第二章(1-3)

是些不值錢的吃食，卻也滿登登的堆滿了小桌子。

    錢亮亮嘿嘿笑着說："昨天晚上剛剛在一起吃過了，今天一大早就又擺上了飯局。

    " 熊包不好意思："這哪算得上飯局。

    " 錢亮亮又擺出了一套理論："怎麼不算飯局？三人成局，又有吃的，這不就是飯局嗎？飯局有各種各樣的，你别以為隻有達官貴人的山珍海味杯觥交錯才算飯局。

    新友故知，面對飯食，團團圍攏，邊聊邊吃，既是親朋好友新交故知的溝通交流，也是一局聯絡關系、增進情誼的……" 正在打掃房間的李莎莎插嘴："錢大哥，你還會寫文章啊？中、國、式、飯局……這是你寫的？什麼是中國式飯局啊？" 錢亮亮連忙阻止李莎莎："李莎莎，寫字桌上的東西你别動啊，動亂了我就理不清楚了。

    " 李莎莎說："我知道，我沒動，就是看到這上面寫着中國式飯局才問問你。

    " 錢亮亮說："我們中國人啊，最講究的就是吃，民以食為天麼，這可能因為我們中國是最早進入農耕社會的國家，也就是說我們中華民族是最早開始擁有穩定食物來源的民族，也可能因為我們國家吃飯的嘴太多，吃曆來是國家最重的負擔。

    從古到今，随着社會的發展，中國的吃文化已經遠遠超出了吃的本質含義，發展演變成了一種藝術、一種文化、一種戰争、一種大到國家興亡、朝代更替，小到家庭聚散生意成敗的場面、手段和策略，發展到這個階段，飯就已經成局，局就已經具有了神奇的社會功能……" 錢亮亮在那裡誇誇其談，熊包早已聽得不耐，塞給錢亮亮一個菜包說："錢大哥，吃飯，邊吃邊說。

    " 錢亮亮想讓熊包對飯局的認識有一個跨越："你作為一個廚師，如果對飯局缺乏曆史的、現實的、全方位的、深刻的理解，那麼你永遠不會成為一個高層次的廚師，永遠隻能是一個廚子。

    我問你，中國曆史上最著名也最失敗的飯局是哪一次？" 熊包喊李莎莎過來吃早餐，細心地給李莎莎剝茶葉蛋，他沒心也沒興趣聽錢亮亮瞎掰，随口應付了一聲："就是昨天晚上把我