卷七十六

之法繖山前後為蔗田者十之四糖霜戶十之三蔗有四曰紅蔗本草所謂昆侖蔗也止堪生啖曰艻蔗本草所謂荻蔗也可為砂糖曰西蔗可作霜色淺不甚貴曰杜蔗緑嫩味極厚專用作霜霜戶器用曰蔗削曰蔗鎌曰蔗凳曰榨鬥曰漆甕各有制度　呉氏林下偶談曹子建有都蔗詩張協有都蔗賦　魏文帝典論奮威将軍鄧展等共飲酒酣方食甘蔗展以為杖下殿數交三中其臂　世説顧長康每食蔗自尾至本或問之曰漸入佳境　清異録丘鵬南出甘蔗啖朝友雲黃金颡 諸果 ?文查似梨　神異經南方大荒有樹曰查作實長九尺無核割之如凝蜜　山海經箕山之東有甘樝洞庭之上其木多樝甘樝列于昆侖　西京雜記上林苑有羌查蠻查猴查　異苑北方有白桑椹長數寸食之甘美　藝文?聚東方有八十丈桑上有椹長三尺五寸圓與長等　焦氏?林王甲以北方桑椹比江東黃甘謝公曰君何乃妄語甲不欲受妄語之名乃熟時馳取數十枚奉公公食之以為美語甲曰此味江東所無君何近比黃柑　南方草木狀椰實大如寒瓜外有粗皮次有殻圓而且堅剖之有白膚厚半寸味似胡桃而極肥美有?飲之得醉俗謂之越王頭昔林邑王與越王有怨遣人刺得其首懸之于樹化為椰子當刺時越王大醉故其漿猶如酒雲畱求子形如栀子棱瓣深而兩頭尖中有肉白色甘如棗千嵗子有藤蔓出土子在根下?緑色交加如織其子一苞二百餘顆殻青黃色殻中有肉如栗味亦如之幹者殻肉相離撼之有聲出交阯五斂子大如木瓜有五棱如刻出南人呼棱為斂故以為名以蜜漬之甘酢而美出南海海梧子如大栗肥甘可食人面子如桃實無味其核如人面故以為名以蜜漬之稍可食以其核可玩于席間饤饾禦客出南海鬼目樹實小者如李大者如鴨子二月花七八月熟色黃味酸以蜜煮之滋味甚佳交阯武平興古九眞有之庵摩勒花黃實似李青黃色核圓作六七棱食之先苦後甘術士以變白須發有驗出九眞　臨海異物志闗桃子味酸士翁子如漆熟時甜酸色青黑枸槽子如指頭大正赤味甘雞橘子大如指味甘永甯界中有之猴總子如小指頭大與柿相似其味不減于柿多南子如指大色紫味甘與梅子相似出晉安王壇子如棗味甘出侯官越王祭太乙壇邊有此果無知其名因生處遂名王壇三亷大實不但三雖名三亷或有四五六枝食之多汁味酸且甘藏之尤好與衆果相參楊桃似橄榄味甜五月十月熟生晉安侯官縣實大三寸可蜜藏之　南州記州樹子如李子五月熟剝核滋味甜出武平前樹子如手指長三寸五六月熟以湯滴之削去核食以糟鹽藏之味辛可食出交阯石南子如鷰卵七八月熟人采之取核幹其皮中作肥魚羮和之尤美出九眞國樹子如鴈卵九月熟曝幹訖剝殻取食之味如栗出交阯楮樹子似桃實七八月熟鹽藏之味辛出交阯防樹子似桃實長寸餘五月熟色黃鹽藏味酸似白梅出九眞　廣州記歆似栗赤色子大如栗散有棘刺破其外皮内白如脂肪着核不離味甜酢核似茘枝　交州記古度樹不花而實實從皮中出大如安石橊色赤可食　魏武食品蠡荠子如彈丸　張揖上林賦注答遝似李出蜀中　廣志侯騷蔓生如雞卵既甘且冷輕身消酒又名蕳子藤　廣州記五子實如梨裡有五核因名五子治霍亂金瘡　大業拾遺南海郡送都念子樹髙丈餘葉如楊花如蜀葵子小于柿甘酸至美蜜漬為糉益佳　曲洧舊聞巴榄子如杏核色白褊而尖長來自西番比年近畿人種之亦生樹似櫻桃枝小而極低　桂海虞衡志黎朦子如大梅複似小橘味極酸橹?子大如半升椀谛視之數十房攢聚成毬每房有縫冬生青至夏紅破其瓣食之微甘部谛子色黃如大石橊羅晃子如橄榄其皮七重特乃子狀如榧而圓長端正不納子似黃熟小梅絶易爛爛即破肉附核可為經珠似菩提子塔骨子匾如大橘皮裡空虛　廣州記缃葉子似椒味如羅勒嶺北呼為木羅勒　爾雅注劉杙生山中實如梨酢甜核堅出交阯　述異記江淮南人至北見榅桲以為柤子蓋實異之耳　菽園雜記陜西有木實名榅桲肉色似桃而上下平正如柿其氣甚香其味酸澀以蜜制之嵗為進貢然終非佳味王敏鎮陜西始奏罷之　一統志安南出波羅蜜大如冬瓜皮有軟刺五六月熟味最甜香核可煮食能飽人嘉林出者尤佳　物?相感志刀味核生南?中樹髙五十丈實如棗長五尺金刀剖之則甜苦竹刀剖之則饴木刀剖之則酸蘆刀剖之則辛食之地仙不畏水　庶物異名疏映日果即廣中所謂優昙鉢及波斯所謂阿驵也韻學集成雲□之果其狀诘屈按本草樹徑尺葉似桑柘子作房似珊瑚枝在其端即□也廣韻謂之曲枝果俺拔如消梨稍長香冽去其皮可食出蘇門荅剌國毗野嘉果也實如楮歌畢佗實如李俱産眞臘　绀珠布衲子似李而黃色庵羅果出西域果似梨而底鈎曲彼土名為王城王城種之也俗名香蓋甘露子一名地?生土中如小?如耳環醤食脆美鹦哥舌即紅鹽草實始結即以紅鹽幹之果之珍者　果譜天仙果樹髙八九尺葉似茘枝而小無花而實子如櫻桃累累綴枝間六七月熟其味至甘 格緻鏡原卷七十六