卷四十五 諸家三【農】

少私義少私義則公法立力博深農則其産複其産複則重流散重流散則死其處無二慮是天下為一心矣天下一心軒轅幾蘧之理不是過也古先聖王之所以茂耕織者以為本教也是故天子躬率諸侯耕籍田大夫士第有功級勸人尊地産也後妃率嫔禦蠶于郊桑公田勸人力婦教也男子不織而衣婦人不耕而食男女貿功資相為業此聖王之制也故敬時愛日埓實課功非老不休非疾不息一人勤之十人食之當時之務不興土功不料師旅男不出禦女不外嫁以妨農也黃帝曰四時之不可正正五谷而已耳夫稼為之者人也生之者天也養之者地也是以稼之容足耨之容耰耘之容手是謂耕道農攻食工攻器賈攻貨時事不龔敓之以土功是謂大防凡稼蚤者先時暮者不及時寒暑不節稼乃生災冬至已後五旬有七日而昌生于是乎始耕事農之道見生而藝生見死而獲死天發時地産财不與人期有年祀土無年祀土無失人時迨時而作遇時而止老弱之力可使盡起不知時者未至而逆之既往而慕之當其時而薄之此從事之下也夫耨必以旱使地肥而土緩稼欲産于塵土而殖于地堅者慎其種勿使數亦無使踈于其施土無使不足亦無使有餘畎欲深以端畆欲沃以平下得隂上得陽然後鹹生立苗有行故速長強弱不相害故速大正其行通其中踈為泠風則有收而多功率稼望之有餘就之則防是地之竊也不除則蕪除之則虛是事傷之也苗其弱也欲孤其長也欲相與居其熟也欲相與扶三以為族稼乃多谷凡苗之患不俱生而俱死是以先生者美米後生者為粃是故其耨也長其兄而去其弟樹肥無使扶踈樹墝不欲專生而獨居肥而扶防則多粃墝而專居則多死不知耨者去其兄而養其弟不收其粟而收其粃上下不安則稼多死得時之禾長稠而大穗圜粟而薄糠米饴而香舂之易而食之強失時之禾深芒而小莖穗銳多粃而青蘦得時之黍穗不芒以長團米而寡糠失時之黍大本華莖葉膏短穗得時之稻莖葆長稠穗如馬尾失時之稻纎莖而不滋厚糠而菑死得時之麻防節而色陽堅枲而小本失時之麻蕃柯短莖岸節而葉蟲得時之菽長莖而短足其莢二七以為族多枝數節競葉繁實稱之重食之息失時之菽必長以蔓浮葉虛本踈節而小莢得時之麥長稠而頸族二七以為行薄翼而防色食之使人肥且有力失時之麥胕腫多病弱苗而翜穗是故得時之稼豐失時之稼約庶谷盡宜從而食之使人四衛變強耳目聰明防氣不入身無苛殃善乎孔子之言冬飽則身溫夏飽則身涼夫溫涼時适則人無病疢人無病疢是疫疠不行疫疠不行鹹得遂其天年故曰谷者人之天是以興王務農王不務農是棄人也王而棄人将何國哉 論農道　　　　　　　　　戴　埴 戴埴鼠璞曰樊遲學稼學圃子曰不如老農老圃且謂小人哉樊須也有大人之事有小人之事夫子固以須無志于大而鄙之然夫子所謂不如老農圃則是真實之辭古者人各有一業一事一物皆有傳授問樂必須防問刑必須臯農事非後稷不可禾麻菽麥秬秠穈芑各有土地之宜方苞種褎發秀穎栗各有前後之序本末源流特槩見于生民七月周禮攽職事曰稼穑樹藝及任農以耕事任圃以樹事是各有職老農老圃蓋習聞其故家遺俗窮耕植之理者也此許行所以學農家今以所傳齊民要術亦可想農圃之梗槩管子地員一篇載土地所宜比禹貢尤詳悉亢倉子説農道大有意義稼容足耨容耰耘容手謂之耕道人耨以旱使地肥而土緩稼欲産于塵而殖于堅其種勿使數亦無使疎土無使不足亦無使有餘畎欲深而端畝欲沃以平下得隂上得陽然後盛生吾苗有行故速長強弱不相害故速大苗其弱也欲孤其長也欲相與居其熟也欲相扶其耨也長其兄而去其弟樹肥無扶踈樹墝不欲專生而獨居肥而扶踈則多粃墝而專居則多死其説禾黍稻麻菽麥得時失時尤詳且悉與呂氏春秋大槩略同昔李斯請史官非秦紀皆燒所不去者醫藥蔔筮種樹之書藝文志神農二十篇野老十七篇宰氏十七篇董安國十六篇尹都尉十四篇趙氏五篇泛勝之十八篇王氏六篇葵葵一篇九家百十四篇要之各有傳授不可例以夫子鄙須遂謂無此學也 