第十三章 遊日本風俗怪異
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） 初試風呂難以為情 在船上，我先把帶去的銀元和中國紙币，兌換日币。
那時節一個銀元可換日币一元六角。
中國紙币種類繁多，他們隻接受中國銀行和中國通商銀行所出的兩種鈔票。
在船上那位山東商人指導我要多兌一些輔币，所以我也模仿日本人的方式，手裡抓了一個盛輔币的布袋，随身隻有一個衣包。
在船上已有人照料行李。
上碼頭之後，見到幾十輛人力車（按：上海人稱人力車為東洋車，因為當時這些車子是來自日本的），車夫個個身強力壯，頭上都紮了白布，身前背後，都有一個名字，如中川、木下、井上等字樣，看上去真好像強盜模樣。
他們看見我穿了長袍馬褂，争相接我的衣包。
坐上了一輛人力車，我給他看一張紙條，上面寫有“松下禦屋”幾個字，就是我準備進住的旅店名字，其實這間旅店距離碼頭極近，一坐上車頃刻就到。
我給他一些輔币，車夫含笑鞠躬，接二連三地說了幾聲“阿裡阿笃”。
我在那邊縱目四望，見到遍地皆是一層高的木屋，店鋪都小得很，唯有松下禦屋是用紅磚砌成的，兩層高的磚屋，在那邊已不多見了。
房價是“一宿二餐”，每天收費日币二元。
踏進松下禦屋，即有主人出迎，再三再四地鞠躬，領我到一間有榻榻米的房間。
那時沒有電鈴，主人擊掌兩下，就有一個很年輕的下女，來為我收拾東西。
這種房間雖很清潔，但是沒有床，牆上挂着二三軸書畫，隻有一個梳妝台模樣的茶幾。
那下女在屋角裡取出一條很厚的被子，被子是五尺正方的形式。
我在想這種被褥蓋起來，連腳都遮不住，怎樣能保暖呢？後來才悟會到日本人身材皆短小，所以被褥也不長的。
（按：那時節日本人的身材矮小的很多，不比現在身材這麼高大的。
） 被褥攤好之後，就燃一個圓形的炭爐，是青紫色的窯器，很是古雅。
在炭爐上邊有一個鐵架挂着一煲水，飲茶吸煙都取給于是。
茶是不要錢的，牛奶六分，咖啡二角，水果三角，而且是招待外國人的價目。
室内最難看的是一隻大木桶，下女取到很多熱水，倒滿一桶，原來這就是浴桶，那時普通租房是沒有浴室的。
下女倒好了水，室内已溫暖得很，忽然間她自己脫了和服，隻剩一條底褲。
要我脫衣就浴，準備為我擦背。
因為言語不通，我隻是搖頭，那下女也不明白我的意思，以為我不要這個私家的浴桶，即時取出幾條木籌，上面有“風呂”兩字，指着我要到另外一個公共浴室去，這種浴室就名為“風呂”。
她就重新穿上衣服，倒了杯茶，鞠躬而退。
我看看這個房間，缺少廁所設備，于是我巡視各處，才見到一個公共廁所，小便是一個大桶，大便都拉在一個地坑中，臭氣熏天，可見得那時日本旅館的設備，還很簡陋。
日本風呂屋 正在遊目四顧，見到有一間“風呂”，這是一個很大的公共浴室，是男女同浴的，中間隻隔着一重闆，而闆砌得很狹，上下兩邊，大家都看得到，男女浴客赤身裸體，一目了然。
浴水熱得很，熱氣彌漫全室，但是浴室的門是打開的，外面凜凜的寒風，不斷向裡面吹來。
我見到這種情況，很是奇怪。
（按：現在日本洋式大旅館，每房都有廁所、浴室，但仍有一個共同入浴的風呂。
） 過了一晚，次日我就到老街舊書鋪去搜購有關漢醫的書籍。
這條街上書鋪很多，但都是一些小鋪子。
内山完造介紹我的一家，書籍比較多，而規模亦較大，雖苦言語不通，我對他們都用中文筆談，居然也很順利。
從前沒有什麼遊覽名勝的旅遊車，所以我也無法參觀神戶各地的名勝，決定買一天書，明天再到名古屋去。
