卷二十二

屠蘇又廣韻酴酥酒名玉篇麥酒不去滓飲是屠蘇為屋酴酥為酒本不相混也唐人詩手把屠蘇讓少年先把屠蘇不讓春誤以屠蘇為酴酥後人遂謂屠蘇又為酒古人正旦飲酒以少者得嵗故先飲老者失時故後飲是日酒皆然亦無屠蘇先飲之説或雲屠絶?氣蘇醒人魂妄説也　演繁露諸家字書皆有酴醿字注雲酒也錢希白南部新書曰唐清明賜宰臣以下酴醿酒酴醿酒即重釀酒也　宣室志武宗防昌元年夫餘國貢火玉才人常用煎澄明酒其酒亦異方所貢也色如紫膏飲之令人香　周必大玉堂雜記淳熈乙未初伏必大以待制侍講賜流香酒四鬥　武林舊事秀州酒名清若空　事物绀珠靠壁清吳中白酒鬥米得三十瓯瓿置壁前月餘出之鮮美?林檎言味如?色如林檎　潛??書外國烏丸有東牆酒眞臘有明芽肉酒四夷酒暹羅為第一　國史補酒名郢之富水烏程之若下嶺南之靈溪浔陽之湓水京都之西市腔河漢之三勒漿曲洧舊聞張次賢名能臣嘗記天下酒名今着于此 後妃家高太皇香泉向太後天醇張溫成皇後?醁朱太妃瓊酥劉明達皇後瑤池鄭皇後坤儀曹太後瀛玉宰相蔡太師慶防王太?膏露何太宰親賢親王家郓王瓊腴肅王蘭芷五王位椿齡嘉琬醑濮安懿王重醞建安郡王玉?戚裡李和文驸馬獻卿金波王晉卿碧香張驸馬敦禮醁曹驸馬詩字公雅成春郭驸馬獻卿香瓊大王驸馬瑤琮錢驸馬清醇内臣家童貫宣撫褒功又光忠梁?府嘉義楊?府美誠府寺?封府瑤泉市店豐樂樓眉壽又和防【即白礬樓也】忻樂樓仙醪【即任店也】和樂樓瓊漿【即莊樓也】遇仙樓玉液玉樓玉醞鐵薛樓瑤仁和樓瓊漿高陽店流霞清風玉髓防仙樓玉醑八仙樓仙醪時樓碧光班樓瓊波潘樓瓊液千春樓仙醇【今廢為鋪】中山園子店千日春【今廢為邸】銀王店延壽蠻王園子正店玉漿朱宅園子正店瑤光邵宅園子正店法清大桶張宅園子正店仙醁方宅園子正店瓊酥姜宅園子正店羊羔梁宅園子正店美祿郭小齊園子正店瓊液楊皇後園子正店法清三京北京香桂又法酒南京桂香又北庫西京玉液又酴醿香四輔澶州中和堂許州潩泉鄭州金泉河北眞定府銀光河間府金波又玉醞保定軍知訓堂又杏仁定州中山堂又九醞保州巡邊銀條又錯着水徳州碧琳濱州石門又宜城博州宜城又蓮花衞州柏泉棣州延相堂恩州防米又細酒洺州玉瑞堂夷白堂又玉友邢州沙醅金波磁州風麴法酒湥州玉醅趙州瑤波湘州銀光懷州宜城又香桂又定州?麴又錯着水河東太原府玉液又靜制堂汾州甘露堂隰州瓊漿代州金波又瓊酥陜西鳳翔府槖泉河中府天祿又舜泉陜府?泉華州蓮花又冰堂上尊邠州靜照堂又玉泉慶州江漢堂又瑤泉同州清洛又清心堂淮南揚州百桃廬州金城又金鬥城又杏仁江南東西宣州琳腴又雙溪江甯府芙蓉又百桃又清心堂處州谷簾洪州雙泉又金波杭州竹葉清又碧香又白酒蘇州木蘭堂又白雲泉明州金波越州蓬萊潤州蒜山堂湖州碧蘭堂又霅溪秀州月波三川成都府忠臣堂又玉髓又錦江春又浣花堂梓州瓊波又竹葉清劍州東溪漢州簾泉合州金波又長春渠州葡萄果州香桂又銀液阆州仙醇峽州重麋至喜泉防州法醹又法醞荊湖南北荊南金蓮堂鼎州白玉泉辰州法酒歸州瑤光又香桂福建泉州竹葉廣南廣州十八仙韶州換骨玉泉京東青州揀米齊州舜泉近泉又清燕堂又眞珠泉【第一也】兖州蓮花清曹州銀光又三酘又白羊又荷花郓州風麴白佛泉又香桂濰州重醞登州朝霞萊州玉液徐州壽泉濟州宜城濮州宜城又細波單州宜城又杏仁京西汝州揀米滑州風麴又冰堂金州清虛堂郢州漢泉又香桂随州白雲樓唐州淮源又泌泉蔡州銀光香桂房州瓊酥襄州金沙又宜城又檀溪又竹葉清鄧州香泉又寒泉又香菊又甘露颍州銀條又鳳麴均州仙醇河外府州嵗寒堂　