第一章 皇帝的種種

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永壽宮、養心殿之東而達内右門,名為"西一長街"。

    溥儀所說的"西長街"即指此。

    一進内右門,西首即是禦膳房,位置與養心殿遙遙相對。

    禦膳房南面牆外,便是軍機處。

    )不等回聲消失,一個猶如運嫁妝的行列,已經走出了禦膳房。

    這是由幾十名穿戴整齊的太監組成的隊伍,擡着大小七張膳桌,捧着幾十個繪有金龍的朱漆盒,浩浩蕩蕩地直奔養心殿而來。

    進到明殿裡,由套上白袖頭的小太監接過,在東暖閣擺好。

    平日菜肴兩桌,冬天另設一桌火鍋,此外有各種點心、米膳、粥品三桌,鹹菜一小桌。

    盒具是繪着龍紋和寫着"萬壽無疆"字樣的明黃色瓷器;冬天則是銀器,下托以盛有熱水的瓷罐。

     每個菜碟或菜碗,都有一個銀牌,這是為了戒備下毒而設的,并且為了同樣的原因,菜送來之前,都要經過一個太監嘗過,叫做"嘗膳"。

    在這些東西擺好之後,我入座之前,一個小太監叫了一聲"打碗蓋",其餘四五個小太監便動手把每個菜上的銀蓋取下,放到一個大盒子裡拿去。

    于是我就開始"用膳"了。

     所謂"食前方丈",所謂"玉食萬方",在一般人想象中,天廚珍供,縱非民間傳說的龍肝鳳髓,亦必是在材料上水陸雜陳,無所不有;在烹調上,煎炒烹煮,花式繁多。

    事實上大謬不然。

     先說材料,平淡無奇,以豬肉、羊肉、雞、鴨為主,海味極少,鮮魚罕用;素菜配料,亦不過口蘑、白菜、菠菜、山藥、茨菰、蘿蔔、豆腐、豆芽之類。

    不但比不上河工、鹽商的飲食,就一般富家,亦比上方玉食來得講究。

     談到烹調方法,更是簡陋粗糙,大部分都是預先炖好,盛于黃砂碗中,移置鐵闆之上,下燃熾炭,碗上再蓋鐵闆,複燃熾炭,因此黃砂碗中始終保持沸滾的狀态。

    一聲"傳膳",膳夫們迅速移去鐵闆,将黃砂碗中的菜,傾覆于禦用瓷器中,扣上銀蓋,即可進奉。

     這種菜好吃嗎?當然不好吃;究其實際,根本不吃。

    那麼吃什麼呢?溥儀說: 我每餐實際吃的是太後送的菜肴,太後死後由四位太妃接着送,因為太後或太妃們都有各自的膳房,而且用的都是高級廚師,做的菜肴,美味可口,每餐總有二十來樣。