種植　　　　　　　　　　王　磐【後同】 凡墾辟荒地春曰燎荒【如平原草萊深者至春燒荒趂地氣通暢草芽欲發根荄柔脆易為開墾】夏曰防【一感切】青【夏日草茂時開謂之防青可當草糞但根須壯密須借強牛乃可蓋莫若春為上】秋曰芟夷【其次秋暮草木叢密時先用防刀徧地芟倒暴幹放火至春而開墾乃省力】崔寔四民月令曰正月地氣上騰土長冒撅説者雲陳根可拔急菑強土黑墟之田二月隂凍畢釋可菑美田緩土及河渚小處三月杏花盛可菑沙白輕土之田五月六月可菑麥田也如泊下蘆葦地内必用郦刀引之犁镵随耕起撥特易牛乃省力沾山或老荒地内科木多者必須用镢斸去餘有不盡根科【俗謂之埋頭根也】當使熟鐵煅成镵尖【套于退舊生鐵镵上】縱遇根株不至擘缺妨誤工力或地段廣闊不可徧斸則就斫枝莖覆于本根上幹焚之其根即死而易朽又有經暑雨後用牛曵磟碡或輥子之所斫根查上和泥碾之幹則掙死一二歲後皆可耕種其林木大者則殺之【謂剝斷樹皮其樹立死】葉死不扇便任種莳三歲後根株莖朽以火燒之則通為熟田矣周禮薙氏掌殺草春始生而萌之夏日至而夷之秋繩而芟之冬日至而耜之又柞氏掌攻草木及林麓夏日至令刋陽木而火之冬日至剝隂木而水之注雲刋剝謂斫去次地之皮即此謂除木也詩曰載芟載柞其耕澤澤蓋謂芟除木而後可耕也大凡開荒必趂雨後又要調停犂道淺深麄細淺則務盡草根深則不至塞墢粗則貪生費力細則貪熟少功唯得中則可耕荒畢以鐵齒?過漫種黍稷或脂麻緑荳耙勞再徧明年乃中為谷田今漢沔淮颍上率多創開荒地當年多種脂麻等種有痛收至盈溢倉箱速富者如舊稻塍内開耕畢便撒稻種直至成熟不須薅拔縁新開地内草根既死無荒可生若諸色種子年年揀淨别無稗莠數年之間可無荒薉所收常倍于熟田蓋曠閑既久地力有餘苗稼鬯茂子粒蕃息也諺雲坐賈行商不如開荒言其獲利多也上古聖人制耒耜以教耕耨三代以上皆耦耕謂兩人合二耜而耕之詩曰亦服爾耕十千維耦者此也春秋之時後稷之裔孫叔均始作牛耕至漢趙過增其制度三犁一牛則力省而功倍今之耕者大率祖此今易耒耜而為犁不問地之堅強輕弱莫不任使欲淺欲深求之犁箭箭一而已欲廉欲猛取之犁稍稍一而已然則犁之為器豈不簡易而利用哉耕地之法未耕曰生已耕曰熟初耕曰塌【音塔】再耕曰轉生者欲深而猛熟者欲淺而廉此其略也天地有隂陽寒燠之異地勢有高下燥濕之别順天之時因地之宜存乎其人齊民要術雲凡耕高下田不問春秋必須燥濕得所為佳若水旱不調甯燥無濕【燥耕雖塊一經得雨地則粉解濕耕堅數年不佳諺曰濕耕澤鋤不如歸去言無益而有損濕耕者白背速?之亦無傷否則大惡也】秋耕欲深夏耕欲淺秋耕防青為上【比至冬月青草複生其美與豆同】初耕欲深轉耕欲淺【耕不深則土不熟轉不淺則動生土】菅茅之地宜縱牛羊踐之七月耕之則死泛勝之曰凡耕之本在于趨時春凍解地氣始通土一和解夏至天氣始暑隂氣始盛土複解夏至後九十日晝夜分天地氣和以此時耕一而當五名曰膏澤皆得時功韓氏直說雲凡地除種麥外并宜秋耕秋耕之地荒草自少極省鋤工如牛力不及不能盡秋耕者除種粟地外其餘黍豆等地春耕亦可大抵秋耕宜早春耕宜遲【秋耕宜早者乗天氣未寒時将陽和之氣掩在地中其苗易榮過秋天氣寒冷有霜時必待日高方可耕地恐掩寒氣在内令地薄不收子粒春耕宜遲者亦待春氣和暖日高時耕】此所謂順天之時也齊民要術雲春地氣通可耕堅硬強地黑垆土辄平磨其塊以生草草生複耜天有小雨複耕和之勿令有塊以待時所謂強土而弱之也杏始華榮辄輕土弱土望杏花落複耕耕辄蔺之草生有雨澤耕重蔺之土甚輕者以牛羊踐之如此則土強所謂弱土