●北堂書鈔卷第一百四十四 酒食部三

本脫下妄句」 ○臛篇五 騖臛「崔駰傳徒論雲騖臛羊殘○今案百三家崔駰集作牛臛羊膾陳俞本作為羹皆誤也本鈔酒食總篇引博徒論正作騖臛羊殘殘者煮肉别名見文選七命注嚴輯崔駰集騖改鷰」 蠙臛「王粲七釋雲黿羹蠙臛晨鳧宿鷃○今案禦覽三百六十一引七釋及陳俞本同本鈔酒食總篇兩引皆作■〈蟲雋〉臛」臛雀「楚辭雲煎鯖臛雀遽爽存鵠酸臇煎鴻鶬○今案煎鯖七字見楚辭大招篇近本及陳俞本鯖誤鰿本鈔酒食總篇亦引作鯖可見古本之足貴也鵠酸七字見楚辭招魂篇舊鈔鴻鴻誤鵠錫然本鈔酒食總篇引尚不誤也陳俞本脫鵠酸以下」 臛蛇「劉子雲越人臛蛇以饗秦客甘之以為鯉也既而知是蛇攫喉而嘔之此未為知味者也○今案陳仁錫校本劉子正賞篇知下有其字餘同陳俞本知是蛇作知之攫喉作據地又陳本饗誤響」 臛江界之潛黿「曹植七啟雲臛江界之潛黿臇南漢之鳴鶉○嚴氏校於界字黿字皆密圈其旁蓋示古本之可貴也今案文選七啟及陳俞本界作東黿作鼉」臛東海之黿「傳玄七模雲臛東海之遊黿○今案嚴輯傅玄集及陳俞本同」三軍盡食「劉欣期交州記雲陶橫於土穴内得一物白色長數丈軟軟莫能名腹有肉如豬肪遂以為臛其香美三軍盡食○今案說郛本劉交州記及陳俞本橫作璜丈上有十字莫上有動字腹上有割字美作羹在臛字下餘同又說郛肪作豚」 禰衡自飽「禰衡别傳雲黃祖在蒙衝舟為賓客作黍臛至衡得便自飽食不顧○今案本鈔黍篇兩引同禦覽八百五十引禰衡别傳為賓作會賓餘同陳俞本亦作會賓黍香至下有衡前二字上脫得字餘同」 ○飲篇六 四飲「周官雲酒正辨四飲之物一曰清二曰醫三曰漿四曰酏掌其厚薄也○王石華校月字皆改曰今案周禮天官同」五飲「禮記雲天子五飲上水漿酒醴酉？？○今案禮記玉藻酉？？作酏」漿人共王六飲「周官雲漿人掌共王之六飲水漿醴涼醫酏○今案周禮天官同陳俞本多增竄」 膳夫掌王六清「又雲膳夫掌王之食膳飲用六清注曰六清水漿醴涼醫酏○今案周禮天官同」領六甲「春秋合誠圖雲黃帝請問太一長生之道太一曰食飲六甲○今案陳俞本太一作太乙」飲三冷「莊子雲鹹者不作而欲食之夜必夢飲三冷注曰冷瓶也○洪氏校飲改欲今案陳本同俞本冷作令」誇父北飲大澤「山海經誇父與日競走渴飲河渭不足北飲大澤未至而死○洪氏校何謂改河渭大改而今案海外北經及陳本競作逐」奔戎刺其左驂「穆天子傳雲天子渴于沙開求飲未至奔戎刺其左驂取血以飲天子○嚴氏校於間字刺字旁著密圈示古本足貴也今案陳俞本間作衍餘同禦覽八百六十一引間作中刺作割」 齊侯下如華泉「左傳雲戰于鞌齊師敗績逢醜父使公下如華泉取飲齊侯以免○今案見左傳成二年」穀陽操酒而進「韓子雲楚晉戰於鄢陵司馬子反渴而求飲穀陽豎操觴酒而進之○今案見韓子十過篇陳本豎誤堅」吏士迮糞飲之「東觀漢記雲耿恭以疏勒城内穿井十五丈不得泉吏士渴乏迮馬糞汁而飲之○洪氏校載改糟汗改汁是也嚴氏校飲上删而字非矣今案陳俞本迮作乍聚珍本則作筰又無士渴乏三字姚本不得泉作無水二字以下脫」 椀飲見人傾饔「志恠記雲宗正卿會稽謝謨夜獨坐椀飲室中忽見人椎髮袒臂來飲傾甕不去謨以為盜援劍逐之○今案陳俞本脫獨坐椀三字袒臂二字椎作坡來作求餘同又陳本正作政」 沉飲忽失所在「異苑雲任城王六月沈飲忽失所在後年盛暑忽從季飲味不異也○今案學津讨原本異苑後年以下作人以為中酒毒而死陳俞本與學津本同惟死作化」 ○漿篇七 與體相将「釋名雲漿将也飲之寒溫多少與體相将順也○今案舊鈔脫順字據畢校本釋飲食篇及陳俞本訂」甚寒而清「山海經雲高前之山上有水焉甚寒而清帝之漿也飲者不心痛○王石華校補清字旁改帝今案見中山經俞本删帝臺二句陳本誤王」金漿「漢武内傳雲西王母曰仙上藥有玉津金漿次藥有連珠雲漿次藥有九雲之漿○今案守山閣本漢武内傳仙上作太上九雲作九轉五雲餘同本鈔下文引有五雲一條又脫九轉二字可以互相訂正陳俞本改注漢武故事」 玉漿「典術餌桃膠十五日後夜半時視北鬥魁内當有神人見可飲玉漿○今案俞本當作嘗餘同陳本及禦覽八百六十一引典術十五作五十又脫夜半至可飲各字玉上有得字又禦覽後作複」 