晚上那位下女又來招呼我，可是她并不再倒水在木桶中，所以我不得不到風呂去洗澡，真是有些難為情！ 既然已經進了浴室，也隻好入境随俗，胡亂地洗了一通，面紅紅地走出浴室。
許多老年婦人，見到我這種畏畏縮縮的神情，笑聲四起。
遊曆勝迹遍購醫書 我經書鋪主人的指導，乘搭鐵道車離開神戶，轉移到名古屋。
有一家其中堂書鋪，過去我常年向他們郵購書的，所以主人見到我，歡迎得很，在那裡我買到大批漢醫書籍。
主人名木下其中，對我很熱忱，問我要不要去見一見漢醫名家湯本求真，我說那真是求之不得的事，他就摒棄了店務陪我同去。
我早就知道湯本求真是日本複興漢醫界的祭酒，彼時他年事已高，但依然很有禮貌地接待我，談吐也很謙虛。
他問了我許多問題，我一一對答，而且由他的夫人跪着煮茶，他們稱為“茶道”，這是招待來賓最有禮貌的表現。
臨别的時候，他送了我兩部絕版的漢醫書，而且約定以後相互通訊。
（按：通訊不過兩三年，湯本氏就逝世了，我第三次到日本時，曾經到他的墓前去憑吊。
） 中華書局1951年出版的湯本求真譯著《皇漢醫學》第二卷書影 我在日本最感到痛苦的，就是吃不慣他們的東西，最受拘束，而菜肴又簡劣。
每晚旅客的聚餐，第一次還有趣味，第二次就再也無意參加了。
所以常常到街上去找尋中國菜館，那時正宗中國菜館一家都沒有，但是挂着“中華料理”招牌的鋪子，卻是多得很，所供應的東西，都是以叉燒面為主。
所謂叉燒，實是一條白肉，塗上一些紅色的顔料，切成薄片，就算是叉燒了。
還有一種叫作“五目面”，是五色雜陳的面點，包括一片肉、一片魚、一片筍、一隻蝦、一些菜，花色雖美，但是一點也沒有味道；隻有一種炒面，是加醬油炒的光面，雖非美味，尚能入口，所以我天天就吃這種炒面。
有若幹挂着“西洋料理”招牌的菜館，規模都小得很，做的菜全不像樣，吃了一次再也不想去了。
離開名古屋，就到東京，那邊我有好多朋友，幾天之中玩遍了各處，而且也吃到了較為高等的中國菜。
在新宿遇到老友徐卓呆，卓呆是一位日本通，又是戲劇家兼滑稽小說作家，他對我說：“日本的中國菜都不像樣，你要不要上我家中嘗試一下我做的蘇州菜，我最拿手的是幹貝炒肉絲，是人人贊美的。
”我說：“好。
”他表示很高興，同時一連眨了幾眨眼（按：卓呆一向有眨眼的習慣，越是高興越眨得多），笑着說：“不過，我住的地方很簡陋，而且在日本用的都是平底鐵鍋，隻有我從國内帶來一隻老式的中國鐵鍋，是我習慣用的，所以炒出來的菜，味特别好。
”接着他又笑說：“與我同住的郁達夫等，晚間常将此鍋抹幹淨，作為洗腳之用，所以更有異味。
”我聽了這話，明知他是滑稽家言，并不置信。
我在他的指導下，到帝國劇場去看了一場戲，覺得場面宏大。
本來這家劇場的戲票，已訂到六個月之後，但隻要你拿出護照給售票人一看，他就會給你一張留給外國人看戲的座券，因此我坐到一個比較好的位子。
關于購書，在東京有一個神田區，都是一層高的平房，書坊鋪一共有五六百家，有些專賣法律書，有些專賣小說書，其中有三四十家是專賣漢方醫書，這回我欣喜若狂，買了大批的漢醫書。
他們的書是不二價的，不像上海有碼洋與折扣之分。
我選定了書籍，要他們全數用郵寄，打包寄回上海。
為了怕遺失，叫他們挂号寄出，但他們對挂号兩字，弄不清楚，後來托卓呆傳譯，他說這叫作“書留”，于是就完成了我的搜購書籍的工作。
其實東京還有許多漢醫可以拜訪，可是我事前沒有和他們通過信，不能貿然造訪，不像現在我有很多日本醫友，每月都有人來香港訪問。
離開東京，就到橫濱。
