五星大飯店 第五集
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客務部服務生的服裝,開始了部門的專業培訓。
面對站成一排的新員工們,行政樓經理佟家彥做了簡短的開場: “從今天起,你們就是萬乘大酒店客務部行政樓的一名實習生了。
行政樓是飯店最尊貴的VIP客人居住和活動的區域,所以,在所有設立行政樓的五星飯店,進入行政樓工作的每一位員工,都要經過嚴格的選拔,都要接受嚴格的訓練!能夠通過這樣的選拔,接受這樣的訓練,是你們的一種榮耀!” 潘玉龍等人挺胸昂首,目光凝聚…… 市區某茶室白天 湯豆豆走進一個優雅的茶室,一步三望地往裡走去。
最裡面角落裡,早已等候在此的劉迅看到她了,伸手招呼了一聲:“湯豆豆!” 湯豆豆走了過去。
萬乘大酒店頂層平台白天 潘玉龍和新員工們正在練習“托盤走”。
首先進行的項目是“低托”,也就是用一個托盤把飲料瓶和盛了水的杯子單手平托在身側,練習行走。
緊接着,又練習了“高托”。
“高托”就是用托盤把幾塊磚頭單手托于肩部上方,然後訓練腰身的姿态與行走的平穩。
藍天之下,半空之中,從這裡可以眺望整個銀海的城市全貌。
技能生疏的新員工們雖然心無旁顧,卻個個走得歪歪斜斜。
教練在一旁大聲吆喝:“腰要挺直,兩肩放平!目光要看前面,脖子不要歪……” 市區某茶室白天 劉迅在跟湯豆豆推心置腹:“我現在啊,正在想辦法幫你争取把這次初賽的‘個人最佳獎’拿到手。
初賽雖然賽完了,可組委會還是準備再搞個儀式,頒幾個個人獎。
我就準備給你推薦這個……” 湯豆豆眨巴着眼睛,似懂非懂:“賽完了還頒獎?” 劉迅:“對呀,各個組合的名次是評完了,可個人獎還一個沒頒呢。
我最近認識一個比賽的贊助商,回頭你們見見面。
這個人可是我好不容易才搭上的!哎喲,這人太有錢了,而且還特别熱心。
現在很少有人有興趣贊助舞蹈了,人家有錢頂多也就贊助贊助歌手比賽,或者贊助電視劇什麼的。
歌手和電視劇市場空間大呀,回報快呀。
現在要找人贊助舞蹈真是難透了,可我還真就找着一個,也不知道為什麼,人家就喜歡這個!” 萬乘大酒店宴會廳後面的一條走廊上白天 新員工們正在進行“滾台”訓練,一個十二人座的大圓桌面被潘玉龍滾得東倒西歪。
教練在一邊着急:“要善于用力!不對,不對!咳!” 潘玉龍的雙手終于控制不住,圓桌面轟隆一聲歪倒在地上。
潘玉龍吃力地扶起圓台,教練上來:“靠邊,看我的!” 大家把路讓開。
教練雙手撐住圓台:“注意看動作!”然後雙手交替推動,“轟轟轟”,圓台平穩地滾了過去。
教練:“大家注意看,轉彎要這樣轉……” 教練把圓台靈巧地轉了一個彎,又轟隆轟隆滾了回來。
大家歎為觀止,紛紛扶起圓台繼續練習,結果還是像案闆上切的蘿蔔片,滾得方向全無…… 市區某茶室白天 劉迅不厭其煩地開導湯豆豆:“如果能評上‘賽區最佳’,對你個人絕對是好事呀,這還用說嗎……” 但湯豆豆還是有些疑惑:“都由誰來評啊,你怎麼知道人家能評我?” 劉迅:“你确實出色呀,從形象到技巧,你說還有誰吧?再說咱們不是能給組委會拉到贊助嗎……” 湯豆豆:“贊助?” 萬乘大酒店多功能廳白天 十多張大幅的白色床單轟的一聲同時抖開,像一個個張開的降落傘般飄落下來,分别罩在了排成一排的床墊上,場面壯觀。
