卷十九物理部
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照字寫上，須臾擦去，無痕。
取錯字法，蔓荊子二錢，龍骨一錢，相子霜五分，定粉少許，同為末，點水字上，以末糁之，候幹即拂去。
硯不可湯洗。
真龍涎香燒煙入水，假者即散。
夷使到本朝，本朝燒之，使者曰：&ldquo此真龍涎香也。
&rdquo燒煙入水，果如其言。
裱褙打糊，入白礬、黃蠟、椒末和之，褙書畫，蟲鼠不敢侵。
裱褙書畫，午時上壁，則不瓦。
又雲日中曬多日，亦不瓦。
一雲用蘿蔔汁少許打糊，則不瓦。
打碑紙，先以膠礬水濕過，方用。
新刻書畫闆，臨印時，用糯米糊和墨，印兩三次，即光滑分明。
打碑，挪皂水濾去滓，以水磨墨，光彩如漆。
鹿有膠和墨，最佳。
和墨一兩，入金箔兩片，麝香三十文，則墨熟而緊。
造墨，用秋水最佳。
蓖麻子擦研，滋潤。
洗油污書畫法，用海漂硝、滑石各二分，龍骨一分半，白垩一錢，共為細末，用紙如污衣法熨之，大凡污多已幹者，仍以油漬之。
迹大，不妨。
否則以水浸一宿，絞幹，用藥亦可。
瓶中生花，用草緊縛其枝，插在瓶中，可以耐久。
試墨點黑漆器中，與漆争光者，絕品也。
金珠 珍珠經年油浸，及犯屍氣色昏者，團飯中以喂雞或鴨或鵝，俟其糞下，收洗如新。
鵝鴨糞曬幹燒灰，熱湯澄汁，以油珠絹袋盛洗之光淨。
銀絲器不可用杉木作盛，久之色黑。
代赭石作末和鹽煮金器，顔色鮮明。
玉器如打破，以白礬火上熔化，粘之，補瓷器亦炒。
象牙如舊，用水煮木賊令軟，洗之。
再以甘草煮水，又洗之，其色如新。
多年玉灰塵，以白梅湯煮之，刷洗即潔。
珠子用乳汁浸一宿，洗出鮮明。
象牙笏曲者，用白梅湯煮綿，令熱，裹而壓即直。
舊象牙箸煮木賊草令軟，擦之，再以甘草湯洗之。
又法：以白梅洗之，插芭蕉樹中，二三日出之，如新。
洗赤焦珠，木子皮熱湯泡洗之。
研，蘿蔔汁浸一宿即白。
煮象牙，用酢酒煮之，自軟。
果品 收棗子，一層稻草一層棗，相間藏之，則不蛀。
藏栗不蛀，以栗燒灰淋汁，浸二宿出之，候幹，置盆中，以沙覆之。
藏西瓜，不可見日影，見之則芽。
收雞豆，曬幹入瓶，箬包好，埋之地中。
藏金橘于綠豆中，則經時不變。
藏柑子，以盆盛，用幹潮沙蓋。
木瓜同法。
收湘橘，用湯煮過，瓶收之，經年不壞。
藏胡桃，不可焙，焙則油。
藏梨子，用羅蔔間之，勿令相著，經年不壞。
梨蒂插蘿蔔内，亦不得爛。
藏香團，同法。
栗子與橄榄同食，作梅花香。
炒栗子、白果，拳一個在手，勿令人知，則不爆。
水楊梅入炭，不爛。
以缸貯細沙，藏柑橘、梨、榴之屬于其中，久而不壞。
如柑橘頓近米處，便速爛。
梨子紙裹入新瓶，可藏至二月。
石榴煎米泔百沸湯，淖過晾幹，可至來年夏，不損壞。
梨子藏北棗中，可以緻遠。
榧子用盛茶瓶貯之，經久不壞。
藏生棗子用新沙罐，一層淡竹葉枝，古老銅錢數個，白礬少許，浸水井内，經年不壞。
藏桃、梅之屬于竹林中，揀一大竹，截去上節，留五尺，通之，置果于竹中，以箬封泥塗之，隔歲如新撷。
摘銀杏，以竹篾箍其根，過一宿，擊篾則實盡落。
雞豆子連蒲元水藏于新瓷器内，供時旋剝，甚妙。