佩楚軒客談續曲洧舊聞酒名芗林秋露【向伯恭】蕚綠春【範方元】甕中雲【易毅夫】銀光【胡長文】露雲【範至能】桂子香【楊萬裡】　留青日劄宋謝府酒名勝茶　元氏掖庭記酒有翠濤飲露囊飲瓊華汁玉圃春石涼春葡萄春鳳子腦薔薇露綠膏漿 仙人酒　黃帝内傳王母防帝于嵩山飲帝以防神養氣金液流輝之酒又有延洪壽光之酒　拾遺記西王母薦清澄琬琰之膏以為酒　南嶽夫人傳夫人設王子喬瓊蘇綠酒　洞防記有逺飛雞常銜桂枝之實歸于南山或落地而生高七八尺衆仙奇愛之剉以釀酒名曰桂醪嘗一滴舉體如金色陸通常餌黃桂之酒抱樸子碩曼卿入山學仙自言仙人迎我升天以流霞一杯與我飲輙不饑渴【流霞天仙酒名】　列仙傳安期先生與神女防圓丘酣?碧之香酒　續仙傳謝?卿遇神仙設瓊酒 别名　焦贛易林酒為歡伯除憂來樂适體頥性　魏畧太祖時禁酒而人竊飲之故難言酒以白酒為賢人清酒為聖人　醉鄉日月凡酒以色清味重為聖色如金而醇苦者為賢色黑味酸醨者為愚　世説桓溫有主簿善别酒輙令先嘗好者謂青州從事惡者謂平原督郵青州有齊郡飲好酒直至臍下平原有鬲縣飲惡酒停于胸鬲之上　清異錄王世充僭号謂羣臣曰朕萬機繁壅所以輔朕和氣者惟酒功耳宜封天祿大夫永賴醇徳　鄭綮傳信記道士葉法善居?眞觀有朝士數十人詣之忽有人叩門雲麴秀才法善宻以小劍擊之随手失堕于堦下化為瓶榼視之乃盈瓶醲醞也飲之味甚佳坐客醉而揖其瓶曰麴生風味不可忘也白樂天詩麯神寅日合酒聖卯時歡　清異錄唐末 馮翊城外酒家門額書雲飛空卻回顧謝此舍春王于王字末大書酒也字體散逸非世俗書人謂是呂洞賓題　百家詩序劉跋字斯立命酒為玉友仍為作傳鶴林玉露常州宜興縣黃土村東坡南遷北歸嘗與單秀才步田至其地地主攜酒來饷曰此紅友也　廣韻藻元段繼昌能詩好飲家甚貧而世事不以挂口以錢遺之者盡送酒家名酒曰黃嬌葢闗中以兒女為阿嬌故以此況之也　酒史唐子西陸谞傳拜光祿勲封醴泉侯秦少防清和先生傳姓甘名液字子美　東齋記事唐子西在惠州名酒之和者曰養生主勁者曰齊物論　?林楊誠齋名酒之和者曰金盤露勁者曰椒花雨嘗曰予愛椒花雨甚于金盤露意葢有為也　酒史酒曰狂藥裴楷謂石崇曰足下飲人狂藥責人正禮不亦乖乎　酒史蘇晉颋之子也學浮圖術嘗得胡僧慧澄繡彌勒佛一本寶之曰是佛好米汁正與吾性合吾願事之他佛不愛也　窦子野酒譜北僧謂為般若湯葢廋詞以避法禁　留青日劄北人名酒曰裡牽綿又曰水綿襖 酒旗　丹鉛總錄韓非子宋人有沽酒者懸幟甚高幟謂之簾簾謂之酒旗唐韻簾字注雲酒家望子 漿 升庵外集説文漿酢也周禮四飲之物三曰漿石氏星經酒醪五齊之屬天文酒旗星主之漿水六清之屬天文天乳星主之内則所謂酒漿當有别也　典術餌桃膠五十日得玉漿　世語嵩山北有大穴晉初有一人誤墜穴中行十許日有草屋中有二人圍棋傍有白漿一杯墜者告以饑渴棋者與飲之氣力十倍歸問張華華曰此玉漿　漢武故事西王母曰太上之藥有玉津金漿其次藥有五雲之漿　眞诰大方諸之東小方諸山上多奇靈寶物有白玉酒金漿洴青君所居上人多飲此酒漿身作金玉色　江淮異人録自南唐保大中南海嘗貢龍腦漿能補益元宗嘗以漿調酒服之耿先生曰未為佳也乃以缣囊貯龍腦懸于琉璃瓶中食頓曰已漿矣元宗聞滴?聲少頃視之一勺水矣明日發之半瓶香氣馥烈　雲仙散錄吐突承璀嗜蛤蜊炙以鐵絲牀數澆鹿角漿然後食　唐國史補三勒漿?酒法出波斯三勒者謂诃梨勒庵摩勒烏榄勒也　楊慎外集唐代宗以三勒漿賜太學諸生其光色灼灼如蒲桃桂醑味則溫馨甘滑　詞林海錯水醷梅漿也禮記内則有水醷　番禺雜録魏時頻斯國來朝壺中有漿如脂雲是桂漿飲則長壽　席上腐談桂漿者出罽賔國訛為桂漿　湘煙録?玉漿即馬妳子 酪【附酥】