潘玉龍和新員工們正在比賽做床,每個人的動作全都快捷麻利。
幾個充做裁判的教官掐着秒表,拿着小本,站在四周監督着比賽。
一個新員工率先結束,舉起一隻手高聲呼喊:“六号完畢!” 随後,潘玉龍旁邊的員工也喊出了“三号完畢”的聲音。
“九号完畢!” “一号完畢!” 選手們的呼喊聲此起彼伏,潘玉龍的聲音也夾在其中。
市區某茶室白天 劉迅繼續曉以利害:“人家贊助商主要是想支持舞蹈事業,這是多好的事啊!任何事業都是需要有人支持的。
人家隻是提出想見見你的面,這很正常嘛。
你要想事業上台階,沒有後台老闆支持那是絕對不行的。
現在是一個商業社會……商業!什麼叫商業你懂嗎?就是你來我往,投桃報李,人家幫你拿獎,你至少得給人家面子吧。
何況這個獎對你也不是可有可無吧……” 萬乘大酒店多功能廳白天 多功能廳内,正在舉行新員工技能比賽成績的公布儀式,飯店培訓部經理親自到場,一個教官在宣讀獲獎名單。
教官:“托盤競走最佳獎……周陽明!” 新生和教官一起鼓掌。
教官:“滾台最佳獎……陳金屬!做床最佳獎,汪傑!……” 每報一個名字,便是一陣掌聲,獲獎的學員出列一步,舉手示意。
教官:“最後,全能最佳獎……潘……潘京京!” 大家鼓掌,走出隊列的,是一個矮個青年,他自豪地笑着,舉起了雙手。
小院黃昏 潘玉龍回到小院,疲憊地走上樓梯。
湯豆豆正坐在床上收拾照片,聽到沉重的腳步聲,本以為他會進來,連忙将照片收起。
誰知潘玉龍的腳步聲在她的門前幾乎沒有片刻停頓,就徑直走向走廊東側他自己的小屋去了。
湯豆豆起身,出門,沿着走廊向東,歡快地跑進潘玉龍的屋子,推開門就喊:“嘿,你知道嗎?我要得我們賽區的個人最佳獎了!” 潘玉龍仰面朝天,躺在床上,像睡着了似的沒有聲音。
湯豆豆又說一遍:“我們經紀人說了,可能要評我拿賽區的個人最佳獎了。
” 潘玉龍躺着的身體紋絲沒動,湯豆豆賭氣地扭身走出房間。
這時潘玉龍才如夢方醒地支起身子,困倦地問了一聲: “什麼,最佳獎?” 萬乘大酒店行政俱樂部白天 潘玉龍端着一個空托盤從行政俱樂部的一個小宴會廳裡走出來,快步往廚房走去。
廚房裡熱火朝天,送菜的服務員排着等菜。
一盤菜肴新鮮出爐,廚師叫道:“紅扒魚唇,靜安廳的!” 一個服務員把菜放入托盤上的銀托上,蓋上鍍銀的蓋子,快速端走。
另一個廚師又端過一盤菜來,叫了一聲:“祥雲廳,蒜茸龍蝦!” 服務員托了盤子,端走。
“杏汁燕窩是誰的?杏汁燕窩!” 潘玉龍擠上去:“我的,玉華廳。
杏汁燕窩!五位!” 廚師低頭看了一眼單子,點頭重複:“玉華廳,五位!” 潘玉龍托着五份金盅盛就的燕窩走出廚房。
潘玉龍高托銀盤,沿着裝飾典雅的走廊來到玉華廳前,推門走了進去。
萬乘大酒店的總經理正和幾個旅遊局的官員邊吃邊談。