橫濱書鋪不多，但是有一條中國街，街内商店林立，全是華僑開設的，其中也有五六家很大的菜館，做的菜比較好得多，而且那裡還有關帝廟、觀音廟和一所中華學校，異邦相見，對此似乎更有親切感。
我同一個甯波籍的夥計談得很投機，他說：“等我收工之後，帶你去看幾間大的寺院。
”那一天玩得很高興，我覺得日本人的居室都小得很，唯有廟宇卻大得異乎尋常。
赴日一行，所費連船費不過二百元左右，買書（的錢）卻大大地超出了預算，又花了好多時間。
購書既畢，已近船期，于是就趕着返回上海。
因為從前日本并無觀光事業，也沒有導遊機構，所以我有好多地方未去過。
幸虧後來在香港，連續去了五次之多，因此日本一切的名勝古迹，總算玩遍了。
歸來一年完成叢書 我從日本回來之後，親友們又紛紛設宴為我洗塵。
我的同學虞舜臣說：“中醫界同人出國，老哥為第一人，歸來神采煥然，臉上好像飛了金一樣，所以我們都要設宴敬你一杯酒。
”我也隻得含笑接受。
熱鬧了一陣之後，我就開始為編書而工作。
自己規定每天早晨工作一小時，晚間絕不再做，而且抱定不緊張、不馬虎的态度，這一回練出一種不動情緒的功夫，所得到的工作效能反而好。
我首先整理自己舊藏的日本漢醫書籍，再加上随身帶回以及陸續寄來的漢醫書籍，共計四百多種。
先做删蕪存菁的審閱工作，選定種類，分内科、婦科、兒科、外科、藥物、方劑等項目，再加上了近代日本名醫的新著作，成為完完整整的一部叢書。
其中大部分漢醫書，全部是中國字，文句通順得很，因為他們都是依着漢唐二代的筆調來寫作的，所以隻要加上标點就可以了。
小部分漢醫書，是間夾有日本字母的，我請了一位在同文書院執教的老先生，為我翻譯。
倒是許多近代醫論，譯起來比較困難，但我也請到自然科學研究所的野村上昭先生負責這件事。
他翻譯好了之後，我略加潤飾，工作也很順利。
從前能譯日文的人多得很，而且能将中文譯得好的人也不少，這種翻譯稿費是每千字二元
） 初試風呂難以為情 在船上，我先把帶去的銀元和中國紙币，兌換日币。
那時節一個銀元可換日币一元六角。
中國紙币種類繁多，他們隻接受中國銀行和中國通商銀行所出的兩種鈔票。
在船上那位山東商人指導我要多兌一些輔币，所以我也模仿日本人的方式，手裡抓了一個盛輔币的布袋，随身隻有一個衣包。
在船上已有人照料行李。
上碼頭之後，見到幾十輛人力車（按：上海人稱人力車為東洋車，因為當時這些車子是來自日本的），車夫個個身強力壯，頭上都紮了白布，身前背後，都有一個名字，如中川、木下、井上等字樣，看上去真好像強盜模樣。
他們看見我穿了長袍馬褂，争相接我的衣包。
坐上了一輛人力車，我給他看一張紙條，上面寫有“松下禦屋”幾個字，就是我準備進住的旅店名字，其實這間旅店距離碼頭極近，一坐上車頃刻就到。
我給他一些輔币，車夫含笑鞠躬，接二連三地說了幾聲“阿裡阿笃”。
我在那邊縱目四望，見到遍地皆是一層高的木屋，店鋪都小得很，唯有松下禦屋是用紅磚砌成的，兩層高的磚屋，在那邊已不多見了。
房價是“一宿二餐”，每天收費日币二元。
踏進松下禦屋，即有主人出迎，再三再四地鞠躬，領我到一間有榻榻米的房間。
那時沒有電鈴，主人擊掌兩下，就有一個很年輕的下女，來為我收拾東西。
這種房間雖很清潔，但是沒有床，牆上挂着二三軸書畫，隻有一個梳妝台模樣的茶幾。
那下女在屋角裡取出一條很厚的被子，被子是五尺正方的形式。
我在想這種被褥蓋起來，連腳都遮不住，怎樣能保暖呢？後來才悟會到日本人身材皆短小，所以被褥也不長的。
（按：那時節日本人的身材矮小的很多，不比現在身材這麼高大的。
） 被褥攤好之後，就燃一個圓形的炭爐，是青紫色的窯器，很是古雅。