    這是放在我面前的菜,禦膳房做的都遠遠擺在一邊,不過做個樣子而已。

     自康熙時代開始,便盛行小廚房制度,至慈禧聽政以後,變本加厲,禦膳房已如贅疣,但從無人敢言廢除。

    内務府相傳的心法是:無例不可興,有例不可滅。

    何況禦膳房是應有的制度,更何況禦膳房是内務府一大利薮。

     談到住,帝後妃嫔,各有所主。

    照理論上說,皇帝住乾清宮,皇後住坤甯宮,太後住養心殿之西的慈甯宮,太上皇則住"東六宮"之東的甯壽宮,妃嫔則住坤甯宮左右的"東西六宮",即所謂"掖庭"。

    但實際情形未必如此。

     先說帝後。

    坤甯宮之所以不能住人,已如前述;乾清宮自世宗以後,除了穆宗因為負氣,曾在此獨宿以外,其他諸帝隻有崩沒,遺體才移此"正寝",生前多不宿此。

    那麼住在哪裡呢?住在養心殿。

     養心殿在乾清宮右前方,自雍正初年開始,成為皇帝的寝宮及治事之處;嘉慶七年曾重加修葺。

    養心殿除東西暖閣,後面還有兩進房子,有名的"三希堂"即與西暖閣相連,此外有随安室、無倦齋、梅塢、能見室、攸芋齋等軒館,皇後即住随安室,與東面皇帝的寝宮相對。

     東西六宮,妃嫔所居,此為喜讀宮闱故事者所豔稱之處。

    大緻東六宮保留着明朝的遺制,變化不大;西六宮則頗有更張。

    先談東六宮。

     東六宮分成兩排,每排三座:第一排由南往北為景仁宮、承乾宮、鐘粹宮,此三宮之東,由南往北為延禧宮、永和宮、景陽宮。

    其中最有名的是永和宮,明末為田貴妃所住,吳梅村的《永和宮詞》,哀感頑豔之中,不盡興亡之感。

    而無獨有偶的是,清朝最後的皇後隆裕,亦住永和宮。

    隆裕崩後,端康太妃入居永和宮,端康即光緒瑾妃。

     在隆裕以前,穆宗嫡母慈安太後住鐘粹宮,此為稱"東太後"的由來。

     西六宮的規制,本與東六宮相同,但從明朝開始即一再改作,第一排本為永壽宮、翊坤宮、儲秀宮,第二排本為啟祥宮、長春宮、鹹福宮。

    永壽、鹹福兩宮如舊,翊坤與儲秀,啟祥與長春則雙雙合并,名稱亦有更改。

     翊坤宮為慈禧太後封妃時所住,穆宗即誕生于此。

    與儲秀宮合并時,拆除儲秀門,就原址改建為體和殿;殿後儲秀宮,後為宣統皇後秋鴻所住。

    兩宮東西前後,皆有廂房,其中翊坤宮東面後廂房名為平康室,不知哪位皇帝所題,竟不諱"平康"二字,亦是怪事。

     第二排啟祥宮與長春宮合并後,啟祥宮改稱太極殿;又拆除長春門,改建體元殿。

    啟祥宮本名未央宮,明世宗本生父興獻王誕生于此,因而更名為啟祥宮,清末為穆宗瑜妃所住。

     長春宮為慈禧回銮以後所住,後來宣統的妃子文繡居此。

    長春宮的特色為走廊四周畫了"《紅樓夢》圖",西廂名承禧殿,設有至聖先師神位,為文繡讀書之處。

     文繡寫有一篇短文,名為《京苑鹿》,說"野畜不畜于家",苑鹿失去自由,"猶獄内之犯人,非遇赦不得而出"。

    結論是:"莊子雲:甯其生而曳尾于塗中,不論其死為骨為貴也。

    "到了民國二十年,溥儀還在天津時,文繡提出離婚的要求,成為轟動一時的社會新聞,結果如願以償。

    而她有個哥哥,在天津《商報》上發表一封給文繡的公開信,說:"漫雲遜帝對汝并無虐待之事;即果然虐待,在汝亦應耐死忍受。

    "又說:"縱中宮待汝稍嚴,不肯假以辭色,然抱衾與裯,自是小星本分。

    "此等妙文亦曾傳誦一時。

     長春宮後面的重華宮,自乾隆開始,亦為皇帝生活中一個重要的所在。

    雍正在位時,皇子并未分府,高宗封寶親王,婚後住重華宮;高宗即位後,重華宮即成"潛邸",大加裝修。

    内有崇敬殿,殿額題作"樂善堂";高宗為皇子時所印的詩集,即名《樂善堂集》。

    重華宮的故事,可記者有二,《國朝宮史》: 每歲十二月初一日,懋勤殿首領太監陳龍箋、大筆、墨海于重華宮祗候。

    以"賜福蒼生"筆,書福字十餘幅,懸貼各宮。

    自是将軍督撫奏函至,并禦書緘賜之。

    十五、六等日召禦前大臣、侍衛至重華宮;二十六、七日召諸王大臣、内廷翰林等至乾清宮賜福字。

     按:召近臣面賜福字時,有一儀節:皇帝面南,立書福字;受賜者北面而跪,當禦筆初下時,即開始磕頭。

    等寫完,兩太監移福字自受賜者身上移過,置于地上候墨幹,名為"一身是福"。

     又《嘯亭雜錄》: 乾隆中,于元旦後三日,欽點王大臣之能詩者,曲宴于重華宮,演劇賜茶,仿柏梁制,皆命聯句,以紀其盛。

    複當席禦制工章,命諸臣和之。

    後遂以為常禮。

     重華宮的戲台在東面,台前五楹敞廳,名為漱芳齋。

    辛酉政變後,兩宮垂簾,以漱芳齋為"公所",退朝後在此治事進膳;每月朔望有戲。

    當時兩宮和諧,外倚恭王,内撫幼帝,雖是孤兒寡婦,卻是一片興旺氣象。

    所謂"同光中興",實在也就隻是兩宮在漱芳齋的那幾年而已。

     此外,東六宮之東為甯壽宮,本為太後所住,乾隆三十七年重修,備為歸政後頤養之所;乾隆六十年永定為太上皇燕憩之地。

    慈禧晚年亦住甯壽宮,主要的原因是:甯壽宮有一座三層的大戲台,名為"暢音閣",便于慈禧"傳戲"。

     與甯壽宮相對的是西六宮之西的慈甯宮、慈甯宮之西的壽康宮、壽康宮之後的壽安宮。

    《國朝宮史》: 皇帝尊聖祖母為太皇太後,尊聖母為皇太後,居慈甯、壽康、甯壽等宮,奉太妃、太嫔等位随居。

     壽康、壽安等宮,為先朝妃嫔,及有"常在"、"答應"等稱号的宮眷所住。

    在宮中,這些人屬于被遺忘的一群,所以稱壽康、壽安為冷宮,亦與事實相去不遠。

     談到行,皇帝出警入跸,都是坐轎子,從六十四人所擡的"玉辂",到宮中兩名太監手擡的軟轎,種類極多。

    皇帝出宮的機會畢竟不多,無須細叙;在宮中"行"的情形,頗可一談。

    如溥儀所記,即為曆來相沿的規制;皇帝不論行至何處,都有數十人前呼後擁: 最前面是一名敬事房的太監,他起的作用,猶如汽車喇叭,嘴裡不時發出"吃——吃——"的響聲,警告人們早早回避。

