蜀葵花開一丈紅

樣的說法，似乎太誇張一些。

    唐代詩人詠及蜀葵花的，頗有佳作，如陳陶《蜀葵詠》雲：“綠衣宛地紅倡倡，薰風似舞諸女郎。

    南鄰蕩子婦無賴，錦機春夜成文章。

    ”岑參《蜀葵花歌》雲：“昨日一花開，今日一花開。

    今日花正好，昨日花已老。

    人生不得長少年，莫惜床頭沽酒錢。

    請君有錢向酒家，君不見蜀葵花？”此君大概是個愛酒成癖的人，所以借蜀葵花的盛衰來勸人飲酒。

    其實花開花落，原是常事，又豈止蜀葵如此？ 種植的方法，很為簡易，花謝之後，籽可多收一些，在農曆八九月間種在肥地上，讓它過冬。

    到明年春初發了芽，長了莖，就将細小無力的剪去，留下粗壯的，經常澆水施肥；一過端陽，自會欣欣向榮，一株株開出無數的花來。

    花以千瓣五心、剪絨鋸口為上，單瓣就不足貴。

    據說從前洛陽有九心剪棱蜀葵，自是貴種，不知現在還有種籽否？折枝插瓶，可作案頭清供，瓶中須用沸水灌滿，再用硬紙塞口；或将花枝蘸石灰，等幹燥後才插，那麼滿枝的花蕊全可開放，而葉片也可維持原狀。

     蜀葵也有經濟價值，苗、根、莖、花、籽，都可入藥；嫩苗可當菜吃。

    花幹放入炭盤内，可引火耐燒；取六七尺長的莖，剝去了皮，可緝布，可作繩索。

    取葉片研汁，用布揩抹竹紙上，等它稍幹，就用石壓平，這種紙稱為葵箋。

    唐代判司許遠曾制此箋分贈白樂天、元微之，彼此作詩唱和。

    據說紙色綠而光澤，入墨覺有精彩；可惜這種葵箋，後代早已失傳了。