蜜餞夏月多酸，可用大缸盛細沙，時以水浸濕，置瓶其上，即不壞。
梨子怕凍，須用沙甕，著稻糠拌和藏之，以草塞瓶口，使其通氣，可留過春。
松子用防風數兩置裹中，即不油。
梨子每個以其柄插蘿蔔中，藏漆盒内，可以久留。
風栗，以皂莢水浸一宿，取出晾幹，籃盛挂當風，時時搖之。
收柑橘，用黃砂壇，以曬燥松毛拌之，則不爛。
松毛濕，則又曬燥換之。
無松毛，早稻草鍘斷，亦好。
閩中藏生荔枝，六七分熟者，用蜜一甕浸之，密紮，令水不入，投井中，用時取出，其色如鮮。
收胡桃松子，以粗布作袋，挂當風中。
收桃子，以麥麸作粥，先入少鹽，盛盆内，候冷，以桃子納其中，冬月取以侑酒極佳。
桃不可太熟，須擇其顔色青紅可愛者。
凡果品皆忌酒，酒氣熏即損壞。
葡萄方熟，用蠟紙裹緊，紮封以蠟，可留到冬。
栗蒲安在殼中，可以久留。
食胡桃多者，令人吐血。
黃蠟同栗子嚼，成水。
栗子同橄榄嚼，其味甘清，名曰：&ldquo風流脯&rdquo。
菜蔬 收芥菜子，宜隔年者則辣。
生姜，社前收無筋。
茄子以淋汁過柴灰藏之，可至四五月。
小滿前收腌芥菜，可交新。
葫蘆照水種，則多生。
或三四株，微去其薄皮，用肥土包作一株。
麻皮紮好，其藤粗大生出者，止留一二個養老，其大如鬥，可作器用。
花木 冬青樹接梅花，則開灑墨梅。
石榴樹以麻餅水澆，則多生子。
養石菖蒲無力而黃者，用鼠糞灑之。
花枝蟲孔，以硫磺末塞之。
木樨蛀者，用芝麻梗帶殼束懸樹上。
竹多年生米，急截去，離地二尺通去節，以犬糞灌之，則餘竹不生米矣。
海棠花以薄荷水浸之，則開。
銀杏不結子，于雌樹鑿一孔，入雄樹一塊，以泥塗之，便生子。
草木花枝羊食，并不發。
芝麻稈挂樹上，無蓑衣蟲。
牡丹
取錯字法，蔓荊子二錢，龍骨一錢，相子霜五分，定粉少許，同為末，點水字上，以末糁之，候幹即拂去。
硯不可湯洗。
真龍涎香燒煙入水，假者即散。
夷使到本朝，本朝燒之，使者曰：&ldquo此真龍涎香也。
&rdquo燒煙入水，果如其言。
裱褙打糊，入白礬、黃蠟、椒末和之，褙書畫，蟲鼠不敢侵。
裱褙書畫，午時上壁，則不瓦。
又雲日中曬多日，亦不瓦。
一雲用蘿蔔汁少許打糊，則不瓦。
打碑紙，先以膠礬水濕過，方用。
新刻書畫闆，臨印時，用糯米糊和墨，印兩三次，即光滑分明。
打碑，挪皂水濾去滓，以水磨墨，光彩如漆。
鹿有膠和墨，最佳。
和墨一兩，入金箔兩片，麝香三十文，則墨熟而緊。
造墨，用秋水最佳。
蓖麻子擦研，滋潤。
洗油污書畫法，用海漂硝、滑石各二分，龍骨一分半，白垩一錢，共為細末，用紙如污衣法熨之，大凡污多已幹者，仍以油漬之。
迹大，不妨。
否則以水浸一宿，絞幹，用藥亦可。
瓶中生花，用草緊縛其枝，插在瓶中，可以耐久。
試墨點黑漆器中，與漆争光者，絕品也。
金珠 珍珠經年油浸，及犯屍氣色昏者，團飯中以喂雞或鴨或鵝，俟其糞下，收洗如新。
鵝鴨糞曬幹燒灰，熱湯澄汁，以油珠絹袋盛洗之光淨。
銀絲器不可用杉木作盛，久之色黑。
代赭石作末和鹽煮金器，顔色鮮明。
玉器如打破，以白礬火上熔化，粘之，補瓷器亦炒。
象牙如舊，用水煮木賊令軟，洗之。
再以甘草煮水，又洗之，其色如新。
多年玉灰塵，以白梅湯煮之，刷洗即潔。
珠子用乳汁浸一宿，洗出鮮明。
