第9節您的髒器健康嗎1
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宮癌的死亡率都呈下降趨勢，但是大腸癌的死亡率卻大幅度提高。
根據韓國某大腸專科醫院的調查，接受大腸内視鏡的人群中約42%患有大腸疾病。
特别是30歲左右的患者占10%以上。
患癌症的年紀越小，惡化的速度越快，所以大腸癌的危險性對于年輕人來說更為嚴重。
美國每年因大腸癌死亡的人數超過5萬名，美國每年新患大腸癌的患者有15萬之多，就是說美國每16名癌症患者中就有1人患大腸癌。
為什麼美國大腸癌死亡率高呢？ 多攝取膳食纖維！ 美國人的傳統飲食習慣是以肉類為主，所以攝入的脂肪含量高，膳食纖維少。
高脂肪低膳食纖維的飲食會引起便秘。
排洩物在大腸停留的時間越長，其中的有害物質在大腸停留的時間就越長，這些有害物質刺激大腸壁的時間也就越長。
所以美國的專家呼籲國人摒棄原有的美國式飲食習慣，以此來降低大腸癌的發病率。
世界保健機構"國際癌症研究中心"發表了膳食纖維在預防大腸癌中發揮作用的相關研究結果。
提高膳食纖維的攝取量可以将大腸癌的發病率降低到40%左右。
該研究結果已經在最近的英國醫學專刊《柳葉刀》中發表。
15年來，跟蹤觀察52萬名研究對象的結果顯示，攝取2倍膳食纖維的人患大腸癌的可能性是其他人的40%左右。
即膳食纖維攝取量為日均31。
9g的小組的大腸癌發病率是攝取12。
6g膳食纖維的小組的40%。
非洲以及南亞地區大腸癌發病率很低也與此有關。
這些地區的人攝取相當多的動物來源和澱粉來源的膳食纖維。
那膳食纖維到底對大腸産生何種影響呢？ 纖維素是6大營養元素之一。
纖維素對大腸的作用是非常重要的。
纖維素吸附可以被大腸吸收的水分和緻癌物質，同時體積膨脹變大。
這樣大便體積增大，對大腸壁的壓迫增加，有利于大腸的排便反應，縮短大便停留在大腸内的時間。
多種纖維素中木質素的作用尤為明顯。
但是并非所有水果都富含木質素，能帶皮一起吃的水果、海帶、紫菜、豆芽以及小白菜中含量較高。
預防及改善便秘守則 起床後馬上飲水，吃飯前後飲水，每天喝2升以上。
根據韓國某大腸專科醫院的調查，接受大腸内視鏡的人群中約42%患有大腸疾病。
特别是30歲左右的患者占10%以上。
患癌症的年紀越小，惡化的速度越快，所以大腸癌的危險性對于年輕人來說更為嚴重。
美國每年因大腸癌死亡的人數超過5萬名，美國每年新患大腸癌的患者有15萬之多，就是說美國每16名癌症患者中就有1人患大腸癌。
為什麼美國大腸癌死亡率高呢？ 多攝取膳食纖維！ 美國人的傳統飲食習慣是以肉類為主，所以攝入的脂肪含量高，膳食纖維少。
高脂肪低膳食纖維的飲食會引起便秘。
排洩物在大腸停留的時間越長，其中的有害物質在大腸停留的時間就越長，這些有害物質刺激大腸壁的時間也就越長。
所以美國的專家呼籲國人摒棄原有的美國式飲食習慣，以此來降低大腸癌的發病率。
世界保健機構"國際癌症研究中心"發表了膳食纖維在預防大腸癌中發揮作用的相關研究結果。
提高膳食纖維的攝取量可以将大腸癌的發病率降低到40%左右。
該研究結果已經在最近的英國醫學專刊《柳葉刀》中發表。
15年來，跟蹤觀察52萬名研究對象的結果顯示，攝取2倍膳食纖維的人患大腸癌的可能性是其他人的40%左右。
即膳食纖維攝取量為日均31。
9g的小組的大腸癌發病率是攝取12。
6g膳食纖維的小組的40%。
非洲以及南亞地區大腸癌發病率很低也與此有關。
這些地區的人攝取相當多的動物來源和澱粉來源的膳食纖維。
那膳食纖維到底對大腸産生何種影響呢？ 纖維素是6大營養元素之一。
纖維素對大腸的作用是非常重要的。
纖維素吸附可以被大腸吸收的水分和緻癌物質，同時體積膨脹變大。
這樣大便體積增大，對大腸壁的壓迫增加，有利于大腸的排便反應，縮短大便停留在大腸内的時間。
多種纖維素中木質素的作用尤為明顯。
但是并非所有水果都富含木質素，能帶皮一起吃的水果、海帶、紫菜、豆芽以及小白菜中含量較高。
預防及改善便秘守則 起床後馬上飲水，吃飯前後飲水，每天喝2升以上。
