五
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媽打斷了：“之前我們在飛機上吃過點心的，還不太餓不太餓。
”啊，我真不懂事，差點說漏嘴，明知道家裡為了我們大排筵席，卻先溜出去吃獨食，說出來豈不掃人興緻。
“在飛機上吃過點心的。
”我附和道，接過湯碗端給媽媽。
湯碗裡是棕色的蔬菜和腸肚一類，看着格外眼熟。
“哎呀，怎麼——”媽媽接過碗，随即大叫一聲，“雙菜小饞湯！是雙菜小饞湯啊！” 果然是酸菜小腸湯，我們幾十分鐘前剛剛喝過。
“幾十年都沒喝過了噢，大姐？”二舅得意揚揚，指着二舅媽背脊道，“她跑去跟王記學的啦，硬要了人家的祖傳秘方。
”二舅媽隻是笑。
原來那家小店叫王記。
“大姐最喜歡的嘛，小饞湯，老是偷偷去王記喝，其實誰不知道——”小舅從見面起就沒有說過話，甫一開口四座皆驚，真沒想到他那麼矮小嗓門卻那麼大，“阿爸給她牆（錢），背着我們給，那麼多小孩就隻喜歡她一個人哦。
”小舅笑，但幾十年憋着的醋意和氣惱并沒有消。
“我怎麼知道的？——我偷過大姐的牆呐！不偷不知道，一偷吓一跳，好家夥我講——這麼多牆！” 大家一邊喝湯一邊要笑死了。
阿嬷聽不懂小舅的潮普，小舅媽又翻譯回潮州話講給她聽，她也笑，并進一步揭露二舅也偷過，不止一次。
二舅害羞到臉通紅，自己斟酒喝了掩蓋。
“你嘗嘗，這就是我們這兒的名菜，雙菜小饞湯，你從來沒喝過吧？”媽媽一邊勸我多喝，一邊擠眼。
她不能擠單隻眼，要閉上兩隻眼睛都得閉上，笨笨的樣子真滑稽可愛至極。
我瞄了一眼大砂鍋，掐指一算，十六碗湯盛出來，裡邊應該已經快到底了，終究沒有勇氣再讨。
唉，我本是五碗的量啊。
一時間又站起來兩個舅媽跑去廚房支援，端出來好幾個菜。
我一看都是我最喜歡的小海鮮。
大舅站起來一一介紹，雖然菜并不是他做的，但我感覺到他有一種權威性。
果然，媽媽說：“你大舅是我們家的第一廚師，他最會做的。
” “這些都是我們本地的小海香（鮮），薄殼是一種貝殼啦，我們這邊用炒的，炒的是金不換，聽見過嗎？金不換。
金不換就是——你們叫九層塔。
”看我一臉迷茫，大舅又道，“九層塔嘛，就是你們叫香菜仔啦。
”我的迷茫在加劇。
大舅皺了皺眉頭，立刻又舒展開：“就是臭蘇葉子！懂了噢？”我終于癡呆了。
大舅失去了自信：“魚生草？魚生草知道嗎？就
”啊，我真不懂事，差點說漏嘴，明知道家裡為了我們大排筵席，卻先溜出去吃獨食，說出來豈不掃人興緻。
“在飛機上吃過點心的。
”我附和道，接過湯碗端給媽媽。
湯碗裡是棕色的蔬菜和腸肚一類，看着格外眼熟。
“哎呀，怎麼——”媽媽接過碗，随即大叫一聲，“雙菜小饞湯！是雙菜小饞湯啊！” 果然是酸菜小腸湯，我們幾十分鐘前剛剛喝過。
“幾十年都沒喝過了噢，大姐？”二舅得意揚揚，指着二舅媽背脊道，“她跑去跟王記學的啦，硬要了人家的祖傳秘方。
”二舅媽隻是笑。
原來那家小店叫王記。
“大姐最喜歡的嘛，小饞湯，老是偷偷去王記喝，其實誰不知道——”小舅從見面起就沒有說過話，甫一開口四座皆驚，真沒想到他那麼矮小嗓門卻那麼大，“阿爸給她牆（錢），背着我們給，那麼多小孩就隻喜歡她一個人哦。
”小舅笑，但幾十年憋着的醋意和氣惱并沒有消。
“我怎麼知道的？——我偷過大姐的牆呐！不偷不知道，一偷吓一跳，好家夥我講——這麼多牆！” 大家一邊喝湯一邊要笑死了。
阿嬷聽不懂小舅的潮普，小舅媽又翻譯回潮州話講給她聽，她也笑，并進一步揭露二舅也偷過，不止一次。
二舅害羞到臉通紅，自己斟酒喝了掩蓋。
“你嘗嘗，這就是我們這兒的名菜，雙菜小饞湯，你從來沒喝過吧？”媽媽一邊勸我多喝，一邊擠眼。
她不能擠單隻眼，要閉上兩隻眼睛都得閉上，笨笨的樣子真滑稽可愛至極。
我瞄了一眼大砂鍋，掐指一算，十六碗湯盛出來，裡邊應該已經快到底了，終究沒有勇氣再讨。
唉，我本是五碗的量啊。
一時間又站起來兩個舅媽跑去廚房支援，端出來好幾個菜。
我一看都是我最喜歡的小海鮮。
大舅站起來一一介紹，雖然菜并不是他做的，但我感覺到他有一種權威性。
果然，媽媽說：“你大舅是我們家的第一廚師，他最會做的。
” “這些都是我們本地的小海香（鮮），薄殼是一種貝殼啦，我們這邊用炒的，炒的是金不換，聽見過嗎？金不換。
金不換就是——你們叫九層塔。
”看我一臉迷茫，大舅又道，“九層塔嘛，就是你們叫香菜仔啦。
”我的迷茫在加劇。
大舅皺了皺眉頭，立刻又舒展開：“就是臭蘇葉子！懂了噢？”我終于癡呆了。
大舅失去了自信：“魚生草？魚生草知道嗎？就
