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了一層粒子很粗的黑胡椒末。
這是仿當年巴黎利普餐廳的做法，還是他教給埃迪的，現在可就成了埃迪船上的拿手菜之一了。
“他剛才槍打鲨魚你看見了沒有？” “當然看見啦。
” “這樣的槍法酒鬼就打不出來。
” 他給安德魯的盤子裡舀了些色拉，自己也舀了一些。
“我問不是因為别的：我坐在這兒望過去，對面就是廚房，我們在這兒坐了這麼會兒工夫，我看他從一個瓶子裡倒酒喝，已經喝了大概有八杯了。
” “那瓶酒是他自己的，”托馬斯·赫德森一邊解釋，一邊又給安德魯舀了些色拉。
飯吃得像安德魯這樣快的，他還沒有見到過第二個。
安德魯說那是他在學校裡學會的。
“注意飯要吃得慢一點哪，安迪。
埃迪每次來船上，總要把自己的酒也帶上。
大凡好的廚子都是喜歡喝兩口的。
有幾位酒量還蠻大呢。
” “我算了算他一共喝了八杯。
等等，這會兒又在喝第九杯了。
” “安德魯，你這個人怎麼搞的！”戴維說。
“都别說了，”托馬斯·赫德森喝住了他們倆。
小湯姆卻忍不住要來說兩句：“你不想想他救了你哥哥的命，這是個多麼了不起的好人哪。
可你就因為見他喝了一兩杯酒，居然在背後罵人家酒鬼，他就是多喝了幾杯你也不應該嘛。
人都是有情有性的，看你以後怎樣跟人家相處！” “我沒有罵他酒鬼。
我不過是想知道他是酒鬼不是，所以就問了爸爸。
我不是說酒鬼就不好。
我隻是想了解一下人家到底是酒鬼不是。
” “我将來掙了錢，頭一筆拿來就要請埃迪喝酒。
管他喝的是什麼，反正他喝啥我就給他買啥，不但請他喝，我還要陪他一起喝呢，”小湯姆擺足了架勢說。
“喝什麼呀？”扶梯口上露出了埃迪的腦袋，舊氈帽推在了後腦勺上，曬得黑黑的臉兒上方出現了一大圈白，搽着紅藥水的嘴巴角上斜銜着一支雪茄。
“除開啤酒你們要是膽敢偷喝了什麼，叫我看到了我非把你們揍個半死不可。
三個娃娃我一個也饒不了。
好了，不許再談喝酒了。
倒是土豆泥，要不要再來點兒？” “那就勞駕了，埃迪，”小湯姆一說，埃迪便又下艙裡去了。
“好，這下就是十杯了，”安德魯從扶梯口裡向下望了一眼，說。
“你給我少啰唆，大騎師，”小湯姆對他說。
“對這樣了不起的人你也不懂得尊敬？” “再吃點魚吧，戴維，”托馬斯·赫德森說。
“那條黃尾大魚呢？” “大概還沒有來得及下鍋燒吧。
” “那我就來一條黃石鲈。
” “這種魚味道可鮮着哪。
” “叉住的魚要是馬上就燒來吃，我看味道一定還要鮮，因為一叉子下去就見了血，活殺的就是好吃。
” “爸爸，我想請埃迪來跟我們一塊兒喝一杯，你說好不好？”小湯姆問。
“好啊，”托馬斯·赫德森說。
“他已經跑來喝過一杯了，你們忘啦？”安德魯插上來說。
“我們一到船上，他就迎出來喝了一杯。
你們難道就忘啦？” “爸爸，我想現在再去請埃迪來跟我們一塊兒喝一杯，要他也跟我們一塊兒吃飯，你說好不好？” “那太好了，”托馬斯·赫德森說。
小湯姆就下艙裡去了，托馬斯·赫德森聽得他說：“埃迪，爸爸讓我來說，請你自己也調杯酒到上邊去跟我們一塊兒喝，飯也就跟我們在一塊兒吃吧。
” “不吃啦，湯米，”埃迪說。
“我從來沒有吃午飯的習慣。
我一向是早飯吃一頓，一直到晚上再吃一頓。
” “就跟我們一塊兒喝一杯，怎麼樣？” “我已經喝過好兩杯了，湯米。
” “那你這就陪我喝一杯，我來瓶啤酒陪陪你，好不好？” “好，就依你，”埃迪說。
托馬斯·赫德森聽見冰箱門一開一關。
“來，祝你好運，湯米。
” 托馬斯·赫德森聽見兩個瓶子碰得叮當有聲。
他對羅傑看了一眼，羅傑卻兩眼望着大海。
“也祝你好運，埃迪，”他聽見小湯姆說。
“能跟你幹一杯，真是有幸。
” “哪兒的話呢，湯米，”埃迪對他說。
“能跟你幹一杯才是有幸呢。
我今天真是開心，湯米。
