陳鑒
作者︰陳鑒
類型︰國學古籍
狀態︰已完結
最近更新︰2025-06-21 01:13:53
最新章節︰ 江南魚鮮品
作品簡介︰
《江南魚鮮品》 清代陳鑒撰。陳鑒,字子明,南越人。全文600餘字,記述鲥魚、刀鰶、鯉、鳊魚、鲟魚、鳢魚、鮰、鲫魚、面條魚、黃魚等20多種産于江南地區的水産魚類的性味、形體,間及一些飲食方法,是研究江南沿海居民飲食生活的重要史料。
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