在炭爐上邊有一個鐵架挂着一煲水，飲茶吸煙都取給于是。
茶是不要錢的，牛奶六分，咖啡二角，水果三角，而且是招待外國人的價目。
室内最難看的是一隻大木桶，下女取到很多熱水，倒滿一桶，原來這就是浴桶，那時普通租房是沒有浴室的。
下女倒好了水，室内已溫暖得很，忽然間她自己脫了和服，隻剩一條底褲。
要我脫衣就浴，準備為我擦背。
因為言語不通，我隻是搖頭，那下女也不明白我的意思，以為我不要這個私家的浴桶，即時取出幾條木籌，上面有“風呂”兩字，指着我要到另外一個公共浴室去，這種浴室就名為“風呂”。
她就重新穿上衣服，倒了杯茶，鞠躬而退。
我看看這個房間，缺少廁所設備，于是我巡視各處，才見到一個公共廁所，小便是一個大桶，大便都拉在一個地坑中，臭氣熏天，可見得那時日本旅館的設備，還很簡陋。
日本風呂屋 正在遊目四顧，見到有一間“風呂”，這是一個很大的公共浴室，是男女同浴的，中間隻隔着一重闆，而闆砌得很狹，上下兩邊，大家都看得到，男女浴客赤身裸體，一目了然。
浴水熱得很，熱氣彌漫全室，但是浴室的門是打開的，外面凜凜的寒風，不斷向裡面吹來。
我見到這種情況，很是奇怪。
（按：現在日本洋式大旅館，每房都有廁所、浴室，但仍有一個共同入浴的風呂。
） 過了一晚，次日我就到老街舊書鋪去搜購有關漢醫的書籍。
這條街上書鋪很多，但都是一些小鋪子。
内山完造介紹我的一家，書籍比較多，而規模亦較大，雖苦言語不通，我對他們都用中文筆談，居然也很順利。
從前沒有什麼遊覽名勝的旅遊車，所以我也無法參觀神戶各地的名勝，決定買一天書，明天再到名古屋去。
晚上那位下女又來招呼我，可是她并不再倒水在木桶中，所以我不得不到風呂去洗澡，真是有些難為情！ 既然已經進了浴室，也隻好入境随俗，胡亂地洗了一通，面紅紅地走出浴室。
許多老年婦人，見到我這種畏畏縮縮的神情，笑聲四起。
遊曆勝迹遍購醫書 我經書鋪主人的指導，乘搭鐵道車離開神戶，轉移到名古屋。
有一家其中堂書鋪，過去我常年向他們郵購書的，所以主人見到我，歡迎得很，在那裡我買到大批漢醫書籍。
主人名木下其中，對我很熱忱，問我要不要去見一見漢醫名家湯本求真，我說那真是求之不得的事，他就摒棄了店務陪我同去。
我早就知道湯本求真是日本複興漢醫界的祭酒，彼時他年事已高，但依然很有禮貌地接待我，談吐也很謙虛。
他問了我許多問題，我一一對答，而且由他的夫人跪着煮茶，他們稱為“茶道”，這是招待來賓最有禮貌的表現。
臨别的時候，他送了我兩部絕版的漢醫書，而且約定以後相互通訊。
（按：通訊不過兩三年，湯本氏就逝世了，我第三次到日本時，曾經到他的墓前去憑吊。
） 中華書局1951年出版的湯本求真譯著《皇漢醫學》第二卷書影 我在日本最感到痛苦的，就是吃不慣他們的東西，最受拘束，而菜肴又簡劣。
每晚旅客的聚餐，第一次還有趣味，第二次就再也無意參加了。
所以常常到街上去找尋中國菜館，那時正宗中國菜館一家都沒有，但是挂着“中華料理”招牌的鋪子，卻是多得很，所供應的東西，都是以叉燒面為主。
所謂叉燒，實是一條白肉，塗上一些紅色的顔料，切成薄片，就算是叉燒了。
還有一種叫作“五目面”，是五色雜陳的面點，包括一片肉、一片魚、一片筍、一隻蝦、一些菜，花色雖美，但是一點也沒有味道；隻有一種炒面，是加醬油炒的光面，雖非美味，尚能入口，所以我天天就吃這種炒面。
有若幹挂着“西洋料理”招牌的菜館，規模都小得很，做的菜全不像樣，吃了一次再也不想去了。