我打死那條賊鲨魚，你看到了吧？” “當然看到了，埃迪。
你真的不想去跟我們一塊兒吃點兒了？” “不吃啦，湯米。
真的不吃啦。
” “那你要不要我在這艙裡陪陪你，免得你一個人喝酒冷清？” “不用不用，湯米。
你該不是在胡思亂想些什麼吧？我又不是不喝酒就過不去。
我很過得去，除了替人做做飯，換口飯吃，啥都不用去操心。
沒别的，我是心裡痛快，湯米。
我打死鲨魚你見到啦？真見到啦？” “埃迪呀，你幹得太棒了，我算是開了眼界。
我沒胡思亂想，我不過是想問你：你不覺得冷清嗎？要不要人來陪陪你？” “我這輩子從來不知道什麼叫冷清，”埃迪對他說。
“我本來就很快活，在這兒又挺惬意，所以越發覺得快活了。
” “埃迪，你再說我也要留在這兒陪陪你。
” “不要這樣，湯米。
這兒還有盤魚，你端着，快回上邊去吧，到上邊去吃飯才是你的正經。
” “我端上去了還要下來，留在這兒陪你。
” “我又沒病沒痛，湯米。
我要是真有什麼病痛，倒很希望你能來陪陪我，照料照料我。
可我現在心裡痛快着哪，真的，我可以說從來也沒有這樣痛快過。
” “埃迪，你可别跟我客氣啊，你那瓶酒真的夠喝啦？” “夠啦夠啦。
不夠的話我就向羅傑和你爹借一瓶來喝。
” “那好，我就把魚端上去，”小湯姆說。
“埃迪啊，你既然覺得一切都很順心，那就太好了。
真是再好也沒有了。
” 小湯姆端着一大盤魚來到了後艙裡。
盤裡有黃尾魚，有黃白兩種石鲈魚，也有石斑魚，都連胸帶腹劃上了一道道長條切口，切口很深，呈倒三角溝狀，露出了白白的魚肉，炸得又黃又脆。
他就把盤子依次遞到各人的跟前。
“埃迪說他多謝你了，酒他也喝過一杯了，”他說。
“還說他從來沒有吃午飯的習慣。
這魚味道還可以嗎？” “好吃極了，”托馬斯·赫德森對他說。
“你也請嘗嘗，”小湯姆對羅傑說。
“好，”羅傑說。
“我來嘗嘗。
” “怎麼，你還什麼都沒有吃過嗎，戴維斯先生？”安德魯問。
“是啊，安迪。
我就吃，就吃。
”
這是仿當年巴黎利普餐廳的做法，還是他教給埃迪的，現在可就成了埃迪船上的拿手菜之一了。
“他剛才槍打鲨魚你看見了沒有？” “當然看見啦。
” “這樣的槍法酒鬼就打不出來。
” 他給安德魯的盤子裡舀了些色拉，自己也舀了一些。
“我問不是因為别的：我坐在這兒望過去，對面就是廚房，我們在這兒坐了這麼會兒工夫，我看他從一個瓶子裡倒酒喝，已經喝了大概有八杯了。
” “那瓶酒是他自己的，”托馬斯·赫德森一邊解釋，一邊又給安德魯舀了些色拉。
飯吃得像安德魯這樣快的，他還沒有見到過第二個。
安德魯說那是他在學校裡學會的。
“注意飯要吃得慢一點哪，安迪。
埃迪每次來船上，總要把自己的酒也帶上。
大凡好的廚子都是喜歡喝兩口的。
有幾位酒量還蠻大呢。
” “我算了算他一共喝了八杯。
等等，這會兒又在喝第九杯了。
” “安德魯，你這個人怎麼搞的！”戴維說。
“都别說了，”托馬斯·赫德森喝住了他們倆。
小湯姆卻忍不住要來說兩句：“你不想想他救了你哥哥的命，這是個多麼了不起的好人哪。
可你就因為見他喝了一兩杯酒，居然在背後罵人家酒鬼，他就是多喝了幾杯你也不應該嘛。
人都是有情有性的，看你以後怎樣跟人家相處！” “我沒有罵他酒鬼。
我不過是想知道他是酒鬼不是，所以就問了爸爸。
我不是說酒鬼就不好。
我隻是想了解一下人家到底是酒鬼不是。
” “我将來掙了錢，頭一筆拿來就要請埃迪喝酒。
管他喝的是什麼，反正他喝啥我就給他買啥，不但請他喝，我還要陪他一起喝呢，”小湯姆擺足了架勢說。
“喝什麼呀？”扶梯口上露出了埃迪的腦袋，舊氈帽推在了後腦勺上，曬得黑黑的臉兒上方出現了一大圈白，搽着紅藥水的嘴巴角上斜銜着一支雪茄。
“除開啤酒你們要是膽敢偷喝了什麼，叫我看到了我非把你們揍個半死不可。
三個娃娃我一個也饒不了。