官員:“放心,沒問題,這次休斯敦的飯店博覽會,肯定有你們萬乘大酒店一個獨立的參展攤位,你們是咱們全國知名的五星飯店,無論軟件硬件,去美國打知名度的條件都是具備的,為什麼不支持你們。
國家旅遊局隻要是給咱們銀海分下一個名額來,肯定就給你們。
” 萬乘大酒店的總經理是個外籍華人,漢語說得并不太好:“非常感謝,非常感謝。
我們已經對展位的設計怎麼适合于北美地區客人的審美眼光,做了充分的策劃和研究,對服務項目和産品特色的介紹,也主要是迎合他們的需求……” 潘玉龍端着托盤圍着餐桌移動,由一位盯台的女服務員将這道甜品端上餐桌,分别擺在每個主賓的面前。
潘玉龍看到,楊悅也在這裡恭陪末席,在總經理一側做着記錄,潘玉龍把甜品送到她的位置時,楊悅擡了一下頭,兩人會心注目。
萬乘大酒店外黃昏 潘玉龍下班。
他走出職工出入口,來到街邊,在這裡他碰上了楊悅。
楊悅微笑着,先打了招呼:“嘿,才下班?” 潘玉龍也打招呼:“啊。
你也才下?” 楊悅:“對。
”接着,她問潘玉龍:“你去哪兒?” 潘玉龍:“回家。
” 楊悅:“你家遠嗎?” 潘玉龍:“不遠,就在石闆街。
” 一輛出租車駛來,楊悅一邊揮手招呼着出租車,一邊說道:“正好,我路過石闆街,搭你一段吧。
” 潘玉龍趕緊擺手緻謝:“不用了不用了,我坐公交車就行。
” 楊悅拉開車門:“上來吧,順路。
” 楊悅盛情難卻,潘玉龍隻好客随主便:“啊,那謝謝啦。
” 潘玉龍上了楊悅的車子,車子駛離街邊。
出租車上黃昏 黃昏的清風透過車窗撲在臉上,讓人惬意非常。
楊悅問潘玉龍:“你上次考試的時候,說你是淮嶺市人,那你怎麼會到銀海來上學啊?
面對站成一排的新員工們,行政樓經理佟家彥做了簡短的開場: “從今天起,你們就是萬乘大酒店客務部行政樓的一名實習生了。
行政樓是飯店最尊貴的VIP客人居住和活動的區域,所以,在所有設立行政樓的五星飯店,進入行政樓工作的每一位員工,都要經過嚴格的選拔,都要接受嚴格的訓練!能夠通過這樣的選拔,接受這樣的訓練,是你們的一種榮耀!” 潘玉龍等人挺胸昂首,目光凝聚…… 市區某茶室白天 湯豆豆走進一個優雅的茶室,一步三望地往裡走去。
最裡面角落裡,早已等候在此的劉迅看到她了,伸手招呼了一聲:“湯豆豆!” 湯豆豆走了過去。
萬乘大酒店頂層平台白天 潘玉龍和新員工們正在練習“托盤走”。
首先進行的項目是“低托”,也就是用一個托盤把飲料瓶和盛了水的杯子單手平托在身側,練習行走。
緊接着,又練習了“高托”。
“高托”就是用托盤把幾塊磚頭單手托于肩部上方,然後訓練腰身的姿态與行走的平穩。
藍天之下,半空之中,從這裡可以眺望整個銀海的城市全貌。
技能生疏的新員工們雖然心無旁顧,卻個個走得歪歪斜斜。
教練在一旁大聲吆喝:“腰要挺直,兩肩放平!目光要看前面,脖子不要歪……” 市區某茶室白天 劉迅在跟湯豆豆推心置腹:“我現在啊,正在想辦法幫你争取把這次初賽的‘個人最佳獎’拿到手。
初賽雖然賽完了,可組委會還是準備再搞個儀式,頒幾個個人獎。
