卷九百八十 ◎菜茹部五
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○蘆服
《爾雅》曰：葖，蘆萉。
("萉"宜為"菔"。
蘆菔，蕪菁屬，紫華，大根，俗呼雹葖。
"菔"種或作"蔔"。
) 《方言》曰：蕪菁，紫者謂之蘆菔。
《廣志》曰：蘆服，别名雹葖。
《後漢書》曰：劉盆子在長安時，掖庭中宮女猶有數百千人。
自更始敗後，幽閉殿内，拔庭中蘆服根，捕池魚而食之。
(《東觀漢記》同。
) 《北史》曰：張威，隋文受禅，遷青州刺史。
在州頗事産業，遣家奴於人間鬻菔根，其奴緣此侵擾百姓。
上深加責坐，廢於家。
《正論》曰：理世不真賢，猶治病無真藥，當用人參，反登捃菔根。
《唐新語》曰：開玄中，中書令蕭嵩以《文選》是先代舊業，欲注釋之，奏請左補阙王智明、金吾衛佐李玄成、進士陳居等注《文選》。
先是，東宮衛佐馮光進入院校《文選》，兼複注釋，解鸱蹲雲："今之芋子，即是着毛蘿菔。
"院中學士向外說之，蕭嵩聞之，拊掌大笑。
《雲南記》曰：巂州界緣山野間有菜，大葉而粗莖，其根若大蘿蔔。
土人蒸煮其根葉而食之，可以療饑，名之為諸侯菜。
雲武侯南征，用此菜子莳於山中，以濟軍食。
亦猶廣都縣山枥林，謂擲觐葛木也。
○芥 《魏子》曰：蓼蟲，在蓼則生，在芥則死。
非蓼仁芥賊，本不可失也。
《劉向别錄》曰：尹都尉書有種芥、葵、蓼、韭、蔥諸篇。
《嶺南異物志》曰：唐孟琯常於嶺表買芥菜，置壁下忘食，數日皆生四足，有首尾，能行走，大如螗螂，但腰身細長。
又曰：南土，芥高者五六尺，子如雞卵。
廣州人以巨芥為鹹菹，埋地中，有三十年者。
貴尚親賓，以相饷遺。
《嶺表錄異》曰：廣州地熱，種麥則苗而不實。
北人将蔓菁子就彼種者，出土即變為芥。
《吳氏本草》曰：芥菹，一名水蘇，一名勞祖。
○莼 《南越志》曰：石莼，似紫菜，色青。
《集異記》曰：丹陽張承先家，有鬼長為取它物。
會有客，須莼二鬥，鯉魚二十頭。
鬼将一小兒置骠騎，令小兒睡，眼覺，看籃中，已有莼、鯉。
《幽明錄》曰：阿東常醜奴，泛湖邊拔蒲，暮宿空舍。
時日暮，見一女姿容極美，乘舡載莼，至舍寄住，變而為獺。
○蘘荷 《說文》曰：蘘，蘘荷也，一名菏苴。
(《廣雅》同。
) 崔豹《古今注》曰：蘘荷，似蓄苴而白，蓄苴色紫。
花生根中，花未敗時可食，久置則削爛，不為實矣。
葉似姜，宜陰翳地，常依蔭而生也。
《搜神記》曰：餘外婦姊夫蔣士，有傭客，得疾下血。
醫以中蠱，乃密以蘘荷根布席下，不使知。
乃狂言曰："食我蠱者，乃張小人也。
"乃呼張小，小亡去。
今世攻蠱，多雨曾荷根，往往驗。
蘘荷，或謂嘉草。
《葛洪方》曰：人得蠱，取蘘荷葉，著卧席下，不使知，立呼蠱姓名。
潘嶽《閑居賦》曰：蘘荷依陰，時藿向陽。
○紫菜 《集異記》曰：會稽照誕入海彩菜，於山上曝之。
夜忽見群鬼，張目切齒，欲來擊誕。
誕奮刀斫之，檻屙悉被靡。
乃就誕乞少許紫菜，誕不為與。
《吳郡緣海記》曰：郡海邊諸山，悉生紫菜，《吳賦》雲："綸組紫绛"者也。
○苦買 《晉書·安帝記》曰：義熙二年，有苦買菜生楊州營，莖高四尺六寸，廣二尺二寸。
是後歲多征伐，人民積苦。
故苦買者，買苦也。
○芹 《爾雅》曰：芹，楚葵。
(今死晷芹也。
) 《詩》曰：觱沸檻泉，言彩其芹。
(芹，菜也。
) 又曰：《泮水》曰：思樂泮水，薄彩其芹。
(芹，水菜也。
) 《列子》曰：宋國有人，其妻告之曰："昔有人，甘茙菽與芹子，鄉豪常之，哲於其口，嘇於其腸，衆哂之。
" 《呂氏春秋》伊尹說曰，菜之美者，雲夢之芹也。