好了，不許再談喝酒了。
倒是土豆泥，要不要再來點兒？” “那就勞駕了，埃迪，”小湯姆一說，埃迪便又下艙裡去了。
“好，這下就是十杯了，”安德魯從扶梯口裡向下望了一眼，說。
“你給我少啰唆，大騎師，”小湯姆對他說。
“對這樣了不起的人你也不懂得尊敬？” “再吃點魚吧，戴維，”托馬斯·赫德森說。
“那條黃尾大魚呢？” “大概還沒有來得及下鍋燒吧。
” “那我就來一條黃石鲈。
” “這種魚味道可鮮着哪。
” “叉住的魚要是馬上就燒來吃，我看味道一定還要鮮，因為一叉子下去就見了血，活殺的就是好吃。
” “爸爸，我想請埃迪來跟我們一塊兒喝一杯，你說好不好？”小湯姆問。
“好啊，”托馬斯·赫德森說。
“他已經跑來喝過一杯了，你們忘啦？”安德魯插上來說。
“我們一到船上，他就迎出來喝了一杯。
你們難道就忘啦？” “爸爸，我想現在再去請埃迪來跟我們一塊兒喝一杯，要他也跟我們一塊兒吃飯，你說好不好？” “那太好了，”托馬斯·赫德森說。
小湯姆就下艙裡去了，托馬斯·赫德森聽得他說：“埃迪，爸爸讓我來說，請你自己也調杯酒到上邊去跟我們一塊兒喝，飯也就跟我們在一塊兒吃吧。
” “不吃啦，湯米，”埃迪說。
“我從來沒有吃午飯的習慣。
我一向是早飯吃一頓，一直到晚上再吃一頓。
” “就跟我們一塊兒喝一杯，怎麼樣？” “我已經喝過好兩杯了，湯米。
” “那你這就陪我喝一杯，我來瓶啤酒陪陪你，好不好？” “好，就依你，”埃迪說。
托馬斯·赫德森聽見冰箱門一開一關。
“來，祝你好運，湯米。
” 托馬斯·赫德森聽見兩個瓶子碰得叮當有聲。
他對羅傑看了一眼，羅傑卻兩眼望着大海。
“也祝你好運，埃迪，”他聽見小湯姆說。
“能跟你幹一杯，真是有幸。
” “哪兒的話呢，湯米，”埃迪對他說。
“能跟你幹一杯才是有幸呢。
我今天真是開心，湯米。
我打死那條賊鲨魚，你看到了吧？” “當然看到了，埃迪。
你真的不想去跟我們一塊兒吃點兒了？” “不吃啦，湯米。
真的不吃啦。
” “那你要不要我在這艙裡陪陪你，免得你一個人喝酒冷清？” “不用不用，湯米。
你該不是在胡思亂想些什麼吧？我又不是不喝酒就過不去。
我很過得去，除了替人做做飯，換口飯吃，啥都不用去操心。
沒别的，我是心裡痛快，湯米。
我打死鲨魚你見到啦？真見到啦？” “埃迪呀，你幹得太棒了，我算是開了眼界。
我沒胡思亂想，我不過是想問你：你不覺得冷清嗎？要不要人來陪陪你？” “我這輩子從來不知道什麼叫冷清，”埃迪對他說。
“我本來就很快活，在這兒又挺惬意，所以越發覺得快活了。
” “埃迪，你再說我也要留在這兒陪陪你。
” “不要這樣，湯米。
這兒還有盤魚，你端着，快回上邊去吧，到上邊去吃飯才是你的正經。
” “我端上去了還要下來，留在這兒陪你。
” “我又沒病沒痛，湯米。
我要是真有什麼病痛，倒很希望你能來陪陪我，照料照料我。
可我現在心裡痛快着哪，真的，我可以說從來也沒有這樣痛快過。
” “埃迪，你可别跟我客氣啊，你那瓶酒真的夠喝啦？” “夠啦夠啦。
不夠的話我就向羅傑和你爹借一瓶來喝。
” “那好，我就把魚端上去，”小湯姆說。
“埃迪啊，你既然覺得一切都很順心，那就太好了。
真是再好也沒有了。
” 小湯姆端着一大盤魚來到了後艙裡。
盤裡有黃尾魚，有黃白兩種石鲈魚，也有石斑魚，都連胸帶腹劃上了一道道長條切口，切口很深，呈倒三角溝狀，露出了白白的魚肉，炸得又黃又脆。
他就把盤子依次遞到各人的跟前。
“埃迪說他多謝你了，酒他也喝過一杯了，”他說。
“還說他從來沒有吃午飯的習慣。
這魚味道還可以嗎？” “好吃極了，”托馬斯·赫德森對他說。
“你也請嘗嘗，”小湯姆對羅傑說。
“好，”羅傑說。
“我來嘗嘗。
” “怎麼，你還什麼都沒有吃過嗎，戴維斯先生？”安德魯問。
“是啊，安迪。
我就吃，就吃。
”
