七八 做忌日
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在以前舊家族裡做忌日是一個很重要的節目。據《越缦堂日記》中所記，很有齋戒沐浴的神氣，雖然或者是筆下裝模作樣，但鄉風各别，異同可能很多，因此瑣屑記錄下來，也是民俗調查研究的一部分資料。現在隻就值年的做忌日來說一下。
普通說是忌日，分開來說時有生忌諱忌兩種。祭祀形式完全相同，不過生忌的所供果品中在水果三品之外有面和饅首各一盤，諱忌則隻有饅首沒有面。家常祭祀隻用香爐蠟燭台，值年公堂忌日改用五事，即是于香爐蠟燭台的兩旁加上一對錫制方形瓶狀的東西，本是插花用的，雖然總是空着。香花燈燭的說法恐怕是出自佛教，大概最初在寺院裡開始使用，随後引用到家庭裡來的吧，可是香燭照常焚點，花卻省去了，于是那兩個錫瓶就成為無用的長物，平常也随減五事為三事了。祭具是五事，前面挂紅桌帏，小型三牲，即雞一隻，肉一方，魚一尾，大抵用白鲞，水果面食，祭菜十碗，酒飯筷子依照所祭祀的人數。在冬夏至，根據冬至馄饨夏至面的成例，另添這一種食品，中元添加西瓜，與祭的人也得分享，有時候歉收瓜貴，非得供應不可，在值年人是一筆額外沉重的支出。
主辦的人是做忌日，與祭者則是拜忌日。拜的情形上文略有說明，這裡隻補說一點蠟燭與拜的關系。蠟燭點上，算是祖先在享受祭祀了，及至拜畢，紙錢焚化畢，奠酒畢，乃滅一燭，向上一揖，告訴祖先這祭祀已畢，再滅燭一揖送别，便動手撤馔，有的更殷勤的把坐位移動一下，讓祖先可以出來，但似乎不是一定的規矩。拜忌日時男左女右分立兩面，男子有功名的着外套大帽，餘人可用便服，但以長衣為限，婦女均須着有“挽袖”的女外套，頭上戴“頭笄”，這是民間的禮服，與滿清的典禮截不相同的，室女則便服，也不系裙。行禮時男子居先，同輩中叙齒，婦女同輩中室女居先，妯娌輩不論年歲，以其夫的次序為準，此正出于三從的禮法，稱呼上叫丈夫的兄弟姊妹為伯叔諸姑，則又是低降了一輩了。
普通說是忌日，分開來說時有生忌諱忌兩種。祭祀形式完全相同，不過生忌的所供果品中在水果三品之外有面和饅首各一盤，諱忌則隻有饅首沒有面。家常祭祀隻用香爐蠟燭台，值年公堂忌日改用五事，即是于香爐蠟燭台的兩旁加上一對錫制方形瓶狀的東西，本是插花用的，雖然總是空着。香花燈燭的說法恐怕是出自佛教，大概最初在寺院裡開始使用，随後引用到家庭裡來的吧，可是香燭照常焚點，花卻省去了，于是那兩個錫瓶就成為無用的長物，平常也随減五事為三事了。祭具是五事，前面挂紅桌帏，小型三牲，即雞一隻，肉一方，魚一尾，大抵用白鲞，水果面食，祭菜十碗，酒飯筷子依照所祭祀的人數。在冬夏至，根據冬至馄饨夏至面的成例，另添這一種食品，中元添加西瓜，與祭的人也得分享，有時候歉收瓜貴，非得供應不可，在值年人是一筆額外沉重的支出。
主辦的人是做忌日，與祭者則是拜忌日。拜的情形上文略有說明，這裡隻補說一點蠟燭與拜的關系。蠟燭點上，算是祖先在享受祭祀了，及至拜畢，紙錢焚化畢，奠酒畢，乃滅一燭，向上一揖，告訴祖先這祭祀已畢，再滅燭一揖送别，便動手撤馔，有的更殷勤的把坐位移動一下，讓祖先可以出來，但似乎不是一定的規矩。拜忌日時男左女右分立兩面，男子有功名的着外套大帽，餘人可用便服，但以長衣為限，婦女均須着有“挽袖”的女外套，頭上戴“頭笄”，這是民間的禮服，與滿清的典禮截不相同的，室女則便服，也不系裙。行禮時男子居先，同輩中叙齒，婦女同輩中室女居先，妯娌輩不論年歲，以其夫的次序為準，此正出于三從的禮法，稱呼上叫丈夫的兄弟姊妹為伯叔諸姑，則又是低降了一輩了。