職官二一
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請領，依臣僚俸酒醴例支給。
如合用瓶，亦具數預申省，下庫支撥，本處附帳。
』省司看詳，欲除非泛道場，即令本庫依舊例供送外，一年中常定道場等，乞如所請。
」從之。
奉慈觀、萬壽觀、後苑、天章閣、延福宮、廣聖宮、景靈宮、崇先觀、醴泉觀、集禧觀、延祥觀、建隆觀、東太一宮、西太一宮、慶甯宮。
五年正月九日，廢内物料庫入禦廚「廢内」二字原倒，據《續資治通鑒長編》卷二二九乙。
，從編修三司敕孫亶請也。
八年三月六日，三司言：「勘會都茶鹽院久為支納事叢，将茶鹽各立逐界典例分管。
今鹽界支罷京東西 府界蠶鹽，并減出賣鹽貨，移陝西鹽鈔入市易務下界管勾，但給請軍馬鹽而已，别無事務，虛占人吏。
欲乞将茶界複為茶庫，鹽界廢罷。
其支納煎造，并令外物料庫管勾。
」從之。
十年二月，以内侍押班(右)[石]得一管勾翰林司。
元豐二年八月二十三日，太常寺言：「奉诏，祠祭以法酒庫、内酒坊酒實諸樽罍，以代五齊、三酒。
今法酒庫酒曰供禦，曰祠祭，曰常供；内酒坊酒曰法糯，曰糯，曰常料，各三等。
糯酒、常料酒，止給諸軍吏史工技人，以奉天地宗廟社稷，恐非緻恭盡物之義。
乞止以三法酒及法糯酒奉祠祭。
」從之。
五年六月二十七日，詳定官制所言：「牛羊司隸光祿寺，其養牛乳牛兵匠人入牛羊司。
」從之。
六年十月十二日，光祿卿呂嘉問言：「光祿掌酒醴，祠祭寔尊(壘)[罍]，相承用法酒庫三色法酒，以代《周禮》所謂五齊、三酒，恐不足以上稱陛下崇祀之意上：原作「土」，據《續資治通鑒長編》卷三四○改。
。
近于法酒庫、内酒坊以醞酒法式考之，《禮經》五齊、三酒，今醅酒，其齊，冬以二十五日，春秋十五日，夏十日，撥醅甕而浮蟻湧于面，今謂之撥醅，豈其所謂泛齊邪既接取撥醅，其下齊汁與滓相将，今謂之醅芽，豈其所謂醴齊邪醴齊：原作「齊醴」，據《續資治通鑒長編》卷三四○乙。
既取醅芽，置其中，其齊蔥白色入焉，今謂之帶醅酒，豈其所謂盎齊邪冬一月，春秋二十日，夏十日，醅色變而微赤，豈其所謂缇齊邪冬三十五日，春秋二十五日，夏十五日外，撥開醅面觀之觀之：原無，據《續資治通鑒長編》卷三四○補。
，上清下沉，豈其所謂沉齊邪今朝廷因 事而醞造者，蓋事酒也。
今踰歲成熟蒸醞者，蓋昔酒也。
同天節上壽燕所供臘醅酒者，皆冬醞夏成，蓋清酒也。
此皆酒，非所謂齊也。
是知齊者，因自然之齊，故稱名；酒者，成就而人功為多，故稱物。
故享神以齊，養人以酒，竊恐典禮如此。
又《司尊彜》曰：醴齊縮酌，盎齊涗酌。
依經傳，則泛齊、醴齊以事酒和之，用茅縮酌；其盎齊、缇齊、沈齊，則以清酒和之，不用茅縮酌。
如此，則所用五齊不多，而供具亦甚易。
蓋醞酒料次不一蓋：原作「盎」，據《續資治通鑒長編》卷三四○改。
，此五種者成而皆自然。
伏望聖斷，以今之所造酒與典禮相參審，或不至差謬，乞自今年郊廟供奉。
」上批：「嘉問論證自有理處。
今宗廟所實尊彜，酒齊未備，就且如其說用之，于理無害。
」 哲宗元佑元年五月十二日，诏罷太官令官：原作「宮」，據《宋史》卷一六四《職官志》四改。
，從禮部請也。
六月九日，光祿少卿趙令铄言：「自來宮闱令當出神主，參畢升殿。
其光祿閱視之官，亦合先行參神之禮。
欲下禮部，凡祠事，光祿卿豫升壇殿，點視實設禮料，依宮闱令先行緻恭再拜，然後升壇陳設。
」從之。
二年正月十五日，诏複置太官令一員，從光祿卿趙令铄請也。
三年，诏長、貳互置。
十一月四日，三省言：「在京堂除差遣，累有增改，而吏部阙少官多。
今令牛羊司吏部差俸錢，依在京分數。
」從之。
紹聖三年正月二十四日，诏翰林司武臣令三省選差。
五月二十三日，诏：「禦賜差添監官，并令入内省差。
使臣管勾常膳等，辄開合見禦膳者， 并加役流。
其諸局工匠所造禦膳，滋味不和及諸不如法，三犯決替。
」 徽宗崇甯二年正月七日，诏置六尚局。
内尚醞局掌供禦酒醞之事。
詳見殿中省。
