第10章 利之所在
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客棧的隔壁就有一家飯館，但海雲卻嫌那兒桌子太髒，燈光也不夠明亮，堅持另找一家。
三個人沿着關上大街向前走去，一路上，海雲不住東瞧西望，忽然指着前面一間小面店道：“就是這兒最好，你們看，燈又亮，又安靜，聽說這兒的兔肉味道很不錯呢！” 一進店門，蘋兒便皺了眉頭，這地方那裡稱得上“飯館”，長條型的門面，十幾張簡陋油膩的桌子，當門一座土竈，半截鹵菜櫥子，兩列土牆，滿屋油煙一簡直跟路邊上的攤子相差無幾。
那鹵菜櫥子裡，隻有幾堆鹵蛋和豆腐幹、豬頭肉……根本連半塊兔子肉也沒有。
蘋兒眉心打結，滿臉不高興地道：“這種地方，怎麼吃得下東西。
” 海雲笑道：“表妹，你這就不懂了，要吃特别道地的美味，隻有這種小館子才嘗得到，凡是有名的吃食店，全像這樣，不信你問問胡夫子就知道了。
” 胡一帖嘿嘿幹笑兩聲，道：“不錯，不錯，公子此言，可謂深得吃中三味，嘿，嘿嘿……” 蘋兒無奈，隻得勉強坐下，指頭一碰桌子，登時沾了一手膩膩的油污。
海雲忙道：“夥計，來把桌子擦一擦。
” 一名滿頭癫瘡的小夥計巴結的趕了過來，用一條比桌子顔色還要黑的抹布，用勁擦着桌面，俊兮兮問道：“少爺，少奶奶，要吃些甚麼？” 蘋地低陣了一聲，罵道：“該死！”臉頰上刹時飛起兩片紅暈。
那癫頭夥計沒聽懂，茫然道：“什麼？‘開水’？有！有！馬上就送來。
” 他不僅滿頭癫瘡，鼻孔前更拖着兩條又濃又黃的鼻涕，說兩句話，鼻涕已流過上唇，連忙“呼喀”一台吸了回去。
蘋兒看得直惡心，扭轉頭，也懶得再罵他了。
海雲道：“你們店裡有些什麼拿手的好菜？” 癫頭夥計笑道：“少爺你問這個？可多啦！水餃、蒸餃、包子。
饅頭、三鮮面、大鹵面、山東拉面……” 海雲道：“咱們要喝點酒。
” 癫頭夥計道：“那容易，有現成的鹵菜、花生米，沒滲過水的二鍋頭，先來半斤？還是六兩？” 說着話，呼喀連聲，兩條黃龍倏進倏出，伸縮不已。
這情景，别說蘋兒不敢看，連胡一帖也皺起眉頭了。
蘋兒苦著臉道：“表哥，我吃不下” 懶頭夥計道：“吃不下沒關系，包幹饅頭都可以退的，吃多少算多少。
” 胡一帖忽然問道：“聽說你們這兒做的免于肉很好吃，是嗎；’‘癫頭夥計伸手搔得滿頭癫痢“涮涮”直啊，傻笑道：“不瞞您老實說，那玩意兒俺沒有吃過，是不是好吃？俺也不知道。
” 海雲揮手道：“那就先給咱們來半斤二鍋頭，切點鹵味，等一會再要别的。
” 酒和鹵菜都現成，不一會就端了上來，那癫頭隊計記性倒挺不錯，特地替蘋兒送來一杯“白開水”。
蘋兒一氣，全給潑在地下。
海雲舉杯道：“胡夫子，你我萍水相逢，多承關顧，菜肴雖嫌粗鄙。
可對夫子的敬意卻毫無貳緻，來，咱門兄妹同敬夫子～杯。
” 胡一帖謙謝道：“公子言重了，在下和賢兄妹一見如故，二位既不以淺俗見鄙．在下隻好高舉了。
”舉起酒杯，一飲而盡。
蘋兒本來不願喝，被海雲在桌子下面輕輕踢了一腳，同時以目示意，隻得勉強喝了半口，放下酒杯，立即取出手絹試探檀口。