    在他後面二三十步遠是兩名總管太監,靠路兩側,鴨行鵝步地行進;再後十步左右,即行列的中心(我或太後)。

    如果是坐轎,兩邊各有一名禦前小太監扶着轎杆随行,以便随時照料呼應;如果是步行,就由他們攙扶而行。

    在這後面,還有一名太監舉着一把大羅傘,傘後幾步,是一大群拿着各樣物件和徒手的太監:有捧馬紮以便随時休息的,有捧衣服以便随時換用的,有拿着雨傘旱傘的。

     在這些禦前太監後面,是禦茶房太監,捧着裝着各樣點心茶食的若幹食盒。

    當然還有熱水壺、茶具,等等,更後面是禦藥房的太監,挑着擔子,内裝各類常備小藥和急救藥,不可少的是燈心水、菊花水、蘆根水、竹葉水、竹茹水,夏天必有藿香正氣丸、六合定中丸、金衣祛暑丹、萬應錠、痧藥、辟瘟散,不分四季都要有消食的三仙飲,等等。

     在最後面,是帶大小便器的太監。

    如果沒坐轎,轎子就在最後面跟随。

    轎子按季節有暖轎、涼轎之分。

     *** 皇帝的飲食起居、公私生活,離不開太監。

    清朝的太監,雖不如明朝的宦官那樣能夠左右朝政,但無形中發生的影響也不小。

    所以在"皇帝的種種"之中,不能不稍稍多費篇幅,談一談此輩。

     清朝太監勢力的消長,可以分做順治、康熙、乾隆以後及同光等四個階段。

    順治入關,接收大内,宮中猶是明朝四司六局的編制;順治十年設"内十三衙門",悉本明制,此是宦官制度的複活,為之主持者,是一個名叫吳良輔的太監。

     這時從龍入關的上三旗包衣,本是天子家臣,照道理說,宮中的管家應該是他們,而非太監;太監既然得勢,勢必與上三旗包衣發生權利沖突,因此,雙方鬥得很厲害。

    順治十五年,吳良輔以"交通内外官員,作弊納賄"被逮問,但以世祖的寵信,吳良輔竟得無事;十八年正月初二,世祖且親莅法源寺,觀吳良輔祝發,歸後即不豫,以天花崩于正月初七。

    吳良輔之祝發為僧,是因罪遁入空門以求免,還是代帝出家,今已無考。

     世祖一崩,上三旗包衣全力反攻,尤以正白旗為最出力。

    所謂上三旗指正黃、鑲黃、正白。

    兩黃旗本為太宗所領,奴以主貴,自當别于下五旗;正白旗旗主本為多爾衮,死後無子,正白旗包衣被收,遂成上三旗,但與兩黃旗亦有區分。

    正白旗包衣在名義上是為太後服役,所以選奶口以及織造等差,都出自正白旗。

    上三旗之向太監奪權,即由正白旗直接訴請孝莊太後主持,複得親貴支持,乃能大獲全勝;其方式是用遺诏罪己的口氣,大加改革,裁撤"内十三衙門"即為其中之一。

     順治遺诏,為清朝開國最重要的文獻;清祚能久,此诏關系重大。

    相傳系大學士王熙承孝莊太後之命所改寫,與跪受世祖之末命,大不相同;其中有一款雲: 祖宗創業,未嘗任用中官,且明朝亡國,亦因委任宦寺。

    朕明知其弊,不以為戒,設立内十三衙門,委用任使,與明無異,以緻營私作弊,更逾往時,是朕之罪一也。

     順治十八年二月十五,聖祖即位後一月,上谕正式革去"内十三衙門",提到吳良輔處斬;又提到一"滿洲佟義",與吳良輔朋比為奸。

    此佟義不詳何許人,但既能深入宮禁,必為勳臣。

    按:佟氏為漢人而與愛新覺羅早結姻娅,聖祖生母即出佟家。

    當時佟姓族人,居高官不知凡幾,故有"佟半朝"之稱。

     在康熙朝,太監雖不如順治時得勢,但仍多皇帝的親信,口銜天憲,一語之出入甚大。

    康熙最信任的太監名梁九功,雍正即位後,不知緣何畏罪,自絕于煤山。

    如京劇《連環套》以及《紅樓夢》中的
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