我就準備給你推薦這個……” 湯豆豆眨巴着眼睛,似懂非懂:“賽完了還頒獎?” 劉迅:“對呀,各個組合的名次是評完了,可個人獎還一個沒頒呢。
我最近認識一個比賽的贊助商,回頭你們見見面。
這個人可是我好不容易才搭上的!哎喲,這人太有錢了,而且還特别熱心。
現在很少有人有興趣贊助舞蹈了,人家有錢頂多也就贊助贊助歌手比賽,或者贊助電視劇什麼的。
歌手和電視劇市場空間大呀,回報快呀。
現在要找人贊助舞蹈真是難透了,可我還真就找着一個,也不知道為什麼,人家就喜歡這個!” 萬乘大酒店宴會廳後面的一條走廊上白天 新員工們正在進行“滾台”訓練,一個十二人座的大圓桌面被潘玉龍滾得東倒西歪。
教練在一邊着急:“要善于用力!不對,不對!咳!” 潘玉龍的雙手終于控制不住,圓桌面轟隆一聲歪倒在地上。
潘玉龍吃力地扶起圓台,教練上來:“靠邊,看我的!” 大家把路讓開。
教練雙手撐住圓台:“注意看動作!”然後雙手交替推動,“轟轟轟”,圓台平穩地滾了過去。
教練:“大家注意看,轉彎要這樣轉……” 教練把圓台靈巧地轉了一個彎,又轟隆轟隆滾了回來。
大家歎為觀止,紛紛扶起圓台繼續練習,結果還是像案闆上切的蘿蔔片,滾得方向全無…… 市區某茶室白天 劉迅不厭其煩地開導湯豆豆:“如果能評上‘賽區最佳’,對你個人絕對是好事呀,這還用說嗎……” 但湯豆豆還是有些疑惑:“都由誰來評啊,你怎麼知道人家能評我?” 劉迅:“你确實出色呀,從形象到技巧,你說還有誰吧?再說咱們不是能給組委會拉到贊助嗎……” 湯豆豆:“贊助?” 萬乘大酒店多功能廳白天 十多張大幅的白色床單轟的一聲同時抖開,像一個個張開的降落傘般飄落下來,分别罩在了排成一排的床墊上,場面壯觀。
潘玉龍和新員工們正在比賽做床,每個人的動作全都快捷麻利。
幾個充做裁判的教官掐着秒表,拿着小本,站在四周監督着比賽。
一個新員工率先結束,舉起一隻手高聲呼喊:“六号完畢!” 随後,潘玉龍旁邊的員工也喊出了“三号完畢”的聲音。
“九号完畢!” “一号完畢!” 選手們的呼喊聲此起彼伏,潘玉龍的聲音也夾在其中。
市區某茶室白天 劉迅繼續曉以利害:“人家贊助商主要是想支持舞蹈事業,這是多好的事啊!任何事業都是需要有人支持的。
人家隻是提出想見見你的面,這很正常嘛。
你要想事業上台階,沒有後台老闆支持那是絕對不行的。
現在是一個商業社會……商業!什麼叫商業你懂嗎?就是你來我往,投桃報李,人家幫你拿獎,你至少得給人家面子吧。
何況這個獎對你也不是可有可無吧……” 萬乘大酒店多功能廳白天 多功能廳内,正在舉行新員工技能比賽成績的公布儀式,飯店培訓部經理親自到場,一個教官在宣讀獲獎名單。
教官:“托盤競走最佳獎……周陽明!” 新生和教官一起鼓掌。
教官:“滾台最佳獎……陳金屬!做床最佳獎,汪傑!……” 每報一個名字,便是一陣掌聲,獲獎的學員出列一步,舉手示意。
教官:“最後,全能最佳獎……潘……潘京京!” 大家鼓掌,走出隊列的,是一個矮個青年,他自豪地笑着,舉起了雙手。
小院黃昏 潘玉龍回到小院,疲憊地走上樓梯。