海雲又敬了兩杯，突然起身道：“菜陋酒劣實在不成敬意，适才看見街頭有賣風雞的．想必味道不錯，表妹陪胡夫子慢慢喝，待
三個人沿着關上大街向前走去，一路上，海雲不住東瞧西望，忽然指着前面一間小面店道：“就是這兒最好，你們看，燈又亮，又安靜，聽說這兒的兔肉味道很不錯呢！” 一進店門，蘋兒便皺了眉頭，這地方那裡稱得上“飯館”，長條型的門面，十幾張簡陋油膩的桌子，當門一座土竈，半截鹵菜櫥子，兩列土牆，滿屋油煙一簡直跟路邊上的攤子相差無幾。
那鹵菜櫥子裡，隻有幾堆鹵蛋和豆腐幹、豬頭肉……根本連半塊兔子肉也沒有。
蘋兒眉心打結，滿臉不高興地道：“這種地方，怎麼吃得下東西。
” 海雲笑道：“表妹，你這就不懂了，要吃特别道地的美味，隻有這種小館子才嘗得到，凡是有名的吃食店，全像這樣，不信你問問胡夫子就知道了。
” 胡一帖嘿嘿幹笑兩聲，道：“不錯，不錯，公子此言，可謂深得吃中三味，嘿，嘿嘿……” 蘋兒無奈，隻得勉強坐下，指頭一碰桌子，登時沾了一手膩膩的油污。
海雲忙道：“夥計，來把桌子擦一擦。
” 一名滿頭癫瘡的小夥計巴結的趕了過來，用一條比桌子顔色還要黑的抹布，用勁擦着桌面，俊兮兮問道：“少爺，少奶奶，要吃些甚麼？” 蘋地低陣了一聲，罵道：“該死！”臉頰上刹時飛起兩片紅暈。
那癫頭夥計沒聽懂，茫然道：“什麼？‘開水’？有！有！馬上就送來。
” 他不僅滿頭癫瘡，鼻孔前更拖着兩條又濃又黃的鼻涕，說兩句話，鼻涕已流過上唇，連忙“呼喀”一台吸了回去。
蘋兒看得直惡心，扭轉頭，也懶得再罵他了。
海雲道：“你們店裡有些什麼拿手的好菜？” 癫頭夥計笑道：“少爺你問這個？可多啦！水餃、蒸餃、包子。
饅頭、三鮮面、大鹵面、山東拉面……” 海雲道：“咱們要喝點酒。
” 癫頭夥計道：“那容易，有現成的鹵菜、花生米，沒滲過水的二鍋頭，先來半斤？還是六兩？” 說着話，呼喀連聲，兩條黃龍倏進倏出，伸縮不已。
這情景，别說蘋兒不敢看，連胡一帖也皺起眉頭了。
蘋兒苦著臉道：“表哥，我吃不下” 懶頭夥計道：“吃不下沒關系，包幹饅頭都可以退的，吃多少算多少。
” 胡一帖忽然問道：“聽說你們這兒做的免于肉很好吃，是嗎；’‘癫頭夥計伸手搔得滿頭癫痢“涮涮”直啊，傻笑道：“不瞞您老實說，那玩意兒俺沒有吃過，是不是好吃？俺也不知道。
” 海雲揮手道：“那就先給咱們來半斤二鍋頭，切點鹵味，等一會再要别的。
” 酒和鹵菜都現成，不一會就端了上來，那癫頭隊計記性倒挺不錯，特地替蘋兒送來一杯“白開水”。
蘋兒一氣，全給潑在地下。
海雲舉杯道：“胡夫子，你我萍水相逢，多承關顧，菜肴雖嫌粗鄙。
可對夫子的敬意卻毫無貳緻，來，咱門兄妹同敬夫子～杯。
” 胡一帖謙謝道：“公子言重了，在下和賢兄妹一見如故，二位既不以淺俗見鄙．在下隻好高舉了。
”舉起酒杯，一飲而盡。
蘋兒本來不願喝，被海雲在桌子下面輕輕踢了一腳，同時以目示意，隻得勉強喝了半口，放下酒杯，立即取出手絹試探檀口。
海雲又敬了兩杯，突然起身道：“菜陋酒劣實在不成敬意，适才看見街頭有賣風雞的．想必味道不錯，表妹陪胡夫子慢慢喝，待