五月十四日，诏：「已置尚食局，其禦廚、翰林司并入太官局。
太官令五員
如合用瓶，亦具數預申省，下庫支撥，本處附帳。
』省司看詳，欲除非泛道場，即令本庫依舊例供送外，一年中常定道場等，乞如所請。
」從之。
奉慈觀、萬壽觀、後苑、天章閣、延福宮、廣聖宮、景靈宮、崇先觀、醴泉觀、集禧觀、延祥觀、建隆觀、東太一宮、西太一宮、慶甯宮。
五年正月九日，廢内物料庫入禦廚「廢内」二字原倒，據《續資治通鑒長編》卷二二九乙。
，從編修三司敕孫亶請也。
八年三月六日，三司言：「勘會都茶鹽院久為支納事叢，将茶鹽各立逐界典例分管。
今鹽界支罷京東西 府界蠶鹽，并減出賣鹽貨，移陝西鹽鈔入市易務下界管勾，但給請軍馬鹽而已，别無事務，虛占人吏。
欲乞将茶界複為茶庫，鹽界廢罷。
其支納煎造，并令外物料庫管勾。
」從之。
十年二月，以内侍押班(右)[石]得一管勾翰林司。
元豐二年八月二十三日，太常寺言：「奉诏，祠祭以法酒庫、内酒坊酒實諸樽罍，以代五齊、三酒。
今法酒庫酒曰供禦，曰祠祭，曰常供；内酒坊酒曰法糯，曰糯，曰常料，各三等。
糯酒、常料酒，止給諸軍吏史工技人，以奉天地宗廟社稷，恐非緻恭盡物之義。
乞止以三法酒及法糯酒奉祠祭。
」從之。
五年六月二十七日，詳定官制所言：「牛羊司隸光祿寺，其養牛乳牛兵匠人入牛羊司。
」從之。
六年十月十二日，光祿卿呂嘉問言：「光祿掌酒醴，祠祭寔尊(壘)[罍]，相承用法酒庫三色法酒，以代《周禮》所謂五齊、三酒，恐不足以上稱陛下崇祀之意上：原作「土」，據《續資治通鑒長編》卷三四○改。
。
近于法酒庫、内酒坊以醞酒法式考之，《禮經》五齊、三酒，今醅酒，其齊，冬以二十五日，春秋十五日，夏十日，撥醅甕而浮蟻湧于面，今謂之撥醅，豈其所謂泛齊邪既接取撥醅，其下齊汁與滓相将，今謂之醅芽，豈其所謂醴齊邪醴齊：原作「齊醴」，據《續資治通鑒長編》卷三四○乙。
既取醅芽，置其中，其齊蔥白色入焉，今謂之帶醅酒，豈其所謂盎齊邪冬一月，春秋二十日，夏十日，醅色變而微赤，豈其所謂缇齊邪冬三十五日，春秋二十五日，夏十五日外，撥開醅面觀之觀之：原無，據《續資治通鑒長編》卷三四○補。
，上清下沉，豈其所謂沉齊邪今朝廷因 事而醞造者，蓋事酒也。
今踰歲成熟蒸醞者，蓋昔酒也。
同天節上壽燕所供臘醅酒者，皆冬醞夏成，蓋清酒也。
此皆酒，非所謂齊也。
是知齊者，因自然之齊，故稱名；酒者，成就而人功為多，故稱物。
故享神以齊，養人以酒，竊恐典禮如此。
又《司尊彜》曰：醴齊縮酌，盎齊涗酌。
依經傳，則泛齊、醴齊以事酒和之，用茅縮酌；其盎齊、缇齊、沈齊，則以清酒和之，不用茅縮酌。
如此，則所用五齊不多，而供具亦甚易。
蓋醞酒料次不一蓋：原作「盎」，據《續資治通鑒長編》卷三四○改。
，此五種者成而皆自然。
伏望聖斷，以今之所造酒與典禮相參審，或不至差謬，乞自今年郊廟供奉。
」上批：「嘉問論證自有理處。
今宗廟所實尊彜，酒齊未備，就且如其說用之，于理無害。
」 哲宗元佑元年五月十二日，诏罷太官令官：原作「宮」，據《宋史》卷一六四《職官志》四改。
，從禮部請也。
六月九日，光祿少卿趙令铄言：「自來宮闱令當出神主，參畢升殿。
其光祿閱視之官，亦合先行參神之禮。
欲下禮部，凡祠事，光祿卿豫升壇殿，點視實設禮料，依宮闱令先行緻恭再拜，然後升壇陳設。
」從之。
二年正月十五日，诏複置太官令一員，從光祿卿趙令铄請也。
三年，诏長、貳互置。
十一月四日，三省言：「在京堂除差遣，累有增改，而吏部阙少官多。
今令牛羊司吏部差俸錢，依在京分數。
」從之。
紹聖三年正月二十四日，诏翰林司武臣令三省選差。
五月二十三日，诏：「禦賜差添監官，并令入内省差。
使臣管勾常膳等，辄開合見禦膳者， 并加役流。
其諸局工匠所造禦膳，滋味不和及諸不如法，三犯決替。
」 徽宗崇甯二年正月七日，诏置六尚局。
内尚醞局掌供禦酒醞之事。
詳見殿中省。
五月十四日，诏：「已置尚食局，其禦廚、翰林司并入太官局。
太官令五員