湯豆豆正坐在床上收拾照片,聽到沉重的腳步聲,本以為他會進來,連忙将照片收起。
誰知潘玉龍的腳步聲在她的門前幾乎沒有片刻停頓,就徑直走向走廊東側他自己的小屋去了。
湯豆豆起身,出門,沿着走廊向東,歡快地跑進潘玉龍的屋子,推開門就喊:“嘿,你知道嗎?我要得我們賽區的個人最佳獎了!” 潘玉龍仰面朝天,躺在床上,像睡着了似的沒有聲音。
湯豆豆又說一遍:“我們經紀人說了,可能要評我拿賽區的個人最佳獎了。
” 潘玉龍躺着的身體紋絲沒動,湯豆豆賭氣地扭身走出房間。
這時潘玉龍才如夢方醒地支起身子,困倦地問了一聲: “什麼,最佳獎?” 萬乘大酒店行政俱樂部白天 潘玉龍端着一個空托盤從行政俱樂部的一個小宴會廳裡走出來,快步往廚房走去。
廚房裡熱火朝天,送菜的服務員排着等菜。
一盤菜肴新鮮出爐,廚師叫道:“紅扒魚唇,靜安廳的!” 一個服務員把菜放入托盤上的銀托上,蓋上鍍銀的蓋子,快速端走。
另一個廚師又端過一盤菜來,叫了一聲:“祥雲廳,蒜茸龍蝦!” 服務員托了盤子,端走。
“杏汁燕窩是誰的?杏汁燕窩!” 潘玉龍擠上去:“我的,玉華廳。
杏汁燕窩!五位!” 廚師低頭看了一眼單子,點頭重複:“玉華廳,五位!” 潘玉龍托着五份金盅盛就的燕窩走出廚房。
潘玉龍高托銀盤,沿着裝飾典雅的走廊來到玉華廳前,推門走了進去。
萬乘大酒店的總經理正和幾個旅遊局的官員邊吃邊談。
官員:“放心,沒問題,這次休斯敦的飯店博覽會,肯定有你們萬乘大酒店一個獨立的參展攤位,你們是咱們全國知名的五星飯店,無論軟件硬件,去美國打知名度的條件都是具備的,為什麼不支持你們。
國家旅遊局隻要是給咱們銀海分下一個名額來,肯定就給你們。
” 萬乘大酒店的總經理是個外籍華人,漢語說得并不太好:“非常感謝,非常感謝。
我們已經對展位的設計怎麼适合于北美地區客人的審美眼光,做了充分的策劃和研究,對服務項目和産品特色的介紹,也主要是迎合他們的需求……” 潘玉龍端着托盤圍着餐桌移動,由一位盯台的女服務員将這道甜品端上餐桌,分别擺在每個主賓的面前。
潘玉龍看到,楊悅也在這裡恭陪末席,在總經理一側做着記錄,潘玉龍把甜品送到她的位置時,楊悅擡了一下頭,兩人會心注目。
萬乘大酒店外黃昏 潘玉龍下班。
他走出職工出入口,來到街邊,在這裡他碰上了楊悅。
楊悅微笑着,先打了招呼:“嘿,才下班?” 潘玉龍也打招呼:“啊。
你也才下?” 楊悅:“對。
”接着,她問潘玉龍:“你去哪兒?” 潘玉龍:“回家。
” 楊悅:“你家遠嗎?” 潘玉龍:“不遠,就在石闆街。
” 一輛出租車駛來,楊悅一邊揮手招呼着出租車,一邊說道:“正好,我路過石闆街,搭你一段吧。
” 潘玉龍趕緊擺手緻謝:“不用了不用了,我坐公交車就行。
” 楊悅拉開車門:“上來吧,順路。
” 楊悅盛情難卻,潘玉龍隻好客随主便:“啊,那謝謝啦。
” 潘玉龍上了楊悅的車子,車子駛離街邊。
出租車上黃昏 黃昏的清風透過車窗撲在臉上,讓人惬意非常。
楊悅問潘玉龍:“你上次考試的時候,說你是淮嶺市人,那你怎麼會到銀海來上學啊?