瓊漿「楚辭雲瑤漿□勺實羽觴華酌既陳有瓊漿○今案見楚辭招魂篇陳俞本脫瑤漿七字」瑤漿「又雲粔籹密餌有餦餭瑤漿□勾實羽觴注曰粔籹以密和麫作之勺挹酒器也○嚴氏校雲以蜜句誤作以椒句乃下椒漿注錯入也今案楚辭招魂篇同陳俞本删粔籹七字注曰以下作瑤玉也勺沾也」 桂漿「王子年拾遺雲頻邪國人飲桂漿○今案南昌胡校本拾遺記及陳俞本邪作斯」椒漿「楚辭雲蕙肴蒸兮蘭藉奠桂酒兮椒漿注曰以椒置漿内也○今案楚辭九歌東皇太一篇注置漿内作潰其中本鈔一百四十二酒食總篇一百四十八酒篇皆引蕙肴二句」甘蔗漿「漢書雲泰尊以蔗汁為漿○今案陳俞本泰誤秦考漢書郊祀志雲泰尊柘漿應劭注雲取甘柘汁以為飲然則舊鈔此條蓋參用應劭注文也柘蔗通用」芍藥「枚乘七發雲芍藥之漿○今案宋刻文選七發漿作醬而虞永興明收入漿篇是隋時本如此此字斷非誤也」霧露漿「禮異經雲東南有人長七丈一名茲父一名去邪此人以鬼為飯以霧露為漿也○今案王謨本神異經脫茲父句及霧字餘同龍威祕書本亦然惟附注引廣記飯作食又去露存霧初學記引茲父作黃父」 白水漿「張衡思玄賦雲屑瑤蕋以為糧■〈奭鬥〉白水以為漿○今案陳俞本脫屑瑤句文選糧作喉本鈔飯篇引作粱标目作糧」九雲漿「漢武内傳雲西王母次藥有九雲之漿○今案詳本篇上文」萬歲漿「焦贛雲南歷王山東入生門登上福臺飲漿○洪氏校崔灝改焦贛今案禦覽八百六十一引焦贛易林及陳俞本皆□生門以上福臺作橋堂」帝臺漿「山海經雲高前之山上有水甚寒而清帝臺之漿○今案詳本篇上文」王母漿「漢武内傳雲西王母曰仙藥有玉津金液連珠五雲漿○今案守山閣本正内傳同陳本脫連珠二字」取漿給盛姬「穆天子傳雲盛姬求飲天子命人取漿給盛姬○今案平津館本穆天子傳及陳俞本注内給盛姬三字皆作而給二字」作漿給過者「孝子傳雲洛陽公輦水作漿以給過者○今案說郛木孝子傳洛作北平餘同陳俞本陽下增楊字水作改作叉過者改過客」國子執壺漿「吳越春秋雲伍子婿過江适會女子擊絮瀨水之上筥中有飯子婿曰可得食乎女子發其簞筥飯清其壺漿○今案漢魏叢書本卷一及陳俞本絮作綿壺作盎又無清字」瓦器盛漿「謝承後漢書雲羊續為廬江太守瓦器盛漿○今案陳俞本汪輯本謝書同姚輯本脫」桑杯盛漿「又雲高弘以桑杯盛漿○今案陳俞本同姚輯汪輯本謝書及禦覽七百五十九引弘下有為琅邪相四字餘同」左酒右漿「弟子職雲領是因平左酒右漿注曰右漿左酒尚潄也平音○今案俞本領是句作飯是為卒無平音二字餘同原本改注禮記考天壤閣本饌饋篇亦作飯是為卒無注曰以下漿作醬海錄碎事卷七上引北堂書鈔左酒句正作漿字此宋人所見之古鈔也」 乞漿得酒「袁子雲歲在申酉乞漿得酒歲在辰已嫁女賣子天之常道○今案禦十七引袁子賣誤買餘同陳俞本脫常道句」水漿不入口「禮記雲曾子謂子思曰伋吾執親之喪也水漿不入於口者七日○今案見擅弓」不以其漿「毛詩雲或以其酒不以其漿○案見小雅大車」玉杯不繫酢漿「顧子雲或人有玉杯以示顧子顧子曰昔為象人子之玉杯恐不但以繫酢漿也○今案陳本脫俞本及玉函山房輯本删昔為四字餘同」千擔比千乘家「史記雲通邑大都漿于擔亦比千乘之家此大率也○今案陳俞本千乘誤百乘無大率句本鈔醯肩引皆作千乘輿史記貨殖傳合惟近本史記擔作甔醬作醬虞永興明入漿篇則隋時所見一必作漿不作醬明甚甔字漢書又作儋」 食十漿五漿先饋「莊子雲列禦寇之齊注曰十家盡買漿○今案莊子例禦寇篇注買作賣餘同亦見列子黃帝篇陳俞本皆改引列子非原鈔之舊」大傅父子冷如漿「魏志雲時人語曰曹爽之熱熱如湯大傅父子冷如漿○案魏志夏侯元傳注引魏略時人作時有謗書上熱字作勢餘同」 ○茶篇八 芳冠六清味播九區「張載詩雲芳茶冠六清溢味播九區○今案見百三家張載集登白菟樓詩陳俞本白菟作成都」煥如積雪曄若春敷「杜育茶賦雲瞻彼卷阿實曰夕陽厥生荈草彌谷被岡○今案陳俞本及類聚八十二引茶賦作荈賦嚴輯杜育集亦然又俞本脫瞻彼二句陳本改作靈山惟嶽奇產所鐘」 調神和内倦解慵除「又茶賦雲若乃湻染真辰色□青霜□□