《蘭蕙小史》卷下

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無花房設置之故)。

     新花受露,須過谷雨二三日,方可斷霜②。

     受露後,若得和風吹,花杆始硬,綻花亦不緻軟落③。

    盆泥須滋潤,不可太濕。

    日間遮簾,不可對照太陽。

     每日酌量澆水,不可過濕,濕則傷根。

     噴水切宜謹慎,水灌衣殼之内,花杆必緻受傷。

     新花最忌手指挑撥,引人多看,恐受鼻中呼吸之氣,且指爪有熱毒,多看弄使花不發。

     澆水之噴筒,其眼以勻細為妥,眼大則水力太猛。

     以上要言數則,種法雖已詳盡,惟天時不能預料,要之随時留心。

    培植如法,則多栽多成。

    至于風雷寒暑,變動異常,非人力所能挽回耳。

    (《第一香筆記》) [注釋] ①發閱:發,揭開;發閱,指揭開圈匾查看。

    ②斷霜:指天氣不會再下霜。

    農諺有“清明斷雪,谷雨斷霜”之說。

    ③受露……不緻軟落。

    按原著句讀應标點為:受露後若得和風吹花,杆始硬綻,花亦不緻軟落。

    文理不通,疑為排版之誤。

     種類 蘭蕙有梅瓣、水仙、荷花、素心四種。

    而素心又有五種,名綠胎素、白胎素、黃胎素,皆屬淨素;有白舌而紅腮者,謂之桃腮素;舌上有隐約淡紅點者,曰刺毛素。

    另有一種全紅舌者,名曰朱砂素。

    若論花品,外三瓣闊大,而捧心無兜者謂之荷;外三瓣短圓,捧心起兜,而舌硬不舒者謂之梅;外三瓣起尖,捧心有兜,而舌下垂者謂之水仙。

    此四種為上品。

    五瓣相符,舌、頭形相配為佳。

    若四種内更得素心,世所罕逢。

    花蕊初出,有大硬殼對抱者,謂之雞嘴。

    層層總包細蕊者,謂之大衣殼。

    蘭之衣五層,蕙之衣七層或九層。

    鱗次含蓋小蕊者,名曰小衣殼。

    小衣漸透,謂之出殼。

    蕙蕊緊抱花杆,離杆累累如貫珠者,謂之排鈴。

    花柄橫出,花心向外,謂之轉莖。

    花柄底有一粒如珠者,謂之命露,又曰蘭膏。

    大瓣交搭,下露舌根,旁露捧心處,謂之鳳眼。

    花背兩邊瓣蓋頂瓣處,謂之上搭,胸下謂之下搭。

    鳳眼大而上搭深,花必闊而有兜,且不落肩。

    花放時大瓣謂外三瓣,中二瓣謂之捧心,捧心之中謂鼻頭,鼻下謂舌。

     蕙花開九朵,或十一二朵者相宜,開五六朵者亦有,更有開至二十餘朵者,花必劣種。

    (《藝蘭新法》) 論蕊 小蕊頭形八法①,蕭山沈沛霖前輩,言之甚詳,照錄于左: 一、機梭形——蕊尖長,微似緊邊者,開硬捧尖舌水仙。

     二、爪錘形②——頂平而下部斂小者,開合背梅,如下部放大者,舌必大。

     三、蓮肉形——土下部相等,要肉裹尖上重白頭,方能走圓③,若滿蕊俱白,開必伸長反撟。

     四、花生肉形——上下部相等,較蓮肉形稍長者,開大圓鋪舌梅形水仙,如白頭肉裹尖重者,亦開梅瓣。

     五、橄榄形——上下小而中部寬長者,開小舌水仙。

     六、圓燈殼形——蕊頂開竅者,開軟捧微撟水仙。

     七、淨瓶頭形——頂收口放者,開小撟水仙。

     八、石榴頭形——蕊圓短,項收頂翻者,開大撟角。

     另有如龍眼果形,渾身胖圓而無白頭彩殼者,開短圓瓣。

    或以為瓣雖短,無秀氣不大貴。

    然此花最難得也。

    (《第一香筆記》)④ 蕙花至小排鈴時,頭形有五門,分列八式如左: 巧種門⑤ 蜈蚣鉗——開緊邊厚肉、合背硬捧心小舌梅者居多,分窠大舌仙者少,軟者即分窠大舌梅。

    此推上品之第一。

     大平切——開平邊厚肉、大舌分窠捧心者居多,合硬小舌梅者少,梅仙皆出。

    此推上品之第二。

     小平切——開平邊、長腳圓頭、分窠捧心、大舌者居多,合硬小舌者少,多出仙種。

    此推上品之第三。

     角門⑥ 瓜子口——開寬邊文⑦,出仙者居多,出梅者少。

    此推上品之第四。

     石榴頭——開寬邊武⑧,飛捧方缺舌,梅仙皆出。

    此推上品之第五。

     官種門⑨ 杏仁形——開寬邊蒲扇捧春蘭舌,是為水仙。

    此推上品之第六。

     癃放門 油灰塊——花未開先見捧心。

    所謂油灰塊者,捧心合硬如油灰塊也。

    外三瓣開時,卷邊皺角,不能舒展,如人有痹癃⑩之疾,故謂之癃放也。

    捧全合硬者居多,有硬小舌者,更有分頭合背無舌者,其名曰“三瓣一鼻頭”。

    梅仙中最劣之品也。

     行花門 尖頭形——蕙中開梅仙外,盡屬此形。

    上搭深而蕊形短闊,或開荷瓣,否則皆無名粗花而已。

     此外,有倒松子形、茉莉花形、押驚螺形、蜒蝣頭形、白果形、砂豆形、蟹鉗形、蜜蜂尾形、道袍襟式、橄榄核式、香燈形式、羊角形式、剪刀式、月牙式諸名目,或出異花,無佳品也。

     [注釋] ①從下文作者專門論述蕙花小蕊頭形看,小蕊頭形八法,是針對春蘭而言。

    ②爪錘形:“爪”疑為“瓜”之誤。

    瓜錘,古代兵器,形似南瓜而有柄。

    ③走圓:走,向某方面發展,有“趨向”之意。

    走圓,即趨向圓形。

    ④從這段開頭說明看,應引自《蘭蕙同心錄》。

    ⑤巧種門:此門所出品種的共同特點是捧起兜,且有白頭。

    ⑥喬皮角門:此門所出的共同特點是外三瓣瓣端後翻呈波狀。

    ⑦文喬皮:文,微,柔和,不猛烈。

    文喬皮,微喬皮,即瓣端微向後翻。

    ⑧武喬皮