第五十二章生物學
關燈
小
中
大
生物學在清代基本上仍處于較原始的描述性的知識積累階段，尚未形成一門系統的和獨立的學科。
但是，人們對于動植物形态和分類的認識已有較大發展，同時，在動植物生态學、人體解剖生理學以及遺傳育種等方面，都得到了提高，取得了新的成就。
第一節動植物形态知識 關于動植物形态的知識，與以前一樣，在清代大都是在藥用和農用實踐中積累起來的。
如，趙學敏《本草綱目拾遺》記載了許多與生物學有關的内容。
該書很重視植物的“名”，每種植物凡有别名和土名等都給予記錄，而且有些植物就是以形态特點命名的，如龍須藤、刺兒菜、金錢草、胖大海等，至今都還流傳于民間。
該書對于動植物形态的描述也相當細緻和準确。
如元寶草，“一莖直上，葉對節生，如元寶向上，或三四層，或五六層”，金蓮花“花色金黃，七瓣兩層，花心亦黃色，碎蕊，平整有尖，小長狹，環繞其心”，鸬鹚“形如鵝而色黑面紅”，“水鄉人家多養之以捕魚”，帶魚“出海中，形如帶，頭尖尾細”，“無鱗，身有涎，幹之作銀光色”，①并指出鲛魚種類很多。
此外，對許多貝類動物如田螺、蛤蜊、蚬等的形态習性也都有翔實的描述。
在清代，關于家養動物形态也有不少仔細的觀察和深入的研究。
如張宗法《三農紀》指出，豬“喙短扁，鼻孔大，耳根急，額平整，腰背長，肷膛小，尾直垂，四踶齊，後乳寬，毛稀者易養。
喙長則牙多，不善食”，“耳根軟，不易肥，鼻孔小，翻食，首皺，蹄曲，不易壯”，鴨“形有大、小、高、矮，色有黑、白、黃、蒼、褐、花等”，“口中五齡者生蛋多，三齡者次之”，鵝“首方目圓，胸寬身長，翅束羽整，喙齊聲遠者良”。
這些都表明豬、鴨、鵝等的外部形态與其生長好壞有着密切的關系，對家畜家禽飼養業具有重要的指導意義。
①趙學敏：《本草綱目拾遺》，人民衛生出版社1963年版。
第二節 生物分類學 趙學敏《本草綱目拾遺》中所反映的動植物分類，基本上承襲了李時珍《本草綱目》的分類方法。
但作為“拾遺”之作，其中所記動植物的不少種類，還是第一次記載的，如羅漢松、雞血藤、胖大海、金雞勒等。
汪灏等編著的《廣群芳譜》（1708年），是一部植物學專著，增加和調整了明代王象晉《群芳譜》中植物的種類和類目，并略去了非植物的《鶴魚譜》等專譜。
此書将植物分為谷、桑麻、蔬、茶、花、果、木、竹、卉、藥十目，其分類體系是以生活應用為主要标準。
吳其浚《植物名實圖考》則對植物分類學有更大的貢獻。
第三節 吳其浚《植物名實圖考》 繼《廣群芳譜》而出現的吳其浚《植物名實圖考》及其姊妹篇《植物名實圖考長編》，是具有很高學術價值并産生廣泛影響的植物學著作。
《植物名實圖考》與以前記載有植物知識的農學和醫藥學著作不同，是一部内容豐富并集中反映植物本身生物學特性的專著。
這部著作的特點：一是此書雖采用了許多前人的資料，但并不局限于輯錄前人的解釋，而主要根據作者自己對各種植物所進行的實地觀察和研究。
他反對“耳食”，主張“目驗”，以求達到實事求是的結果。
因此他的描述能清楚地說明各種植物的形态及生态習性，使讀者易于辨認植物的種類①。
二是此書采用了圖文并茂的形式。
作者廣泛采集植物标本，精繪植株圖形，基本上做到每物一圖。
“其精确者往往可資以鑒定科屬”，有些還可考訂到“種”②。
吳其浚根據實物考證，繪圖說明，增補和改正了《本草綱目》中相當不少的阙略和謬誤③。
書中著錄植物的範圍是相當廣泛的，涉及我國19個省，尤以所記江西、河南、雲南、貴州等省的植物最為豐富。
其所記植物種類從數量到地理分布都遠遠超過了曆代本草書。
三是在植物分類上較前一階段又邁進了一步。
《植物名實圖考》記載植物1714種，分谷、蔬、山草、隰草、石草（包括苔藓）、水草（包括藻）、蔓草、芳草、毒草、群芳（包括寄生于一些木類的擔子菌）、果、木等12類。
