五
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是魚生草。
”大舅看着我，我也看着他。
他輕輕歎了口氣，放棄了我，轉過臉去，道：“那個是若（肉）骨煲竹胎。
”好些年後我才知道，金不換，九層塔，香菜仔，臭蘇葉，魚生草，就是羅勒呀。
薄殼真是好吃，舌頭一卷就把肉卷出來，滑嫩鮮香不用說，肉汁還有清淡的甜味，與羅勒的檸檬氣息相配至極。
可喜這道菜就在我面前，我趁着他們聊天勸酒吃了一大半，殼子都堆到爸爸那邊，他偶一低頭，失聲叫道：“啊——”發現是我，也不便聲張，隻得默默認了。
“二嫂，你這肉骨煲竹胎真好，方子給我抄下來，我拿回氣（去）斜一斜（學一學）啦。
” “蔣當蔣當，一兩季話啦。
”二舅媽笑道。
他們之間本不需要說普通話，但為了我們特意勉為其難。
這時我已經具有相當的聽力，知道二舅媽說的是“簡單簡單，一兩句話”。
我在心裡向自己翻譯出來，臉上露出神秘而得意的笑。
“跟狗肉煲一樣香哦！”小舅贊。
“狗肉煲？”大舅忽然插口，“你吃狗肉煲了？你幾時吃的？跟你講過不可以吃狗肉煲的，講過的吧？”大舅生氣了。
小舅知道自己說走了嘴，企圖嘻嘻哈哈混過去。
“早先吃的了。
”他含混地說。
但大舅不放過他，火氣更大了：“狗肉不可以吃的，懂嗎？那些狗是哪裡來的你知道？是給毒死的！狗肉是帶有毒素的，賣狗肉的沒有天良。
” “沒有吃了已經。
”小舅嗫嚅，完全沒有底氣。
“醫院裡我見得多了，吃死的也不是沒有！”大舅根本不管一大家子人看着，不給小舅留面子，隻顧自己申斥得痛快。
他還把小舅看作是幼弟，他長兄當父，有出手管教的權力。
他越說越怒，恨弟弟不争氣，幾乎要動手揍他——這暴脾氣，呵呵，他們家真是基因裡帶着的。
幸好二舅媽又端上兩個菜，機智地請大舅解說菜名，算替小舅解了圍。
整個席桌的氣氛這才緩和下來。
趁大舅發言，二舅輕輕拍拍小舅後背，又給他斟酒。
大舅媽坐在小舅媽旁邊，原先一直沒說話，這時附耳向小舅媽嘀咕了幾句，小舅媽笑着直擺手搖頭。
二舅媽把最後一勺酸菜小腸湯盛出來，正要倒進媽媽的碗，但媽媽拿我的碗替下了。
阿嬷大概已經吃飽，又開始走神。
她東看西看，上看下看，又别過身子，看看後面桌上的蠟梅花水仙花，望了望牆上挂着的畫像，我高我曾我祖父。
檀生媽媽娘家姓陳，在本地雖然不算望
”大舅看着我，我也看着他。
他輕輕歎了口氣，放棄了我，轉過臉去，道：“那個是若（肉）骨煲竹胎。
”好些年後我才知道，金不換，九層塔，香菜仔，臭蘇葉，魚生草，就是羅勒呀。
薄殼真是好吃，舌頭一卷就把肉卷出來，滑嫩鮮香不用說，肉汁還有清淡的甜味，與羅勒的檸檬氣息相配至極。
可喜這道菜就在我面前，我趁着他們聊天勸酒吃了一大半，殼子都堆到爸爸那邊，他偶一低頭，失聲叫道：“啊——”發現是我，也不便聲張，隻得默默認了。
“二嫂，你這肉骨煲竹胎真好，方子給我抄下來，我拿回氣（去）斜一斜（學一學）啦。
” “蔣當蔣當，一兩季話啦。
”二舅媽笑道。
他們之間本不需要說普通話，但為了我們特意勉為其難。
這時我已經具有相當的聽力，知道二舅媽說的是“簡單簡單，一兩句話”。
我在心裡向自己翻譯出來，臉上露出神秘而得意的笑。
“跟狗肉煲一樣香哦！”小舅贊。
“狗肉煲？”大舅忽然插口，“你吃狗肉煲了？你幾時吃的？跟你講過不可以吃狗肉煲的，講過的吧？”大舅生氣了。
小舅知道自己說走了嘴，企圖嘻嘻哈哈混過去。
“早先吃的了。
”他含混地說。
但大舅不放過他，火氣更大了：“狗肉不可以吃的，懂嗎？那些狗是哪裡來的你知道？是給毒死的！狗肉是帶有毒素的，賣狗肉的沒有天良。
” “沒有吃了已經。
”小舅嗫嚅，完全沒有底氣。
“醫院裡我見得多了，吃死的也不是沒有！”大舅根本不管一大家子人看着，不給小舅留面子，隻顧自己申斥得痛快。
他還把小舅看作是幼弟，他長兄當父，有出手管教的權力。
他越說越怒，恨弟弟不争氣，幾乎要動手揍他——這暴脾氣，呵呵，他們家真是基因裡帶着的。
幸好二舅媽又端上兩個菜，機智地請大舅解說菜名，算替小舅解了圍。
整個席桌的氣氛這才緩和下來。
趁大舅發言，二舅輕輕拍拍小舅後背，又給他斟酒。
大舅媽坐在小舅媽旁邊，原先一直沒說話，這時附耳向小舅媽嘀咕了幾句，小舅媽笑着直擺手搖頭。
二舅媽把最後一勺酸菜小腸湯盛出來，正要倒進媽媽的碗，但媽媽拿我的碗替下了。
阿嬷大概已經吃飽，又開始走神。
她東看西看，上看下看，又别過身子，看看後面桌上的蠟梅花水仙花，望了望牆上挂着的畫像，我高我曾我祖父。
檀生媽媽娘家姓陳，在本地雖然不算望