離開名古屋，就到東京，那邊我有好多朋友，幾天之中玩遍了各處，而且也吃到了較為高等的中國菜。
在新宿遇到老友徐卓呆，卓呆是一位日本通，又是戲劇家兼滑稽小說作家，他對我說：“日本的中國菜都不像樣，你要不要上我家中嘗試一下我做的蘇州菜，我最拿手的是幹貝炒肉絲，是人人贊美的。
”我說：“好。
”他表示很高興，同時一連眨了幾眨眼（按：卓呆一向有眨眼的習慣，越是高興越眨得多），笑着說：“不過，我住的地方很簡陋，而且在日本用的都是平底鐵鍋，隻有我從國内帶來一隻老式的中國鐵鍋，是我習慣用的，所以炒出來的菜，味特别好。
”接着他又笑說：“與我同住的郁達夫等，晚間常将此鍋抹幹淨，作為洗腳之用，所以更有異味。
”我聽了這話，明知他是滑稽家言，并不置信。
我在他的指導下，到帝國劇場去看了一場戲，覺得場面宏大。
本來這家劇場的戲票，已訂到六個月之後，但隻要你拿出護照給售票人一看，他就會給你一張留給外國人看戲的座券，因此我坐到一個比較好的位子。
關于購書，在東京有一個神田區，都是一層高的平房，書坊鋪一共有五六百家，有些專賣法律書，有些專賣小說書，其中有三四十家是專賣漢方醫書，這回我欣喜若狂，買了大批的漢醫書。
他們的書是不二價的，不像上海有碼洋與折扣之分。
我選定了書籍，要他們全數用郵寄，打包寄回上海。
為了怕遺失，叫他們挂号寄出，但他們對挂号兩字，弄不清楚，後來托卓呆傳譯，他說這叫作“書留”，于是就完成了我的搜購書籍的工作。
其實東京還有許多漢醫可以拜訪，可是我事前沒有和他們通過信，不能貿然造訪，不像現在我有很多日本醫友，每月都有人來香港訪問。
離開東京，就到橫濱。
橫濱書鋪不多，但是有一條中國街，街内商店林立，全是華僑開設的，其中也有五六家很大的菜館，做的菜比較好得多，而且那裡還有關帝廟、觀音廟和一所中華學校，異邦相見，對此似乎更有親切感。
我同一個甯波籍的夥計談得很投機，他說：“等我收工之後，帶你去看幾間大的寺院。
”那一天玩得很高興，我覺得日本人的居室都小得很，唯有廟宇卻大得異乎尋常。
赴日一行，所費連船費不過二百元左右，買書（的錢）卻大大地超出了預算，又花了好多時間。
購書既畢，已近船期，于是就趕着返回上海。
因為從前日本并無觀光事業，也沒有導遊機構，所以我有好多地方未去過。
幸虧後來在香港，連續去了五次之多，因此日本一切的名勝古迹，總算玩遍了。
歸來一年完成叢書 我從日本回來之後，親友們又紛紛設宴為我洗塵。
我的同學虞舜臣說：“中醫界同人出國，老哥為第一人，歸來神采煥然，臉上好像飛了金一樣，所以我們都要設宴敬你一杯酒。
”我也隻得含笑接受。
熱鬧了一陣之後，我就開始為編書而工作。
自己規定每天早晨工作一小時，晚間絕不再做，而且抱定不緊張、不馬虎的态度，這一回練出一種不動情緒的功夫，所得到的工作效能反而好。
我首先整理自己舊藏的日本漢醫書籍，再加上随身帶回以及陸續寄來的漢醫書籍，共計四百多種。
先做删蕪存菁的審閱工作，選定種類，分内科、婦科、兒科、外科、藥物、方劑等項目，再加上了近代日本名醫的新著作，成為完完整整的一部叢書。
其中大部分漢醫書，全部是中國字，文句通順得很，因為他們都是依着漢唐二代的筆調來寫作的，所以隻要加上标點就可以了。
小部分漢醫書，是間夾有日本字母的，我請了一位在同文書院執教的老先生，為我翻譯。
倒是許多近代醫論，譯起來比較困難，但我也請到自然科學研究所的野村上昭先生負責這件事。
他翻譯好了之後，我略加潤飾，工作也很順利。
從前能譯日文的人多得很，而且能将中文譯得好的人也不少，這種翻譯稿費是每千字二元