卷五十一
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指拈梗右手指甲搯蕊勿猛摘猛放蓋菊葉甚脆略一觸即堕矣至結蕊時每株頂心上留一蕊餘則剔去如蕊細用針挑其逐節間或先搯眼不盡至此時又結蕊亦盡去之随加土平缸庶一枝之力盡歸一蕊開花尤大可徑三四寸惟甘菊寒菊獨梗而有千頭不可去立秋後不論枝長短并不可損蕊至黃豆大隔二三日澆肥一次則花大色濃至霜降花大發矣中有早晩不同開早者先移賞玩後開者又作一番其間不開放并零落者存之作本如欲蕊多至春苖尺許時掇去其颠數日則岐出兩枝又掇之每掇益岐至秋則一幹所出數百千朶婆娑團圞如車蓋熏籠人力勤土又膏沃花亦為之屢變菊之本性有易高者醉西施之類是也有原低者紫芍藥之類是也欲其低摘正頭欲其高摘傍頭庶無過不及之患 ─壓插五月梅雨時将摘下肥壯小枝長三五寸者齊節邊截取插入肥腴土内約寸半許以泥埋過節為止以其節能出根故耳移置隂處或用箔簟遮護令不見日頻以水澆間用肥水待至盈尺略見日影至中秋不必遮藏與種菊同開但花略小耳可移盆中置幾上清玩插大芋頭内埋土中亦佳此根收起來年發苖更旺凡菊開花時有苖頭近梗搯下以汚泥豬糞釀肥下花苖頭在内上蓋松泥此苖即活冬間分得芽頭須用豬糞釀泥種之凡壅花以頭垢不生莠蟲欲其淨則澆壅舍肥糞而用河泥紫金鈴及蜜芍藥紫牡丹白牡丹秋牡丹金寶相銀寶相紫寶相金邊紫鈴難栽宜多插 ─栽接─四月間梅雨時将賤菊本幹肥大者截去苗頭近根止留數寸将他色菊苗頭截下以利刀披削如鴨嘴様将前去苖頭本上以利刀劈開僅可容苗頭削枝插落即用麻線縛定以汚泥塗之再以紙箬包裹至活方去則一本可容三色且至深秋接頭長完無痕可見 ─釀土─種菊土力最要埴壤黃壤赤壤為上沙壤碛壤黑壤次之俱在每歲秋冬擇高阜肥地将土挑起潑以濃糞篩過雜以雞鵝糞壤令肥用草薦蓋之勿令洩氣正二月内再酵數次候至分菊時仍以細篩篩過用蚌殻搬入盆内五六寸許栽菊遇雨過根露覆以肥土可收雨澤不使根爛菊喜新土大率每年換土分種若舊土恐力不厚花發瘦小初種土培十分之四至黃梅前三二日再培土三分雨後淋去再宜封培至蕊發如菉豆大搯後又培土二分以時消息又一法以肥松土用細篩篩入甑蒸二三沸取起倒出曬乾入盆植菊能殺蟲無侵蝕之患 ─蓄水─蓄水之法花傍四角設四缸一蓄糞水一蓄污肥水二蓄河水雨水澆花河水雨水為上洗鮮肉退雞鵝毛水缫絲湯俱佳釀雞鵝毛水法用缸盛貯投韭菜一把或枇杷核則毛盡爛一雲先時以死蟹釀水澆花不生莠蟲又能肥花用糞各有次序一次糞二水八越半旬第二次糞三水七再越半月第三次糞水相半又越半旬第四次糞七水三第五次全糞可也救花大肥用野芥菜子滿缸下之以減其力臘月内掘地埋缸積濃糞上蓋闆填土密固至春渣滓融化止存清水名曰金汁五六月菊黃萎用此澆之足以囘生且開花肥潤 ─捕蟲─初種時長至五六寸即有黑小地蠶齧根早晩宜看除之又生一種細蟲穿葉惟見白頭萦回可用針刺死之立夏至小滿四五月中防麻雀折枝作窠雨過後或生青寸白蟲食腦葉或生如虱黑莠蟲以指彈梗去之時常須看芒種後四五月時有黑殻蟲似螢火肚下黃色尾上二鉗名曰菊牛又名菊虎或清晨或将暮或雨過晴時忽來傷葉可疾尋殺之此蟲飛極快遲則不及若花頭垂軟即看四圍鉗處用指甲摘去過傷處一二寸免緻傷此一本此蟲一齧即生子梗上變作蛀蟲從損處劈開中有小蟲可撚殺之黃梅雨中濕熱時候葉底生蟲名象幹蟲青色如蠶食葉上半月在葉根之上幹下半月在葉根之下幹破幹取之旋以紙撚縛住常以水潤之花亦無恙至六七月雨過時又生細細青綿蟲食頭此蟲極難尋見可先看葉下有蟲糞如沙泥即蟲生處覓去之高僅三尺許摘苗之後小暑至秋分時常要看節邊蛀孔有蟲在内用針或鐵線插入孔上半月向上搜下半月向下搜蟲死即好枝上生蠏蟲用桐油圍根上蟲自死癃頭者曰菊蟻以鼈甲置旁引出棄之瘠枝者曰黑蚰以麻裹筋頭輕捋去之無故葉黃色憔悴土内必有蛴螬或蚯蚓食根可用鐵鈎?開根下土泥尋蟲殺之或以石灰水灌過以河水解之喜蛛侵腦當去其絲又防節眼内生蟲亦以鐵絲搜殺之蕊将發頭或蕊腦已發上生黑青莠蟲可用棕刷拂去間用茅灰摻蟲或以魚腥水灑之或将洗鮮魚水或死蟹水灑之葉上或種韭薤蔥蒜于菊根傍皆去蟲法也常要除去蜒蚰則苗葉可免傷害 菊無染色藍墨二色傳有染法須先多種一捧雪銀芍藥月下白三種花蕊将開用金墨研濃下油一二點或和以乳汁用牙刷濺墨剉入蕊心待露過夜次早又染凡三四遍則花墨色藍用新收青綿夜至露中候濕次早絞綿色水滴蕊中心開時花作藍色一法用磠砂一二厘入水用五色顔料俱可染花極易入瓣但花不耐久即便凋萎真賞者不取或於九月收霜貯瓶埋之土中菊有含蕊調色點之透變各色或取黃白二色各披半邊用麻紥合所開花朶半白半黃如欲催花於大蕊時罩龍眼殻先於隔夜澆硫黃水次早去殻花即大開依法留之可至春初馬糞釀水亦可 ─花忌─忌燥寒燥熱天色 忌大風大雨烈日 忌四圍高牆 忌地勢污下 忌貪多助長如用礶口硫黃馬勃催放藥物之類 忌孤高無傍枝 忌四面一齊似燈籠様 忌圈縛盤結 忌麝臍觸犯
【附錄】繡線菊
增─史鑄菊譜─繡線菊厭草花是也花頭碎紫成簇而生心中吐出素縷如線之大自夏至秋有之俗呼為厭草花或雲若人帶此花賭則獲其勝故名之古有厭勝法也
【附錄】藍菊
原─藍菊花單薄而小其萼黃
【附錄】雙鸾菊
原─雙鸾菊一名鴛鴦菊即烏啄苗花開甚多每朶頭若僧帽拆此帽内露雙鸾并首形似無二外分二翼一尾春分根種
【附錄】丈菊
原─丈菊一名西番菊一名迎陽花莖長丈餘幹堅麤如竹葉類蔴多直生雖有傍枝隻生一花大如盤盂單瓣色黃心皆作窠如蜂房狀至秋漸紫黑而堅取其子種之甚易生花有毒能堕胎
【附錄】七月菊
原─七月菊外夾瓣中鑲瓣突起如紫薇花色如茄花徑寸有半厚寸餘其葉似五月翠菊六七月花一株不過數朶高僅一二尺
【附錄】翠菊
原─翠菊一名佛螺一名夏佛頂蓓蕾重附層疊似海石榴花其花外夾瓣翠而紫中鈴萼而黃徑寸有半開於四五月每雨後及晡時光麗如翠羽開最久葉青而澤似馬蘭香甚亞深莖毛而紅株幹肥勁高可二三尺八月種子
禦定佩文齋廣羣芳譜卷五十一