卷三十六 禮門
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也爓沈肉于湯也血腥爓孰逺近備古今也尊者先逺差降而下至小祀孰而已正義雲血爲逺腥次之爓稍近孰最近逺者爲古近者爲今一祭之中兼有此事也凡郊與大享三獻之屬正祭之時皆有血有腥有爓有孰此雲郊血是郊有血也郊特牲雲血毛告幽全是宗廟有血也宗伯雲以血祭社稷五祀是三獻有血也楚語雲禘郊之事則有全烝是郊祭天有熟也則有腥可知宗伯雲以肆獻祼享先王是大享有腥有熟也此雲三獻爓宗伯雲以血祭祭社稷五祀既有血有爓明有腥有熟可知
周禮掌客掌四方賓客之牢禮饩獻飲食之等數王合諸侯則具十有二牢朝訖緻饔饩公九牢侯伯七牢子男五牢何也蓋合諸侯具十二牢者公侯伯子男盡在朝位王兼享之故用十二牢若單享一國則随其命數禮記曰有虞氏之祭也尚用氣血腥爓用氣也商人臭味未成滌蕩其聲周人尚臭則自氣至臭其禮浸文矣郊祀志注漢祭天牛養五歳又漢官舊儀夕牲牛以繡衣之
唐郊祀錄凡祭祀之牲大祀在滌九十日中祀三十日小祀十日【一月在外牢二月在中牢三月在明牢】禮書曰牧人六牲以共祭祀之牲牷凡陽祀用骍牲隂祀用大牲望祀各以其方之色時祀之牲用牷外祭毀事用厖陽祀祀天及宗廟也隂祀祀地及社稷也望祀則四嶽四渎也以郊特牲之骍犢洛诰之骍牛則祀天及宗廟用骍固也然大宗伯牲币各放其器之色則天之牲以蒼而不以骍地之牲以黃而不以黝者蓋骍者陽之盛色陽祀以骍爲主而不必皆骍黝者隂之盛色隂祀以黝爲主而不必皆黝則牧人所言亦其大率而已不然則詩曰來方禋祀以其骍黒則四方有用骍者矣孔子曰犁牛之子骍且角山川其舎諸則山川有用骍者矣 蔔牲者禮記曰君召牛納而視之擇其毛而蔔之吉然後養之僖三十一年四蔔郊不從乃免牲成七年鼷防食郊牛角改蔔又食乃免牛不郊
酒醴類
周禮酒正凡祭祀以法共五齊【泛齊醴齊盎齊缇齊沈齊】三酒【事酒清酒昔酒】以實八樽大祭三貳中祭再貳小祭一貳皆有酌數惟齊酒不貳皆有器量司尊彜凡六?六尊之酌郁齊獻酌醴齊縮酌盎齊說酌凡酒修酌禮運?酒在室醴醆在戶粢醍在堂澄酒在下坊記醴酒在室醍酒在堂澄酒在下【禮書曰濁莫如五齊清莫如三酒祭祖有五齊以神事之也有三酒以人養之也酒正共五齊三酒以實八樽皆陳而弗酌所以緻事養之義也其貳此八樽者皆酌而獻所以緻事養之用也犧象所以實泛與醴罍尊所以實盎以下也?酒在室醴醆在戶粢醍在堂澄酒在下此則設而弗酌也又曰齊之作也始則其氣泛然次則有酒之體中則盎然而浮久則赤終則沈泛齊在室以其未離于道故也醴醆在戶以其離道未逺故也粢醍在堂則道與事之間者也澄酒在下則純于事而已夫醴齊縮酌則以茅縮而後酌此記所謂縮酌用茅明酌是也盎齊說酌則以酒說而後酌此記所謂醆酒說于清是也】禮書曰祫備五齊禘備四齊時祭備二齊朝用醴齊饋用盎齊諸臣自胙用凡酒
郁鬯秬鬯類
