七 上方話和江戶話的争論
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上方系統的女人，身體稍矮而胖，臉色白，嘴唇厚，眼邊搽淡胭脂，口紅濃得黑色發光，很粗的簪子用白紙重重包裹，為的怕玳瑁受濕要翹的緣故，用了很可愛的聲音說話。
上方：&ldquo阿山姐，了不得的冷呀！不曉得為了什麼，這幾天肚皮情形不好，每夜裡就肚痛，真是很苦惱。
因為這樣子，想到澡堂裡，來溫暖它一下子，所以泡了好許多回了。
&mdash&mdash阿山姐，你看那個吧！在那家的旁邊站着的，那小娃子。
不知道那是什麼顔色呀？&rdquo 阿山：&ldquo那個麼？那是，藍裡帶紅的紅青色呀。
&rdquo 上方：&ldquo那是很好的顔色啊。
&rdquo 阿山：&ldquo是叫作什麼淡紫的，漂亮得很。
&rdquo 上方：&ldquo是很雅緻的嘛。
我是頂喜歡，頂喜歡那江戶紫的。
我很想那麼樣的一件衣服。
&mdash&mdash阿山姐，你轉過身去吧。
&rdquo 阿山：&ldquo你給我擦洗背脊麼？那是太對不起了。
&rdquo 上方：&ldquo怎麼的，你倒是胖呀。
&rdquo 阿山：&ldquo讨厭啊！胖子我是讨厭透了，還想喝了醋，讓它瘦一點兒呢。
&rdquo 上方：&ldquo是麼，胖子豈不好麼？&rdquo 阿山：&ldquo可是，你瞧，袅娜，苗條，豈不還說是什麼柳腰麼？&rdquo 上方：&ldquo是麼？我倒是覺得不會傷風是很好哩。
要是誰來和我賽跑，我還是躺倒了滾着，或者更快一點吧。
&rdquo 阿山：&ldquo啊哈哈哈！&mdash&mdash已經打了四點了麼？&rdquo 上方：&ldquo你說什麼呀？早已經打過了。
一會兒就要是正午了吧。
&rdquo 阿山：&ldquo是麼？日子真短了！&rdquo 上方：&ldquo可不是麼？&mdash&mdash這裡出去之後，不到我那裡吃飯去麼？照上邊的做法，想做了圓的來吃，說了不曉得多少遍，家裡的總是閉了耳朵不聽見，今天不知道為什麼，說煮了圓的給吃吧，既然這麼說了，所以中午是吃圓的呀。
&rdquo 阿山：&ldquo圓的，是什麼呀？&rdquo 上方：&ldquo本地是叫作甲魚嘛。
你也吃吃看。
&rdquo 阿山：&ldquo啊呀，讨厭，怪可怕的！什麼甲魚，我看也不要看。
你說煮圓的吃，我還以為是麥飯呢，原來乃是甲魚麼。
啊，想起來也不愉快。
在江戶呀，漂亮的叫甲魚是說蓋子哩。
&rdquo 上方：&ldquo什麼呀，蓋子？蓋子是怎麼樣的東西呀？&rdquo 阿山：&ldquo因為像是蓋子，所以是蓋子嘛。
上方說圓的，那是什麼緣故呢？&rdquo 上方：&ldquo殼是圓的，所以是圓的嘛！&rdquo 阿山：&ldquo那麼，兩方面都是一半一半的牽強附會啊。
&rdquo 上方：&ldquo是啊！本地叫作什麼甲魚羹，甲魚羹的，我以為是怎麼樣做的哩，真是好笑，這并不是羹湯，原來就是上方所說的滾煮嘛，鹹得要命，真不好吃。
照了上邊的做法做去，沒有這樣沒味兒的東西。
第一是用淡清醬的，所以當作下酒的菜，那是頂好的。
我是頂愛，愛吃這物事的。
就是鳗魚，本地的也隻是柔軟，沒有什麼味兒，說起上邊的鳗魚來，不是這麼樣的東西。
有名的地方是，京都二條的魚池，大阪的大正，此外魚店雖然還有很多，說起上等的，那就是這幾家了。
怎麼辦的呢，用鐵串上穿了拿來燒烤，燒好了之後，再适當的切作幾段，裝在大平碗裡，緊緊的蓋好了拿出來，無論怎麼樣也不怕會得冷掉了。
&rdquo 阿山：&ldquo在江戶是，這樣子的小氣事情是不流行的。
江戶前的燒鳗是，把熱騰騰的出熱氣的魚排列在盤子上拿出來。
吃着的時候冷掉了，就那麼的擱下，吃那再要來的剛燒好的，那才是江戶子的辦法。
冷掉了說拿去喂貓吧，用竹箬子包了拿回去的，那還是很善于打算的人呀。
&rdquo 上方：&ldquo是這樣麼？那麼，這算是什麼江戶子呢？要不讓有什麼廢物，那才是可是自誇呀。
好闊氣的說什麼江戶子，從上方人的眼睛裡看過來，可全是不行啊。
自誇的事情都是颠倒的。
所以說江戶子是不中用的東西嘛。
&rdquo 阿山：&ldquo不中用也好嘛。
生為江戶人，可以感謝的事情是，從生到死，決不離開誕生的土地一寸，嗳。
像你這樣的，生在京都，住過大阪，又轉到各地方去混過，終于來到這難得的江戶，一直在這裡生活。
所以你們是被叫作上方的贅六的嘛。
