第16節 《紅樓夢》記事不忘吃飯
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任何小說尤其今人所寫的武俠小說而登在報紙之上的，往往是兩俠鬥劍或兩俠舌戰，經過了一星期，又經過了十餘天，還在那處，劍來劍去，或我一句，你一句，辯論不已。
我看到這裡，常常不再看下去。
經過一個多月，總以為應該變更了新花樣吧，又把該報取來一看，哈哈，鬥劍或舌戰還在原處進行，實在令人不能忍受。
這就是我不看某一位作家所寫武俠小說的原因。
我很懷疑此一批俠客大約遇到了黃石公，教以辟谷之法，否則不會比劍或比舌，比了兩個多月，還是口不幹而肚子不餓。
吾國的俠客單單不食不飲，就比藍眼睛、高鼻子的俠客高明。
我看了《紅樓夢》，總覺得曹雪芹不忘吃飯。
讀者不信吾言，試翻翻《紅樓夢》，就可發現數回之中，至少必有一次提到吃飯。
縱是吃便飯也寫得很詳細，如黛玉初入榮國府，在賈母房中吃飯，那一人捧杯，那一人安箸，那一人進羹，陪食的是誰，誰坐在那一方那一位，都寫得清清楚楚（第三回），就是其例。
或寫得很簡單，單單提了一句，如賈珍之妻尤氏請賈母等于早飯後，到甯府參加家宴，飲酒看花，其一例也。
在後者，簡單之中，又提到兩次吃飯，一是請賈母等“于早飯後”過來，在會芳園遊玩。
二是此次不過是甯榮二府“眷屬家宴”，并無别樣新文趣事可記（第五回）。
人類除神仙外，不能一日不食，所以寫長篇小說，不要寫得高興，如黃河之水天上來，不休不息，滾滾下去，奔流到海不複回，而竟忘記了吃飯之事。
孔子至聖也，他深知人情，絕不學宋代道學家那樣，把食色看做卑鄙惡濁之事，而不肯出之于口，反而大膽地說道：“飲食男女，人之大欲存焉。
”（《禮記注疏》卷二十二《禮運》）關于飲食，孔子雲：“夫禮之初始諸飲食。
”（同上卷二十一《禮運》）關于男女，孔子亦說：“君子之道，造端乎夫婦。
”（同上卷五十二《中庸》）聖人之重視食色也如此。
告子說：“食色，性也。
”（《孟子注疏》卷十一上《告子上》）餘今學子貢的話：“必不得已而去，于斯二者何先？”曰：“去色。
”饑寒交迫，何暇談到“色”字？然而色亦甚重要，不過比之于食，要差些許而已。
所以孟子說王道，先則曰“百畝之田，勿奪其時，數口之家，可以無饑矣”（同上卷一上《梁惠王上》），次才曰“内無怨女，外無曠夫”（同上卷二上《梁惠王下》），即王道是從飲食男女方面着手。
古代“令男三十而娶，女二十而嫁”，但“中春之月，令會男女，于是時也，奔者不禁”。
賈公彥疏“此月既是娶女之月，若有父母不娶不嫁之者，自相奔就，亦不禁之”（《周禮注疏》卷十四《媒氏》）。
蓋人類皆有性欲，《詩》雲：“窈窕淑女，君子好逑……求之不得，寤寐思服，悠哉悠哉，輾轉反側。
”（《詩經注疏》卷一《國風·關雎》）這隻是一首情歌，何必硬說：“《關雎》樂得淑女以配君子，愛在進賢，不淫其色，哀窈窕，思賢才，而無傷善之心焉。
”（同上毛亨傳）這真是容易了解的，愈注愈不易了解。
男女問題，即“色”的問題，說到這裡為止。
關于飲食問題似有補充說明的必要，先哲論政，必不忘民之衣食。
孔子說：“政之急者莫大乎使民富。
”（《孔子家語》第十三篇《賢君》）又說：“民之所以生者衣食也……民匮其生，饑寒切于身，不為非者寡矣。
”（《孔叢子》第四篇《刑論》）“孔子厄于陳蔡，從者七日不食，子貢得米一石，顔回仲由炊之于坯屋之下，有埃墨墜飯中，顔回取而食之，子貢自井望見之，不悅，以為竊食也”（《孔子家語》第二十篇《在厄》）。
以子貢之智，顔回之賢，而當饑餓之時，子貢尚疑顔回之竊食，由此可知人類所視為最重要的，還是衣食。
所以孔子為政，必以富民為先。
“子适衛，冉有仆，子曰：‘庶矣哉。
’冉有曰：‘既庶矣，又何加焉？’曰：‘富之。
’‘既富矣，又何加焉？’曰：‘教之。
’”（《論語·子路》）。
即“富之”乃在“教之”之先。
管仲說：“倉廪實，則知禮節；衣食足，則知榮辱。
”（《管子》第一篇《牧民》）多數人民饑寒交迫，而乃教之以仁義，勉之以道德，縱令孔子複生，說得口破唇幹，我想人民亦将一笑走開，不願再聽下去。
李卓吾說：“饑定思食，渴定思飲，夫天下曷嘗有不思飲食之人哉。