周禮郁人凡祭祀賓客之祼事和郁鬯以實?而陳之【築郁金煑之以和鬯酒案王度記雲天子以鬯諸侯以熏大夫以蘭芝士以蕭庶人以艾此等皆以和酒諸侯以熏謂未得圭瓒之賜得賜則以郁鬯禮書曰天子鬯諸侯以熏誤矣特牲少牢大夫士有奠而無祼傳又曰大夫蘭芝士以蕭庶人以艾不可考也】鬯人掌共秬鬯而飾之【秬鬯不和郁者飾之謂設中也】大宗伯祭大神享大鬼祭大示涖玉鬯肆師祭之日及果築鬻 陳禮書曰禮或言秬鬯或言郁鬯蓋秬一稃二米天地至和之氣所生謂之鬯以言和氣之條鬯也謂之郁鬯以其鬻郁草和之
祼類
書曰王入太室祼小宰凡祭祀贊王币爵之事祼将之事凡賓客贊祼内宰大祭祀後祼獻則贊瑤爵亦如之凡賓客之祼獻瑤爵皆贊行人曰公再祼而酢侯伯子男一祼而酢大國之孤以酒禮之【齊酒也和之不用郁鬯耳】 禮器曰諸侯相朝灌用郁鬯無笾豆之薦郊特牲曰商人尚聲臭味未成滌蕩其聲樂三阕然後迎牲周人尚臭灌用郁鬯然後迎牲【禮書曰商人尊神而交神于明故先樂而求諸陽周人尊禮而辨神于幽故先祼而求諸隂】
禮書曰鄭氏注謂宗廟有祼天地大神至尊不祼大宗伯凡祀大神享大鬼祭大示涖玉鬯表記曰親耕粢盛秬鬯以事上帝蓋祀天有鬯者陳之而已非必祼也行人曰公再祼侯伯子男一祼而卿無祼則以酒禮之而已祭統所記獻之屬莫重于祼者也
圭璧類
周禮大宗伯以玉作六器以禮天地四方以蒼璧禮天以黃琮禮地以青圭禮東方以赤璋禮南方以白琥禮西方以元璜禮北方典瑞四圭有邸以祀天旅上帝兩圭有邸以祀地旅四望【禮書曰要之蒼璧禮天冬至之郊也四圭有邸非必冬至之郊也黃琮禮地夏至之祭也兩圭有邸非必夏至之祭也冬至用蒼璧夏至用黃琮非冬至則四圭非夏至則兩圭】圭璧以祀日月星辰周禮玉人大璋【說者曰瓒也下同】中璋九寸笾璋七寸射四寸厚寸黃金勺青金外朱中鼻寸衡四寸有缫天子以巡狩宗祝以前馬璋邸射素功以祀山川【邸射剡而出也】
典瑞曰祼圭用瓒以肆先王玉人之事祼圭尺有二寸有瓒以祀廟【禮書曰天地之神無所用祼故典瑞祼圭止于肆先王玉人祼圭止于祀廟則天地無祼可知郊特牲曰周人尚臭祼用鬯郁合鬯臭隂達于淵泉灌以圭璋用玉氣也既灌然後迎牲緻隂氣也明堂位曰灌用玉瓒大圭祭統曰君執圭瓒祼屍大宗執圭瓒亞祼此諸侯用圭瓒之禮也周衰禮廢而臧文仲以鬯圭如齊告籴豈知先王之意哉】
圭币類
周官小行人合六币圭以馬璋以皮璧以帛琮以錦琥以繡璜以黼此朝觐之用币者也大宗伯禮天地四方皆有牲币各放其器之色此禮天地四方之用币也太宰祀之日贊玉币爵之事享先王亦如之此宗廟之用币者也肆師曰大祀用玉帛牲牷鄭注大祀謂天地宗廟也則天地宗廟皆用币無疑矣公食大夫侑以束帛而庭實以皮大夫相食以束錦此食有侑币也春秋虢公晉侯朝王享醴命之宥皆賜玉五瑴馬三匹秦後子享晉侯歸取酬币終事八反魯侯享範獻子莊叔執币此享有酬币也燕禮用币之文特鹿鳴之詩曰既飲食之又實币帛以将其厚意此燕有酬币也
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