象牙笏曲者，用白梅湯煮綿，令熱，裹而壓即直。
舊象牙箸煮木賊草令軟，擦之，再以甘草湯洗之。
又法：以白梅洗之，插芭蕉樹中，二三日出之，如新。
洗赤焦珠，木子皮熱湯泡洗之。
研，蘿蔔汁浸一宿即白。
煮象牙，用酢酒煮之，自軟。
果品 收棗子，一層稻草一層棗，相間藏之，則不蛀。
藏栗不蛀，以栗燒灰淋汁，浸二宿出之，候幹，置盆中，以沙覆之。
藏西瓜，不可見日影，見之則芽。
收雞豆，曬幹入瓶，箬包好，埋之地中。
藏金橘于綠豆中，則經時不變。
藏柑子，以盆盛，用幹潮沙蓋。
木瓜同法。
收湘橘，用湯煮過，瓶收之，經年不壞。
藏胡桃，不可焙，焙則油。
藏梨子，用羅蔔間之，勿令相著，經年不壞。
梨蒂插蘿蔔内，亦不得爛。
藏香團，同法。
栗子與橄榄同食，作梅花香。
炒栗子、白果，拳一個在手，勿令人知，則不爆。
水楊梅入炭，不爛。
以缸貯細沙，藏柑橘、梨、榴之屬于其中，久而不壞。
如柑橘頓近米處，便速爛。
梨子紙裹入新瓶，可藏至二月。
石榴煎米泔百沸湯，淖過晾幹，可至來年夏，不損壞。
梨子藏北棗中，可以緻遠。
榧子用盛茶瓶貯之，經久不壞。
藏生棗子用新沙罐，一層淡竹葉枝，古老銅錢數個，白礬少許，浸水井内，經年不壞。
藏桃、梅之屬于竹林中，揀一大竹，截去上節，留五尺，通之，置果于竹中，以箬封泥塗之，隔歲如新撷。
摘銀杏，以竹篾箍其根，過一宿，擊篾則實盡落。
雞豆子連蒲元水藏于新瓷器内，供時旋剝，甚妙。
蜜餞夏月多酸，可用大缸盛細沙，時以水浸濕，置瓶其上，即不壞。
梨子怕凍，須用沙甕，著稻糠拌和藏之，以草塞瓶口，使其通氣，可留過春。
松子用防風數兩置裹中，即不油。
梨子每個以其柄插蘿蔔中，藏漆盒内，可以久留。
風栗，以皂莢水浸一宿，取出晾幹，籃盛挂當風，時時搖之。
收柑橘，用黃砂壇，以曬燥松毛拌之，則不爛。
松毛濕，則又曬燥換之。
無松毛，早稻草鍘斷，亦好。
閩中藏生荔枝，六七分熟者，用蜜一甕浸之，密紮，令水不入，投井中，用時取出，其色如鮮。
收胡桃松子，以粗布作袋，挂當風中。
收桃子，以麥麸作粥，先入少鹽，盛盆内，候冷，以桃子納其中，冬月取以侑酒極佳。
桃不可太熟，須擇其顔色青紅可愛者。
凡果品皆忌酒，酒氣熏即損壞。
葡萄方熟，用蠟紙裹緊，紮封以蠟，可留到冬。
栗蒲安在殼中，可以久留。
食胡桃多者，令人吐血。
黃蠟同栗子嚼，成水。
栗子同橄榄嚼，其味甘清，名曰：&ldquo風流脯&rdquo。
菜蔬 收芥菜子，宜隔年者則辣。
生姜，社前收無筋。
茄子以淋汁過柴灰藏之，可至四五月。
小滿前收腌芥菜，可交新。
葫蘆照水種，則多生。
或三四株，微去其薄皮，用肥土包作一株。
麻皮紮好，其藤粗大生出者，止留一二個養老，其大如鬥，可作器用。
花木 冬青樹接梅花，則開灑墨梅。
石榴樹以麻餅水澆，則多生子。
養石菖蒲無力而黃者，用鼠糞灑之。
花枝蟲孔，以硫磺末塞之。
木樨蛀者，用芝麻梗帶殼束懸樹上。
竹多年生米，急截去，離地二尺通去節，以犬糞灌之，則餘竹不生米矣。
海棠花以薄荷水浸之，則開。
銀杏不結子，于雌樹鑿一孔，入雄樹一塊，以泥塗之，便生子。
草木花枝羊食，并不發。
芝麻稈挂樹上，無蓑衣蟲。
牡丹