”（《李氏焚書》卷二《答劉方伯書》）李氏又說：“穿衣吃飯即是人倫物理，除卻穿衣吃飯，無倫物矣。
世間種種皆衣與飯類耳。
故舉衣
我看到這裡，常常不再看下去。
經過一個多月，總以為應該變更了新花樣吧，又把該報取來一看，哈哈，鬥劍或舌戰還在原處進行，實在令人不能忍受。
這就是我不看某一位作家所寫武俠小說的原因。
我很懷疑此一批俠客大約遇到了黃石公，教以辟谷之法，否則不會比劍或比舌，比了兩個多月，還是口不幹而肚子不餓。
吾國的俠客單單不食不飲，就比藍眼睛、高鼻子的俠客高明。
我看了《紅樓夢》，總覺得曹雪芹不忘吃飯。
讀者不信吾言，試翻翻《紅樓夢》，就可發現數回之中，至少必有一次提到吃飯。
縱是吃便飯也寫得很詳細，如黛玉初入榮國府，在賈母房中吃飯，那一人捧杯，那一人安箸，那一人進羹，陪食的是誰，誰坐在那一方那一位，都寫得清清楚楚（第三回），就是其例。
或寫得很簡單，單單提了一句，如賈珍之妻尤氏請賈母等于早飯後，到甯府參加家宴，飲酒看花，其一例也。
在後者，簡單之中，又提到兩次吃飯，一是請賈母等“于早飯後”過來，在會芳園遊玩。
二是此次不過是甯榮二府“眷屬家宴”，并無别樣新文趣事可記（第五回）。
人類除神仙外，不能一日不食，所以寫長篇小說，不要寫得高興，如黃河之水天上來，不休不息，滾滾下去，奔流到海不複回，而竟忘記了吃飯之事。
孔子至聖也，他深知人情，絕不學宋代道學家那樣，把食色看做卑鄙惡濁之事，而不肯出之于口，反而大膽地說道：“飲食男女，人之大欲存焉。
”（《禮記注疏》卷二十二《禮運》）關于飲食，孔子雲：“夫禮之初始諸飲食。
”（同上卷二十一《禮運》）關于男女，孔子亦說：“君子之道，造端乎夫婦。
”（同上卷五十二《中庸》）聖人之重視食色也如此。
告子說：“食色，性也。
”（《孟子注疏》卷十一上《告子上》）餘今學子貢的話：“必不得已而去，于斯二者何先？”曰：“去色。
”饑寒交迫，何暇談到“色”字？然而色亦甚重要，不過比之于食，要差些許而已。
所以孟子說王道，先則曰“百畝之田，勿奪其時，數口之家，可以無饑矣”（同上卷一上《梁惠王上》），次才曰“内無怨女，外無曠夫”（同上卷二上《梁惠王下》），即王道是從飲食男女方面着手。
古代“令男三十而娶，女二十而嫁”，但“中春之月，令會男女，于是時也，奔者不禁”。
賈公彥疏“此月既是娶女之月，若有父母不娶不嫁之者，自相奔就，亦不禁之”（《周禮注疏》卷十四《媒氏》）。
蓋人類皆有性欲，《詩》雲：“窈窕淑女，君子好逑……求之不得，寤寐思服，悠哉悠哉，輾轉反側。
”（《詩經注疏》卷一《國風·關雎》）這隻是一首情歌，何必硬說：“《關雎》樂得淑女以配君子，愛在進賢，不淫其色，哀窈窕，思賢才，而無傷善之心焉。
”（同上毛亨傳）這真是容易了解的，愈注愈不易了解。
男女問題，即“色”的問題，說到這裡為止。
關于飲食問題似有補充說明的必要，先哲論政，必不忘民之衣食。
孔子說：“政之急者莫大乎使民富。
”（《孔子家語》第十三篇《賢君》）又說：“民之所以生者衣食也……民匮其生，饑寒切于身，不為非者寡矣。
”（《孔叢子》第四篇《刑論》）“孔子厄于陳蔡，從者七日不食，子貢得米一石，顔回仲由炊之于坯屋之下，有埃墨墜飯中，顔回取而食之，子貢自井望見之，不悅，以為竊食也”（《孔子家語》第二十篇《在厄》）。
以子貢之智，顔回之賢，而當饑餓之時，子貢尚疑顔回之竊食，由此可知人類所視為最重要的，還是衣食。
所以孔子為政，必以富民為先。
“子适衛，冉有仆，子曰：‘庶矣哉。
’冉有曰：‘既庶矣，又何加焉？’曰：‘富之。
’‘既富矣，又何加焉？’曰：‘教之。
’”（《論語·子路》）。
即“富之”乃在“教之”之先。
管仲說：“倉廪實，則知禮節；衣食足，則知榮辱。
”（《管子》第一篇《牧民》）多數人民饑寒交迫，而乃教之以仁義，勉之以道德，縱令孔子複生，說得口破唇幹，我想人民亦将一笑走開，不願再聽下去。
李卓吾說：“饑定思食，渴定思飲，夫天下曷嘗有不思飲食之人哉。
”（《李氏焚書》卷二《答劉方伯書》）李氏又說：“穿衣吃飯即是人倫物理，除卻穿衣吃飯，無倫物矣。
世間種種皆衣與飯類耳。
故舉衣