&rdquo 上方：&ldquo贅六是什麼事情呀？&rdquo 阿山：&ldquo是賽六。
&rdquo 上方：&ldquo賽六是什麼事情呀？&rdquo
上方：&ldquo阿山姐，了不得的冷呀！不曉得為了什麼，這幾天肚皮情形不好，每夜裡就肚痛，真是很苦惱。
因為這樣子，想到澡堂裡，來溫暖它一下子，所以泡了好許多回了。
&mdash&mdash阿山姐，你看那個吧！在那家的旁邊站着的，那小娃子。
不知道那是什麼顔色呀？&rdquo 阿山：&ldquo那個麼？那是，藍裡帶紅的紅青色呀。
&rdquo 上方：&ldquo那是很好的顔色啊。
&rdquo 阿山：&ldquo是叫作什麼淡紫的，漂亮得很。
&rdquo 上方：&ldquo是很雅緻的嘛。
我是頂喜歡，頂喜歡那江戶紫的。
我很想那麼樣的一件衣服。
&mdash&mdash阿山姐，你轉過身去吧。
&rdquo 阿山：&ldquo你給我擦洗背脊麼？那是太對不起了。
&rdquo 上方：&ldquo怎麼的，你倒是胖呀。
&rdquo 阿山：&ldquo讨厭啊！胖子我是讨厭透了，還想喝了醋，讓它瘦一點兒呢。
&rdquo 上方：&ldquo是麼，胖子豈不好麼？&rdquo 阿山：&ldquo可是，你瞧，袅娜，苗條，豈不還說是什麼柳腰麼？&rdquo 上方：&ldquo是麼？我倒是覺得不會傷風是很好哩。
要是誰來和我賽跑，我還是躺倒了滾着，或者更快一點吧。
&rdquo 阿山：&ldquo啊哈哈哈！&mdash&mdash已經打了四點了麼？&rdquo 上方：&ldquo你說什麼呀？早已經打過了。
一會兒就要是正午了吧。
&rdquo 阿山：&ldquo是麼？日子真短了！&rdquo 上方：&ldquo可不是麼？&mdash&mdash這裡出去之後，不到我那裡吃飯去麼？照上邊的做法，想做了圓的來吃，說了不曉得多少遍，家裡的總是閉了耳朵不聽見，今天不知道為什麼，說煮了圓的給吃吧，既然這麼說了，所以中午是吃圓的呀。
&rdquo 阿山：&ldquo圓的，是什麼呀？&rdquo 上方：&ldquo本地是叫作甲魚嘛。
你也吃吃看。
&rdquo 阿山：&ldquo啊呀，讨厭，怪可怕的！什麼甲魚，我看也不要看。
你說煮圓的吃，我還以為是麥飯呢，原來乃是甲魚麼。
啊，想起來也不愉快。
在江戶呀，漂亮的叫甲魚是說蓋子哩。
&rdquo 上方：&ldquo什麼呀，蓋子？蓋子是怎麼樣的東西呀？&rdquo 阿山：&ldquo因為像是蓋子，所以是蓋子嘛。
上方說圓的，那是什麼緣故呢？&rdquo 上方：&ldquo殼是圓的，所以是圓的嘛！&rdquo 阿山：&ldquo那麼，兩方面都是一半一半的牽強附會啊。
&rdquo 上方：&ldquo是啊！本地叫作什麼甲魚羹，甲魚羹的，我以為是怎麼樣做的哩，真是好笑，這并不是羹湯，原來就是上方所說的滾煮嘛，鹹得要命，真不好吃。
照了上邊的做法做去，沒有這樣沒味兒的東西。
第一是用淡清醬的，所以當作下酒的菜，那是頂好的。
我是頂愛，愛吃這物事的。
就是鳗魚，本地的也隻是柔軟，沒有什麼味兒，說起上邊的鳗魚來，不是這麼樣的東西。
有名的地方是，京都二條的魚池，大阪的大正，此外魚店雖然還有很多，說起上等的，那就是這幾家了。
怎麼辦的呢，用鐵串上穿了拿來燒烤，燒好了之後，再适當的切作幾段，裝在大平碗裡，緊緊的蓋好了拿出來，無論怎麼樣也不怕會得冷掉了。
&rdquo 阿山：&ldquo在江戶是，這樣子的小氣事情是不流行的。
江戶前的燒鳗是，把熱騰騰的出熱氣的魚排列在盤子上拿出來。
吃着的時候冷掉了，就那麼的擱下，吃那再要來的剛燒好的，那才是江戶子的辦法。
冷掉了說拿去喂貓吧，用竹箬子包了拿回去的，那還是很善于打算的人呀。
&rdquo 上方：&ldquo是這樣麼？那麼，這算是什麼江戶子呢？要不讓有什麼廢物，那才是可是自誇呀。
好闊氣的說什麼江戶子，從上方人的眼睛裡看過來，可全是不行啊。
自誇的事情都是颠倒的。
所以說江戶子是不中用的東西嘛。
&rdquo 阿山：&ldquo不中用也好嘛。
生為江戶人，可以感謝的事情是，從生到死，決不離開誕生的土地一寸，嗳。
像你這樣的，生在京都，住過大阪，又轉到各地方去混過，終于來到這難得的江戶，一直在這裡生活。
所以你們是被叫作上方的贅六的嘛。
&rdquo 上方：&ldquo贅六是什麼事情呀？&rdquo 阿山：&ldquo是賽六。
&rdquo 上方：&ldquo賽六是什麼事情呀？&rdquo