏牲出入奏昭夏也大飨之禮有施之祭祀者有施之賓客者禮記郊血大飨不問蔔此施之祭祀也大飨尚腵脩大飨有四此施之賓客也是大飨之禮非特仁鬼神于幽亦所以仁賓客于明矣古人之飨賓如承大祭其所異者特不入牲而已蓋飨鬼神在廟門内故君必入牲而親殺之既祭飨賓則在廟門外其何入牲之有
薦齍
天子父天下王後母天下其正位雖有内外要之于宗廟享薦以禮羞徹以樂蓋未始不一天子聽外治故及于賓客之飨王後聽内治止于羞獻而已周官外宗掌宗廟之祭祀王後