其分類原則主要是以植物的形态（如草、木、蔓），生境（如山、石、隰、水），性味（芳、毒），用途（如谷、蔬、果）等為依據
但是，人們對于動植物形态和分類的認識已有較大發展，同時，在動植物生态學、人體解剖生理學以及遺傳育種等方面，都得到了提高，取得了新的成就。
第一節動植物形态知識 關于動植物形态的知識，與以前一樣，在清代大都是在藥用和農用實踐中積累起來的。
如，趙學敏《本草綱目拾遺》記載了許多與生物學有關的内容。
該書很重視植物的“名”，每種植物凡有别名和土名等都給予記錄，而且有些植物就是以形态特點命名的，如龍須藤、刺兒菜、金錢草、胖大海等，至今都還流傳于民間。
該書對于動植物形态的描述也相當細緻和準确。
如元寶草，“一莖直上，葉對節生，如元寶向上，或三四層，或五六層”，金蓮花“花色金黃，七瓣兩層，花心亦黃色，碎蕊，平整有尖，小長狹，環繞其心”，鸬鹚“形如鵝而色黑面紅”，“水鄉人家多養之以捕魚”，帶魚“出海中，形如帶，頭尖尾細”，“無鱗，身有涎，幹之作銀光色”，①并指出鲛魚種類很多。
此外，對許多貝類動物如田螺、蛤蜊、蚬等的形态習性也都有翔實的描述。
在清代，關于家養動物形态也有不少仔細的觀察和深入的研究。
如張宗法《三農紀》指出，豬“喙短扁，鼻孔大，耳根急，額平整，腰背長，肷膛小，尾直垂，四踶齊，後乳寬，毛稀者易養。
喙長則牙多，不善食”，“耳根軟，不易肥，鼻孔小，翻食，首皺，蹄曲，不易壯”，鴨“形有大、小、高、矮，色有黑、白、黃、蒼、褐、花等”，“口中五齡者生蛋多，三齡者次之”，鵝“首方目圓，胸寬身長，翅束羽整，喙齊聲遠者良”。
這些都表明豬、鴨、鵝等的外部形态與其生長好壞有着密切的關系，對家畜家禽飼養業具有重要的指導意義。
①趙學敏：《本草綱目拾遺》，人民衛生出版社1963年版。
第二節 生物分類學 趙學敏《本草綱目拾遺》中所反映的動植物分類，基本上承襲了李時珍《本草綱目》的分類方法。
但作為“拾遺”之作，其中所記動植物的不少種類，還是第一次記載的，如羅漢松、雞血藤、胖大海、金雞勒等。
汪灏等編著的《廣群芳譜》（1708年），是一部植物學專著，增加和調整了明代王象晉《群芳譜》中植物的種類和類目，并略去了非植物的《鶴魚譜》等專譜。
此書将植物分為谷、桑麻、蔬、茶、花、果、木、竹、卉、藥十目，其分類體系是以生活應用為主要标準。
吳其浚《植物名實圖考》則對植物分類學有更大的貢獻。
第三節 吳其浚《植物名實圖考》 繼《廣群芳譜》而出現的吳其浚《植物名實圖考》及其姊妹篇《植物名實圖考長編》，是具有很高學術價值并産生廣泛影響的植物學著作。
《植物名實圖考》與以前記載有植物知識的農學和醫藥學著作不同，是一部内容豐富并集中反映植物本身生物學特性的專著。
這部著作的特點：一是此書雖采用了許多前人的資料，但并不局限于輯錄前人的解釋，而主要根據作者自己對各種植物所進行的實地觀察和研究。
他反對“耳食”，主張“目驗”，以求達到實事求是的結果。
因此他的描述能清楚地說明各種植物的形态及生态習性，使讀者易于辨認植物的種類①。
二是此書采用了圖文并茂的形式。
作者廣泛采集植物标本，精繪植株圖形，基本上做到每物一圖。
“其精确者往往可資以鑒定科屬”，有些還可考訂到“種”②。
吳其浚根據實物考證，繪圖說明，增補和改正了《本草綱目》中相當不少的阙略和謬誤③。
書中著錄植物的範圍是相當廣泛的，涉及我國19個省，尤以所記江西、河南、雲南、貴州等省的植物最為豐富。
其所記植物種類從數量到地理分布都遠遠超過了曆代本草書。
三是在植物分類上較前一階段又邁進了一步。
《植物名實圖考》記載植物1714種，分谷、蔬、山草、隰草、石草（包括苔藓）、水草（包括藻）、蔓草、芳草、毒草、群芳（包括寄生于一些木類的擔子菌）、果、木等12類。
其分類原則主要是以植物的形态（如草、木、蔓），生境（如山、石、隰、水），性味（芳、毒），用途（如谷、蔬、果）等為依據