範汪《祠制》曰：孟春，祭有芹菹。
《宋林》曰：{艹豈}(音豈。
)美菜，生雲夢。
○荠 《爾雅》曰：芫，(思曆切。
)
蘆菔，蕪菁屬，紫華，大根，俗呼雹葖。
"菔"種或作"蔔"。
) 《方言》曰：蕪菁，紫者謂之蘆菔。
《廣志》曰：蘆服，别名雹葖。
《後漢書》曰：劉盆子在長安時，掖庭中宮女猶有數百千人。
自更始敗後，幽閉殿内，拔庭中蘆服根，捕池魚而食之。
) 《北史》曰：張威，隋文受禅，遷青州刺史。
在州頗事産業，遣家奴於人間鬻菔根，其奴緣此侵擾百姓。
上深加責坐，廢於家。
《正論》曰：理世不真賢，猶治病無真藥，當用人參，反登捃菔根。
《唐新語》曰：開玄中，中書令蕭嵩以《文選》是先代舊業，欲注釋之，奏請左補阙王智明、金吾衛佐李玄成、進士陳居等注《文選》。
先是，東宮衛佐馮光進入院校《文選》，兼複注釋，解鸱蹲雲："今之芋子，即是着毛蘿菔。
"院中學士向外說之，蕭嵩聞之，拊掌大笑。
《雲南記》曰：巂州界緣山野間有菜，大葉而粗莖，其根若大蘿蔔。
土人蒸煮其根葉而食之，可以療饑，名之為諸侯菜。
雲武侯南征，用此菜子莳於山中，以濟軍食。
亦猶廣都縣山枥林，謂擲觐葛木也。
○芥 《魏子》曰：蓼蟲，在蓼則生，在芥則死。
非蓼仁芥賊，本不可失也。
《劉向别錄》曰：尹都尉書有種芥、葵、蓼、韭、蔥諸篇。
《嶺南異物志》曰：唐孟琯常於嶺表買芥菜，置壁下忘食，數日皆生四足，有首尾，能行走，大如螗螂，但腰身細長。
又曰：南土，芥高者五六尺，子如雞卵。
廣州人以巨芥為鹹菹，埋地中，有三十年者。
貴尚親賓，以相饷遺。
《嶺表錄異》曰：廣州地熱，種麥則苗而不實。
北人将蔓菁子就彼種者，出土即變為芥。
《吳氏本草》曰：芥菹，一名水蘇，一名勞祖。
○莼 《南越志》曰：石莼，似紫菜，色青。
《集異記》曰：丹陽張承先家，有鬼長為取它物。
會有客，須莼二鬥，鯉魚二十頭。
鬼将一小兒置骠騎，令小兒睡，眼覺，看籃中，已有莼、鯉。
《幽明錄》曰：阿東常醜奴，泛湖邊拔蒲，暮宿空舍。
時日暮，見一女姿容極美，乘舡載莼，至舍寄住，變而為獺。
○蘘荷 《說文》曰：蘘，蘘荷也，一名菏苴。
) 崔豹《古今注》曰：蘘荷，似蓄苴而白，蓄苴色紫。
花生根中，花未敗時可食，久置則削爛，不為實矣。
葉似姜，宜陰翳地，常依蔭而生也。
《搜神記》曰：餘外婦姊夫蔣士，有傭客，得疾下血。
醫以中蠱，乃密以蘘荷根布席下，不使知。
乃狂言曰："食我蠱者，乃張小人也。
"乃呼張小，小亡去。
今世攻蠱，多雨曾荷根，往往驗。
蘘荷，或謂嘉草。
《葛洪方》曰：人得蠱，取蘘荷葉，著卧席下，不使知，立呼蠱姓名。
潘嶽《閑居賦》曰：蘘荷依陰，時藿向陽。
○紫菜 《集異記》曰：會稽照誕入海彩菜，於山上曝之。
夜忽見群鬼，張目切齒，欲來擊誕。
誕奮刀斫之，檻屙悉被靡。
乃就誕乞少許紫菜，誕不為與。
《吳郡緣海記》曰：郡海邊諸山，悉生紫菜，《吳賦》雲："綸組紫绛"者也。
○苦買 《晉書·安帝記》曰：義熙二年，有苦買菜生楊州營，莖高四尺六寸，廣二尺二寸。
是後歲多征伐，人民積苦。
故苦買者，買苦也。
○芹 《爾雅》曰：芹，楚葵。
) 《詩》曰：觱沸檻泉，言彩其芹。
) 又曰：《泮水》曰：思樂泮水，薄彩其芹。
) 《列子》曰：宋國有人，其妻告之曰："昔有人，甘茙菽與芹子，鄉豪常之，哲於其口，嘇於其腸，衆哂之。
" 《呂氏春秋》伊尹說曰，菜之美者，雲夢之芹也。
範汪《祠制》曰：孟春，祭有芹菹。
《宋林》曰：{艹豈}
)美菜，生雲夢。
○荠 《爾雅》曰：芫，
)